//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Стоимость миллиона тонн угля в России - от двух до трех шахтерских жизней

4 марта 2016, 20:37 [«», Мильда Соколова ]

Стоимость миллиона тонн угля в России - от двух до трех шахтерских жизней

globallook

Авария на шахте «Северная» в Воркуте потрясла россиян – 36 горняков навеки остались на глубине почти километр под землей, заваленные взрывом, в том числе погибли пятеро спасателей. Предварительная причина – выброс метана.

Это только кажется, что добыча угля – признак эпохи индустриализации, времен огромных дымящих труб, огнедышащих жерл доменных печей для выплавки чугуна и стали, суровых пролетариев с почерневшими лицами. Деятели искусства эту эпоху уже давно изображают в стиле «стим-панк», лихие герои на дирижаблях и паровозах, закидывая в топку уголь и пуская мощные клубы пара, носятся друг за другом в небе очередного Готем-сити, похожего на Лондон времен позднего Шерлока Холмса. Однако в нашей стране стим-панк не является фантастикой – до сих пор тысячи шахтеров спускаются ежедневно в ад, на глубину 700-900 метров под землю, туда, где расположены угольные разрезы.

Сайт радиостанции «Эхо Москвы» опубликовал стенограмму встречи владельца «Северстали», которой принадлежит шахта, Алексея Мордашова и вице-премьера Аркадия Дворковича с родственниками погибших. Несчастным вдовам и детям обещают компенсации в размере примерно 6-7 миллионов рублей за счет различных бюджетов, они жалуются на нарушения техники безопасности и требуют привлечь к ответственности руководителей. При этом никто не готов даже допустить мысль о том, что эту шахту, как и многие другие, надо закрывать – она потенциально опасна при любых мерах, таковы условия залегания угля в этом регионе и его свойства.

Уголь относится к природным горючим полезным ископаемым – это остатки древних растений, перемолотые и преобразованные природными подземными силами в новое топливо. Массовая добыча угля началась в мире в конце XVIII-начале XIX века, в Европе – в Англии, Германии, Франции. Уголь шел на обогрев жилищ, топку паровых котлов паровозов и пароходов, производство металла, труб, станков – всего, с чем ассоциируется индустриализация.

Добыча угля – процесс опасный по определению, просто потому, что на 100 процентов предсказать направление давления и сдвижения платов, образование пустот невозможно, и по мере исчерпания запасов он становится все более опасным. В процессе подземных преобразований, уголь образует газ метан. Чем глубже лежит пласт, тем сильнее он подвергается давлению лежащих выше отложений, температуры, тем больше в нем пустот, нарушений, заполненных смертельным метаном – ядовитым и взрывоопасным.

В СССР угольная отрасль начала бурно развиваться, как и во всем мире, с началом индустриализации, только на сотню лет позже – СССР готовился к войне, поэтому нужно было все больше металла и станков. Естественно, все лежащие на поверхности месторождения были быстро освоены, и геологи начали искать все новые. В СССР аварии на шахтах случались, но они происходили скорее по причине обрушения породы, несовершенства орудий труда, использования ручных методов – статистика о гибели горняков в советское время скудна, она была засекречена и в прессу не попадала – погибшего на шахте считали героем и этого было достаточно.

В последние годы уголь приходится добывать в основном в двух бассейнах – Печорском и Кузнецком, оба характеризуются весьма сложным геологическим строением, глубоким и прерывистым залеганием угольных пластов, высокой концентрацией метана. Печорский бассейн, к тому же, находится в зоне вечной мерзлоты. Добыча угля ведется опасным подземным способом – и если смотреть на историю аварий, сразу видно, что они случаются регулярно и по одной и той же причине. В диаграмме приведено количество погибших на шахтах России, данные взяты из обычных открытых источников. В Кузнецком бассейне в некоторые годы происходило до трех аварий в год, аварии случались и в Приморье, и на Урале – причина везде одна: взрыв, в основном метана.

