//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

«Жертвы каверз» и их защитники

28 мая 2015, 17:10 Суть Событий ]

«Жертвы каверз» и их защитники

Сергей Махлай. Он же - Серж Маклих. Он же - Джорж Мэк

Журналистская объективность. Эту тему затронули наши коллеги из «Правды.ру» в публикации «Игра в правду». Речь в статье идет о корпоративных конфликтах и объективности их освещения в СМИ. Конкретно - о теме, которую мы отслеживаем уже на протяжении нескольких лет - флагмане российской химической промышленности предприятии «Тольяттиазот» и его владельцах, скрывающихся за рубежами России.

«В своем последнем материале, опубликованном журналом «Компания» (и в последствии так активно размещаемом в ряде Интернет-ресурсов, что наводит на размышления о целой PR-кампании), известный политолог Владимир Прибыловский рассуждает на тему ситуации, сложившейся вокруг российского предприятия «Тольяттиазот» и его владельца — Сергея Махлая, - пишет автор публикации. - В статье российский олигарх и его методы ведения бизнеса названы не иначе как «социально ответственными». Президент центра «Панорама» не скупится на похвалы, однако, всего чуть более двух лет назад, Владимир Прибыловский был настроен куда более критично и весьма нелестно отзывался о деятельности Махлая. Поводом для этого послужило интервью бизнесмена изданию The Huffington Post.

Тогда политолог назвал акцию «издевательством химических олигархов над федеральной властью». Удивительно, но факт — всего за пару лет мнение Прибыловского о хозяевах предприятия и событиях, происходящих вокруг него, успело кардинальным образом измениться. Быть может, публицист узнал о чем-то таком, что перевернуло его мировоззрение — например о возбуждении уголовных дел о мошенничестве против владельцев завода и их заочном аресте? Или причина гораздо проще и кроется в практически безграничных финансовых возможностях живущих за границей «химических олигархов» Махлаев?

В качестве разминки автор статьи ставит под сомнение компетентность и объективность одного из самых известных авторов журналистских расследований — Аркадия Мамонтова. В документальном фильме «Олигарх» тележурналист Мамонтов рассказывает о связи спонсоров Майдана и владельцев «Тольяттиазота». Не смущает известного публициста и тот факт, что руководители химического предприятия неоднократно пытались получить контроль над украинской частью аммиакопровода вместе с находящимся в ее конце «Одесским припортовым заводом», чтобы обеспечить бесперебойную транспортировку продукции на экспорт, преимущественно в США.

Однако планам химических олигархов не суждено было сбыться. Конфликт с Россией инициировал новую «газовую» войну на Украине. «Одесский припортовый завод» остался без сырья и остановился. Новой власти жизненно необходимы были деньги для пополнения бюджета, поэтому по рекомендации «Антикоррупционного комитета Майдана» и одного из его руководителей Руслана Калашникова тарифы на прокачку аммиака для российского «Тольяттиазота» были повышены в шесть раз. Из-за этого предприятие работало с неполной загрузкой, всего 2 агрегата из 7, выдавая около 2 тыс. тонн в сутки.

Для рассчитанного на выпуск 3 млн тонн аммиака в год ТоАЗа это было равносильно остановке. Подобное положение не могло устроить ни владельцев химического предприятия, ни их украинских партнеров. Как следствие, была предпринята попытка одним махом решить все накопившиеся проблемы — организовано покушение на Руслана Калашникова. Активист остался жив, при этом уголовному делу о покушении почему-то до сих пор не дали ход. Не исключено, что свою роль сыграли и обширные политические связи Махлая во властных кругах США. Есть некоторые факты, свидетельствующие о его сотрудничестве с правительственными службами, в частности, наличие нескольких паспортов.

Помимо Сергея Махлая он успел побывать Сержем Маклихом (Serge Makligh), а теперь стал Джорджем Мэком (George Mack). Американские друзья промышленника вполне могли убедить новую украинскую власть не трогать их подчиненного. Более того, во время обысков в 2012 году сотрудники российских правоохранительных органов обнаружили проживающего на территории завода гражданина США Дональда Кнаппа, официально занимавшего должность вице-президента ТоАЗа по экономике и финансам. Не исключено, что именно господин Кнапп представлял интересы американских спецслужб на отечественном предприятии.

