//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

1956: секретный доклад Хрущева

17 августа 2016, 13:06 [«», Владимир Прохватилов ]

1956: секретный доклад Хрущева

мпгу.рф

Более 60 лет назад, 25 февраля 1956 года на закрытом заседании ХХ съезда КПСС прозвучал доклад Н.С. Хрущева «О культе личности и его последствиях», который изменил ход мировой истории.

То, что сказал Генсек Хрущев, скоро стало известно во всем мире. Иосиф Сталин из вождя первого в мире государства рабочих и крестьян, из творца могучей советской индустрии и победителя фашизма стал преступником и злодеем, виновным во всем плохом, что творилось во время его правления. Особый резонанс сказанному в докладе придавало то, что обвинил Сталина во всех мыслимых и немыслимых грехах главный коммунист Советского Союза.

Мгновенно последовала жесткая реакция со стороны коммунистического Китая. В ноябре 1957 года Мао Цзэдун по собственной инициативе посетил Москву и встретился с министром иностранных дел Советского Союза Андреем Громыко. Мао Цзэдун изложил ему позиции китайского руководства: «По нашему мнению, Сталин имеет примерно 70 процентов заслуг и 30 процентов ошибок… Мы не согласны с вами в том, что не были должным образом определены масштабы заслуг и ошибок Сталина. Этот вопрос касается не только лично Сталина, но и всей КПСС, всего советского народа, поскольку за 30 лет при жизни Сталина были завершены революция и строительство социализма, достигнута победа в Великой Отечественной войне».

Еще до этого визита Мао Цзедун провел несколько бесед с послом СССР в КНР Павлом Юдиным, которому сказал следующее: «Вы совсем отказались от такого меча, как Сталин, выбросили этот меч. В результате враги подхватили его, чтобы им убивать нас. Ваши действия равносильны тому, чтобы, подняв камень, потом бросить его себе на ноги».

Вскоре после завершения партийного съезда произошли демонстрации в Тбилиси и других городах Грузии под лозунгами «Долой Хрущёва!», «Молотова — во главе КПСС!».

4 марта у памятника Сталину в столице Грузии начал собираться народ. Один мужчина забрался на постамент монумента, отпил из бутылки вино и, разбив её, произнёс: «Пусть так же погибнут враги Сталина, как эта бутылка!».

 

5 марта 1956 года (в годовщину смерти Сталина) студенты и рабочие Тбилиси вышли на демонстрации протеста.

8 марта было устроено театрализованное представление на центральной площади Тбилиси - площади Ленина, которая раньше носила имя Сталина. По площади покружился черный открытый ЗИС, в которой сидели актеры, загримированные под Ленина и Сталина.

8 марта протестующие выдвинули требования: 9 марта объявить нерабочим траурным днём, во всех грузинских газетах опубликовать статьи, посвящённые заслугам Сталина, в кинотеатрах демонстрировать фильмы «Падение Берлина» и «Незабываемый 1919-й». 9 марта из Гори (родина Сталина) в Тбилиси приехало на грузовиках около двух тысяч человек. Демонстранты требовали отставки Хрущёва и формирования нового правительства. Звучали призывы к выходу Грузии из состава СССР.

В этот же день в Тбилиси были введены войска. Ночью 10 марта демонстранты двинулись к Дому связи, чтобы отправить телеграмму Молотову. По толпе был открыт огонь. Одновременно с помощью бронетранспортёров и танков были разогнаны демонстранты на набережной Куры.

Очевидец тех событий, известный ученый и писатель Нурбей Гулиа написал в своих мемуарах:

 «…Демонстранты подошли к Дому связи, располагавшемуся поблизости от Дома правительства, и многотысячной толпой стали напротив него. У входа в Дом связи находилась вооруженная охрана. Не помню уже, по какой причине, у «инициативной группы» в толпе возникло желание дать телеграмму Молотову. От толпы отделились четыре человека — двое юношей и две девушки подошли к охране. Их тут же схватили, выкрутили руки и завели в дом. Не надо было этого делать. Толпа бросилась через улицу на выручку… И из окон Дома связи вдруг заработали пулеметы.
Дальнейшая картина преследует меня всю жизнь. Вокруг начали падать люди. Первые минуты они почему-то падали молча, я не слышал никаких криков, только треск пулеметов. Потом вдруг один из пулеметов перенес огонь на огромный платан, росший напротив Дома связи… по-моему, он и сейчас еще там стоит. На дереве, естественно, сидели мальчишки. Мертвые дети посыпались с дерева, как спелые яблоки с яблони. С тяжелым стуком.
И тут молчание прервалось, и раздался многотысячный вопль толпы. Все кинулись кто куда — в переулки, укрытия, но пулеметы продолжали косить убегающих людей. Рядом со мной замертво упал сын директора нашей школы — мой ровесник. Я заметался и вдруг увидел перед собой небольшой памятник писателю Эгнате Ниношвили. Я кинулся туда и спрятался за спиной писателя, лицо и грудь которого тут же покрылись оспинами от пуль. Затем, когда пулеметчик перенес огонь куда-то вправо, я бросился бежать вниз по скверу.

По дороге домой я увидел, как танки давят толпу на мосту через Куру. В середине моста была воющая толпа, а с двух сторон её теснили танки. Обезумевшие люди кидались с огромной высоты в ночную реку. В эту ночь погибло около восьмисот демонстрантов. Трупы погибших, в основном юношей и девушек, еще три дня потом вылавливали ниже по течению Куры. Некоторых вылавливали аж в Азербайджане. На многих телах, кроме пулевых, были и колотые (штыковые) ранения».

По данным МВД Грузии 9 марта было убито 15 человек и ранено 54, из которых 7 умерло в больницах, 200 человек было арестовано, 39 из них были осуждены.

Через шесть лет, в 1962 году в Новочеркасске произошла забастовка рабочих Новочеркасского электровозостроительного завода (НЭВЗ). Причиной забастовки было повышение цен на мясо и масло, которое было осуществлено якобы «по просьбе трудящихся». Одновременно рабочим НЭВЗа увеличили на треть норму выработки. В одном из цехов завода из-за низкой техники безопасности отравилось 200 человек.

1 июня у заводоуправления собралось около тысячи рабочих, требуя снижения расценок. Директор завода грубо оскорбил их, и протесты охватили весь город. Демонстранты перекрыли железнодорожную магистраль и скандировали «Хрущева на мясо!».

Когда о событиях в Новочеркасске доложили Хрущеву, он приказал любыми способами подавить волнения. В город ночью вошли танки и пехота. Ввод войск возмутил рабочих и горожан, демонстранты не сдавались, несмотря на начавшуюся стрельбу, в результате которой погибло несколько человек. Волнения продолжались три дня, причем кое-где раздавались призывы убивать коммунистов. Всего погибло 24 человека, многие документы по Новочерскасскому расстрелу до сих пор засекречены.

Я неспроста рассказал о двух случаях кровавого подавления руководством страны протестных выступлений в то время, когда у власти был Никита Хрущев, сурово осуждавший сталинские репрессии.

И в Тбилиси в 1956 году, и в Новочеркасске в 1962, народ вышел протестовать против ошибочных действий власти, которая в одном случае резко и одномоментно развенчала свою собственную цивилизационную мифологему, а в другом - попыталась исправить грубые провалы в экономической политике за счет народа.

И в обоих случаях ни на местном, ни на центральном уровне не нашлось умных лидеров, которые были бы способны войти к доверие к протестующим и мирным путем погасить волнения.

Мао Цзедун ответственен за гибель десятков миллионов во время инициированной им «культурной революции». Будущего архитектора китайской экономической реформы Дэн Сяопина спрятал от свирепых хунвейбинов маршал Чжу Дэ. Но ни Дэн, ни последующие лидеры Китая никогда публично не предавали Великого Кормчего политической анафеме. Они просто говорили, что у Председателя Мао были не только достижения, но и ошибки. И авторитет компартии КНР незыблем до сих пор. Китайские коммунисты выработали четко работающий механизм смены лидеров, который исключает любой волюнтаризм (в котором был обвинен советскими коммунистами Никита Хрущев) и обеспечивает преемственность власти.

