//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

В какую сторону крутится ось «Израиль-Турция-Россия»?

5 июля 2016, 15:43 [«», Владимир Прохватилов ]

В какую сторону крутится ось «Израиль-Турция-Россия»?

lragir.am

Авторитетный армянский военный эксперт Рачья Арзуманян, комментируя внезапное примирение Израиля и Турции, а также Турции и России, высказал предположение, что ось «Россия-Азербайджан-Турция-Израиль» вполне может стать реальностью…

«Если «принято решение» о демонтаже Турции и создании Курдистана, то властная элита России одна из немногих в мире будет выступать резко против. Так было в 19-м веке, начале 20-го века и, уверен, в 21-м веке. Это объективные геостратегические интересы и идеологемы российской элиты…».

То, что в начале двадцатого века правительство большевиков во главе с Лениным заключило союз с Турцией, во главе которой стоял победитель западных интервентов Кемаль Ататюрк, придерживавшийся левых взглядов, широко известно. А вот то, что российский император Николай I оказал военную помощь турецкому султану во время турецко-египетской войны в 1833 году, послал к Стамбулу мощную эскадру, которой командовал знаменитый адмирал Лазарев и экспедиционный корпус во главе с блестящим полководцем Н.Муравьевым-Карским, а затем генералом А.Орловым, об этом мало кто помнит. Если бы не военная поддержка России, то египетский паша Мохаммед Али при поддержке Англии и Франции захватил бы Стамбул и уничтожил Османскую империю. Позднее это удалось сделать Лоуренсу Аравийскому, но и тогда Турция нашла поддержку в России.

Нынешняя мотивация российского руководства очевидна. В первую очередь это возможность возрождения проекта «Турецкий поток».  

Справка:

«Россия обеспечивает около 60% потребления газа Турции. Однако после инцидента со сбитым российским самолетом российско-турецкие отношения обострились, и турки начали говорить об отказе от газовых поставок из России. Турция уже договорилась с Азербайджаном об ускорении реализации проекта трубопровода, по которому будет поступать газ с азербайджанского месторождения Шах-Дениз. Также турки ведут переговоры с Катаром о поставках сжиженного природного газа. Израиль заявил о том, что рассматривает возможность поставок газа в Турцию со своих месторождений Тамар и Левиафан. Даже Иракский Курдистан заявил, что готов поставлять до 10 млрд кубометров в год.

Впрочем, ранее эксперты рынка отмечали, что у Турции просто нет инфраструктуры для замены российского газа. Из России газ поступает по трубопроводу «Голубой поток», а также транзитом через Украину. Предполагалось, что после 2019 года, когда истечет срок российско-украинского транзитного договора, Россия не будет его возобновлять, а 14 млрд кубометров, которые Турция получает через Украину, будут поставляться по новой трубе, получившей название «Турецкий поток».

Газопровод должен был пройти через Черное море до Турции, далее - через турецкую территорию до границы с Грецией, где предполагалось сделать газовый хаб, в оттуда  российский газ распределялся бы европейским потребителям. «Турецкий поток» — альтернатива «Южному потоку», от которого Россия  отказалась из-за неприемлемых требований Еврокомиссии. Мощность альтернативного газопровода с точки зрения российской стороны должна была составить 63 млрд кубометров в год, на уровне «Южного потока». Однако Россия и Турция заявляла, что ей достаточно и одной нитки газопровода, как раз чтобы получать те самые 14 млрд кубометров, которые бы выпали после прекращении транзита с Украины.

Реанимацию актуальности «Турецкого потока» отметил и эксперт по энергетике и региональной геополитике Майкл Танчум в интервью журналу  Foreign Policy:

«Главный мотив Турции в этом примирении – необходимость сдержать расширение господства Ирана на Ближнем Востоке… Примирение с Россией является одним из компонентов более масштабной турецкой стратегии, включающей восстановление сотрудничества с Израилем и усиление стратегического сотрудничества с Саудовской Аравией и Катаром».

