//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Без гламура. И хрен с нами!

9 ноября 2014, 14:30 [«», Елена Грищенко ]

Без гламура. И хрен с нами!

Фото автора

Что делать, когда рубль падает, цены растут, давление скачет, солнце отказывается вылезать из-за туч, а неумолимо приближающийся декабрь нагло ухмыляется нефтяным блеском незамерзающих луж?

Можно, конечно, отправиться в поля. Собирать семена лебеды. Если, конечно, вы лебеду в лицо узнаете: она такая высокая, чуть не в человеческий рост, летом – серо-зеленая, пушистая, с кисточками малозаметных белых цветов, осенью превращающихся в коробочки с семенами. Но сейчас, после заморозков листья на ней пожухли и свернулись – отличить их в зарослях полевых сорняков непросто. Ну, да ничего! Книжку можно с собой взять с картинками, глядишь, и наберете спичечный коробок семян, которые будущей весной на заветной делянке посеете, к осени урожай соберете, а через год получите целое поле лебеды, семена которой так сытны, что французы ее нежно называют bonne-dame (милая дама). Семена эти нужно высушить, смолоть и добавлять в муку – в них так много белка, что хлеб получится сытнее, похлебка – наваристей.

Даже кашу из лебеды можно сварить с певучим именем Лебедянь и есть ее с молоком и яйцом, потому что у самих семян ни вкуса, ни запаха нет. Это не страшно, это ж как суп из топора – помните? Добавьте перца, чеснока, петрушки и лука или меда, корицы да ягод каких (только не волчьих). Листья лебеды прекрасно разнообразят зеленые салаты и щи, их можно на зиму мариновать и заквашивать-засаливать. Говорят, вегетарианцы делают из нее вполне съедобные котлеты.

Но где ж взять поле лебеды прямо сейчас, когда паника в груди заставляет строиться в очередь за крупой-солью, да спичками, которые и хранить-то особо негде? Бог с ней, с лебедой – это рецепт устаревший, ее в наше время многоэтажки с полей-лугов выселили. Да и ноябрь на дворе – не сезон лебеду сеять.

Но хорошая новость у меня все-таки есть!

1

Если у вас нет знакомого Лукоморья, где русский дух и Русью пахнет, в виде дачи или владений знакомой  старушки-огородницы, отправляйтесь в ближайшую овощную лавку за хреном. Ибо именно он, я уверена, и есть символ непобедимого русского духа.

Во-первых, потому, что на Руси его знали и пользовали гораздо раньше, чем князя Владимира прабабушка на свет появилась. Во-вторых, еще Петр Великий, первый император российский указом своим велел в каждом подворье иметь несколько четвертей хреновой водки, особенно для тех людей, кто занят физическим трудом.

А какой, скажите на милость соленый гриб или огурец без хренового листа? Как он хрустеть да пахнуть будет? Как им и что закусывать? Как рассольник нормальный сварить без рассолу, в котором хрен ползимы нежился?

Все еще не верите, что хрен – символ духа русского?

Отлично! Давайте проверим.

Итак, если выкопать хрен негде, а сейчас как раз самый сезон его копать, покупаем у зеленщика пару узловатых, упругих, твердых, ароматных корешков.

2

Несем домой, моем тщательно, заливаем в мисочке-тазике водой и оставляем на пару часов, можно на ночь: пусть отмокнет, влагой напитается – мы ж не знаем, когда его из земли выкопали. Моем еще раз, ножом скребем, чтоб из складок и морщин всю землю вынуть, чтоб потом на зубах не скрипела.

Теперь берем терку мелкую – острую, да устойчивую – китайская не годится, хрен ее в два счета в модный абажур превратит. Детей и женщин с кухни удаляем, но дверь в комнату не закрываем. Берем хреновый корешок и начинаем тереть… Три движения – и все накопленные за жизнь обиды, фонтаном хлынут из глаз. И в этот момент даже самый настоящий Илья Муромец имеет полное право смыть слезами всю горечь со своей нелегкой героической судьбы – а у кого она, скажите, не героическая! И не стыдиться за плач – ибо слезы сочувствия в этот момент выступят на глазах даже дальнего родственника, робко звонящего в дверь – так силен будет хреновый дух, извергающийся из-под ваших рук.

