//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Россия в Сирии: пять факторов успеха

7 декабря 2015, 11:30 [«», Владимир Прохватилов ]

Россия в Сирии: пять факторов успеха

globallookpress.com

В американском журнале «TheNational Interest» опубликована статья постоянного автора этого издания, известного военного эксперта Роберта Фарли «Russia's 5 Next Big Moves in Syria», в которой прогнозирует эскалацию военных усилий России на сирийском ТВД и называет ее основные направления. 

Фарли резонно констатирует, что начав военную операцию чуть более месяца назад, «Россия и режим Асада просто топчутся на месте, пытаясь сохранить то, что они имеют, вместо серьезных решительных мер против ИГИЛ или «умеренных» сирийских повстанческих группировок. Основные потери России до сих пор включают в себя гражданский лайнер и бомбардировщик Су-24. Сирийские правительственные войска потеряли много боевой техники в ходе атак на хорошо вооруженные и подготовленные «повстанческие группировки».

Теперь создается впечатление, пишет автор, «что Россия хочет активизировать свое вмешательство». Что нужно сделать для того, чтобы изменить ход событий и выиграть эту войну? Фарли называет пять факторов потенциального успеха военной операции России.

1. Су-25 «Frogfoot»

Сбитие бомбардировщика Су-24 вблизи турецкой границы продемонстрировало уязвимость ударных самолетов без сопровождения современными истребителями, пишет Фарли, и с этим не приходится спорить. Поскольку необходимость авиационного прикрытия наземных операция армии Сирийского правительства никуда не исчезла, то лучший способ его обеспечить, по его мнению, это использование тяжелого бронированного штурмовика Су-25, способного нести огромное количество боеприпасов и хорошо защищенного от стрелкового оружия.

Справка:

Су-25 (изделие «Т-8», по кодификации НАТО: Frogfoot — «Лягушачья лапка») — российский бронированный дозвуковой штурмовик, предназначенный для непосредственной поддержки сухопутных войск над полем боя днём и ночью при прямой видимости цели, а также уничтожения объектов с заданными координатами круглосуточно в любых метеоусловиях. В российских и украинских войсках получил прозвище «Грач».

Су-25 впервые поднялся в воздух 22 февраля 1975 года. Самолёты этого типа эксплуатируются с 1981 года, принимали участие во множестве военных конфликтов и останутся в строю ВВС России как минимум до 2020 года. 8 октября 2009 года Министерство обороны Российской Федерации объявило о возобновлении закупок штурмовиков этого типа для ВВС России.

Главным конструктором в группе создателей Су-25 являлся бывший командир танка Т-34, один из самых блестящих авиаконструкторов XX века, Олег Сергеевич Самойлович (1926—1999).

Су-25 является высокозащищённым самолётом, на системы обеспечения боевой живучести приходится 7,2 % нормальной взлётной массы или 1050 кг. Жизненно важные системы штурмовика дублируются и экранируются менее важными.

Особое внимание уделено защите критически важных узлов и элементов — кабины пилота и топливной системы.

Кабина пилота выполняется сварной из авиационной титановой брони АБВТ-20. Толщины бронеплит составляют от 10 до 24 мм. Лобовое остекление обеспечивает противопульную защиту и представляет собой стеклоблок толщиной 55 мм. Сзади пилот защищён стальной бронеспинкой толщиной 6 мм. Пилот практически полностью защищён от обстрела из любого ствольного оружия калибром до 12,7 мм, а по наиболее опасным направлениям — калибром до 30 мм.

Роберт Фарли уверен, что эти ударные самолеты скоро появятся над позициями боевиков и сыграют большую роль в поддержке наземных операций армии правительства Сирии.

2. Зенитно-ракетный комплекс С-400

Упомянув о том, что России заявила о развертывании С-400, ТТХ которого всем хорошо известны, в Сирии, Фарли констатирует, что «в политическом плане С-400 страхует режим Асада от попыток создания западной бесполетной зоны и авиаударов. Это означает, что ИГИЛ и другие сирийские повстанцы должны победить Асада самостоятельно, без прямой воздушной поддержки любого из своих союзников».