 Однако, подчеркивает издание, у Турции есть и внутренние причины, чтобы закопать «топор войны» с Москвой. Эрдоган не может набрать 50% на всех голосованиях, но стремится стать национальным лидером. Чтобы добиться этого, ему необходимо расправиться с боевиками ИГ и Рабочей партии Курдистана (РПК).

В этой связи, продолжает аналитик, актуальным становится проблема "Турецкого потока" — проекта, который был приостановлен после инцидента со сбитым Турцией российским самолетом Су-24». Впрочем, этот проект и до обострения российско-турецких отношений не очень-то сильно продвигался.

Как известно, Израиль и Турция подписали договор о нормализации отношений. Согласно условиям договора, Израиль выплатит 20 млн долларов родственникам жертв, погибших от рук израильтян в 2010-м году во время инцидента с «Флотилией свободы». Турция в ответ снимет все претензии к израильским военным. Кроме этого, Турция получает право оказывать гуманитарную помощь сектору Газа и строить там объекты гражданского назначения.

Мотивация Израиля довольно прозрачна. Становление независимого Курдистана как еще одной точки опоры для Запада в регионе девальвирует роль Израиля, хотя Израиль в свое время и поддерживал курдов. Турция же до инцидента с «флотилией свободы» была союзником Израиля как естественный противовес Ирана, который в Израиле считают врагом экзистенциальным. 

Нормализация израильско-турецких отношений снимет существовавшую до сих пор некоторую дисгармонию в турецко-азербайджанских отношениях. До сих пор Турция довольно жестко требовала от Азербайджана прекратить сотрудничество с Израилем, на что неизменно получала отрицательный ответ.

Израиль является одним из важнейших поставщиков оружия Азербайджану. Более того, по некоторым данным «безопасность азербайджанского президента Ильхама Алиева и его семьи обеспечивают сотрудники МОССАД. Агенты израильской спецслужбы сопровождают Алиева и в ходе его заграничных поездок».

Таким образом, ось «Израиль-Турция-Азербайджан» в результате примирения израильтян и турок обретает геополитическую реальность.

Ухудшение военной обстановки в Сирии наряду с перманентной «газовой мотивацией»  подтолкнула и российское руководство пойти «на мировую» с наследниками Османской империи.

Но с точки зрения большой региональной «игры»  имеет значение все же тройственное согласие между Израилем, Турцией и Россией, поскольку масштабы влияния Азербайджана даже на региональную проблематику вторичны по сравнению с влиянием остальных «замирившихся» сторон.

Итак, в какую сторону катится (или, если угодно, крутится) ось Израиль-Турция-Россия? Ответ может показаться неожиданным: в сторону приближающихся президентских выборов в США.

Сейчас шансы Дональда Трампа на победу оцениваются ниже, чем шансы неистовой Хиллари. Она не так давно жестко заявила, что требует новых санкций против Ирана, который по ее мнению все же может создать ядерное оружие.

Таким образом Россия, Турция и Израиль просто создают общий политический  консенсус, чтобы в случае вероятной победы «ираноборки» Клинтон на выборах, быть готовыми остановить экспансию Ирана на рынке углеводородов и на ТВД Ближнего Востока.

Это значительно снижает шансы на выживание сирийского президента Башара Асада, который в последнее время больше склонен опираться на враждебные Израилю  Хизбаллу и Иран. Как известно и у российских  военных в последнее время обозначились разногласия с Ираном и ливанскими шиитами по поводу стратегии на сирийском ТВД.

Примирение с Турцией означает, что Россия не будет препятствовать созданию турками в приграничных с Сирией районах буферной зоны для защиты от курдских боевиков. На территории Сирии уже созданы американские, английские и французские военные базы и соответствующие зоны влияния. Де-факто произошел раздел Сирии. Россия пытается вскочить на подножку последнего вагона поезда победителей. Зачем ей это нужно, остается во многом неясным, тем более в свете недавних высказываний ряда экспертов, что, возможно, военные базы в Сирии, да и в целом на Ближнем Востоке России не нужны, да и не по карману.