На графике видно, что аварии в отрасли происходят практически каждый год, и конца им не видно

Самые страшные по количеству жертв аварии случились на шахтах «Ульяновская» (2010 год, 110 погибших) и «Распадская» (2010 год, 91 погибший). В некоторых случаях были возбуждены уголовные дела, но далеко не во всех, многие руководители отделались условными сроками. После аварии в 1998 году на шахте «Воркутауголь», когда погибли 27 человек, директор шахты Краснер пошел на повышение, возглавив комитет по топливно-энергетическому комплексу Ленинградской области. Многие дела так и остались незавершенными, и судьба их не известна.

Любому более-менее грамотному горняку известны способы минимизации опасности добычи на глубоких угольных шахтах – это организация непрерывного проветривания, использование датчиков метана, организация срочных путей эвакуации. «Все руководство шахты знало об угрозе удара, о чудовищной загазованности, но люди работали. Мой муж давно говорил о том, что на шахте прет газ и есть угроза взрыва, особенно в последнее время. Но администрацией была дана команда датчики, фиксирующие содержание метана, накрывать, закапывать, чтобы они не сработали. Это обычная практика на шахте. Если показатели этих приборов даже немного превышают норму, они срабатывают, и все оборудование останавливается», - цитирует радио «Свобода» вдову одного из шахтеров на «Северной», Наталью Трясухо. Практически все аварии на российских шахтах связаны с нарушением техники безопасности, недопустимой загазованностью шахт при наличии датчиков и систем проветривания. И каждый раз людей пытаются убедить в том, что выброс метана был непредсказуемым – и он действительно непредсказуем, если не принимать соответствующие меры, которые стоят немалых денег.

Памятник погибшим - дешевле безопасности

Добыча угля на больших глубинах имеет высокую себестоимость – системы контроля загазованности английского производства, датчики, необходимые защитные костюмы и удобные маски (шахтеры дышат угольной пылью и больны силикозом легких, как в 19 веке), постоянное сложное бурение дополнительных шахт только для проветривания, использование импортных геофизических средств контроля состояния пластов стоят дорого, но только они могут сделать добычу более-менее безопасной. И то только более-менее, поскольку предсказать поведение земных недр на 100% невозможно. Именно поэтому владельцы шахт стараются всячески экономить на защите – иначе уголь становится на вес золота, а так российские шахты, унося регулярно человеческие жизни, умудряются оставаться рентабельными.

В Англии, Франции, Германии подобная добыча давно закрыта – именно благодаря закрытию шахт стала столь ненавидимой, но популярной Маргарет Тэтчер. Несмотря на беспрецедентные по масштабу забастовки и стачки рабочих, трагические голодовки она умудрилась сократить количество шахт в Британии до минимума. Во Франции закрыты все угольные разрезы, в Германии действуют только те, на которых можно обеспечить абсолютную безопасность. Деньги, которые раньше тратились на поддержку убыточных предприятий, пошли на создание альтернативных рабочих мест, рекультивацию земель, обучение бывших шахтеров.   

Угольная промышленность, подобная российской, действует в основном в Китае – оттуда тоже постоянно приходят сообщения о гибели рабочих.

Закрытие шахт – большая проблема, которую никто не хочет решать, особенно сейчас, в кризис: она требует не отдельных усилий, а серьезной программы по реформированию отрасли, переориентации рабочих. В Воркуте, городе, возникшем на базе «Воркутлага», больше негде работать, кроме как на шахте, поэтому люди стараются убедить самих себя, что наказание начальника поможет. Уголь идет на отопление - нужно развивать технологии возобновляемых источников энергии, они уже действуют в мире. В металлургии уголь тоже используется для производства чугуна и стали низких сортов - высококачественная сталь давно уже изготавливается с помощью высокотехнологичных электрических плавок. Нужно либо создавать свои технологии, либо покупать зарубежные. Кстати, на заводе "Северсталь", куда идет воркутинский уголь, возможности перестройки цикла заложил еще академик Бардин, но это требует затрат, временного падения прибыли. Куда ни кинь - всюду клин, получается, что менять надо всю организацию промышленности в стране, всю систему соцзащиты, упираемся в структурные реформы... В добыче нефти тоже идет рост себестоимости - правда, там обходится пока без жертв. Угольная же отрасль требует безотлагательных реформ, которые могут затронуть всю экономику страны - и кто на такое решится?