Западные ВВС (которые насчитывают порядка 450 самолетов в регионе – В.П.) могли бы в принципе уничтожить российские С-400 и другие системы ПВО, понеся, конечно, определенные потери, пишет автор. Но это бы означало неприемлемый уровень эскалации. Поэтому С-400 дают России право вето на практические любые действия Запада против Асада (The S-400 gives Russia a practical veto over any Western action against Assad).

3. Дипломатия

Самое эффективное оружие России в попытках помочь режиму Асада – это дипломатия, замечает Фарли. И хотя возможности России в части применения «мягкой силы» за последние годы весьма уменьшились, у нее сохранилось достаточное влияние «для заключения двухсторонних сделок с заинтересованными сторонами». К ним относятся региональные акторы и некоторые страны Евросоюза, которые не в восторге от вмешательства в конфликт «стран дальнего зарубежья» (то есть США – В.П.).

Фарли, однако, считает, что самым действенным инструментом России в политическом плане остается право вето в СБ ООН, которое исключает серьезное участие Совета безопасности в этом конфликте и повторение действий НАТО в Ливии.

4. Разведка

Россия никогда ранее не имела, да и сейчас не имеет серьезных разведывательных ресурсов в этом регионе, что вполне устраивает США. 

Российские возможности на этом направлении не ограничиваются только лишь самолетами–разведчиками и беспилотниками, но включают и средства радиоэлектронной борьбы, которые могут отслеживать перемещения боевиков.

5. Спецназ

Армия правительства Сирии не достигла больших успехов в маневренной наступательной войне против мятежников, гораздо лучше проявив себя в оборонительных операциях и артиллерийских дуэлях. Поэтому основной успех в наземных операциях может обеспечить только Россия. Если не будет решено отправить в Сирию достаточно большой сухопутный контингент (что сложно сделать по причине нехватки ресурсов и отдаленности коммуникаций), то России придется сосредоточить свои усилия на руководстве наземными операциями. Российский спецназ, который по предположению автора, будет направлен в Сирию, должен учесть опыт аналогичных западных кампаний в Афганистане, Ливии и других горячих точках планеты. 

У России достаточно военного опыта для достижении успеха в Сирии. Интервенция США в Афганистане и НАТО в Ливии показали, что эффективные воздушные операции ослабляют и фрагментируют сопротивление противника, что позволяет после массированных наземных операций (major ground offensives) завоевать (roll up) страну.

Автор завершает свою публикацию оптимистичным (или ироническим) пассажем о том, что если события будут развиваться по его «раскладам», то через «два или три месяца международное сообщество могло бы отпраздновать успешные действия российских военных против ИГИЛ, а режим Асада – по разгрому  мятежников на западе страны».

Эта статья весьма симптоматична. Она свидетельствует о том, что западные военные эксперты внимательно отслеживают ситуацию на сирийском ТВД, уделяя особое внимание действиям российских вооруженных сил. Все, что заметил проницательный Роберт Фарли, видели и независимые российские наблюдатели еще в самом начале операции российских ВКС в Сирии. Было вполне очевидно, что наша авиагруппа нуждается в усилении, в первую очередь современными истребителями. Американцы успешно применяют именно истребители в качестве основной ударной силы. Это связано с особенностями структуры их ВВС. До недавнего времени в Сирии было всего четыре российских истребителя Су-30СМ, которых явно недостаточно для сопровождения всех боевых вылетов наших ударных самолетов. Только гибель «одиночного охотника» Су-24 заставила российское командование сделать надлежащие выводы. Присутствие в Сирии легких фронтовых истребителей Миг-29 могло бы сэкономить нам дефицитное горючее и серьезно расширить пространство оперативных возможностей. Если западные военные эксперты об этом не пишут, не означает, что они этого не понимают. Просто консультирование российских военачальников не входит в их задачу.

То, что сирийская армия не имеет достаточной мотивации и ее боеспособность невысока, было секретом Полишинеля. Наступательные операции армии правительства Сирии могли бы иметь больший успех, если бы велись как каком-то одном оперативном направлении, а не по всему ТВД.

