Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Дмитрий Макаров: Курс «Дяди Солнышка» - это эклиптика с залётами в младшую группу детского сада

30 января 2020, 19:03 Суть Событий ]

Дмитрий Макаров: Курс «Дяди Солнышка» - это эклиптика с залётами в младшую группу детского сада

Дмитрий Макаров, он же Дядя Солнышко — екатеринбургский музыкант и автор-исполнитель, недавно выпустивший свой первый альбом «Цитаты». Мы поговорили с Дмитрием и узнали, что он чувствует после выхода альбома, имеет ли значение для дебюта в творчестве возраст и является ли для него музыка  призванием.

— Дмитрий, здравствуйте! Ваш дебютный альбом «Цитаты» совсем недавно был представлен публике. Как ощущения?

—  Здравствуйте, спасибо за вопрос! Ощущения, близкие к половым, как любит говорить мой товарищ по поводу и без повода (смеется). Удивляюсь, как можно было дойти до такой жизни, да ещё и Корнея приплести, несчастного (Владимир Корниенко - известный мультиинтструменталист и аранжировщик, принимавший участие в записи альбома). Да ещё и в 46 лет! Ощущение жути какой-то, что это  со мной происходит.

Прежде всего, Корнею спасибо за аранжировки и гитары. Сейчас «Цитаты» плавно отходят на второй план, хотя и звучат где-то на периферии сознания: я вовсю работаю над вторым альбом, им заняты мои мысли. Если честно, альбом первый получился интересным, но для довольно узкой, по сути элитарной публики. Это и хорошо, и плохо. Зато, надеюсь, что публика эта будет предана песням и первого, и следующего, и последующих альбомов. Сказать, что меня не волнует не очень широкий отклик - слукавить. Сказать, что я загоревал - тоже нет. Я потратил мало денег на промо:  для такой музыки это можно сделать в наше время лишь на собственные средства, чтобы достичь сколько-нибудь внятного отклика. А известным лейблам вкладываться в такой материал не выгодно.

На фото: Дмитрий Макаров (Дядя Солнышко) и Владимир Корниенко (Корней) с дебютной пластинкой "Цитаты"

Кстати, рекомендую всем новое видео «Лиса». По-моему, оно получилось удачным и трогательным - самым удачным за последный год. Оно вышло сразу после Нового года, а мне отчасти повезло - было презентовано во время лекции Александра Кушнира в Екатеринбурге в рамках фестиваля «Старый Новый Рок».

— Что для вас означает выпуск альбома? Знаменует ли это старт нового жизненного витка или, наоборот, пластинка является своеобразным финалом, подводящим итоги предыдущего этапа, и открывет дорогу новым идеям?

— Выход первого альбома знаменует, что ты стал композитором. Конечно, это старт, я раньше никогда альбомы не выпускал. Он первый, в первый раз чаще всего бывает немного неумело. C'est la vie.

— Для дебюта в музыке ваш возраст достаточно «почтенный». Расскажите, что подтолкнуло вас к творчеству? Божественное вмешательство, внезапно проснувшееся вдохновение, советы близких? Или, наоборот, они были удивлены, когда их знакомый Дмитрий вдруг стал Дмитрием-музыкантом?

— Честно говоря, меня не очень волнует, кто и что подумал. Я понял, что это моё дело в жизни. А сама жизнь очень повзрослела в последнее время. Никого не удивишь рожающей в 46 лет ребёнка женщиной или рожающим в 46 лет дебютный альбом лоботрясом!

— Это ваше призвание? Вы готовы, например, и в восемьдесят лет продолжать идти по этой стезе? Играть на гитаре и писать новые песни?

 Если не умру, не сопьюсь и не уйду в гольф - куда же мне деться от этой стези! А если серьёзно, то не стоит придавать этому столь важное значение - ежедневно в мире выходят сотни (если не тысячи) альбомов. Буду жив и здоров - готов и до 90 лет писать песни. Вопрос - будет ли их кто-то слушать.

— Вы сказали, что в Екатеринбурге вы приняли участие в легендарном фестивале «Старый Новый Рок», презентовав клип «Лиса», памяти поэта Виктора Смирнова. Его творчество сыграло большую роль в вашей жизни? Часто ли вы вдохновляетесь чужими произведениями при создании собственных?