Шахтеры с телом товарища

«На каждый добытый миллион тонн уходит 2–3 жизни. Вот вы нам предлагаете работу на других шахтах. А вы можете гарантировать, что она будет безопасной? - спрашивают шахтеры у руководства АО «Воркутауголь», узнав о возможном закрытии «Северной». «Деньги победили страх смерти. Жить страшнее, чем умереть. Что вы мертвых жалеете? Живым хуже», - уверен шахтер, депутат Валентин Копасов. Стим-панк а ля рюс….

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

Израиль не возьмет на себя ответственность за удар по Ирану, поскольку Иран сам удар не подтверждает

Израиль не возьмет на себя ответственность за удар по Ирану, поскольку Иран сам удар не подтверждает

Утром 19 апреля появились сообщения о том, что Израиль нанес ракетный удар по Ирану. Взрывы произошли в провинции Исфахан. СМИ сообщают, что атака стала ответом Израиля на обстрел в ночь на 14 апреля. Иран, однако, ракетный удар не подтверждает, а Израиль не будет брать ответственность на себя.

Погиб член экипажа Ту-22М3, разбившегося в Ставропольском крае после выполнения боевого задания

Погиб член экипажа Ту-22М3, разбившегося в Ставропольском крае после выполнения боевого задания

Один из членом экипажа дальнего ракетоносца-бомбардировщика Ту-22М3, который разбился этим утром в Красногвардейском округе, погиб. Об этом сообщил губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров. В настоящее время ведутся поиски четвертого летчика.

Дома у подозреваемого в убийстве из-за конфликта по поводу хамской парковки нашли 72 млн руб. наличными

Дома у подозреваемого в убийстве из-за конфликта по поводу хамской парковки нашли 72 млн руб. наличными

Сотрудники Следственного Комитета провели обыски по месту жительства подозреваемого в убийстве мужчины, которое произошло накануне в столичном районе Люблино. По предварительным данным, 24-летний мужчина получил ножевое ранение после замечания о неправильной парковке.

Воробьев: в Подмосковье с начала года внедрено 40 новых цифровых сервисов

Воробьев: в Подмосковье с начала года внедрено 40 новых цифровых сервисов

С начала текущего года в Подмосковье запустили около 40 новых цифровых сервисов, предназначенных для облегчения жизни граждан и поддержки различных сфер деятельности, говорится в сообщении пресс-службы регионального правительства.

Гендиректора оборонного предприятия в СПБ приговорили к семи годам колонии строгого режима по делу о госизмене

Гендиректора оборонного предприятия в СПБ приговорили к семи годам колонии строгого режима по делу о госизмене

Санкт-Петербургский городской суд вынес приговор ученому, бывшему гендиректору и главному конструктору ОАО "Научно-исследовательское предприятие гиперзвуковых систем" Александру Куранову по делу о государственной измене. Он был признан виновным, его приговорили к семи годам колонии строгого режима.

На Настю Ивлееву составили протокол о дискредитации армии РФ

На Настю Ивлееву составили протокол о дискредитации армии РФ

Настя Ивлеева практически не появляется в публичном пространстве после скандальной вечеринки. Ее творческая деятельность сейчас поставлена на паузу, звезда лишилась также рекламных контрактов. А теперь стало известно, что на нее составили прокол за дискредитацию армии.

Никита Кологривый о слухах про отношения с Муцениеце: "Можно сказать, что это был роман, если кому-то нравится"

Никита Кологривый о слухах про отношения с Муцениеце: "Можно сказать, что это был роман, если кому-то нравится"

Не так давно поползли слухи о том, что Никиту Кологривого и Агату Муцениеце связывали не только рабочие отношения. Артисты снимались вместе в одном из фильмов. Поговаривали, что у них возник роман, который, однако, не получил развития. Актер не стал отрицать, что с его стороны имела неверность.