Чуть ли не единственный случай относительно успешного наступления по широкому фронту против примерно равного по численности противника – это знаменитый Брусиловский прорыв во время первой мировой войны. Он был достигнут за счет эффекта неожиданности и ценой огромных потерь, которые выкосили, в том числе, цвет русского офицерства.

Поскольку наступление по пяти оперативным направлениям было вполне ожидаемым для боевиков, то даже за счет больших потерь армия правительства Сирии смогла отвоевать в первый месяц своего наступления лишь крохотный клочок земли площадью порядка 600 квадратных километров (23х23).

Сегодня Россия наращивает свои военные усилия в Сирии. Похоже, что российские ВКС будут опираться на три авиабазы, а сухопутная группировка достигнет нескольких тысяч человек. Представляется, что успех может быть достигнут, если наше командование учтет свои промахи и недочеты, не позволившие в короткий срок провести успешную операцию по очистке от боевиков тех территорий, которые Асад и его армия в дальнейшем смогут удержать, и если вмешательство политического руководства в действия военных, что и было основной причиной недавних неудач, будет ограничено лишь постановкой стратегических задач.     

Автор: Владимир Прохватилов, Президент Фонда реальной политики (Realpolitik), эксперт Академии военных наук

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

Израиль не возьмет на себя ответственность за удар по Ирану, поскольку Иран сам удар не подтверждает

Израиль не возьмет на себя ответственность за удар по Ирану, поскольку Иран сам удар не подтверждает

Утром 19 апреля появились сообщения о том, что Израиль нанес ракетный удар по Ирану. Взрывы произошли в провинции Исфахан. СМИ сообщают, что атака стала ответом Израиля на обстрел в ночь на 14 апреля. Иран, однако, ракетный удар не подтверждает, а Израиль не будет брать ответственность на себя.

Погиб член экипажа Ту-22М3, разбившегося в Ставропольском крае после выполнения боевого задания

Погиб член экипажа Ту-22М3, разбившегося в Ставропольском крае после выполнения боевого задания

Один из членом экипажа дальнего ракетоносца-бомбардировщика Ту-22М3, который разбился этим утром в Красногвардейском округе, погиб. Об этом сообщил губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров. В настоящее время ведутся поиски четвертого летчика.

Дома у подозреваемого в убийстве из-за конфликта по поводу хамской парковки нашли 72 млн руб. наличными

Дома у подозреваемого в убийстве из-за конфликта по поводу хамской парковки нашли 72 млн руб. наличными

Сотрудники Следственного Комитета провели обыски по месту жительства подозреваемого в убийстве мужчины, которое произошло накануне в столичном районе Люблино. По предварительным данным, 24-летний мужчина получил ножевое ранение после замечания о неправильной парковке.

Воробьев: в Подмосковье с начала года внедрено 40 новых цифровых сервисов

Воробьев: в Подмосковье с начала года внедрено 40 новых цифровых сервисов

С начала текущего года в Подмосковье запустили около 40 новых цифровых сервисов, предназначенных для облегчения жизни граждан и поддержки различных сфер деятельности, говорится в сообщении пресс-службы регионального правительства.

Гендиректора оборонного предприятия в СПБ приговорили к семи годам колонии строгого режима по делу о госизмене

Гендиректора оборонного предприятия в СПБ приговорили к семи годам колонии строгого режима по делу о госизмене

Санкт-Петербургский городской суд вынес приговор ученому, бывшему гендиректору и главному конструктору ОАО "Научно-исследовательское предприятие гиперзвуковых систем" Александру Куранову по делу о государственной измене. Он был признан виновным, его приговорили к семи годам колонии строгого режима.

На Настю Ивлееву составили протокол о дискредитации армии РФ

На Настю Ивлееву составили протокол о дискредитации армии РФ

Настя Ивлеева практически не появляется в публичном пространстве после скандальной вечеринки. Ее творческая деятельность сейчас поставлена на паузу, звезда лишилась также рекламных контрактов. А теперь стало известно, что на нее составили прокол за дискредитацию армии.