— Творчество Вити не сыграло какой-то колоссальной роли в моей жизни. Я не люблю брать чужие слова для своих песен. Он был близким другом поэта Толи Фомина, с которым как раз таки меня очень многое связывает. Мне показалось близким к гениальности одно четверостишие Вити, из него и получилась песня. Правда я там ещё дописал строчки свои нагло, но это вторично уже было. Витя был начисто лишён тщеславия. У нас вон поэты в петлю лезут от того, что не могут с этим справиться. Витя же был один из нескольких знакомых мне, у которого порок этот отсутствовал как класс. Это очень дорогого стоит, поверьте мне, пишущему человеку. Не говоря о ярком поэтическом Витином таланте.

А вдохновляться чужими произведениями... Три-четыре случая вспомню. Но не скажу, на всякий случай. Путь читатели сами догадаются.

— Прослушав пластинку, я примерно представляю себе круг ваших музыкальных предпочтений. А что вы читаете?

— Последнее: Евгений Бульба «Золотые правила Будды». Но, Скажу вам по секрету: это совсем не важно, что читает автор. Важно, что он пишет!

— Можно сказать, что рок-музыка всегда являлась одной из визитных карточек Урала. Вы, как представитель Екатеринбурга, можете как-то объяснить этот феномен? Действительно ли Урал - место силы, порождающее творческих людей, или же это простое совпадение?

— Это случайность, что здесь родился Кормильцев. Без него никакого ореола славы Уральского рока бы не было. Я смогу назвать от силы 3-5 песен, которые мне нравятся по-настоящему, кроме Кормильцевских, рождённых здесь, на Урале.

— Являются ли ваши песни, прежде всего, стихотворениями, «завёрнутыми» в музыку, или же это цельные композиции, которые не могут существовать просто на бумаге?

— Песни - синтетическое искусство, за редкими исключениями. Музыка и слова переплетаются. Я могу от нечего делать написать стихотворение. Но либо оно очень слабым будет, либо мне очень долго над ним работать придётся. У меня тут рука не набита.

— «Цитаты» - разноплановый альбом. Уловимы, безусловно, темы любви и некой ностальгии, которые, в то же время, сталкиваются с неординарными темами роботов, быков и медведей и психоанализа. Что происходит в вашей творческой голове?

Я целенаправленно хотел, чтобы «Цитаты» были разными. Мне казалось, что это некая предтеча цельности. Хотелось, чтобы темы песен были разными, размеры, тесситуры. Возможно, я и ошибся. Ну и Бог с ним, я каждый день ошибаюсь...

В моей творческой голове сейчас такое, что лучше не рисковать, не лезть туда. Поверьте, когда пазл складывается, всё становится гораздо интересней. В наше время, во всяком случае. Скоро вы услышите Новый альбом!

— В вашем альбоме есть душевная песня «96». Вас тянет в то время? Что хотелось бы вернуть, а что — забыть как страшный сон?

— Я люблю старьё. Даже дом свой загородный старьём заставил. Конечно, есть что-то что хочется безвозвратно сжечь в своей прошлой жизни. Эта тема в новом видео «Лиса» как раз присутствует. Но, в целом, я люблю прошлое: оно отдаляет нас от неизбежного будущего!

— Сейчас производство и продажа винила испытывают очередной подъём. Вы выбрали для «Цитат» такую материальную форму, принимая во внимание этот факт, или же это нечто личное и близкое сердцу?

— Не будем строить иллюзий - заработать на выпуске винила в моём случае не получится. Я хочу, чтобы у Корнея и у меня на полке стояла эта пластинка. И ещё у нескольких человек. И чтобы мои дети передали её своим детям, а те - своим.

— Вы можете обозначить вектор, по которому сейчас движется «Дядя Солнышко»?

— Эклиптика с залётами в младшую группу детского сада. Причём детский сад мой назывался «Солнышко», в 1975 году!

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

Ограничение Telegram вызвало много злой критики у военных и не только

Ограничение Telegram вызвало много злой критики у военных и не только

Решение об ограничении работы Telegram вызвало много ропота и даже открытого недовольства не только у обычных пользователей, но и среди военкоров, z-блогеров и самих военных. Они указывают, что мессенджер активно используется для оперативного управления в армии, и часто это единственный вариант.