В статье приводятся слова владельца производства, подтверждающие тот факт, что «Тольяттиазот» был и остается российской компаний. Однако почему-то умалчивается тот факт, что нынешний глава предприятия, Сергей Махлай, уже 20 лет живет в США и ни разу не появлялся не только на заводе, но даже не пересекал границу России. Предыдущий владелец завода, его отец, Владимир Махлай, покинул Родину в 2005 году после возбуждения против него уголовного дела по обвинению в неуплате налогов и мошенничестве. Он постоянно проживает в Лондоне, но выстроенная им схема по выводу прибыли за границу работает и по сей день.

Последнее и самое громкое уголовное дело против руководства ТоАЗа длится с 2012 года. Тогда Следственному комитету РФ удалось раскрыть мошенническую схему вывода с предприятия в швейцарские офшоры более $ 550 млн прибыли. В январе 2013 года генеральный директор ТоАЗа Евгений Королев спешно отбыл в «служебную командировку» в Лондон. Из нее он так и не вернулся. Королеву было предъявлено обвинение в мошенничестве.

Год спустя против гендиректора ТоАЗа завели уголовное дело по статье «злоупотребление полномочиями» по факту вывода из «Тольяттиазота» наиболее ликвидных активов — метанолового производства вместе с земельным участком, на котором оно расположено. Суммарный ущерб от незаконных действий руководства «Тольяттиазота» оценивается экспертами в 1,5 млрд долларов, а Евгений Королев был заочно арестован и объявлен в международный розыск.

В 2014 году суд второй инстанции подтвердил законность ареста трех из пяти обвиняемых по этому делу — председателя совета директоров ТоАЗа Сергея Махлая, совладельца и бывшего директора Владимира Махлая, а также их европейского партнера — владельца Ameropa AG Андреаса Циви.

В статье Прибыловского завод упоминается как один крупнейших налогоплательщиков Самарской области. Однако только официально озвученные следственными органами цифры выведенных в офшоры средств во много раз превышают все налоговые отчисления предприятия. Налоговый скандал вокруг «Тольяттиазота» длится с лета 2012 года. Тогда Межрегиональная инспекция ФНС № 3 по крупнейшим налогоплательщикам установила, что общая сумма выведенной из-под налогообложения экспортной выручки предприятия только в 2009 году составила 1,06 млрд. рублей.

По итогам выездной проверки за 2010 год на заводе выявлено еще свыше 525 млн рублей налоговых недоимок. А по данным Всероссийского научно-исследовательского конъюнктурного института (ВНИКИ), размер заниженной выручки «Тольяттиазота» за 2011 год составил свыше 213 млн долларов. В декабре 2014 года Московский Арбитражный суд признал «Тольяттиазот» виновным в деле о недоплате налогов при занижении экспортных цен на проданный ТоАЗом аммиак и карбамид.

Вызывает сомнение и техническое состояние завода. По мнению экспертов, у «Тольяттиазота» худшие показатели по выработке среди российских предприятий, производящих азотные удобрений. Завод работает на уровне 60-70% загрузки мощностей и является самым технологически отсталым в отечественной агрохимической отрасли, о чем неоднократно сообщали СМИ.

Претензии к предприятию есть и у экологов. Недавняя проверка Самарской межрайонной природоохранной прокуратуры подтвердила факты сброса неочищенных сточных вод в Волгу и Саратовское водохранилище. В отходах были выявлены многократные превышения нормативно допустимой концентрации загрязняющих веществ.

В 2010 году затраты ТоАЗа на экологию составили весьма скромные для огромного промышленного комплекса 19 млн руб. В 2011 году они сократились до 12 млн руб. Более свежие данные о финансировании экологической политики предприятия отсутствуют, так как публиковать отчеты о своей деятельности завод не особо стремится.

Создание новых рабочих мест и рост заработной платы, безусловно, важные показатели. Согласно автору материала в 2014 г. средняя зарплата на заводе увеличилась на 25,8%. В то же время не забывают о компенсации и хозяева предприятия. В 2014 году пятеро членов совета директоров ТоАЗа выплатили сами себе более 700 млн руб., а за первое полугодие 2014 года были начислены дивиденды в размере 777 млн руб.