//Новости giraff.io

Наши публикации

В Германии задержали двух человек по подозрению в шпионаже в пользу РФ

В Германии задержали двух человек по подозрению в шпионаже в пользу РФ

В Германии арестовали двух человек, подозреваемых в шпионаже в пользу России и подготовке диверсий. По версии следствия, они собирали данные о военных объектах США в Баварии и планировали атаки по заданию российских спецслужб.

Депутаты от "Справедливой России" предложили запретить иноагентам участвовать в выборах

Депутаты от "Справедливой России" предложили запретить иноагентам участвовать в выборах

Депутаты от "Справедливой России - За правду" предложили запретить лицам, признанным иностранными агентами, участвовать в выборах любого уровня. Лидер партии Сергей Миронов и первый замруководителя фракции Дмитрий Гусев сообщили, что внесли на рассмотрение соответствующий законопроект.

Госдума готовится принять законопроект о штрафах за недопуск газовщиков в квартиры

Госдума готовится принять законопроект о штрафах за недопуск газовщиков в квартиры

За недопуск газовых служб в квартиры предлагается ввести ответственность. Максимальный размер штрафа составит 2 миллиона рублей. Госдума уже сегодня, 2 апреля, может принять во втором и третьем чтении соответствующий законопроект, а на следующий день его могут передать в Совет Федерации.

Беспилотники атаковали предприятия в Елабуге и Нижнекамске

Беспилотники атаковали предприятия в Елабуге и Нижнекамске

Этим утром беспилотники атаковали предприятия, расположенные в Татарстане. Это подтвердил глава республики Рустам Минниханов. Атаке подверглись предприятия в Елабуге и Нижнекамске. Беспилотники впервые добрались до Татарстана, который находится в 1300 км от границы с Украиной.

Встреча в электричке

Встреча в электричке

«Я «на кукане»… Любой шаг, любое движение только ухудшает моё положение, - подумал Рудный, наблюдая за постепенным исчезновением букв и цифр с блокнотной странички. – Цугцванг, а попросту… пипец». Он расплатился за завтрак майора и неспеша вернулся на работу.

Слухи, скандалы, сплетни

Татьяна Овсиенко рассказала, какие именно проблемы со здоровьем сказались на ее внешнем виде

Татьяна Овсиенко рассказала, какие именно проблемы со здоровьем сказались на ее внешнем виде

Звезда девяностых Татьяна Овсиенко лично объяснила изменения внешнего вида, которые подняли волну новых слухов вокруг ее образа жизни. Популярная исполнительница сослалась на запущенные проблемы со здоровьем. И ее версия не совпала с предположениями большого процента комментаторов.

Михалков заявил, что при допуске фильмов в прокат нужно учитывать позицию авторов

Михалков заявил, что при допуске фильмов в прокат нужно учитывать позицию авторов

Режиссер, председатель Союза кинематографистов Никита Михалков высказал своем мнение о том, как следует поступать с картинами авторов, которые уехали из страны. По его мнению, при выдаче прокатного удостоверения для таких фильмов следует обращать внимание на реакцию режиссеров на происходящее в стране.

Анфиса Чехова оказалась в Дубае без денег в разгар урагана

Анфиса Чехова оказалась в Дубае без денег в разгар урагана

Анфиса Чехова недавно оказалась в сложной ситуации. У нее была намечена поездка по работе в Дубай, где последние несколько дней бушует непогода. Неприятности начались еще до вылета - и продолжились уже после того, как она вышла из аэропорта.

Алекса о свекрови: "Этой женщины никогда не будет в жизни моей дочери"

Алекса о свекрови: "Этой женщины никогда не будет в жизни моей дочери"

У звезды "Фабрики звезд" Алексы не сложились отношения со свекровью. Несколько лет назад певица разорвала всякое общение с мамой своего супруга Вячеслава Дайчева и выступила против ее общения с внучкой. Она дала понять, что сделает все, чтобы минимизировать ее присутствие в жизни своей дочери.