Если так, то остается только газовый интерес. Но реанимация «Турецкого потока» в любом случае не будет столь масштабной, как того желает Россия. И получается, что замирение с Турцией состоялось ради того, чтобы вернуть турецкие помидоры в Россию, а российских туристов - в Турцию. А также, чтобы признать наличие законных интересов Турции в ее ближнем зарубежье и не препятствовать их реализации.

Внезапный переход к политическому реализму не может не приветствоваться. Но он может оправдаться лишь при наличии столь же реалистичной долгосрочной стратегии. А есть ли она у нас?    

Автор: Владимир Прохватилов, Президент Фонда реальной политики (Realpolitik), эксперт Академии военных наук

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

Центризбирком подсчитал 99,5% голосов на выборах президента России

Центризбирком подсчитал 99,5% голосов на выборах президента России

Центризбирком обработал 99,52% протоколов по итогам голосования на выборах президента России. С большим отрывом лидирует действующий глава государства Владимир Путин. Он набирает 87,33% голосов. Ни одному из троих его соперников не удалось набрать больше 5%.

Памфилова: явка на выборах президента установила исторический рекорд

Памфилова: явка на выборах президента установила исторический рекорд

Явка на выборах президента России стала рекордной в истории страны - она составила 77,44%. Об этом сообщила глава Центризбиркома Элла Памфилова. Она также назвала беспрецедентным уровень внешнего воздействия на выборы. Однако недействительными были признаны только 709 бюллетеней на 11 участках

В Белгородской области за неделю из-за обстрелов погибли 11 человек

В Белгородской области за неделю из-за обстрелов погибли 11 человек

В Белгороде в результате обстрелов за неделю погибли 11 человек, сообщил министр здравоохранения региона Андрей Иконников. Кроме того, по его словам, ранения получили более 80 человек. Состояние девяти пострадавших оценивается как тяжелое, но стабильное.

Министр энергетики Украины заявил, что продлевать контракт с "Газпромом" на транзит газа не планируется

Министр энергетики Украины заявил, что продлевать контракт с "Газпромом" на транзит газа не планируется

Украинские власти не планируют продлевать контракт с "Газпромом" на транзит российского газа. Об этом заявил министр энергетики Украины Герман Галущенко. По его словам, не планируется также заключение каких-либо новых соглашений с компанией.

Суд приговорил к 20 годам бывшего военного по делу о пожаре в костромском клубе

Суд приговорил к 20 годам бывшего военного по делу о пожаре в костромском клубе

Второй Западный окружной военный суд вынес приговор бывшему военнослужащему Станиславу Ионкину по делу о пожаре в костромском клубе "Полигон", который произошел в ноябре 2022 года. Он был приговорен к 20 годам колонии строгого режима.

Максим Фадеев о Полине Гагариной: "Сразу понял, что это не мой человек"

Максим Фадеев о Полине Гагариной: "Сразу понял, что это не мой человек"

Максим Фадеев и Полина Гагарина сотрудничали некоторое время в рамках проекта "Фабрика звезд". Певица исполнила несколько его песен. Однако по окончании шоу их совместная работа не продолжилось. Недавно продюсер вспомнил этот период и поделился некоторыми деталями.

Ани Лорак подала заявление на получение гражданства России

Ани Лорак подала заявление на получение гражданства России

Ани Лорак давно живет и выступает в России. Она участвовала в проектах на российском телевидении и добилась признания на территории страны. Певица является уроженкой Украины, но недавно стало известно, что она подала заявление на получение российского гражданства.


//Новости giraff.io

Наши публикации

Дед или свадьба айтишника

Дед или свадьба айтишника

Стёпа Разин проснулся от пронзительного писка. Он попытался открыть глаза, но не смог. Попробовал ещё разок. Правое веко чуть-чуть приподнялось, и в образовавшуюся узенькую щель ударил луч красного света. Он быстро закрыл глаз. «Где я?» - возник первый вопрос в наполненной шипящим шумом голове. «Кто я?» - медленно проплыло от левого уха до правого и обратно.