Михаил Дегтярев продолжает искать варианты санкций за «вероломную смену спортивного гражданства»

Михаил Дегтярев продолжает искать варианты санкций за «вероломную смену спортивного гражданства»

Министр спорта Дегтярев считает, что нужно принимать ограничительные меры в отношении спортсменов, сменивших гражданство. Он отметил, что закрывать для них границу не будут (хотя еще вчера предлагал именно эту экстравагантную меру), но заявил, что "мы их не ждем - ни на спортивных объектах, нигде.

Депутат Горелкин заявил, что планов блокировки Google нет, однако несколько дней назад то же говорили и о Телеграм

Депутат Горелкин заявил, что планов блокировки Google нет, однако несколько дней назад то же говорили и о Телеграм

Депутат Госдумы Андрей Свинцов допустил, что в России может быть заблокирован Google. По его мнению, в настоящее время это технически реализуемо, хотя и не является приоритетом. Депутат Горелкин однаоко возразил, что блокировка Google даже не обсуждается.

Под Волгоградом эвакуируют поселок из-за пожара на военном объекте

Под Волгоградом эвакуируют поселок из-за пожара на военном объекте

Волгоградская область подверглась ракетной атаке. Губернатор региона Андрей Бочаров сообщил, что в результате возник пожар на территории военного объекта рядом с поселком Котлубань, объявлена эвакуация его жителей.

ФСБ сообщила о задержании третьего фигуранта по делу о покушении на генерала Алексеева

ФСБ сообщила о задержании третьего фигуранта по делу о покушении на генерала Алексеева

ФСБ сообщила о задержании третьего фигуранта дела о покушении на заместителя начальника ГРУ генерал-лейтенанта Владимира Алексеева. Речь идет о Павле Васине - сыне задержанного ранее Виктора Васина. В ведомстве заявили, что он уже дал признательные показания.

Названа причина смерти актрисы Кэтрин О'Хары

Названа причина смерти актрисы Кэтрин О'Хары

Стала известна причина смерти актрисы Кэтрин О'Хары. Она скончалась 30 января на 72-м году жизни. Актриса запомнилась зрителям в первую очередь в роли мамы главного героя в фильмах «Один дома» и «Один дома 2: Потерявшийся в Нью-Йорке».

Суд по делу Чекалиных отложили из-за состояния здоровья Лерчек

Суд по делу Чекалиных отложили из-за состояния здоровья Лерчек

Сегодня должно было состояться очередное заседание по делу в отношении Валерии Чекалиной (Лерчек) и ее бывшего мужа Артема, но его было решено перенести. Суд отложили из-за состояния здоровья блогера, у которой в марте должен родиться ребенок. Лерчек направили в больницу на обследование.


Наши публикации

Не хлебом единым...

Не хлебом единым...

Внезапно кончились духи! Утром обнаружила. Но идти надо на службу людям, которые по причине старости нуждались, по мнению социальных служб Израиля, в помощи. А вновь прибывшие в Землю обетованную нуждались в заработке, который не требовал знания местного языка.

Греф обнаружил самых бедных россиян - они, по его мнению, на госслужбе

Греф обнаружил самых бедных россиян - они, по его мнению, на госслужбе

Глава Сбербанка Герман Греф предложил провести в России реформу оплаты труда государственных служащих. По его мнению, они должны получать столько, чтобы могли вести «элементарный ненищенский образ жизни». А вот депутат Делягин считает, что мечтать о высокой зарплате не только несбыточно, но и вредно.

Генпрокуратура нашла еще один крупный объект для изъятия и его судьба по-видимому предрешена

Генпрокуратура нашла еще один крупный объект для изъятия и его судьба по-видимому предрешена

Генпрокуратура решила обратить в доход государства активы собственников «Сирена-трэвел» - оператора крупнейшей в России системы бронирования авиабилетов Leonardo. В числе ответчиков – более полутора десятков лиц, в том числе – экс-чиновник, а сейчас депутат Госдумы от ЛДПР Рифат Шайхутдинов.

В Татарстане после нападений в школах власти решили взять под контроль все аккаунты школьников в соцсетях

В Татарстане после нападений в школах власти решили взять под контроль все аккаунты школьников в соцсетях

В Татарстане после неоднократных нападений в школах, совершенных сами учениками, местные власти решили взять под усиленный контроль все соцсети школьников. Эту задачу возложили на учителей, а родителей настоятельно попросили подписать согласие на проверку телефонов детей и сбор данных об их аккаунтах.

