//Новости

//Наши опросы:

//Блоги Аргументы.ру

//новости 24СМИ

//Горячие новости

//Новости news.net.finam.ru

//Новости СМИ2

//Новости redtram.com

Loading...

//Вкусный раздел

Канапе – идеальная закуска для фуршетов

2 ноября 2012, 15:35 [ «Аргументы.ру» ]

Канапе – идеальная закуска для фуршетов

forum.ngs.ru

Словом канапе именуют маленькие бутерброды, которые чаще всего подают на шпажках. Главное достоинство канапе, благодаря которому они окончательно прописались на фуршетном столе, — их оригинальность и разнообразие.

Хотя канапе – маленькая и «несерьезная» закуска, приготовление которой обычно требует больше сил и времени, чем традиционные праздничные блюда, появление на столе маленьких бутербродиков всегда радует и удивляет как взрослых, так и детей. Правда, готовить канапе надо огромными партиями – примерно по 8-10 штук на человека.

На шпажки можно насадить готовые морепродукты (креветки, мидии, кусочки кальмаров), мясо (готовую курицу, бекон, ветчину, колбаски), овощи (лук, картофель, оливки).

Предлагаем несколько идей для канапе (не забудьте использовать хлеб, за исключением сладких канапе):

горчичное масло-сельдь-яблоко-лук    
анчоусы-майонез-яйцо
курица-соус-яйцо-маринованные грибы-соленый огурец
сосиски-помидор-сыр
маслины-виноград-сыр
маслины-ветчина-огурец-сыр
оливки –семга-сладкий перец-огурец-сыр
помидоры «черри»-сладкий перец-огурец-сыр
отварной язык- хренное масло-яйца-огурцы-майонез

Ошибка в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите "Ctrl + Enter" 

АТ / ГБ

Обсудить наши публикации можно на страничках «Аргументы.ру» в Facebook и ВКонтакте



Затягиваем пояса: что Буратино может сделать с луковицей (ВИДЕО)

Затягиваем пояса: что Буратино может сделать с луковицей (ВИДЕО)

Буратино смог выкрутиться из труднейшей жизненной ситуации с одной луковицей и тряпочным очагом. А у нас-то к луковице прилагаются не тряпочный, а настоящий очаг, и еще остались кой-какие дополнительные продукты.

Повар из Италии раскрыл тайну новогоднего ужина президента РФ

Повар из Италии раскрыл тайну новогоднего ужина президента РФ

О кухне Кремля ходят, как известно, легенды. Итальянский повар, работающий в Москве, раскрыл секреты, чем будут ужинать избраннейшие гости на приеме в честь Нового года у самого президента России в условиях санкций.

Кулинарное путешествие в Индию: карри - это весьма просто (ФОТО)

Кулинарное путешествие в Индию: карри - это весьма просто (ФОТО)

Индийская кухня распространяется постепенно по всему миру, и самым популярным блюдом становится карри – жаркое со специями, вариантов которого тысяча и одна тележка. Однако это сытное блюдо можно приготовить и дома.

Для худеющих граждан: шоколадный кексомусс без муки (ФОТО)

Для худеющих граждан: шоколадный кексомусс без муки (ФОТО)

Когда ничего нельзя, а сладкого очень хочется, лучше всего есть шоколад – в нем хотя бы полезные вещества содержатся. Особенно полезен, утверждают диетологи, шоколад черный – вот из него как раз можно приготовить кекс.

//Цитата дня

//Наши фотогалереи

//D-agency.net

//yottos.ru

//Советы профессионалов

//Новости MarketGid