Еще три движения хреном по терке – и ваша жизнь станет кристально чистой – обид не останется, а вместе с ними не только ваш организм, но и вся квартира, весь дом с чадами и домочадцами очистится от вирусов и бактерий, несущих насморк, кашель, боли в спине и резь в пятке, ибо хреновый дух, помимо изысканного аромата, очищающего душу, полон летучими растительными антибиотиками, наповал разящими всех провокаторов болезненных инфекций.

Но за время, ушедшее на очищение вашей жизни от печалей бытия, хрена вы успеете натереть с чайную ложку, а цель-то у нас – приготовить соус, способный превратить в достойный ужин даже жалкую магазинную сосиску.

Поэтому мы изменим терке. Мы возьмем мясорубку, два небольших полиэтиленовых пакета (литровых - двухлитровых) и две круглые резинки (которыми пакеты, например, перевязывают).

Один пакет с помощью резинки наденем на морду мясорубки, из которой фарш вываливается. Во второй – вложим порезанный на некрупные куски хрен, и с помощью второй резинки закрепим на горле мясорубки, через которое в нее попадает продукт для перемалывания. Так хреновый дух наружу не вырвется, пока хрен в фарш не превратиться.

Насчет души и здоровья - не волнуйтесь: пока размолотый хрен из пакета в банку пересыпать будете – успеете надышаться-наплакаться, душу-тело очистить.

Если у вас есть небольшой, но мощный блендер, есть еще один способ превратить хрен в труху: рубите корешок на кусочки не больше сантиметра, складываете в блендер, добавляете на 200 грамм хрена грамм 50 кипятку и мелете долго и тщательно. Может, понадобиться добавить кипятку, чтоб все перемололось.

Итак, хрен смололи. В банку сложили. Крышкой закрыли.

Теперь решаем, что мы из него делаем.

Если хрен по-русски, то съесть мы его должны будем за сегодняшний вечер – дольше шести часов он не хранится – весь вкус-аромат испаряется. Для такой приправы нам нужно добавить к перемолотому хрену воды столько, чтоб густая кашица получилась, и соли да сахару – по вкусу, чтобы был он горько-сладкий, злой да нежный одновременно. Чтоб не только холодец да язык вареный с ним во рту таяли, а и буженина магазинная исчезала со стола в секунды. Можно в него немножко лимонного сока добавить для пущей сочности. Можно сметаной вместо воды разводить, чтоб мягче был, чтоб и детям полакомиться без слез удалось.

Если же мы хотим хрен наш в холодильнике хранить и каждый вечер им без дополнительных хлопот себя ублажать, на 100 грамм перетертого хрена добавим по 50 грамм кипятка и уксуса хорошего – яблочного, винного, рисового, по вкусу соли-сахару. Вместо сахару можно меду положить. Банку крышкой плотно закрываем, тщательно взбалтываем-перемешиваем и в холодильник убираем.

А потом, за час до ужина, а иногда и прямо перед ним достаем заветную баночку из холодильника, выкладываем две-три столовые ложки хрена в плошку и начинаем колдовать.

Чего мне старушке-вострушке сегодня хочется? – вопрошала себя когда-то Баба Яга. – Кисленького, сладенького или солененького?

Коли кисленького – добавим к хрену лимонного или клюквенного сока. Слишком кисло? Можно чуть-чуть медом развести.

Сладенького – с вареньем-джемом можно смешать.

Солененького – рассолу добавить.

Можно сметаной разводить, томатом, да мало ли чем! И каждый раз новое получится – одно другого вкусней и духоподъемней. И сосиска каждый раз с новым вкусом, я уж не говорю о зельце или вареной говядине…

Да. И еще один обязательный рецепт. Богатырский. Бутылку сами-знаете-чего перелить в графин с притирающейся крышкой добавить столовую ложку меда, кусок хрена размером с женский мизинец левой ручки, закрыть, убрать в шкаф. Ждать. Месяц. Лучше два. Принимать внутрь по 50 грамм перед ужином с бутербродом из черного хлеба с салом или селедкой для профилактики высокой духовности. Детям и женщинам натирать пятки от соплей и плохого настроения.