Шоубиз

Билан возмущен критикой в свой адрес после вечеринки Ивлеевой: "Все, в чем меня обвиняют, — не про меня"

Билан возмущен критикой в свой адрес после вечеринки Ивлеевой: "Все, в чем меня обвиняют, — не про меня"

Дима Билан вслед за другими артистами высказался о скандале вокруг вечеринки Насти Ивлеевой. Он тоже был в числе гостей этого мероприятия. Теперь ему приходится оправдываться за свое участие. Однако он считает, что критика в его адрес несправедлива.

Ольга Орлова о вечеринке Насти Ивлеевой: "Думал ли кто-то, что это выльется в то, во что вылилось? Конечно, нет!"

Ольга Орлова о вечеринке Насти Ивлеевой: "Думал ли кто-то, что это выльется в то, во что вылилось? Конечно, нет!"

В числе гостей нашумевшей вечеринки Насти Ивлеевой была и Ольга Орлова. Она рассказала, как теперь оценивает это событие и какие выводы она из этой истории сделала. Певица считает, что никто из присутствовавших на вечеринке не хотел никого задеть своим видом и поведением.

Наука

Ракета "Ангара-А5" с третьей попытки стартовала с космодрома Восточный

Ракета "Ангара-А5" с третьей попытки стартовала с космодрома Восточный

Новая тяжелая ракета "Ангара-А5" впервые стартовала с космодрома Восточный. Она должна вывести на орбиту разгонный блок "Орион" с испытательной полезной нагрузкой. Запуски ракеты до этого отменялись два раза подря из-за технических проблем, но на этот раз все прошло нормально.

Пуск ракеты "Ангара-А5" с космодрома Восточный вновь отменен

Пуск ракеты "Ангара-А5" с космодрома Восточный вновь отменен

Запуск тяжелой ракеты "Ангара-А5" снова отменили. Старт перенесли еще на 24 часа - во второй раз подряд. Ракета должна была сегодня стартовать с космодрома Восточный. Об этом было сказано во время трансляции, которую вел "Роскосмос". Накануне пуск отменили за две минуты до старта.

Запуск ракеты "Ангара-А5" отменили

Запуск ракеты "Ангара-А5" отменили

Запуск ракеты "Ангара-А5" отменили. Ракета должна была стартовать в полдень с космодрома Восточный и вывести на орбиту разгонный блок "Орион" с испытательной полезной нагрузкой. Причиной отмены глава "Роскосмоса" Юрий Борисов назвал сбой системы наддува бака окислителя центрального блока.

Корабль Crew Dragon с российским космонавтом Гребенкиным отправился к МКС

Корабль Crew Dragon с российским космонавтом Гребенкиным отправился к МКС

Космический корабль Crew Dragon компании SpaceX запущен к Международной космической станции (МКС). Он должен доставить на станцию экипаж миссии Crew-8, в составе которой — российский космонавт Александр Гребенкин. Корабль уже вышел на орбиту.

Хайтек

Forbes: VK развивает инфраструктуру на случай блокировки YouTube

Forbes: VK развивает инфраструктуру на случай блокировки YouTube

VK ведет переговоры с крупными операторами связи об установке на их сетях кеширующих серверов, чтобы увеличить пропускную способность и увеличить скорость загрузки видеоконтента у пользователей. По мнению специалистов, это позволит подготовиться к скачку трафика в случае YouTube.

Минцифры предлагают создать механизм для принудительного лицензирования зарубежного ПО

Минцифры предлагают создать механизм для принудительного лицензирования зарубежного ПО

Минцифры совместно с участниками IT-рынка разрабатывает законопроект о принудительном лицензировании зарубежного программного обеспечения, разработчики которого прекратили работу в России. Кроме того, предлагается декриминализовать нелицензионное использование софта.

Сравнение торговых платформ для трейдинга: MetaTrader 4, MetaTrader 5, веб-терминал DotBig

Сравнение торговых платформ для трейдинга: MetaTrader 4, MetaTrader 5, веб-терминал DotBig

Какой торговый терминал стоит выбрать для инвестирования по количеству индикаторов, способу торговли на финансовых рынках, торгуемому активу? Компания DotBig провела сравнение популярных платформ.

