//Партнер giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузка...

//Партнер OBLIVKI.BIZ


Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

«Дворец Чародея» на Тверской - блестящее прошлое, печальное настоящее, туманное будущее

Самый красивый гастроном России закрывают надолго и даже без твердого обещания открыть в обозримом будущем

3 апреля 2021, 12:24 [«», Игорь Макурин ]

«Дворец Чародея» на Тверской - блестящее прошлое, печальное настоящее, туманное будущее

Фото из Википедии (Автор: A.Savin (Wikimedia Commons · WikiPhotoSpace)

В календаре моего дошкольного детства было три основных праздника: Новый год, Первое мая и Седьмое ноября - день Великой октябрьской социалистической революции. Были ещё четыре, но они относились к числу семейных торжеств, которые не требовали особой подготовки. А для меня были важны не сами эти праздники, а процесс подготовки к ним. а если быть уж совсем точным, то я с нетерпением ждал похода с мамой во «Дворец Чародея». Так я называл Гастроном №1 на улице Горького, ныне Тверской, известный всей Москве и её гостям исключительно как «Елисеевский магазин». Он находился в 30 минутах ходьбы от нашего дома, но мы ездили туда на троллейбусе с пересадками. Мама надевала на меня кожаный ранец, который достался мне от сестры и с которым потом я стал ходить в школу. Она засовывала туда несколько авосек, и мы отправлялись в путешествие в сказку. 

В то время наш народ жил не очень хорошо, испытывал временные трудности с наличностью, поэтому во «Дворце Чародея» людей было немного. Я влетал в центральный торговый зал с возгласами «какие красивые люстры, как она сверкают!», чем вызывал улыбки умиления и у посетителей, и у продавцов. Меня восхищало всё – и позолота лепнины, и разноцветие фигурных колонн, и дубовые двери, и зеркала, и огромные часы, пол, мрамор на прилавках. 

Праздничная экскурсия начиналась со стойки разлива сока из огромных стеклянных конусообразных колб. Несмотря на все уговоры попробовать томатный, морковный, яблочный, сливовый, виноградный, я точно знал, что буду пить вишнёвый. Я любил сок с пенкой, с пузыриками. Если в колбе было меньше половины, то продавщица заполняла её доверху, чтобы создать необходимый для образования пенки напор. Пил я медленно, внимательно рассматривая стены, вазы, стёкла витрин. Тайком от родителей мамина землячка, весёлая, крайне набожная старушка, таскала меня в Храмы Святителя Николая в Кленниках, Святого Великомученика Георгия Победоносца в Старых Лучниках, Святого равноапостольного князя Владимира в Старых Садах. Там тоже было очень красиво, но стены и потолки давили, а атмосфера угнетала. Здесь же было светло и свободно. 

Конечно же, больше всего меня интересовал кондитерский отдел, где в хрустальных вазах горкой лежали разнообразные конфеты в пёстрых обертках, были выставлены коробки шоколадных конфет. Самая дорогая коробка была «Малахитовая шкатулка», где на шёлковой ткани лежали шоколадки в разноцветной фольге. Но сюда мы приходили лишь в самом конце путешествия. А начиналось оно с рыбного отдела. 

В белых эмалированных лоханках лежало несколько видов и сортов зернистой икры – чёрной и красной. Мама брала по 100 граммов той и другой, но самой крупной. Я же любил паюсную и самую дешёвую ястычную икру. Забытый ныне Московский калач со сливочным маслом и тонким ломтиком паюсной икры был для меня невероятным деликатесом! В колбасном отделе покупалась мясная закуска. Особенно меня интриговали «свежайшие нарезки со слезой». Я допытывался, почему они «плачут», но никакого вразумительного для меня ответа не мог получить. Однажды какой-то военный в очереди доходчиво по-армейски пошутил, что это «свинья плачет, что её забили». Много лет после этого я не мог есть тамбовский окорок…  

По завершению покупок всё, что не должно было помяться или раздавиться, складывалось в мой ранец, и мы, уставшие, возвращались в коммунальную квартиру на проезде Серова, ныне Лубянский проезд. Пассажиры троллейбуса терпеливо слушали мою болтовню о «Дворце Чародея», хорошо понимая, о чём идёт речь. И понятен был мой восторг, когда мы переехали на новую квартиру по соседству с Елисеевским магазином. 