Разоблачение культа личности Сталина на  ХХ съезде КПСС было, на мой взгляд, крупнейшей политической ошибкой руководства СССР. Вполне возможно было реабилитировать невинно осужденных, не разрушая глобальную стратагему социалистического содружества, а это именно и произошло, когда все ошибки и преступления были «повешены» на Сталина.

В Китае, например, в свое время разоблачили «банду четырех», но не тронули имидж Мао.

В какой-то степени Хрущева со товарищи можно понять. Они всеми силами стремились положить конец репрессиям в отношении политической элиты страны. О том, что они не распространяли это табу на весь народ, говорят последовавшие вскоре расстрелы народных демонстраций в Тбилиси и Новочеркасске.

Автор: Владимир Прохватилов, президент Фонда реальной политики (Realpolitik), эксперт Академии военных наук

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

Работу аэропортов Казани, Нижнекамска и Нижнего Новгорода ограничивали на фоне угрозы беспилотников

Работу аэропортов Казани, Нижнекамска и Нижнего Новгорода ограничивали на фоне угрозы беспилотников

В аэропортах Казани, Нижнекамска и Нижнего Новгорода вводились ограничения на прием и отправление рейсов для обеспечения безопасности на фоне угрозы атаки беспилотников. В настоящее время аэропорты работают в штатном режиме.

Губернатор Курганской области призвал эвакуироваться жителей в зоне подтопления

Губернатор Курганской области призвал эвакуироваться жителей в зоне подтопления

Сложная ситуация с паводком складывается в Курганской области. Губернатор региона Вадим Шумков сообщил, что к Кургану движется "колоссальный" объем воды. Он призвал эвакуироваться жителей микрорайонов, а также садовых и дачных товариществ, которые могут оказаться в зоне подтопления.

Россия начала выводить миротворцев из Карабаха

Россия начала выводить миротворцев из Карабаха

Россия начала выводить миротворцев из Нагорного Карабаха. Это подтвердил пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков. Размещение российских миротворцев в регионе было предусмотрено трехсторонним соглашением между Азербайджаном, Арменией и Россией, подписанным в ноябре 2020 года.

Воробьев: в Подмосковье с начала года внедрено 40 новых цифровых сервисов

Воробьев: в Подмосковье с начала года внедрено 40 новых цифровых сервисов

С начала текущего года в Подмосковье запустили около 40 новых цифровых сервисов, предназначенных для облегчения жизни граждан и поддержки различных сфер деятельности, говорится в сообщении пресс-службы регионального правительства.

Иран сообщил об отсутствии претензий к российскому моряку с задержанного судна

Иран сообщил об отсутствии претензий к российскому моряку с задержанного судна

В Иране не имеют претензий к россиянину, который находится на задержанном коммерческом судне MSC Aries. Об этом сообщила официальный представитель Министерства иностранных дел России Мария Захарова. По ее словам, иранские власти пообещали не препятствовать его возвращению на Родину.

На Настю Ивлееву составили протокол о дискредитации армии РФ

На Настю Ивлееву составили протокол о дискредитации армии РФ

Настя Ивлеева практически не появляется в публичном пространстве после скандальной вечеринки. Ее творческая деятельность сейчас поставлена на паузу, звезда лишилась также рекламных контрактов. А теперь стало известно, что на нее составили прокол за дискредитацию армии.

Никита Кологривый о слухах про отношения с Муцениеце: "Можно сказать, что это был роман, если кому-то нравится"

Никита Кологривый о слухах про отношения с Муцениеце: "Можно сказать, что это был роман, если кому-то нравится"

Не так давно поползли слухи о том, что Никиту Кологривого и Агату Муцениеце связывали не только рабочие отношения. Артисты снимались вместе в одном из фильмов. Поговаривали, что у них возник роман, который, однако, не получил развития. Актер не стал отрицать, что с его стороны имела неверность.


//Новости giraff.io

Наши публикации

Депутаты от "Справедливой России" предложили запретить иноагентам участвовать в выборах

Депутаты от "Справедливой России" предложили запретить иноагентам участвовать в выборах

Депутаты от "Справедливой России - За правду" предложили запретить лицам, признанным иностранными агентами, участвовать в выборах любого уровня. Лидер партии Сергей Миронов и первый замруководителя фракции Дмитрий Гусев сообщили, что внесли на рассмотрение соответствующий законопроект.