Этери Тутберидзе потребовала извинений от Татьяны Тарасовой из-за слов о допинге Валиевой

Этери Тутберидзе потребовала извинений от Татьяны Тарасовой из-за слов о допинге Валиевой

Татьяна Тарасова на днях прокомментировала историю с дисквалификацией фигуристки Камилы Валиевой. Заслуженный тренер СССР выразила уверенность, что такая ситуация не могла возникнуть без ведома тренера. Эти слова не понравились Этери Тутберидзе, и она потребовала извинений.

Путин: Россия с технической точки зрения готова к ядерной войне

Путин: Россия с технической точки зрения готова к ядерной войне

Владимир Путин заявил, что с военно-технической точки зрения РФ готова к ядерной войне. По его словам, стратегические ядерные силы находятся в постоянной боевой готовности. Президент заявил, что Россия будет готова применить ядерное оружие, если речь пойдет о существовании российского государства.

В США вручили премию "Оскар"

В США вручили премию "Оскар"

В США прошла церемония вручения премии "Оскар". Лучшим фильмом признали картину "Оппенгеймер". На победу в этой номинации претендовали также "Американское чтиво", "Анатомия падения", "Барби", "Оставленные", "Убийцы цветочной луны", "Маэстро", "Прошлые жизни", "Бедные-несчастные", "Зона интересов".

Суд Адыгеи конфисковал активы внесенного в реестр экстремистов Коломойского и его партнеров

Суд Адыгеи конфисковал активы внесенного в реестр экстремистов Коломойского и его партнеров

Кошехабльский районный суд Республики Адыгея постановил взыскать в доход государства активы, связанные с украинским бизнесменом Игорем Коломойским (внесен в перечень экстремистов и террористов). Деятельность бизнесмена и его партнеров была признана экстремистской и запрещена в России.

Вячеслав Володин предложил запретить "негодяям-иноагентам" получать деньги по своим авторским правам

Вячеслав Володин предложил запретить "негодяям-иноагентам" получать деньги по своим авторским правам

Спикер Госдумы Вячеслав Володин заявил, что запрет на размещение рекламы у лиц, признанных иностранными агентами, введенный несколько дней назад, уже показал свою эффективность. Он считает, что иноагентов следует лишить и возможности получать отчисления по авторским и смежным правам.

Минздрав разработал правила, ограничивающие посещение пациентов в психиатрических клиниках

Минздрав разработал правила, ограничивающие посещение пациентов в психиатрических клиниках

Минздрав разработал правила посещения пациентов психиатрических клиник. В нем говорится, что в некоторых случаях пациенты могут быть ограничены в посещениях. В частности, их могут запретить навещать "в интересах здоровья или безопасности пациентов" по решению врачей.

Слухи, скандалы, сплетни

Татьяна Брухунова: "Не буду лукавить, дочь родилась не на днях"

Татьяна Брухунова: "Не буду лукавить, дочь родилась не на днях"

На прошлой неделе Евгений Петросян и Татьяна Брухунова ошарашили поклонников новостью о пополнении в семействе. Как оказалось, у пары, которая уже воспитывает общего сына, родился второй ребенок. Супруги держат в тайне все, что связано с его появлением на свет, но Татьяна все же раскрыла некоторые детали.

Букингемский дворец прокомментировал сообщения о смерти Карла III

Букингемский дворец прокомментировал сообщения о смерти Карла III

В Букингемском дворце заявили, что распространившиеся сообщения о смерти короля Великобритании Карла III не соответствуют действительности. Там заявили, что король жив и продолжает исполнять обязанности. Об этом же заявило и британское посольство в Москве.

Алена Хмельницкая рассказала о рождении внука

Алена Хмельницкая рассказала о рождении внука

В жизни старшей дочери Алены Хмельницкой и Тиграна Кеосаяна Александры произошли большие перемены. Недавно она стала мамой - у нее родился сын, которого назвали Гаспаром. Актриса прокомментировала пополнение в семействе. Она говорит, что счастлива быть бабушкой. В ее личной жизни тоже многое поменялось.