Никита Кологривый о слухах про отношения с Муцениеце: "Можно сказать, что это был роман, если кому-то нравится"

Никита Кологривый о слухах про отношения с Муцениеце: "Можно сказать, что это был роман, если кому-то нравится"

Не так давно поползли слухи о том, что Никиту Кологривого и Агату Муцениеце связывали не только рабочие отношения. Артисты снимались вместе в одном из фильмов. Поговаривали, что у них возник роман, который, однако, не получил развития. Актер не стал отрицать, что с его стороны имела неверность.


//Новости giraff.io

Наши публикации

В Германии задержали двух человек по подозрению в шпионаже в пользу РФ

В Германии задержали двух человек по подозрению в шпионаже в пользу РФ

В Германии арестовали двух человек, подозреваемых в шпионаже в пользу России и подготовке диверсий. По версии следствия, они собирали данные о военных объектах США в Баварии и планировали атаки по заданию российских спецслужб.

Депутаты от "Справедливой России" предложили запретить иноагентам участвовать в выборах

Депутаты от "Справедливой России" предложили запретить иноагентам участвовать в выборах

Депутаты от "Справедливой России - За правду" предложили запретить лицам, признанным иностранными агентами, участвовать в выборах любого уровня. Лидер партии Сергей Миронов и первый замруководителя фракции Дмитрий Гусев сообщили, что внесли на рассмотрение соответствующий законопроект.

Госдума готовится принять законопроект о штрафах за недопуск газовщиков в квартиры

Госдума готовится принять законопроект о штрафах за недопуск газовщиков в квартиры

За недопуск газовых служб в квартиры предлагается ввести ответственность. Максимальный размер штрафа составит 2 миллиона рублей. Госдума уже сегодня, 2 апреля, может принять во втором и третьем чтении соответствующий законопроект, а на следующий день его могут передать в Совет Федерации.

Беспилотники атаковали предприятия в Елабуге и Нижнекамске

Беспилотники атаковали предприятия в Елабуге и Нижнекамске

Этим утром беспилотники атаковали предприятия, расположенные в Татарстане. Это подтвердил глава республики Рустам Минниханов. Атаке подверглись предприятия в Елабуге и Нижнекамске. Беспилотники впервые добрались до Татарстана, который находится в 1300 км от границы с Украиной.

Встреча в электричке

Встреча в электричке

«Я «на кукане»… Любой шаг, любое движение только ухудшает моё положение, - подумал Рудный, наблюдая за постепенным исчезновением букв и цифр с блокнотной странички. – Цугцванг, а попросту… пипец». Он расплатился за завтрак майора и неспеша вернулся на работу.

Слухи, скандалы, сплетни

Анфиса Чехова оказалась в Дубае без денег в разгар урагана

Анфиса Чехова оказалась в Дубае без денег в разгар урагана

Анфиса Чехова недавно оказалась в сложной ситуации. У нее была намечена поездка по работе в Дубай, где последние несколько дней бушует непогода. Неприятности начались еще до вылета - и продолжились уже после того, как она вышла из аэропорта.

Алекса о свекрови: "Этой женщины никогда не будет в жизни моей дочери"

Алекса о свекрови: "Этой женщины никогда не будет в жизни моей дочери"

У звезды "Фабрики звезд" Алексы не сложились отношения со свекровью. Несколько лет назад певица разорвала всякое общение с мамой своего супруга Вячеслава Дайчева и выступила против ее общения с внучкой. Она дала понять, что сделает все, чтобы минимизировать ее присутствие в жизни своей дочери.

Что стало с лицом Татьяны Овсиенко: пользователи Сети выдвинули версии

Что стало с лицом Татьяны Овсиенко: пользователи Сети выдвинули версии

Стоп-кадр видеосъемки с 57-летней певицей Татьяной Овсиенко произвели эффект разорвавшейся бомбы в соцсетях: уж слишком сильно изменилась звезда девяностых за время отсутствия на публике. При этом вид артистки вызвал неоднозначную реакцию среди комментаторов.

Собчак раскритиковала Дурова за жизнь без «милых олигархических удовольствий»

Собчак раскритиковала Дурова за жизнь без «милых олигархических удовольствий»

Журналистка и блогер Ксения Собчак высказала свое мнение о признании основателя Telegram Павла Дурова о том, что ему чужды излишества роскошной жизни. Ведущая нашла в такой концепции кокетство и высказала аргументы против подобных ограничений.