Госдума готовится принять законопроект о штрафах за недопуск газовщиков в квартиры

Госдума готовится принять законопроект о штрафах за недопуск газовщиков в квартиры

За недопуск газовых служб в квартиры предлагается ввести ответственность. Максимальный размер штрафа составит 2 миллиона рублей. Госдума уже сегодня, 2 апреля, может принять во втором и третьем чтении соответствующий законопроект, а на следующий день его могут передать в Совет Федерации.

Беспилотники атаковали предприятия в Елабуге и Нижнекамске

Беспилотники атаковали предприятия в Елабуге и Нижнекамске

Этим утром беспилотники атаковали предприятия, расположенные в Татарстане. Это подтвердил глава республики Рустам Минниханов. Атаке подверглись предприятия в Елабуге и Нижнекамске. Беспилотники впервые добрались до Татарстана, который находится в 1300 км от границы с Украиной.

Встреча в электричке

Встреча в электричке

«Я «на кукане»… Любой шаг, любое движение только ухудшает моё положение, - подумал Рудный, наблюдая за постепенным исчезновением букв и цифр с блокнотной странички. – Цугцванг, а попросту… пипец». Он расплатился за завтрак майора и неспеша вернулся на работу.

Ксения Собчак о возможности признания Пугачевой иноагентом: "Это было бы слишком большой ошибкой"

Ксения Собчак о возможности признания Пугачевой иноагентом: "Это было бы слишком большой ошибкой"

В последнее время активно обсуждается тема о возможном признании Аллы Пугачевой иностранным агентом. Некоторые политики и общественные деятели давно призывали внести ее в список, и недавно появилась информация, что эта процедура все же была запущена. Свое мнение по этому поводу высказала Ксения Собчак.

Армения заблокировала трансляции передач Владимира Соловьева

Армения заблокировала трансляции передач Владимира Соловьева

Власти Армении запретили трансляцию программ Владимира Соловьева. Об этом сообщили в телевизионной и радиовещательной сети Армении. Под запрет попали, в частности, "Вечер с Владимиром Соловьевым" и "Воскресный вечер с Владимиром Соловьевым", транслируемые на телеканале "РТР-Планета".

Слухи, скандалы, сплетни

Лолита Милявская рассказала о реакции Пугачевой на ее участие в вечеринке Ивлеевой: "Алла Борисовна мне влепила"

Лолита Милявская рассказала о реакции Пугачевой на ее участие в вечеринке Ивлеевой: "Алла Борисовна мне влепила"

Лолита Милявская рассказала, как отреагировала Алла Пугачева на ее участие в обернувшейся скандалом вечеринке Насти Ивлеевой. Как следует из ее слов, артистки обсуждали сложившуюся ситуацию, и Примадонна попеняла коллеге, что та не предвидела возможные последствия своего поступка.

Мария Миронова оказалась в Дубае в разгар непогоды: "Я в первый раз такую грозу видела"

Мария Миронова оказалась в Дубае в разгар непогоды: "Я в первый раз такую грозу видела"

Мария Миронова сейчас находится в Дубае, где уже несколько дней бушует непогода. Из-за сильных дождей там затопило улицы, местный аэропорт перестал принимать рейсы, а людей попросили оставаться дома. Актриса рассказала подписчикам в социальных сетях, с чем ей пришлось столкнуться.

Муж Блиновской заключил контракт об участии в СВО

Муж Блиновской заключил контракт об участии в СВО

Супруг блогера Елены Блиновской, которая обвиняется в уклонении от уплаты налогов и сейчас находится в СИЗО, отправился на СВО. Как стало известно, он заключил контракт о прохождении военной службы в Вооруженных силах России.

Никита Кологривый о слухах про отношения с Муцениеце: "Можно сказать, что это был роман, если кому-то нравится"

Никита Кологривый о слухах про отношения с Муцениеце: "Можно сказать, что это был роман, если кому-то нравится"

Не так давно поползли слухи о том, что Никиту Кологривого и Агату Муцениеце связывали не только рабочие отношения. Артисты снимались вместе в одном из фильмов. Поговаривали, что у них возник роман, который, однако, не получил развития. Актер не стал отрицать, что с его стороны имела неверность.