3

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

Центризбирком подсчитал 99,5% голосов на выборах президента России

Центризбирком подсчитал 99,5% голосов на выборах президента России

Центризбирком обработал 99,52% протоколов по итогам голосования на выборах президента России. С большим отрывом лидирует действующий глава государства Владимир Путин. Он набирает 87,33% голосов. Ни одному из троих его соперников не удалось набрать больше 5%.

Памфилова: явка на выборах президента установила исторический рекорд

Памфилова: явка на выборах президента установила исторический рекорд

Явка на выборах президента России стала рекордной в истории страны - она составила 77,44%. Об этом сообщила глава Центризбиркома Элла Памфилова. Она также назвала беспрецедентным уровень внешнего воздействия на выборы. Однако недействительными были признаны только 709 бюллетеней на 11 участках

В Белгородской области за неделю из-за обстрелов погибли 11 человек

В Белгородской области за неделю из-за обстрелов погибли 11 человек

В Белгороде в результате обстрелов за неделю погибли 11 человек, сообщил министр здравоохранения региона Андрей Иконников. Кроме того, по его словам, ранения получили более 80 человек. Состояние девяти пострадавших оценивается как тяжелое, но стабильное.

Министр энергетики Украины заявил, что продлевать контракт с "Газпромом" на транзит газа не планируется

Министр энергетики Украины заявил, что продлевать контракт с "Газпромом" на транзит газа не планируется

Украинские власти не планируют продлевать контракт с "Газпромом" на транзит российского газа. Об этом заявил министр энергетики Украины Герман Галущенко. По его словам, не планируется также заключение каких-либо новых соглашений с компанией.

Суд приговорил к 20 годам бывшего военного по делу о пожаре в костромском клубе

Суд приговорил к 20 годам бывшего военного по делу о пожаре в костромском клубе

Второй Западный окружной военный суд вынес приговор бывшему военнослужащему Станиславу Ионкину по делу о пожаре в костромском клубе "Полигон", который произошел в ноябре 2022 года. Он был приговорен к 20 годам колонии строгого режима.

Максим Фадеев о Полине Гагариной: "Сразу понял, что это не мой человек"

Максим Фадеев о Полине Гагариной: "Сразу понял, что это не мой человек"

Максим Фадеев и Полина Гагарина сотрудничали некоторое время в рамках проекта "Фабрика звезд". Певица исполнила несколько его песен. Однако по окончании шоу их совместная работа не продолжилось. Недавно продюсер вспомнил этот период и поделился некоторыми деталями.

Ани Лорак подала заявление на получение гражданства России

Ани Лорак подала заявление на получение гражданства России

Ани Лорак давно живет и выступает в России. Она участвовала в проектах на российском телевидении и добилась признания на территории страны. Певица является уроженкой Украины, но недавно стало известно, что она подала заявление на получение российского гражданства.


//Новости giraff.io

Наши публикации

Дед или свадьба айтишника

Дед или свадьба айтишника

Стёпа Разин проснулся от пронзительного писка. Он попытался открыть глаза, но не смог. Попробовал ещё разок. Правое веко чуть-чуть приподнялось, и в образовавшуюся узенькую щель ударил луч красного света. Он быстро закрыл глаз. «Где я?» - возник первый вопрос в наполненной шипящим шумом голове. «Кто я?» - медленно проплыло от левого уха до правого и обратно.

Этери Тутберидзе потребовала извинений от Татьяны Тарасовой из-за слов о допинге Валиевой

Этери Тутберидзе потребовала извинений от Татьяны Тарасовой из-за слов о допинге Валиевой

Татьяна Тарасова на днях прокомментировала историю с дисквалификацией фигуристки Камилы Валиевой. Заслуженный тренер СССР выразила уверенность, что такая ситуация не могла возникнуть без ведома тренера. Эти слова не понравились Этери Тутберидзе, и она потребовала извинений.