Шоубиз

Билан возмущен критикой в свой адрес после вечеринки Ивлеевой: "Все, в чем меня обвиняют, — не про меня"

Билан возмущен критикой в свой адрес после вечеринки Ивлеевой: "Все, в чем меня обвиняют, — не про меня"

Дима Билан вслед за другими артистами высказался о скандале вокруг вечеринки Насти Ивлеевой. Он тоже был в числе гостей этого мероприятия. Теперь ему приходится оправдываться за свое участие. Однако он считает, что критика в его адрес несправедлива.

Ольга Орлова о вечеринке Насти Ивлеевой: "Думал ли кто-то, что это выльется в то, во что вылилось? Конечно, нет!"

Ольга Орлова о вечеринке Насти Ивлеевой: "Думал ли кто-то, что это выльется в то, во что вылилось? Конечно, нет!"

В числе гостей нашумевшей вечеринки Насти Ивлеевой была и Ольга Орлова. Она рассказала, как теперь оценивает это событие и какие выводы она из этой истории сделала. Певица считает, что никто из присутствовавших на вечеринке не хотел никого задеть своим видом и поведением.

Наука

Ракета "Ангара-А5" с третьей попытки стартовала с космодрома Восточный

Ракета "Ангара-А5" с третьей попытки стартовала с космодрома Восточный

Новая тяжелая ракета "Ангара-А5" впервые стартовала с космодрома Восточный. Она должна вывести на орбиту разгонный блок "Орион" с испытательной полезной нагрузкой. Запуски ракеты до этого отменялись два раза подря из-за технических проблем, но на этот раз все прошло нормально.

Пуск ракеты "Ангара-А5" с космодрома Восточный вновь отменен

Пуск ракеты "Ангара-А5" с космодрома Восточный вновь отменен

Запуск тяжелой ракеты "Ангара-А5" снова отменили. Старт перенесли еще на 24 часа - во второй раз подряд. Ракета должна была сегодня стартовать с космодрома Восточный. Об этом было сказано во время трансляции, которую вел "Роскосмос". Накануне пуск отменили за две минуты до старта.

Запуск ракеты "Ангара-А5" отменили

Запуск ракеты "Ангара-А5" отменили

Запуск ракеты "Ангара-А5" отменили. Ракета должна была стартовать в полдень с космодрома Восточный и вывести на орбиту разгонный блок "Орион" с испытательной полезной нагрузкой. Причиной отмены глава "Роскосмоса" Юрий Борисов назвал сбой системы наддува бака окислителя центрального блока.

Корабль Crew Dragon с российским космонавтом Гребенкиным отправился к МКС

Корабль Crew Dragon с российским космонавтом Гребенкиным отправился к МКС

Космический корабль Crew Dragon компании SpaceX запущен к Международной космической станции (МКС). Он должен доставить на станцию экипаж миссии Crew-8, в составе которой — российский космонавт Александр Гребенкин. Корабль уже вышел на орбиту.

Хайтек

Forbes: VK развивает инфраструктуру на случай блокировки YouTube

Forbes: VK развивает инфраструктуру на случай блокировки YouTube

VK ведет переговоры с крупными операторами связи об установке на их сетях кеширующих серверов, чтобы увеличить пропускную способность и увеличить скорость загрузки видеоконтента у пользователей. По мнению специалистов, это позволит подготовиться к скачку трафика в случае YouTube.

Минцифры предлагают создать механизм для принудительного лицензирования зарубежного ПО

Минцифры предлагают создать механизм для принудительного лицензирования зарубежного ПО

Минцифры совместно с участниками IT-рынка разрабатывает законопроект о принудительном лицензировании зарубежного программного обеспечения, разработчики которого прекратили работу в России. Кроме того, предлагается декриминализовать нелицензионное использование софта.

Сравнение торговых платформ для трейдинга: MetaTrader 4, MetaTrader 5, веб-терминал DotBig

Сравнение торговых платформ для трейдинга: MetaTrader 4, MetaTrader 5, веб-терминал DotBig

Какой торговый терминал стоит выбрать для инвестирования по количеству индикаторов, способу торговли на финансовых рынках, торгуемому активу? Компания DotBig провела сравнение популярных платформ.

