
Театр начинается с вешалки, а супермаркет — с продуктовой тележки. Что в ней оказывается, когда мы идем за покупками? Разнообразие продуктов, и производителей, яркие упаковки и реклама делают выбор непростым. А ведь еще важно помнить о свежести, пользе и безопасности продуктов. Без специальных знаний подчас не разобраться.
Спокойствие, только спокойствие. На помощь спешит первая книга популярного эксперта по качеству и безопасности пищевых продуктов — Айка Геворкяна. Кандидат технических наук, Айк руководил аккредитованными исследовательскими лабораториями и органами сертификации. На страницах «Осторожно: Еда!» он делится опытом и информацией о том, как не попасться в ловушку производителей, какие продукты полезные, а каким — место где угодно, только не в желудке человека. Он рассказывает,
- как производятся, обрабатываются и перерабатываются пищевые продукты,
- что входит в их состав, как отличить полезное от опасного,
- как фасуют и упаковывают продукты,
- как их выбирать и хранить,
- что делать, если попался некачественный и небезопасный продукт.
Каждая глава книги заканчивается полезными рекомендациями. Их легко применить в жизни, а наградой за это станет здоровье. Кроме того, в книге читатель найдет ответы на такие вопросы, как:
- Правда ли, что маргарин делают из нефти?
- Что из себя представляют крабовые палочки?
- Стоит ли покупать майонез на перепелиных яйцах?
- Как снизить содержание нитратов в листовых овощах и свекле?
- Какие сухофрукты выбрать — гладкие и блестящие или темные и сморщенные?
- На каком сроке хранения сметаны или ряженки число полезных молочнокислых микроорганизмов максимальное?
«Во все, даже самые сложные, времена нашей жизни мы можем экономить на чем угодно, только не на еде. Но тратя на продукты немалые деньги, хочется питаться качественно и безопасно. В этой книге я постарался рассказать, как производятся пищевые продукты, и как нам следует их выбирать». Айк Геворкян
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Новости giraff.io
Картина дня

Венгрия обещала гарантировать беспрепятственный въезд Путина, осталось решить, как в нее попасть
Привет Зеленскому: Трамп заявил, что Соединенным Штатам "Томагавки" и самим нужны

Родителей предлагают обязать регистрировать сим-карты детей для контроля доступа в сеть

В Грузии задержали пятерых россиян по подозрению в незаконной легализации средств

Суд взыскал с экс-главы конфискованного "Южуралзолото" еще и почти 4 млрд рублей

Директор Юлии Барановской рассказал о причинах ее срочной госпитализации и нынешнем состоянии

Не стало солиста группы Kiss Дэниела Фрейли

Наши публикации

«Голубиная охота» или Операция кабан
Тысячи фур стоят на границе Казахстана с Россией и Китаем из-за выявления "серых схем" ввоза товаров

С матерком уволенный самарским губернатором глава района госпитализирован в кардиологию

Зеленский лишил гражданства Украины артиста балета Сергея Полунина

Власти четырех регионов России планируют повысить местные налоги и урезать льготы для населения

Мантуров поручил проработать отсрочку введения новых правил утильсбора

Назван лауреат Нобелевской премии мира: так не доставайся же ты никому!

Слухи, скандалы, сплетни
Директор Юлии Барановской рассказал о причинах ее срочной госпитализации и нынешнем состоянии

Рэпер Macan назвал дату, когда уходит в армию

Бывшая невеста Николая Баскова в день его рождения: "Люблю и ненавижу!"

Валерия сообщила, что ее трек прошел отборочный этап премии "Грэмми"

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Спорт
Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