По мнению автора статьи, ничего из вышеупомянутого не мешает причислить деятельность Сергея Махлая и компании к «социально-ответственному бизнесу» и напомнить государству о необходимости строить партнерские отношения с подобными производственниками.

Не смущает Владимира Прибыловского и то, что «российский» бизнесмен и жертва «каверз со стороны пронырливых миноритариев» ни разу не переступал порог принадлежащего ему предприятия и много лет проживает в США, а по некоторым данным является гражданином этой страны. И даже тот факт, что Сергей Махлай объявлен в международный розыск, похоже, не является для известного публициста достаточно весомым аргументом. Может у Прибыловского есть какие-то свои особенные критерии оценки эффективности и ответственности бизнеса, и они просто не совпадают с общепринятыми? В ином случае эта статья вызывает большие сомнения в объективности и беспристрастности автора».

Оригинал статьи: «Игра в правду»

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

Порог беспошлинного ввоза товаров может снизиться до €200 с 1 апреля - тогда импортная техника сильно подорожает

Порог беспошлинного ввоза товаров может снизиться до €200 с 1 апреля - тогда импортная техника сильно подорожает

С 1 апреля порог беспошлинного ввоза товаров может автоматически снизиться до 200 евро из-за истечения срока действия решения совета ЕЭК о его повышении до 1 тыс. евро. Против сохранения потолка беспошлинного ввоза товаров для личного пользования на текущем уровне выступал Минфин.

Песков: Планов блокировать Telegram нет, но Дурову следует обратить внимание на его использование террористами

Песков: Планов блокировать Telegram нет, но Дурову следует обратить внимание на его использование террористами

Планов по блокировке Telegram нет, заявил пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков. Однако он отметил, что основателю мессенджера Павлу Дурову следует обратить внимание на то, что ресурс используется в том числе террористами.

Samsung Pay перестанет работать с картами "Мир" с 3 апреля

Samsung Pay перестанет работать с картами "Мир" с 3 апреля

Сервис Samsung Pay объявил о прекращении работы с картами российской платежной системы "Мир". С 3 апреля будет нельзя добавить новую карту в приложении или использовать старую. Добавленные ранее карты "Мир" будут удалены из приложения, оплатить транспорт тоже будет нельзя.

Румыния начнет выдачу шенгена россиянам с 31 марта, Болгария - с 1-го апреля

Румыния начнет выдачу шенгена россиянам с 31 марта, Болгария - с 1-го апреля

Румыния начнет выдавать гражданам России шенгенские визы. Оформить их можно будет с 31 марта во всех консульствах страны в России. Ранее Совет ЕС одобрил вхождение Румынии и Болгарии в Шенгенскую зону. Болгария начнет выдавать россиянам шенгенские визы с 1 апреля в Москве и Санкт-Петербурге.

Мужа экс-директора "Новой Голландии" арестовали на 14 суток и завели на него дело о призывах к терроризму

Мужа экс-директора "Новой Голландии" арестовали на 14 суток и завели на него дело о призывах к терроризму

Николай Конашенок помещен под арест на 14 суток. Суд признал его виновным по ч.1 ст. 20.1 КоАП РФ (мелкое хулиганство). Кроме того, против него возбуждено уголовное дело о публичных призывах к терроризму (часть 2 статьи 205.2 УК РФ) из-за комментариев о теракте в "Крокус Сити Холле".

Муж экс-директора "Новой Голландии" задержан за посты о теракте в "Крокус Сити Холле"

Муж экс-директора "Новой Голландии" задержан за посты о теракте в "Крокус Сити Холле"

В аэропорту Пулково из-за комментарием о теракте в "Крокус Сити Холле" был задержан супруг директора петербургского общественного пространства "Новая Голландия" Роксаны Шатуновской Николай Конашенок. Сама Шатуновская после этого покинула должность.

Задержана замруководителя ФТС Елена Ягодкина

Задержана замруководителя ФТС Елена Ягодкина

Появилась информация о задержании заместителя руководителя Федеральной таможенной службы Елены Ягодкиной. По предварительным данным, ее задержали в рамках расследования дела о коррупции. Официальных комментариев со стороны следственных органов пока не было.