Ушел из жизни Александр Ширвиндт

Ушел из жизни Александр Ширвиндт

Ушел из жизни актер и режиссер, народный артист, президент Московского академического театра сатиры Александр Ширвиндт. Его не стало в возрасте 89 лет. Он скончался в одном из столичный больниц, об этом сообщил худрук Театра сатиры и театра Армена Джигарханяна Сергей Газаров.

Шоубиз

Билан возмущен критикой в свой адрес после вечеринки Ивлеевой: "Все, в чем меня обвиняют, — не про меня"

Билан возмущен критикой в свой адрес после вечеринки Ивлеевой: "Все, в чем меня обвиняют, — не про меня"

Дима Билан вслед за другими артистами высказался о скандале вокруг вечеринки Насти Ивлеевой. Он тоже был в числе гостей этого мероприятия. Теперь ему приходится оправдываться за свое участие. Однако он считает, что критика в его адрес несправедлива.

Ольга Орлова о вечеринке Насти Ивлеевой: "Думал ли кто-то, что это выльется в то, во что вылилось? Конечно, нет!"

Ольга Орлова о вечеринке Насти Ивлеевой: "Думал ли кто-то, что это выльется в то, во что вылилось? Конечно, нет!"

В числе гостей нашумевшей вечеринки Насти Ивлеевой была и Ольга Орлова. Она рассказала, как теперь оценивает это событие и какие выводы она из этой истории сделала. Певица считает, что никто из присутствовавших на вечеринке не хотел никого задеть своим видом и поведением.

Наука

Корабль Crew Dragon с российским космонавтом Гребенкиным отправился к МКС

Корабль Crew Dragon с российским космонавтом Гребенкиным отправился к МКС

Космический корабль Crew Dragon компании SpaceX запущен к Международной космической станции (МКС). Он должен доставить на станцию экипаж миссии Crew-8, в составе которой — российский космонавт Александр Гребенкин. Корабль уже вышел на орбиту.

На МКС зафиксирована утечка воздуха

На МКС зафиксирована утечка воздуха

В российском сегменте Международной космической станции произошла утечка воздуха. По данным NASA, она была зафиксирована неделю назад и за это время увеличилась в два раза. Однако специалисты утверждают, что серьезной опасности для экипажа и в целом для станции утечка не представляет.

Частный космический аппарат Nova-C совершил успешную посадку в районе южного полюса Луны

Частный космический аппарат Nova-C совершил успешную посадку в районе южного полюса Луны

Американский модуль Nova-C (Odysseus) компании Intuitive Machines совершил успешную посадку на Луну. Это первая успешная лунная миссия США более чем за 50 лет, а также первый раз, когда ее осуществила частная компания.

Компания Маска Neuralink впервые вживила нейрочип в мозг человека

Компания Маска Neuralink впервые вживила нейрочип в мозг человека

Компания Neuralink впервые вживила в мозг человека чип, который создан для управления гаджетами с помощью мысли. Об этом сообщил основатель компании Илон Маск. По его словам, процесс восстановления после проведенной операции проходит хорошо. Проект был запущен в 2016 году.

Хайтек

Forbes: VK развивает инфраструктуру на случай блокировки YouTube

Forbes: VK развивает инфраструктуру на случай блокировки YouTube

VK ведет переговоры с крупными операторами связи об установке на их сетях кеширующих серверов, чтобы увеличить пропускную способность и увеличить скорость загрузки видеоконтента у пользователей. По мнению специалистов, это позволит подготовиться к скачку трафика в случае YouTube.

Минцифры предлагают создать механизм для принудительного лицензирования зарубежного ПО

Минцифры предлагают создать механизм для принудительного лицензирования зарубежного ПО

Минцифры совместно с участниками IT-рынка разрабатывает законопроект о принудительном лицензировании зарубежного программного обеспечения, разработчики которого прекратили работу в России. Кроме того, предлагается декриминализовать нелицензионное использование софта.

Сравнение торговых платформ для трейдинга: MetaTrader 4, MetaTrader 5, веб-терминал DotBig

Сравнение торговых платформ для трейдинга: MetaTrader 4, MetaTrader 5, веб-терминал DotBig

Какой торговый терминал стоит выбрать для инвестирования по количеству индикаторов, способу торговли на финансовых рынках, торгуемому активу? Компания DotBig провела сравнение популярных платформ.

