Загрузить еще
Загружено
Загрузить еще
Загружено
Загрузить еще
Загружено
Загрузить еще
Загружено
Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Мы в соцсетях:

Канапе – идеальная закуска для фуршетов

2 ноября 2012, 15:35 [ «Суть Событий» ]

Канапе – идеальная закуска для фуршетов

forum.ngs.ru

Словом канапе именуют маленькие бутерброды, которые чаще всего подают на шпажках. Главное достоинство канапе, благодаря которому они окончательно прописались на фуршетном столе, — их оригинальность и разнообразие.

Хотя канапе – маленькая и «несерьезная» закуска, приготовление которой обычно требует больше сил и времени, чем традиционные праздничные блюда, появление на столе маленьких бутербродиков всегда радует и удивляет как взрослых, так и детей. Правда, готовить канапе надо огромными партиями – примерно по 8-10 штук на человека.

На шпажки можно насадить готовые морепродукты (креветки, мидии, кусочки кальмаров), мясо (готовую курицу, бекон, ветчину, колбаски), овощи (лук, картофель, оливки).

Предлагаем несколько идей для канапе (не забудьте использовать хлеб, за исключением сладких канапе):

горчичное масло-сельдь-яблоко-лук    
анчоусы-майонез-яйцо
курица-соус-яйцо-маринованные грибы-соленый огурец
сосиски-помидор-сыр
маслины-виноград-сыр
маслины-ветчина-огурец-сыр
оливки –семга-сладкий перец-огурец-сыр
помидоры «черри»-сладкий перец-огурец-сыр
отварной язык- хренное масло-яйца-огурцы-майонез

Смотреть все материалы раздела Вкусный раздел

comments powered by HyperComments

Самое читаемое на Суть Событий