Шоубиз

Билан возмущен критикой в свой адрес после вечеринки Ивлеевой: "Все, в чем меня обвиняют, — не про меня"

Билан возмущен критикой в свой адрес после вечеринки Ивлеевой: "Все, в чем меня обвиняют, — не про меня"

Дима Билан вслед за другими артистами высказался о скандале вокруг вечеринки Насти Ивлеевой. Он тоже был в числе гостей этого мероприятия. Теперь ему приходится оправдываться за свое участие. Однако он считает, что критика в его адрес несправедлива.

Ольга Орлова о вечеринке Насти Ивлеевой: "Думал ли кто-то, что это выльется в то, во что вылилось? Конечно, нет!"

Ольга Орлова о вечеринке Насти Ивлеевой: "Думал ли кто-то, что это выльется в то, во что вылилось? Конечно, нет!"

В числе гостей нашумевшей вечеринки Насти Ивлеевой была и Ольга Орлова. Она рассказала, как теперь оценивает это событие и какие выводы она из этой истории сделала. Певица считает, что никто из присутствовавших на вечеринке не хотел никого задеть своим видом и поведением.

Наука

Ракета "Ангара-А5" с третьей попытки стартовала с космодрома Восточный

Ракета "Ангара-А5" с третьей попытки стартовала с космодрома Восточный

Новая тяжелая ракета "Ангара-А5" впервые стартовала с космодрома Восточный. Она должна вывести на орбиту разгонный блок "Орион" с испытательной полезной нагрузкой. Запуски ракеты до этого отменялись два раза подря из-за технических проблем, но на этот раз все прошло нормально.

Пуск ракеты "Ангара-А5" с космодрома Восточный вновь отменен

Пуск ракеты "Ангара-А5" с космодрома Восточный вновь отменен

Запуск тяжелой ракеты "Ангара-А5" снова отменили. Старт перенесли еще на 24 часа - во второй раз подряд. Ракета должна была сегодня стартовать с космодрома Восточный. Об этом было сказано во время трансляции, которую вел "Роскосмос". Накануне пуск отменили за две минуты до старта.

Запуск ракеты "Ангара-А5" отменили

Запуск ракеты "Ангара-А5" отменили

Запуск ракеты "Ангара-А5" отменили. Ракета должна была стартовать в полдень с космодрома Восточный и вывести на орбиту разгонный блок "Орион" с испытательной полезной нагрузкой. Причиной отмены глава "Роскосмоса" Юрий Борисов назвал сбой системы наддува бака окислителя центрального блока.

Корабль Crew Dragon с российским космонавтом Гребенкиным отправился к МКС

Корабль Crew Dragon с российским космонавтом Гребенкиным отправился к МКС

Космический корабль Crew Dragon компании SpaceX запущен к Международной космической станции (МКС). Он должен доставить на станцию экипаж миссии Crew-8, в составе которой — российский космонавт Александр Гребенкин. Корабль уже вышел на орбиту.

Хайтек

Forbes: VK развивает инфраструктуру на случай блокировки YouTube

Forbes: VK развивает инфраструктуру на случай блокировки YouTube

VK ведет переговоры с крупными операторами связи об установке на их сетях кеширующих серверов, чтобы увеличить пропускную способность и увеличить скорость загрузки видеоконтента у пользователей. По мнению специалистов, это позволит подготовиться к скачку трафика в случае YouTube.

Минцифры предлагают создать механизм для принудительного лицензирования зарубежного ПО

Минцифры предлагают создать механизм для принудительного лицензирования зарубежного ПО

Минцифры совместно с участниками IT-рынка разрабатывает законопроект о принудительном лицензировании зарубежного программного обеспечения, разработчики которого прекратили работу в России. Кроме того, предлагается декриминализовать нелицензионное использование софта.

Сравнение торговых платформ для трейдинга: MetaTrader 4, MetaTrader 5, веб-терминал DotBig

Сравнение торговых платформ для трейдинга: MetaTrader 4, MetaTrader 5, веб-терминал DotBig

Какой торговый терминал стоит выбрать для инвестирования по количеству индикаторов, способу торговли на финансовых рынках, торгуемому активу? Компания DotBig провела сравнение популярных платформ.