Туризм

АТОР: 2,5 тыс. россиян не могут вылететь из ОАЭ из-за ливней

АТОР: 2,5 тыс. россиян не могут вылететь из ОАЭ из-за ливней

Около двух с половиной тысяч российских граждан застряли в Объединенных Арабских Эмиратах - их рейсы были отложены из-за сильных ливней. Такие данные привели в Ассоциации туроперторов России. Международный аэропорт Дубая сообщил о временной приостановке приема рейсов до улучшения погодных условий.

Власти обсуждают возможность введения единого туристического налога по всей стране

Власти обсуждают возможность введения единого туристического налога по всей стране

В правительстве обсуждают возможность введения туристического налога по всей стране. Он может заменить курортный сбор, эксперимент по взиманию которого сейчас проводится в некоторых регионах. Ставка налога может составить 3% от цены проживания.

В Петербурге с 1 апреля вводится курортный сбор

В Петербурге с 1 апреля вводится курортный сбор

В Санкт-Петербурге с сегодняшнего дня начнут взимать курортный сбор. Туристы, приезжающие в город, должны будут платить за каждые сутки пребывания в гостиницах, апарт-отелях и хостелах. Размер сбора составит 100 рублей за каждый день пребывания. В день заезда сбор взимать не будут.

Румыния начнет выдачу шенгена россиянам с 31 марта, Болгария - с 1-го апреля

Румыния начнет выдачу шенгена россиянам с 31 марта, Болгария - с 1-го апреля

Румыния начнет выдавать гражданам России шенгенские визы. Оформить их можно будет с 31 марта во всех консульствах страны в России. Ранее Совет ЕС одобрил вхождение Румынии и Болгарии в Шенгенскую зону. Болгария начнет выдавать россиянам шенгенские визы с 1 апреля в Москве и Санкт-Петербурге.

Спорт

Сестры Аверины завершили спортивную карьеру

Сестры Аверины завершили спортивную карьеру

Многократные чемпионки мира по художественной гимнастике Дина и Арина Аверины завершили спортивную карьеру. Об этом сообщила глава Всероссийской федерации художественно гимнастики и главный тренер национальной команды Ирина Винер.

Настольный теннис Анатолия Амелина

Настольный теннис Анатолия Амелина

Наш обозреватель на днях случайно встретил своего старого друга, семикратного чемпиона СССР по настольному теннису. Поддерживаемый сыном, он выходил из здания Олимпийского комитета, где уже давно, но безуспешно пытается добиться от чиновников элементарного - признания своих заслуг.

Международная федерация хоккея продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25

Международная федерация хоккея продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25

Международная федерация хоккея на льду (IIHF) продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25. Им запрещено участвовать в соревнованиях под эгидой организации. Российскую и Белорусскую сборные отстранили от участия в турнирах в феврале 2022 года.

РУСАДА попросит CAS сохранить конфиденциальность мотивировочной части решения по Валиевой

РУСАДА попросит CAS сохранить конфиденциальность мотивировочной части решения по Валиевой

Российское антидопинговое агентство (РУСАДА) получило полный текст вердикта по делу фигуристки Камилы Валиевой. Там сообщили, что собираются попросить Спортивный арбитражный суд (CAS) не раскрывать мотивировочную часть решения.

Сборным Латвии запретили играть в матчах против команд России и Белоруссии

Сборным Латвии запретили играть в матчах против команд России и Белоруссии

Парламент Латвии принял поправки, которые запрещают национальным сборным играть против команд России и Белоруссии. При этом неважно, будут они выступать под своими флагами или в нейтральном статусе. Запрет распространяется как на взрослые, так и молодежные, юношеские и юниорские соревнования.

ISU присудил российским фигуристам бронзу вместо золота на Олимпиаде-2022

ISU присудил российским фигуристам бронзу вместо золота на Олимпиаде-2022

Международный союз конькобежцев (ISU) перераспределил олимпийские медали в командном турнире по фигурному катанию на зимней Олимпиаде 2022 года после дисквалификации российской спортсменки Камиллы Валиевой. Российская сборная переместилась с первого на третье место.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.