Туризм

Болгария начнет выдавать шенгенские визы россиянам с 1 апреля

Болгария начнет выдавать шенгенские визы россиянам с 1 апреля

Болгария впервые начнет выдавать шенгенские визы россиянам. С 31 марта эта страна, а также Румыния, присоединятся к Шенгенской зоне. С 1 апреля граждане, в том числе россияне, смогут получить визу, на основании которой можно будет въезжать во все страны-члены Шенгенского соглашения через эти государства.

Четверо суток среди снегов на Военно-грузинской дороге

Четверо суток среди снегов на Военно-грузинской дороге

Попасть из России в Грузию и наоборот зимой нередко бывает не проще, чем во времена Пушкина. На границе между двумя странами есть единственный погранпереход на Военно-грузинской дороге, которая проходит через Главный Кавказский хребет. И трассу часто перекрывают из-за плохих погодных условий.

Шри-Ланка начала оформлять бесплатные визы для граждан России и еще шести стран

Шри-Ланка начала оформлять бесплатные визы для граждан России и еще шести стран

Вступило в силу решение властей Шри-Ланки о бесплатных визах для граждан семи стран. Пилотный проект будет действовать до 31 марта 2024 года. Получить визу бесплатно смогут граждане России, а также Индии, Индонезии, Китая, Малайзии, Таиланда и Японии.

В Турции ужесточили правила сдачи жилья туристам

В Турции ужесточили правила сдачи жилья туристам

В Турции ужесточили правила сдачи жилья туристам. Теперь собственники жилых помещений, желающие сать его в аренду на срок менее 100 дней, должны должны будут получать специальное разрешение Министерства культуры и туризма. В противном случае последуют крупные штрафы.

Спорт

Сестры Аверины завершили спортивную карьеру

Сестры Аверины завершили спортивную карьеру

Многократные чемпионки мира по художественной гимнастике Дина и Арина Аверины завершили спортивную карьеру. Об этом сообщила глава Всероссийской федерации художественно гимнастики и главный тренер национальной команды Ирина Винер.

Настольный теннис Анатолия Амелина

Настольный теннис Анатолия Амелина

Наш обозреватель на днях случайно встретил своего старого друга, семикратного чемпиона СССР по настольному теннису. Поддерживаемый сыном, он выходил из здания Олимпийского комитета, где уже давно, но безуспешно пытается добиться от чиновников элементарного - признания своих заслуг.

Международная федерация хоккея продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25

Международная федерация хоккея продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25

Международная федерация хоккея на льду (IIHF) продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25. Им запрещено участвовать в соревнованиях под эгидой организации. Российскую и Белорусскую сборные отстранили от участия в турнирах в феврале 2022 года.

РУСАДА попросит CAS сохранить конфиденциальность мотивировочной части решения по Валиевой

РУСАДА попросит CAS сохранить конфиденциальность мотивировочной части решения по Валиевой

Российское антидопинговое агентство (РУСАДА) получило полный текст вердикта по делу фигуристки Камилы Валиевой. Там сообщили, что собираются попросить Спортивный арбитражный суд (CAS) не раскрывать мотивировочную часть решения.

Сборным Латвии запретили играть в матчах против команд России и Белоруссии

Сборным Латвии запретили играть в матчах против команд России и Белоруссии

Парламент Латвии принял поправки, которые запрещают национальным сборным играть против команд России и Белоруссии. При этом неважно, будут они выступать под своими флагами или в нейтральном статусе. Запрет распространяется как на взрослые, так и молодежные, юношеские и юниорские соревнования.

ISU присудил российским фигуристам бронзу вместо золота на Олимпиаде-2022

ISU присудил российским фигуристам бронзу вместо золота на Олимпиаде-2022

Международный союз конькобежцев (ISU) перераспределил олимпийские медали в командном турнире по фигурному катанию на зимней Олимпиаде 2022 года после дисквалификации российской спортсменки Камиллы Валиевой. Российская сборная переместилась с первого на третье место.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.