//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

//Новости партнеров

Из какого материала в большинстве случаев следует покупать электрочайник

Из какого материала в большинстве случаев следует покупать электрочайник

Употребления сомнительных химических веществ, которые могли случайно оказаться в вашей еде или напитке - несет прямую угрозу для здоровья. Заваривая чай и доводя воду до кипения, вы можете не подозревать о том, что в этот момент опасные химические соединения под воздействием высокой температуры “перекочевывают” с поверхности посуда, прямо в вашу пищу. Наш каталог электрочайников предлагает на выбор модели из разных материалов, но какие из них являются самыми безопасными известно не всем.

Первое, что мы должны сделать, это прояснить терминологию. Электрочайники - это устройства способные нагревать воду без необходимости ставить их на плиту. То как будут вести себя материалы под воздействием огня или электричества может отличаться, поэтому в данной статье мы сосредоточимся исключительно на электрических устройствах.

Большинство чайников изготовлены из нержавеющей стали или алюминия. Несмотря на привлекательный внешний вид и обещанную долговечность, эти устройства могут быть опасны для вашего здоровья.

Нержавеющая сталь может выделять тяжелые металлы в кипящую воду. В результате нескольких независимых исследований было доказано, что приготовление пищи в посуде из нержавеющей стали выщелачивает никель и хром в жидкость. Справедливости ради стоит отметить, что в тесте был задействован томатный сок, а не чистая вода, но если металлы в нем оказались после одного раза, сложно представить что может накапливать в себе организм человека, ежедневно употребляющего чай.

Некоторые из наиболее распространенных типов чайников имеют в своей конструкции керамические элементы. Хотя сам материал, из которого сделан чайник, не так уж важен, важно то, какой тип покрытия для него будет использоваться. Большинство чайников используют материалы, которые не являются водостойкими. Поэтому на них наносят защитное покрытие, которое будет выступать в качестве водонепроницаемого барьера, чтобы ваш чайник мог заваривать чай и не протекать при этом. Вопрос заключается в том, из чего сделана эмаль.

Керамические эмали могут содержать свинец и другие опасные химические вещества

А, как известно, токсичность свинца довольно опасна. Свинец и кадмий являются компонентами эмали, используемой при изготовлении керамической посуды, и могут выщелачиваться в пищу в значительных количествах тяжелых металлов. Свинец также может вымываться из красок, используемых для дизайна в керамической посуде. Хотя почти все производители утверждают, что их товары не содержат свинца, перед покупкой таких моделей всегда следует убедиться в их безопасности, заглянув в сертификат качества.

Стекло - самый чистый и безопасный материал для чайников, которые только есть в продаже. Одним из видов стекла, известным своей долговечностью и качеством, является боросиликатное стекло. Боросиликатное стекло не выделяет никаких металлов или токсинов и не нуждается в эмали. Еще одним преимуществом является то, что материал может выдерживать высокие температуры, что делает его идеальным для приготовления чая. И в довершение всего, боросиликатное стекло широко используется в лабораторных условиях благодаря своей способности поддерживать чистоту содержимого.

Еще один материал, часто встречающийся в электрочайниках - пластик. Нас с детства учат, что нагревать еду в пластиковой посуде нельзя, но к современных кухонным девайсам это правило не имеет никакого отношения. Используемый пластик не боится высокой температуры и не деформируется под ее воздействием. Чаще всего пластмасса используется при создании корпуса и никак не контактирует с водой в емкости, поэтому пользователям не о чем беспокоится.

В следующий раз, когда вы будете готовить чай, обратите внимание на свою посуду.

Опасные химические вещества, кажется, спрятаны повсюду, поэтому современному покупателю нужно быть особенно внимательными делая выбор. Тщательно выбирайте товары, просите сертификаты качества, читайте отзывы и доверяйте только проверенным поставщикам на рынке.