Заметки по национальному вопросу, или Один день Игоря Евгеньевича

Заметки по национальному вопросу, или Один день Игоря Евгеньевича

За ночь снегу намело немерено. Кое-как, по мере своих возможностей, я скинул его с машины так, чтобы можно было в неё сесть и отправиться по делам. Правая же сторона авто была припёрта сугробом, поэтому не смог её обработать. «Встану где-нибудь и почищу правый бок», - успокоил я свою совесть.

Договор о стратегических наступательных вооружениях России и США прекращает свое действие сегодня

Договор о стратегических наступательных вооружениях России и США прекращает свое действие сегодня

Договор о стратегических наступательных вооружениях России и США прекращает свое действие. Действие соглашения истекает сегодня, 5 февраля. Министерство иностранных дел заявило, что РФ исходит из того, что стороны по ДСНВ больше не связаны обязательствами соглашения и вольны в выборе дальнейших шагов.

Депутат Буцкая предложила РКН запретить публикацию неофициальной информации о нападениях в школах

Депутат Буцкая предложила РКН запретить публикацию неофициальной информации о нападениях в школах

Первый заместитель комитета Госдумы по защите семьи Татьяна Буцкая предложила запретить публикации материалов с мест нападений в школах и ограничиться только официальной информацией. С инициативой она обратилась к главе Роскомнадзора Андрею Липову и главе МВД Владимиру Колокольцеву.

Слухи, скандалы, сплетни

Ушел из жизни актер Джеймс Ван Дер Бик

Ушел из жизни актер Джеймс Ван Дер Бик

Ушел из жизни актер Джеймс Ван Дер Бик. Он известен зрителям в первую очередь благодаря роли в молодежном сериале «Бухта Доусона». Актер скончался на 49-м году жизни. Известно, что на протяжении последних лет он боролся с онкологическим заболеванием. Печальную новость сообщила семья актера в социальных сетях.

Названы возможные претенденты на должность ректора Школы-студии МХАТ вместо Богомолова

Названы возможные претенденты на должность ректора Школы-студии МХАТ вместо Богомолова

Режиссер Константин Богомолов сегодня сообщил, что попросил министра культуры освободить его от должности исполняющего обязанности ректора Школы-студии МХАТ. В связи с этим встал вопрос, кто может занять его должность. Названы несколько возможных кандидатур.

Константин Богомолов попросил освободить его от обязанностей и. о. ректора Школы-студии МХАТ

Константин Богомолов попросил освободить его от обязанностей и. о. ректора Школы-студии МХАТ

Режиссер Константин Богомолов попросил освободить его от должности исполняющего обязанности ректора Школы-студии МХАТ. С такой просьбой он обратился к главе Министерства культуры Ольге Любимовой. Причины такого решения он не раскрыл. Режиссер пожелал будущему руководству Школы-студии "удачи и терпения".

Названа причина смерти актрисы Кэтрин О'Хары

Названа причина смерти актрисы Кэтрин О'Хары

Стала известна причина смерти актрисы Кэтрин О'Хары. Она скончалась 30 января на 72-м году жизни. Актриса запомнилась зрителям в первую очередь в роли мамы главного героя в фильмах «Один дома» и «Один дома 2: Потерявшийся в Нью-Йорке».

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Ученые зафиксировали самый сильный солнечно-протонный шторм за последнее десятилетие

Ученые зафиксировали самый сильный солнечно-протонный шторм за последнее десятилетие

Ученые зафиксировали самое сильное протонное событие в текущем солнечном цикле. Значение потока солнечных протонов в околоземном пространстве стало самым высоким по меньшей мере за последние 10 лет. Об этом сообщили в лаборатории солнечной астрономии Института космических исследований и Института солнечно-земной физики РАН.

Экипаж Crew-11 досрочно вернулся на Землю из-за болезни одного из участников миссии

Экипаж Crew-11 досрочно вернулся на Землю из-за болезни одного из участников миссии

Американский космический корабль Crew Dragon компании SpaceX с миссией Crew-11 вернулся на Землю. Корабль приводнился в Тихом океане вблизи южного побережья Калифорнии. Миссия должна была продлиться до февраля завершилась досрочно из-за проблем со здоровьем у одного из участников.