Путин: Россия с технической точки зрения готова к ядерной войне

Путин: Россия с технической точки зрения готова к ядерной войне

Владимир Путин заявил, что с военно-технической точки зрения РФ готова к ядерной войне. По его словам, стратегические ядерные силы находятся в постоянной боевой готовности. Президент заявил, что Россия будет готова применить ядерное оружие, если речь пойдет о существовании российского государства.

В США вручили премию "Оскар"

В США вручили премию "Оскар"

В США прошла церемония вручения премии "Оскар". Лучшим фильмом признали картину "Оппенгеймер". На победу в этой номинации претендовали также "Американское чтиво", "Анатомия падения", "Барби", "Оставленные", "Убийцы цветочной луны", "Маэстро", "Прошлые жизни", "Бедные-несчастные", "Зона интересов".

Суд Адыгеи конфисковал активы внесенного в реестр экстремистов Коломойского и его партнеров

Суд Адыгеи конфисковал активы внесенного в реестр экстремистов Коломойского и его партнеров

Кошехабльский районный суд Республики Адыгея постановил взыскать в доход государства активы, связанные с украинским бизнесменом Игорем Коломойским (внесен в перечень экстремистов и террористов). Деятельность бизнесмена и его партнеров была признана экстремистской и запрещена в России.

Вячеслав Володин предложил запретить "негодяям-иноагентам" получать деньги по своим авторским правам

Вячеслав Володин предложил запретить "негодяям-иноагентам" получать деньги по своим авторским правам

Спикер Госдумы Вячеслав Володин заявил, что запрет на размещение рекламы у лиц, признанных иностранными агентами, введенный несколько дней назад, уже показал свою эффективность. Он считает, что иноагентов следует лишить и возможности получать отчисления по авторским и смежным правам.

Минздрав разработал правила, ограничивающие посещение пациентов в психиатрических клиниках

Минздрав разработал правила, ограничивающие посещение пациентов в психиатрических клиниках

Минздрав разработал правила посещения пациентов психиатрических клиник. В нем говорится, что в некоторых случаях пациенты могут быть ограничены в посещениях. В частности, их могут запретить навещать "в интересах здоровья или безопасности пациентов" по решению врачей.

Слухи, скандалы, сплетни

Татьяна Брухунова: "Не буду лукавить, дочь родилась не на днях"

Татьяна Брухунова: "Не буду лукавить, дочь родилась не на днях"

На прошлой неделе Евгений Петросян и Татьяна Брухунова ошарашили поклонников новостью о пополнении в семействе. Как оказалось, у пары, которая уже воспитывает общего сына, родился второй ребенок. Супруги держат в тайне все, что связано с его появлением на свет, но Татьяна все же раскрыла некоторые детали.

Букингемский дворец прокомментировал сообщения о смерти Карла III

Букингемский дворец прокомментировал сообщения о смерти Карла III

В Букингемском дворце заявили, что распространившиеся сообщения о смерти короля Великобритании Карла III не соответствуют действительности. Там заявили, что король жив и продолжает исполнять обязанности. Об этом же заявило и британское посольство в Москве.

Алена Хмельницкая рассказала о рождении внука

Алена Хмельницкая рассказала о рождении внука

В жизни старшей дочери Алены Хмельницкой и Тиграна Кеосаяна Александры произошли большие перемены. Недавно она стала мамой - у нее родился сын, которого назвали Гаспаром. Актриса прокомментировала пополнение в семействе. Она говорит, что счастлива быть бабушкой. В ее личной жизни тоже многое поменялось.

Ушел из жизни Александр Ширвиндт

Ушел из жизни Александр Ширвиндт

Ушел из жизни актер и режиссер, народный артист, президент Московского академического театра сатиры Александр Ширвиндт. Его не стало в возрасте 89 лет. Он скончался в одном из столичный больниц, об этом сообщил худрук Театра сатиры и театра Армена Джигарханяна Сергей Газаров.