Однако по мере роста благосостояния советского народа и увеличения денежных знаков в его кошельках, в результате уверенного продвижения к Коммунизму и успешного выполнения Продовольственной программы, товарная масса пищевых продуктов почему-то постоянно сокращалась. Первыми из «Дворца Чародея» исчезли крабы и икра, осетровые и балыковые, угри и миноги, за ними последовали окорока, колбасы и сыры. Вместо корзин с виноградом витрины стали украшать пирамиды банок со сгущенкой и бутылок с сиропом. При входе и выходе обрывались сотни пуговиц пальто, плащей и костюмов, а у прилавков и касс разворачивались настоящие бои за место в очереди. И никто уже не обращал внимания на красоту и убранство «Дворца Чародея». Да и сам Дворец перестал следить за собой - в люстрах половина лампочек не горела, зеркала помутнели, сквозь немытые окно едва проглядывалась центральная улица столицы.    

Но вот в 2005 году вроде бы наступила эпоха Ренессанса, и сказочный Дворец моего детства обрёл хозяина в лице сети «Алые паруса». Он вложился в реставрацию и поддержание исторического антуража, модернизировал торговые площади, но видимо так и не сумел понять и чётко сформулировать концепцию своего бизнеса.  Я не специалист по розничной торговле и не могу рассуждать о роли парковки, кремлёвских «контрсанкций», короновируса или отсутствия туристов в банкротстве магазина. 120 лет назад купец Григорий Елисеев открыл свой гастроном для того, чтобы поразить и покорить всех роскошью интерьера, экзотикой и эксклюзивностью предложения продовольственных товаров и вин, отменным обслуживанием. Когда же я впервые зашёл в отреставрированный и обновленный «Елисеевский», я не нашёл там ничего такого, что бы мне захотелось попробовать или купить. Хотя бы 100 г. Стандартный набор продуктов по сильно завышенной цене.  Я бродил по магазину, все еще восхищался интерьером и вспоминал детство. Ко мне подошла администратор с охранником в нескольких шагах от неё и предложила мне помочь сделать выбор. «Из чего? Что здесь есть такое, чего нет в других магазинах?» - спросил я. «Миноги, жаренные и маринованные, - показала она на лоток с некалиброванными круглоротыми предшественниками рыб. Ну, поставщики-то у всех одни и те же».

Елисеевский на Тверской - это не просто торговая точка. Это - магазин-музей. Это туристическая жемчужина, уникальная московская и всероссийская достопримечательность. Поэтому власти любыми средствами должны найти реального хозяина Гастроному №1 и помочь ему сохранить исторический гастрономический бизнес. 

Однако решить эту проблему будет совсем не просто. Бизнес настораживают условия аренды, выдвигаемые правительством Москвы, и многочисленные обременения, которые ставят под сомнение коммерческий успех предприятия. А ведь ему необходимо поддерживать великолепный интерьер и обеспечивать высочайший уровень сервиса. В результате «Дворец Чародея», который пережил войны и революции, споткнулся о Век плитки, и оказался с опустевшими полками и растерянными продавцами, ожидающими закрытия магазина в ближайшие дни.

Игорь Макурин,

Суть событий 

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

Чехия-Россия: теперь до полного "обнуления" отношений остался всего один шаг

Чехия-Россия: теперь до полного "обнуления" отношений остался всего один шаг

Чехия ожидаемо объявила о сокращении численности сотрудников российского посольства до минимума. В Праге останется всего пять человек - соответственно числу чешских сотрудников посольства в Москве. Чем теперь остается ответить России?

Войны точно не будет: Шойгу поручил вернуть войска в места постоянной дислокации

Войны точно не будет: Шойгу поручил вернуть войска в места постоянной дислокации

Министр обороны Сергей Шойгу поручил к началу мая вернуть места постоянной дислокации войска Южного и Западного военных округов, которые ранее были переброшены на юг страны - как объясняли в оборонном ведомстве, для проведения учений.

Словакия выслала трех дипломатов РФ, и, похоже, это отголоски еще прошлогоднего скандала

Словакия выслала трех дипломатов РФ, и, похоже, это отголоски еще прошлогоднего скандала

Трех российских дипломатов высылает Словакия. Они должны покинуть республику в течение недели. Об этом сообщил премьер-министр республики Эдуард Хегер. Зеркальные меры также последовали. Впрочем, это отголоски еще прошлогодних событий.

Роспотребнадзор решил, что одного теста при прибытии из Турции и Танзании будет мало

Роспотребнадзор решил, что одного теста при прибытии из Турции и Танзании будет мало

Российским туристам, прибывающим из-за границы, предстоит дважды сдать тест на коронавирус. Во всяком случае, это касается тех, кто прилетел из Турции и Танзании. В любой из пяти дней после прибытия, выдержав суточный интервал между тестами.

