//Новости giraff.io
//Партнер Гнездо.ру
Загрузить еще
Загружено
© Сетевое издание "Суть событий" (argumentiru.com) Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-62778 от 18.08.2015 года. Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Использование в Интернет-пространстве и других СМИ текстов, фото и видеоматериалов, опубликованных на этом сайте, допускается с разрешения редакции при условии обязательного размещения гиперссылки на источник публикации («Суть событий» - argumentiru.com), точного воспроизведения используемых материалов. Электронная почта редакции.Информация о редакции
Возрастная категория сайта: 18+
Пицца «Маргарита» очень проста в приготовлении, что нисколько не умаляет ее замечательного вкуса. Она готовится всего из пяти ингредиентов: лепешки теста, соуса из помидоров, свежих томатов, базилика и моцареллы. Иногда классический рецепт дополняется оливками.
Компоненты подбирались с таким учетом, чтобы блюдо напоминало цветовой гаммой итальянский флаг. Но популярность «Маргариты» заключается в ее вкусе, который одновременно простой и сбалансированный. К тому же примечательна история появления этого блюда.
Блюдо было создано для супруги короля Умберто I. Правитель Италии во время одной из прогулок попробовал лепешку с начинкой и пленился ее необычным вкусом. Но Маргарита Савойская протестовала против ее включения в дворцовое меню, мотивируя тем, что пицца — это еда для простолюдинов. Чтобы угодить ее Величеству, был создан новый рецепт, в котором начинка напоминала своей палитрой национальный флаг.
Блюдо понравилось Маргарите не только подачей, но и вкусом. Восхищенная королева согласилась дать лепешке с начинкой свое имя. Одновременно она приказала хранить в тайне оригинальный рецепт. С тех пор утекло немало времени, и сегодня можно заказать пиццу в https://omsk.farfor.ru/pizza/, не нарушая монаршего запрета.
Секрет его приготовления стал доступен после революции. Свержение монархического строя способствовало распространению блюда не только по Италии, но и в другие страны.
Несмотря на незамысловатость и небольшое количество ингредиентов, «Маргариту» нельзя назвать простым блюдом. На первый взгляд, ее рецепт может без труда повторить даже неопытный пиццайоло. На самом деле для раскрытия продуктами всех граней вкуса и аромата требуется настоящее мастерство.
Основная сложность заключается в выпекании правильной лепешки. Эта задача по плечу только тем, кто любит и умеет готовить разнообразную выпечку. Для всех остальных очень сложно добиться правильной консистенции дрожжевого теста.
Следующее «испытание» заключается в выпекании. В идеале готовить лепешку нужно в дровяной печи. Тогда она получается внутри нежной, а снаружи — покрытой хрустящей корочкой. Настоящий огонь придает начинке особый вкус, которого невозможно добиться при использовании обычных бытовых приборов, работающих на газу или электричестве. Исключение составляет профессиональная техника. Специальные духовые шкафы, которые имеются в «арсенале» ресторана «Фарфор», позволяют воссоздать оригинальный вкус блюда и в полной мере раскрыть каждый из его ингредиентов, что гарантирует клиентам незабываемое гастрономическое удовольствие.
ФСБ задержала в Твери подозреваемых в установке муляжей взрывчатки под мост
В ГД скоро внесут законопроект о запрете выдачи на родину иностранцев - ветеранов СВО
Суд арестовал счета Тимура Иванова и его родственников
Назван предполагаемый диагноз Александра Маслякова