//Новости giraff.io

Наши публикации

В Бурятии отказались от прямых выборов мэра

В Бурятии отказались от прямых выборов мэра

Депутаты парламента Бурятии поддержали поправки в региональных закон "Об организации местного самоуправления", предусматривающие отмену прямых выборов мэра столицы региона Улан-Удэ. Теперь кандидаты на пост мэра теперь должны пoдaвaть дoкyмeнты в кoнкypcнyю кoмиccию, а выбирать будут депутаты.

Началась процедура признания Аллы Пугачевой иностранным агентом

Началась процедура признания Аллы Пугачевой иностранным агентом

Аллу Пугачеву могут признать в России иностранным агентом. Соответствующая процедура уже началась. Об этом рассказал учредитель и глава так называемого "Федерального проекта по борьбе с коррупцией" Виталий Бородин, прославившийся как автор доносов на известных людей, не проявляющих, по его мнению, должного патриотизма.

Бортников заявил, что организатор теракта неизвестен, но за ним точно стоят США, Британия и Украина

Бортников заявил, что организатор теракта неизвестен, но за ним точно стоят США, Британия и Украина

Глава ФСБ подтвердил, что США передавали российской стороне данные о подготовке теракта. По его словам, российские спецслужбы отреагировали на нее и приняли соответствующие меры. Заказчик нападения пока не установлен. Тем не менее он заявил, что за терактом стоят США, Великобритания и Украина.

Режиссеры прокомментировали сообщения, что дебошир Кологривый лишился роли Жириновского

Режиссеры прокомментировали сообщения, что дебошир Кологривый лишился роли Жириновского

Несколько дней назад Никита Кологривый угодил в скандал. Его поместили под арест за мелкое хулиганство после дебоша в баре. Поползли слухи, что актер из-за этой истории лишился роли в готовящемся фильме про Владимира Жириновского. Эту информацию прокомментировали постановщики.

МИД Киргизии рекомендовал не ездить в Россию, а таджикские диаспоры - не выходить из дома

МИД Киргизии рекомендовал не ездить в Россию, а таджикские диаспоры - не выходить из дома

Министерство иностранных дел Киргизии рекомендовало своим гражданам воздержаться от поездок в Россию без веских причин. Такая рекомендация была дана в связи с терактом в "Крокус Сити Холл" и усилением мер безопасности во всех регионах России.

Дмитрий Песков немного сдал назад и уточнил свои слова о войне

Дмитрий Песков немного сдал назад и уточнил свои слова о войне

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков пояснил свои слова о том, что страна находится в состоянии войны. Он заявил, что юридический статус специальной военной операции не изменился, однако "де-факто для нас это превратилось в войну".

Дмитрий Песков: "Мы находимся в состоянии войны"

Дмитрий Песков: "Мы находимся в состоянии войны"

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что Россия находится в состоянии войны. По его словам, то, что начиналось как специальная военная операция на Украине переросло в войну из-за вмешательства западных стран.

Слухи, скандалы, сплетни

Росздравнадзор подал в суд иск на клиники Хайдарова

Росздравнадзор подал в суд иск на клиники Хайдарова

Росздравнадзор обратился в суд в связи с нарушениями, которые были выявлены в клиниках, связанных с деятельностью пластического хирурга Тимура Хайдарова. Ранее ведомство сообщило, что проведенная проверка выявила в клиниках грубые нарушения, материалы проверки были переданы в Следственный Комитет.

Началась процедура признания Аллы Пугачевой иностранным агентом

Началась процедура признания Аллы Пугачевой иностранным агентом

Аллу Пугачеву могут признать в России иностранным агентом. Соответствующая процедура уже началась. Об этом рассказал учредитель и глава так называемого "Федерального проекта по борьбе с коррупцией" Виталий Бородин, прославившийся как автор доносов на известных людей, не проявляющих, по его мнению, должного патриотизма.