Впервые ЕГЭ по информатике планируется провести на компьютерах

Впервые ЕГЭ по информатике планируется провести на компьютерах

Расписание единого государственного экзамена (ЕГЭ) на 2021 год все-таки утверждено. Как сообщает Министерство просвещения РФ и Рособрнадзор, начинается итоговая аттестация 31 мая с экзамена по географии, литературе и химии.

МОК утвердил музыку Чайковского в качестве замены гимна России на Олимпиадах

МОК утвердил музыку Чайковского в качестве замены гимна России на Олимпиадах

Вместо российского гимна на Олимпийских Играх в Токио и в Пекине будет использоваться музыка Чайковского. Международный олимпийский комитет дал на это свое разрешение. Использовать российский гимн национальной сборной было запрещено в соответствии с санкциями из-за антидопинговых нарушений.

"Ушел, перекрестился и забыл этого упыря": Лоза рассказал о мнении коллег про Алибасова

"Ушел, перекрестился и забыл этого упыря": Лоза рассказал о мнении коллег про Алибасова

Музыкант Юрий Лоза вспомнил опыт сотрудничества с продюсером Бари Алибасовым и высказал мнение о шоумене. Бард весьма нелестно и нелицеприятно высказался об сооснователе популярной группы «На-На».

Новости Adwile

//Партнер giraff.io

Наши публикации

Посол домой

Посол домой

Американский посол в Москве Джон Салливан в четверг, 22 апреля, вылетел в США. Несколько дней назад во время беседы в Кремле ему настоятельно посоветовали съездить домой для консультаций с руководством, и сначала этот "совет" был встречен в штыки. Но теперь появился и повод.

Путин добился своей цели – «Новой Ялте» быть!

Путин добился своей цели – «Новой Ялте» быть!

Похоже, что США пытаются сформировать объединённые «международные полицейские силы» по борьбе «международными хулиганами», и каждое государство должно будет принять решение, к какому лагерю ему примкнуть. Либо ты вступаешь в коалицию с развитыми странами и защищаешь провозглашённые ими ценности, либо ты с теми, кто пытается его разрушить.

Россия vs Чехия: зеркально ответить на высылку не получится

Россия vs Чехия: зеркально ответить на высылку не получится

Прозвучавшее как гром среди ясного неба экстренное сообщение Чехии о высылке фактически всех установленных сотрудников разведки, работающих под крышей посольства России в Праге, вызвало реальное потрясение и в информационном пространстве, и в отношениях между двумя странами.

Что охраняешь, то и имеешь: крупнейшим землевладельцем стал бывший министр сельского хозяйства

Что охраняешь, то и имеешь: крупнейшим землевладельцем стал бывший министр сельского хозяйства

Крупнейшим землевладельцем России оказалась компания «Агрокомплекс». А ее бенефициарным владельцем - бывший министр сельского хозяйства России Александр Ткачев. Работая в правительстве, Ткачев утверждал, что «Агрокомплекс» - собственность родни.

Российским туристам вместо Турции посулили Египет?

Российским туристам вместо Турции посулили Египет?

Пока непонятно, появится ли у россиян больше возможностей отдохнуть за границей или им придется провести отпуск на отечественных курортах. Даже полеты в Турцию, одну из немногих доступных для россиян стран, теперь под вопросом.

Война отменяется?

Война отменяется?

Киев заявил, что не планирует начинать активные боевые действия в Донбассе. Более того, они там вообще невозможны. А пресс-секретарь президента Украины Юлия Мендель заявила, что Зеленский готов к переговорам с Путиным. Кремль такую возможность отвергать тоже не стал.

Слухи, скандалы, сплетни

"Я неоднократно попадала в такую ситуацию": Федосеева-Шукшина высказалась о жертвах мошенников

"Я неоднократно попадала в такую ситуацию": Федосеева-Шукшина высказалась о жертвах мошенников

Народная артистка Лидия Федосеева-Шукшина вспомнила ситуацию, когда лишилась двух квартир из-за напрасно оказанного родственникам доверия. Заодно актриса рассказала о своем благотворительном фонде.

