//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

//Новости партнеров

Чудо-юдо чайный гриб на окошечке стоит

Чайный гриб у одних вызывает отвращение и боязнь даже слегка пригубить его настой. Другие попробуют необычный кисло-сладкий газированный напиток. И становятся его поклонниками. Они вводят грибок в свой ежедневный рацион вместо чая, компота, кофе. Третьи пользуются грибом исключительно с лечебной целью. В любом случае интерес к этому волшебному созданию природы не угасает в течение достаточно продолжительного времени. Неказистый на вид, не требующий кропотливого ухода, он с давних времен и до наших дней покоряет многих взрослых и детей.

Вырастить чайный гриб самому вполне доступно

Избежать многих заболеваний можно благодаря иммунитету. Для его укрепления народная медицина рекомендует воспользоваться чайным грибом. Однако он не приобретается в аптечной или магазинной сети. Каким же образом воспользоваться вкусным и полезным напитком, обладающим оздоровительными и лечебными свойствами?

Но у вас есть знакомые или родственники. У них уже может использоваться чайный гриб как оздоровительное средство. Они-то и смогут отделить часть гриба для вас. Не стесняйтесь попросить сделать вам такой подарок. И вот ваша мечта осуществилась. Вы стали обладателем желанного лакомого напитка. Тщательно ухаживайте за ним. И грибочек отблагодарит за внимание, заботясь о вашем здоровье.

Хотя вполне доступно самому заняться выращиванием чайного гриба проверенным способом. Процесс рождения гриба происходит длительно, требует внимания. И это необходимо запомнить. Запасаемся терпением. Мы должны дождаться образования плотной слизкой грибной массы. Наливаем в стеклянную емкость слабую чайную заварку с яблочным уксусом и сахаром. После 7–10-недельного срока на поверхности образовывается белесая полупрозрачная грибная пленка. При соответствующем уходе она активно вырабатывает полезные вещества. Насыщенный этими веществами напиток успешно применяется народной медициной. Для окончательного созревания пленки и превращения ее в настоящий полноценный гриб понадобится еще 3 – 4 месяца.

Но даже невзирая на такой продолжительный срок рождения, не следует бояться длительности процесса образования лечебно-профилактического надежного народного немедикаментозного продукта. Он ведь проверен временем.

Этапы выращивания чайного гриба и уход за ним

Чтобы получить чайный гриб самостоятельно в домашних условиях, понадобятся такие продукты:

*черный чай – 1 столовая ложка;

*сахар – 100 г;

*яблочный уксус – 1 чайная ложечка.

Вот те несложные ингредиенты, которые помогут нам вырастить чайный гриб. Для этого:

1. Готовим крепкую чайную заварку в объеме не больше одного литра.

2. В охлажденную заварку чая добавляем сахар и уксус.

3. Перемешиваем все составляющие в чисто вымытой трехлитровой банке.

4. Завязываем ее горлышко чистой марлей или кусочком широкого бинта. В большой и свободной емкости будущий гриб сможет успешно расти и созревать.

5. Банку с приготовленной кисло-сладкой чайной заваркой необходимо поставить в теплом месте.

6. Следить при этом, чтобы постоянная температура поддерживалась на уровне +22 и не выше + 25 градусов. Не допускать попадания на чайный гриб прямых солнечных лучей. Они могут навредить и даже способствовать гибели чайного гриба.

7. В период созревания молодого чайного грибка в банке не рекомендуется переставлять ее с места на место. Гриб болезненно реагирует на такие перемещения. Ему комфортно развиваться, находясь на постоянном месте.

Итак, поверхность приготовленной нами жидкости затянута молоденьким грибочком. Ему потребуется еще немного времени для того, чтобы окрепнуть и набраться сил для достижения толщины приблизительно 1–2 мм. Теперь наша жидкость начинает превращаться в напиток с характерным кислым запахом. Наличие появившегося запаха говорит об окончательном созревании чайного гриба.

Выращенный нами уникальный микроорганизм продолжает находиться в стадии естественного роста и развития. На его поверхности возникают специфические утолщения, пузырьки. Для чайного гриба это закономерный процесс.

После полугодичного ожидания вы становитесь обладателем взрослого полноценного чайного гриба. Но самое главное, что он уже вполне пригоден для регулярного приготовления приятного газированного напитка, обогащенного полезными для нашего организма веществами. Он прекрасно утоляет жажду и даже подавляет ощущение голода.

Обеспечиваем нашему «домашнему лекарю» дальнейшее плодотворное развитие. Не забываем уделять ему определенное внимание, уход. Не реже одного раза в месяц прополаскиваем в теплой кипяченой воде, очень аккуратно извлекая гриб на тарелку с водой.

Используем чайный гриб как лечебное средство

В грибковом целебном настое содержится целый комплекс необходимых для организма веществ. Это уксусная и лимонная кислоты, сахар, кофеин. Народно-медицинской практикой установлено, что обладающий свойствами антибиотика чайный гриб успешно используется в качестве полоскательного средства ротовой полости при язвенном стоматите. Настой чайного гриба эффективно действует при болях головы, бессоннице, нормализует пищеварение. Показан он для гипертоников, снижая артериальное давление.

Также, издавна использовали чайный гриб для похудения. Для эффекта перед каждым приемом пищи надо выпивать по 200 грамм этого волшебного напитка.

Употребляя регулярно по полстакана грибного напитка 2–3 недели подряд, люди, страдающие склеротическими формами гипертонической болезни, замечали улучшение самочувствия. Очень хорошо помогает грибная масса, тонким слоем нанесенная на пораженную ожогом кожу. Компресс менять по мере высыхания грибной массы.