Режиссеры прокомментировали сообщения, что дебошир Кологривый лишился роли Жириновского

Режиссеры прокомментировали сообщения, что дебошир Кологривый лишился роли Жириновского

Несколько дней назад Никита Кологривый угодил в скандал. Его поместили под арест за мелкое хулиганство после дебоша в баре. Поползли слухи, что актер из-за этой истории лишился роли в готовящемся фильме про Владимира Жириновского. Эту информацию прокомментировали постановщики.

Шоубиз

Билан возмущен критикой в свой адрес после вечеринки Ивлеевой: "Все, в чем меня обвиняют, — не про меня"

Билан возмущен критикой в свой адрес после вечеринки Ивлеевой: "Все, в чем меня обвиняют, — не про меня"

Дима Билан вслед за другими артистами высказался о скандале вокруг вечеринки Насти Ивлеевой. Он тоже был в числе гостей этого мероприятия. Теперь ему приходится оправдываться за свое участие. Однако он считает, что критика в его адрес несправедлива.

Ольга Орлова о вечеринке Насти Ивлеевой: "Думал ли кто-то, что это выльется в то, во что вылилось? Конечно, нет!"

Ольга Орлова о вечеринке Насти Ивлеевой: "Думал ли кто-то, что это выльется в то, во что вылилось? Конечно, нет!"

В числе гостей нашумевшей вечеринки Насти Ивлеевой была и Ольга Орлова. Она рассказала, как теперь оценивает это событие и какие выводы она из этой истории сделала. Певица считает, что никто из присутствовавших на вечеринке не хотел никого задеть своим видом и поведением.

Наука

Корабль Crew Dragon с российским космонавтом Гребенкиным отправился к МКС

Корабль Crew Dragon с российским космонавтом Гребенкиным отправился к МКС

Космический корабль Crew Dragon компании SpaceX запущен к Международной космической станции (МКС). Он должен доставить на станцию экипаж миссии Crew-8, в составе которой — российский космонавт Александр Гребенкин. Корабль уже вышел на орбиту.

На МКС зафиксирована утечка воздуха

На МКС зафиксирована утечка воздуха

В российском сегменте Международной космической станции произошла утечка воздуха. По данным NASA, она была зафиксирована неделю назад и за это время увеличилась в два раза. Однако специалисты утверждают, что серьезной опасности для экипажа и в целом для станции утечка не представляет.

Частный космический аппарат Nova-C совершил успешную посадку в районе южного полюса Луны

Частный космический аппарат Nova-C совершил успешную посадку в районе южного полюса Луны

Американский модуль Nova-C (Odysseus) компании Intuitive Machines совершил успешную посадку на Луну. Это первая успешная лунная миссия США более чем за 50 лет, а также первый раз, когда ее осуществила частная компания.

Компания Маска Neuralink впервые вживила нейрочип в мозг человека

Компания Маска Neuralink впервые вживила нейрочип в мозг человека

Компания Neuralink впервые вживила в мозг человека чип, который создан для управления гаджетами с помощью мысли. Об этом сообщил основатель компании Илон Маск. По его словам, процесс восстановления после проведенной операции проходит хорошо. Проект был запущен в 2016 году.

Хайтек

Forbes: VK развивает инфраструктуру на случай блокировки YouTube

Forbes: VK развивает инфраструктуру на случай блокировки YouTube

VK ведет переговоры с крупными операторами связи об установке на их сетях кеширующих серверов, чтобы увеличить пропускную способность и увеличить скорость загрузки видеоконтента у пользователей. По мнению специалистов, это позволит подготовиться к скачку трафика в случае YouTube.

Минцифры предлагают создать механизм для принудительного лицензирования зарубежного ПО

Минцифры предлагают создать механизм для принудительного лицензирования зарубежного ПО

Минцифры совместно с участниками IT-рынка разрабатывает законопроект о принудительном лицензировании зарубежного программного обеспечения, разработчики которого прекратили работу в России. Кроме того, предлагается декриминализовать нелицензионное использование софта.

Сравнение торговых платформ для трейдинга: MetaTrader 4, MetaTrader 5, веб-терминал DotBig

Сравнение торговых платформ для трейдинга: MetaTrader 4, MetaTrader 5, веб-терминал DotBig

Какой торговый терминал стоит выбрать для инвестирования по количеству индикаторов, способу торговли на финансовых рынках, торгуемому активу? Компания DotBig провела сравнение популярных платформ.