Туризм

АТОР: 2,5 тыс. россиян не могут вылететь из ОАЭ из-за ливней

АТОР: 2,5 тыс. россиян не могут вылететь из ОАЭ из-за ливней

Около двух с половиной тысяч российских граждан застряли в Объединенных Арабских Эмиратах - их рейсы были отложены из-за сильных ливней. Такие данные привели в Ассоциации туроперторов России. Международный аэропорт Дубая сообщил о временной приостановке приема рейсов до улучшения погодных условий.

Власти обсуждают возможность введения единого туристического налога по всей стране

Власти обсуждают возможность введения единого туристического налога по всей стране

В правительстве обсуждают возможность введения туристического налога по всей стране. Он может заменить курортный сбор, эксперимент по взиманию которого сейчас проводится в некоторых регионах. Ставка налога может составить 3% от цены проживания.

В Петербурге с 1 апреля вводится курортный сбор

В Петербурге с 1 апреля вводится курортный сбор

В Санкт-Петербурге с сегодняшнего дня начнут взимать курортный сбор. Туристы, приезжающие в город, должны будут платить за каждые сутки пребывания в гостиницах, апарт-отелях и хостелах. Размер сбора составит 100 рублей за каждый день пребывания. В день заезда сбор взимать не будут.

Румыния начнет выдачу шенгена россиянам с 31 марта, Болгария - с 1-го апреля

Румыния начнет выдачу шенгена россиянам с 31 марта, Болгария - с 1-го апреля

Румыния начнет выдавать гражданам России шенгенские визы. Оформить их можно будет с 31 марта во всех консульствах страны в России. Ранее Совет ЕС одобрил вхождение Румынии и Болгарии в Шенгенскую зону. Болгария начнет выдавать россиянам шенгенские визы с 1 апреля в Москве и Санкт-Петербурге.

Спорт

Сестры Аверины завершили спортивную карьеру

Сестры Аверины завершили спортивную карьеру

Многократные чемпионки мира по художественной гимнастике Дина и Арина Аверины завершили спортивную карьеру. Об этом сообщила глава Всероссийской федерации художественно гимнастики и главный тренер национальной команды Ирина Винер.

Настольный теннис Анатолия Амелина

Настольный теннис Анатолия Амелина

Наш обозреватель на днях случайно встретил своего старого друга, семикратного чемпиона СССР по настольному теннису. Поддерживаемый сыном, он выходил из здания Олимпийского комитета, где уже давно, но безуспешно пытается добиться от чиновников элементарного - признания своих заслуг.

Международная федерация хоккея продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25

Международная федерация хоккея продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25

Международная федерация хоккея на льду (IIHF) продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25. Им запрещено участвовать в соревнованиях под эгидой организации. Российскую и Белорусскую сборные отстранили от участия в турнирах в феврале 2022 года.

РУСАДА попросит CAS сохранить конфиденциальность мотивировочной части решения по Валиевой

РУСАДА попросит CAS сохранить конфиденциальность мотивировочной части решения по Валиевой

Российское антидопинговое агентство (РУСАДА) получило полный текст вердикта по делу фигуристки Камилы Валиевой. Там сообщили, что собираются попросить Спортивный арбитражный суд (CAS) не раскрывать мотивировочную часть решения.

Сборным Латвии запретили играть в матчах против команд России и Белоруссии

Сборным Латвии запретили играть в матчах против команд России и Белоруссии

Парламент Латвии принял поправки, которые запрещают национальным сборным играть против команд России и Белоруссии. При этом неважно, будут они выступать под своими флагами или в нейтральном статусе. Запрет распространяется как на взрослые, так и молодежные, юношеские и юниорские соревнования.

ISU присудил российским фигуристам бронзу вместо золота на Олимпиаде-2022

ISU присудил российским фигуристам бронзу вместо золота на Олимпиаде-2022

Международный союз конькобежцев (ISU) перераспределил олимпийские медали в командном турнире по фигурному катанию на зимней Олимпиаде 2022 года после дисквалификации российской спортсменки Камиллы Валиевой. Российская сборная переместилась с первого на третье место.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.