Миссию Crew-11 вернут с МКС на Землю раньше срока из-за проблем со здоровьем одного из астронавтов

Миссию Crew-11 вернут с МКС на Землю раньше срока из-за проблем со здоровьем одного из астронавтов

NASA приняло решение в ближайшие дни вернуть на Землю экипаж миссии Crew-11, который сейчас находится на Международной космической станции. Это связано с состоянием здоровья одного из астронавтов. Об этом сообщил глава американского космического ведомства Джаред Айзекман.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Песков снова прокомментировал блокировку мессенджеров

Песков снова прокомментировал блокировку мессенджеров

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков прокомментировал ситуацию с блокировкой сервисов в России. Пользователи Telegram несколько дней назад стали жаловаться на сбои в работе мессенджера. Также появились сообщения о полной блокировке еще ряда сервисов.

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Хорошие новости для любителей путешествий: Россия и Иордания отменяет визовые требования. Безвизовый режим между двумя странами начнет действовать с 13 декабря. Россияне смогут въезжать в Иорданию без визы и находиться на ее территории до 30 дней. При этом срок пребывания в течение года не должен превышать 90 дней.

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

В Ассоциации туроператоров России (АТОР) прокомментировали появившиеся сообщения о том, что россиянам, получающим шенгенскую визу, запрещают посещать некоторые страны Евросоюза. Там заявили, что эта информация не соответствует действительности.

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Страны Евросоюза готовятся запустить новую систему пограничного контроля - Систему въезда/выезда (Entry/Exit System, EES). Ее внедрение начнется 12 октября 2025 года и полностью завершится 9 апреля 2026 года. Ожидается, что контроль за пребыванием в ЕС граждан ряда стран, в том числе россиян, ужесточится.

Спорт

Михаил Дегтярев продолжает искать варианты санкций за «вероломную смену спортивного гражданства»

Михаил Дегтярев продолжает искать варианты санкций за «вероломную смену спортивного гражданства»

Министр спорта Дегтярев считает, что нужно принимать ограничительные меры в отношении спортсменов, сменивших гражданство. Он отметил, что закрывать для них границу не будут (хотя еще вчера предлагал именно эту экстравагантную меру), но заявил, что "мы их не ждем - ни на спортивных объектах, нигде.

Дегтярев призвал запретить въезд в Россию сменившим гражданство спортсменам

Дегтярев призвал запретить въезд в Россию сменившим гражданство спортсменам

Министр спорта Михаил Дегтярев заявил, что спортсменам, которые сменили гражданство ради участия в международных соревнованиях, нужно запретить въезд в страну. Кроме того, их, по его мнению, следует лишить всех званий. При этом он не считает, что нужно осуждать спортсменов, которые выступают в нейтральном статусе.

Экс-футболист ЦСКА Лайонел Адамс скончался в возрасте 31 года

Экс-футболист ЦСКА Лайонел Адамс скончался в возрасте 31 года

Бывший футболист ЦСКА Адамс Лайонел скончался на 32-м году жизни. Об этом сообщила пресс-служба клуба. В по предварительным данным, он погиб, выпав из окна. Как сообщается, его тело обнаружили на улице возле многоквартирного дома в подмосковном Звенигороде.

Бразильский игрок мини-футбольной команды «Норникель» Алекс Фелипе умер в аэропорту Ухты

Бразильский игрок мини-футбольной команды «Норникель» Алекс Фелипе умер в аэропорту Ухты

Бразильский игрок российского мини-футбольного клуба «Норильский никель» Алекс Фелипе скончался в возрасте 32 лет. Спортсмену стало плохо в аэропорту Ухты полуфинального матча Кубка России. Ему пытались оказать помощь врач команды, фельдшер аэропорта и прибывшие медики, но спасти его не удалось.

Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России

Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России

Бизнесмен Олег Дерипаска был избран председателем Федерации хоккея с мячом России (ФХМР). Решение было принято единогласно в ходе выборной конференции. Бизнесмен был единственным кандидатом на эту должность. Предыдущий глава ФХМР Борис Скрынник скончался 11 декабря. Он занимал эту должность с 2009 года.

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост генерального директора московского футбольного клуба "Спартак". Об этом сообщила пресс-служба команды. Новым гендиректором стал бывший вице-президент "Газпромбанка" Сергей Некрасов. Малышев же будет его советником, а также останется в совете директоров клуба.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.