Шоубиз

Билан возмущен критикой в свой адрес после вечеринки Ивлеевой: "Все, в чем меня обвиняют, — не про меня"

Билан возмущен критикой в свой адрес после вечеринки Ивлеевой: "Все, в чем меня обвиняют, — не про меня"

Дима Билан вслед за другими артистами высказался о скандале вокруг вечеринки Насти Ивлеевой. Он тоже был в числе гостей этого мероприятия. Теперь ему приходится оправдываться за свое участие. Однако он считает, что критика в его адрес несправедлива.

Ольга Орлова о вечеринке Насти Ивлеевой: "Думал ли кто-то, что это выльется в то, во что вылилось? Конечно, нет!"

Ольга Орлова о вечеринке Насти Ивлеевой: "Думал ли кто-то, что это выльется в то, во что вылилось? Конечно, нет!"

В числе гостей нашумевшей вечеринки Насти Ивлеевой была и Ольга Орлова. Она рассказала, как теперь оценивает это событие и какие выводы она из этой истории сделала. Певица считает, что никто из присутствовавших на вечеринке не хотел никого задеть своим видом и поведением.

Наука

Корабль Crew Dragon с российским космонавтом Гребенкиным отправился к МКС

Корабль Crew Dragon с российским космонавтом Гребенкиным отправился к МКС

Космический корабль Crew Dragon компании SpaceX запущен к Международной космической станции (МКС). Он должен доставить на станцию экипаж миссии Crew-8, в составе которой — российский космонавт Александр Гребенкин. Корабль уже вышел на орбиту.

На МКС зафиксирована утечка воздуха

На МКС зафиксирована утечка воздуха

В российском сегменте Международной космической станции произошла утечка воздуха. По данным NASA, она была зафиксирована неделю назад и за это время увеличилась в два раза. Однако специалисты утверждают, что серьезной опасности для экипажа и в целом для станции утечка не представляет.

Частный космический аппарат Nova-C совершил успешную посадку в районе южного полюса Луны

Частный космический аппарат Nova-C совершил успешную посадку в районе южного полюса Луны

Американский модуль Nova-C (Odysseus) компании Intuitive Machines совершил успешную посадку на Луну. Это первая успешная лунная миссия США более чем за 50 лет, а также первый раз, когда ее осуществила частная компания.

Компания Маска Neuralink впервые вживила нейрочип в мозг человека

Компания Маска Neuralink впервые вживила нейрочип в мозг человека

Компания Neuralink впервые вживила в мозг человека чип, который создан для управления гаджетами с помощью мысли. Об этом сообщил основатель компании Илон Маск. По его словам, процесс восстановления после проведенной операции проходит хорошо. Проект был запущен в 2016 году.

Хайтек

Forbes: VK развивает инфраструктуру на случай блокировки YouTube

Forbes: VK развивает инфраструктуру на случай блокировки YouTube

VK ведет переговоры с крупными операторами связи об установке на их сетях кеширующих серверов, чтобы увеличить пропускную способность и увеличить скорость загрузки видеоконтента у пользователей. По мнению специалистов, это позволит подготовиться к скачку трафика в случае YouTube.

Минцифры предлагают создать механизм для принудительного лицензирования зарубежного ПО

Минцифры предлагают создать механизм для принудительного лицензирования зарубежного ПО

Минцифры совместно с участниками IT-рынка разрабатывает законопроект о принудительном лицензировании зарубежного программного обеспечения, разработчики которого прекратили работу в России. Кроме того, предлагается декриминализовать нелицензионное использование софта.

Сравнение торговых платформ для трейдинга: MetaTrader 4, MetaTrader 5, веб-терминал DotBig

Сравнение торговых платформ для трейдинга: MetaTrader 4, MetaTrader 5, веб-терминал DotBig

Какой торговый терминал стоит выбрать для инвестирования по количеству индикаторов, способу торговли на финансовых рынках, торгуемому активу? Компания DotBig провела сравнение популярных платформ.