Туризм

АТОР: 2,5 тыс. россиян не могут вылететь из ОАЭ из-за ливней

АТОР: 2,5 тыс. россиян не могут вылететь из ОАЭ из-за ливней

Около двух с половиной тысяч российских граждан застряли в Объединенных Арабских Эмиратах - их рейсы были отложены из-за сильных ливней. Такие данные привели в Ассоциации туроперторов России. Международный аэропорт Дубая сообщил о временной приостановке приема рейсов до улучшения погодных условий.

Власти обсуждают возможность введения единого туристического налога по всей стране

Власти обсуждают возможность введения единого туристического налога по всей стране

В правительстве обсуждают возможность введения туристического налога по всей стране. Он может заменить курортный сбор, эксперимент по взиманию которого сейчас проводится в некоторых регионах. Ставка налога может составить 3% от цены проживания.

В Петербурге с 1 апреля вводится курортный сбор

В Петербурге с 1 апреля вводится курортный сбор

В Санкт-Петербурге с сегодняшнего дня начнут взимать курортный сбор. Туристы, приезжающие в город, должны будут платить за каждые сутки пребывания в гостиницах, апарт-отелях и хостелах. Размер сбора составит 100 рублей за каждый день пребывания. В день заезда сбор взимать не будут.

Румыния начнет выдачу шенгена россиянам с 31 марта, Болгария - с 1-го апреля

Румыния начнет выдачу шенгена россиянам с 31 марта, Болгария - с 1-го апреля

Румыния начнет выдавать гражданам России шенгенские визы. Оформить их можно будет с 31 марта во всех консульствах страны в России. Ранее Совет ЕС одобрил вхождение Румынии и Болгарии в Шенгенскую зону. Болгария начнет выдавать россиянам шенгенские визы с 1 апреля в Москве и Санкт-Петербурге.

Спорт

Сестры Аверины завершили спортивную карьеру

Сестры Аверины завершили спортивную карьеру

Многократные чемпионки мира по художественной гимнастике Дина и Арина Аверины завершили спортивную карьеру. Об этом сообщила глава Всероссийской федерации художественно гимнастики и главный тренер национальной команды Ирина Винер.

Настольный теннис Анатолия Амелина

Настольный теннис Анатолия Амелина

Наш обозреватель на днях случайно встретил своего старого друга, семикратного чемпиона СССР по настольному теннису. Поддерживаемый сыном, он выходил из здания Олимпийского комитета, где уже давно, но безуспешно пытается добиться от чиновников элементарного - признания своих заслуг.

Международная федерация хоккея продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25

Международная федерация хоккея продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25

Международная федерация хоккея на льду (IIHF) продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25. Им запрещено участвовать в соревнованиях под эгидой организации. Российскую и Белорусскую сборные отстранили от участия в турнирах в феврале 2022 года.

РУСАДА попросит CAS сохранить конфиденциальность мотивировочной части решения по Валиевой

РУСАДА попросит CAS сохранить конфиденциальность мотивировочной части решения по Валиевой

Российское антидопинговое агентство (РУСАДА) получило полный текст вердикта по делу фигуристки Камилы Валиевой. Там сообщили, что собираются попросить Спортивный арбитражный суд (CAS) не раскрывать мотивировочную часть решения.

Сборным Латвии запретили играть в матчах против команд России и Белоруссии

Сборным Латвии запретили играть в матчах против команд России и Белоруссии

Парламент Латвии принял поправки, которые запрещают национальным сборным играть против команд России и Белоруссии. При этом неважно, будут они выступать под своими флагами или в нейтральном статусе. Запрет распространяется как на взрослые, так и молодежные, юношеские и юниорские соревнования.

ISU присудил российским фигуристам бронзу вместо золота на Олимпиаде-2022

ISU присудил российским фигуристам бронзу вместо золота на Олимпиаде-2022

Международный союз конькобежцев (ISU) перераспределил олимпийские медали в командном турнире по фигурному катанию на зимней Олимпиаде 2022 года после дисквалификации российской спортсменки Камиллы Валиевой. Российская сборная переместилась с первого на третье место.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.