Туризм

Румыния начнет выдачу шенгена россиянам с 31 марта, Болгария - с 1-го апреля

Румыния начнет выдачу шенгена россиянам с 31 марта, Болгария - с 1-го апреля

Румыния начнет выдавать гражданам России шенгенские визы. Оформить их можно будет с 31 марта во всех консульствах страны в России. Ранее Совет ЕС одобрил вхождение Румынии и Болгарии в Шенгенскую зону. Болгария начнет выдавать россиянам шенгенские визы с 1 апреля в Москве и Санкт-Петербурге.

Болгария начнет выдавать шенгенские визы россиянам с 1 апреля

Болгария начнет выдавать шенгенские визы россиянам с 1 апреля

Болгария впервые начнет выдавать шенгенские визы россиянам. С 31 марта эта страна, а также Румыния, присоединятся к Шенгенской зоне. С 1 апреля граждане, в том числе россияне, смогут получить визу, на основании которой можно будет въезжать во все страны-члены Шенгенского соглашения через эти государства.

Четверо суток среди снегов на Военно-грузинской дороге

Четверо суток среди снегов на Военно-грузинской дороге

Попасть из России в Грузию и наоборот зимой нередко бывает не проще, чем во времена Пушкина. На границе между двумя странами есть единственный погранпереход на Военно-грузинской дороге, которая проходит через Главный Кавказский хребет. И трассу часто перекрывают из-за плохих погодных условий.

Шри-Ланка начала оформлять бесплатные визы для граждан России и еще шести стран

Шри-Ланка начала оформлять бесплатные визы для граждан России и еще шести стран

Вступило в силу решение властей Шри-Ланки о бесплатных визах для граждан семи стран. Пилотный проект будет действовать до 31 марта 2024 года. Получить визу бесплатно смогут граждане России, а также Индии, Индонезии, Китая, Малайзии, Таиланда и Японии.

Спорт

Сестры Аверины завершили спортивную карьеру

Сестры Аверины завершили спортивную карьеру

Многократные чемпионки мира по художественной гимнастике Дина и Арина Аверины завершили спортивную карьеру. Об этом сообщила глава Всероссийской федерации художественно гимнастики и главный тренер национальной команды Ирина Винер.

Настольный теннис Анатолия Амелина

Настольный теннис Анатолия Амелина

Наш обозреватель на днях случайно встретил своего старого друга, семикратного чемпиона СССР по настольному теннису. Поддерживаемый сыном, он выходил из здания Олимпийского комитета, где уже давно, но безуспешно пытается добиться от чиновников элементарного - признания своих заслуг.

Международная федерация хоккея продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25

Международная федерация хоккея продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25

Международная федерация хоккея на льду (IIHF) продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25. Им запрещено участвовать в соревнованиях под эгидой организации. Российскую и Белорусскую сборные отстранили от участия в турнирах в феврале 2022 года.

РУСАДА попросит CAS сохранить конфиденциальность мотивировочной части решения по Валиевой

РУСАДА попросит CAS сохранить конфиденциальность мотивировочной части решения по Валиевой

Российское антидопинговое агентство (РУСАДА) получило полный текст вердикта по делу фигуристки Камилы Валиевой. Там сообщили, что собираются попросить Спортивный арбитражный суд (CAS) не раскрывать мотивировочную часть решения.

Сборным Латвии запретили играть в матчах против команд России и Белоруссии

Сборным Латвии запретили играть в матчах против команд России и Белоруссии

Парламент Латвии принял поправки, которые запрещают национальным сборным играть против команд России и Белоруссии. При этом неважно, будут они выступать под своими флагами или в нейтральном статусе. Запрет распространяется как на взрослые, так и молодежные, юношеские и юниорские соревнования.

ISU присудил российским фигуристам бронзу вместо золота на Олимпиаде-2022

ISU присудил российским фигуристам бронзу вместо золота на Олимпиаде-2022

Международный союз конькобежцев (ISU) перераспределил олимпийские медали в командном турнире по фигурному катанию на зимней Олимпиаде 2022 года после дисквалификации российской спортсменки Камиллы Валиевой. Российская сборная переместилась с первого на третье место.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.