Туризм

Болгария начнет выдавать шенгенские визы россиянам с 1 апреля

Болгария начнет выдавать шенгенские визы россиянам с 1 апреля

Болгария впервые начнет выдавать шенгенские визы россиянам. С 31 марта эта страна, а также Румыния, присоединятся к Шенгенской зоне. С 1 апреля граждане, в том числе россияне, смогут получить визу, на основании которой можно будет въезжать во все страны-члены Шенгенского соглашения через эти государства.

Четверо суток среди снегов на Военно-грузинской дороге

Четверо суток среди снегов на Военно-грузинской дороге

Попасть из России в Грузию и наоборот зимой нередко бывает не проще, чем во времена Пушкина. На границе между двумя странами есть единственный погранпереход на Военно-грузинской дороге, которая проходит через Главный Кавказский хребет. И трассу часто перекрывают из-за плохих погодных условий.

Шри-Ланка начала оформлять бесплатные визы для граждан России и еще шести стран

Шри-Ланка начала оформлять бесплатные визы для граждан России и еще шести стран

Вступило в силу решение властей Шри-Ланки о бесплатных визах для граждан семи стран. Пилотный проект будет действовать до 31 марта 2024 года. Получить визу бесплатно смогут граждане России, а также Индии, Индонезии, Китая, Малайзии, Таиланда и Японии.

В Турции ужесточили правила сдачи жилья туристам

В Турции ужесточили правила сдачи жилья туристам

В Турции ужесточили правила сдачи жилья туристам. Теперь собственники жилых помещений, желающие сать его в аренду на срок менее 100 дней, должны должны будут получать специальное разрешение Министерства культуры и туризма. В противном случае последуют крупные штрафы.

Спорт

Сестры Аверины завершили спортивную карьеру

Сестры Аверины завершили спортивную карьеру

Многократные чемпионки мира по художественной гимнастике Дина и Арина Аверины завершили спортивную карьеру. Об этом сообщила глава Всероссийской федерации художественно гимнастики и главный тренер национальной команды Ирина Винер.

Настольный теннис Анатолия Амелина

Настольный теннис Анатолия Амелина

Наш обозреватель на днях случайно встретил своего старого друга, семикратного чемпиона СССР по настольному теннису. Поддерживаемый сыном, он выходил из здания Олимпийского комитета, где уже давно, но безуспешно пытается добиться от чиновников элементарного - признания своих заслуг.

Международная федерация хоккея продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25

Международная федерация хоккея продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25

Международная федерация хоккея на льду (IIHF) продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25. Им запрещено участвовать в соревнованиях под эгидой организации. Российскую и Белорусскую сборные отстранили от участия в турнирах в феврале 2022 года.

РУСАДА попросит CAS сохранить конфиденциальность мотивировочной части решения по Валиевой

РУСАДА попросит CAS сохранить конфиденциальность мотивировочной части решения по Валиевой

Российское антидопинговое агентство (РУСАДА) получило полный текст вердикта по делу фигуристки Камилы Валиевой. Там сообщили, что собираются попросить Спортивный арбитражный суд (CAS) не раскрывать мотивировочную часть решения.

Сборным Латвии запретили играть в матчах против команд России и Белоруссии

Сборным Латвии запретили играть в матчах против команд России и Белоруссии

Парламент Латвии принял поправки, которые запрещают национальным сборным играть против команд России и Белоруссии. При этом неважно, будут они выступать под своими флагами или в нейтральном статусе. Запрет распространяется как на взрослые, так и молодежные, юношеские и юниорские соревнования.

ISU присудил российским фигуристам бронзу вместо золота на Олимпиаде-2022

ISU присудил российским фигуристам бронзу вместо золота на Олимпиаде-2022

Международный союз конькобежцев (ISU) перераспределил олимпийские медали в командном турнире по фигурному катанию на зимней Олимпиаде 2022 года после дисквалификации российской спортсменки Камиллы Валиевой. Российская сборная переместилась с первого на третье место.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.