"Жены не совсем довольные": Эмин Агаларов рассказал об отдыхе с детьми и экс-супругами в Дубае

"Жены не совсем довольные": Эмин Агаларов рассказал об отдыхе с детьми и экс-супругами в Дубае

Певец и бизнесмен Эмин Агаларов сообщил о том, что недавно отдохнул в Арабских Эмиратах. Компанию а солнечном Дубае ему составили дети от двух браков и две бывшие супруги. Эмоции у всех были разные.

Бабкина ответила на слухи про разрыв : "Женя отвез меня домой, а утром уехал от меня на работу"

Бабкина ответила на слухи про разрыв : "Женя отвез меня домой, а утром уехал от меня на работу"

Певица Надежда Бабкина отреагировала на слухи о разрыве с молодым музыкантом и бизнесменом Евгением Гором и рассказала, как дела обстоят в действительности. При этом она не скрывает, что не живет с мужчиной под одной крышей.

Шоубиз

"Любимый город" солиста Rammstein: какую песню в детстве пела мама Тиллю Линдеманну?

"Любимый город" солиста Rammstein: какую песню в детстве пела мама Тиллю Линдеманну?

Солист немецкой группы Rammstein Тилль Линдеманн спел «Любимый город» на русском языке. Песня, широко известная еще во времена Советского Союза, но в столь необычном исполнении, стала саундтреком к картине Тимура Бекмамбетова «Девятаев».

Счастье любит тишину: Ангелина Вовк и певец Юлиан решили пожениться?

Счастье любит тишину: Ангелина Вовк и певец Юлиан решили пожениться?

Еще одна пара шоу-бизнеса с существенной разницей в возрасте объявила о близких отношениях между собой. Более того, стало известно, что дело идет к свадьбе. Об этом певец Юлиан сообщил сам. А избранница его Ангелина Вовк.

Наука

Вертолет NASA совершил первый в истории полет на Марсе

Вертолет NASA совершил первый в истории полет на Марсе

NASA успешно осуществило запуск вертолета Ingenuity на Марсе. Аппарат прибыл на Красную планету вместе с планетоходом Perseverance в феврале этого года. Во время своего первого испытательного полета он поднялся на три метра над поверхностью планеты.

Открытие утраченной цивилизации доказало правоту Библии

Открытие утраченной цивилизации доказало правоту Библии

Историки до сих пор оспаривают Библию как источник хроник Святой Земли. Однако некоторые эксперты, уверены, что писание точно рассказывает о взлетах и падениях исторических личностей, о чем свидетельствуют археологические открытия.

Хайтек

ФСИН открестилась от заблокированной страницы во "ВКонтакте"

ФСИН открестилась от заблокированной страницы во "ВКонтакте"

В Федеральной службе исполнения наказаний утверждают, что ведомство не имеет отношения к заблокированному сообществу в социальной сети "ВКонтакте". О паблике ФСИН заговорили накануне, сейчас его страница недоступна.

Роскомнадзор отрицает сбои у операторов связи из-за оборудования для "защиты Рунета"

Роскомнадзор отрицает сбои у операторов связи из-за оборудования для "защиты Рунета"

Газета "Коммерсантъ" сообщила о проблемах, с которыми пришлось столкнуться операторам связи из-за оборудования, установленного для исполнения закона "о защите Рунета". Однако в Роскомнадзоре возникновение таких сбоев отрицают.

Zoom разрешил госкомпаниям из России получать доступ к сервису напрямую

Zoom разрешил госкомпаниям из России получать доступ к сервису напрямую

В компании Zoom Video Communications заявили о готовности продолжать обслуживание клиентов из России и стран СНГ. Доступ к сервису онлайн-конференций Zoom российские учреждения и компании с госучастием смогут напрямую.

Туризм

Роспотребнадзор решил, что одного теста при прибытии из Турции и Танзании будет мало

Роспотребнадзор решил, что одного теста при прибытии из Турции и Танзании будет мало

Российским туристам, прибывающим из-за границы, предстоит дважды сдать тест на коронавирус. Во всяком случае, это касается тех, кто прилетел из Турции и Танзании. В любой из пяти дней после прибытия, выдержав суточный интервал между тестами.

Туроператоры называют третий этап акции с кэшбэком самым успешным

Туроператоры называют третий этап акции с кэшбэком самым успешным

Летний турсезон стартует в этом году с 1 мая вместе с программой туристического кэшбека. Туроператоры отмечают, что третий этап акции стал самым успешным. Только за первую неделю программы было куплено туров сумму более 2,5 миллиарда рублей.

Посол Италии посулил открытие страны для туристов, а Греция возобновляет выдачу виз в регионах

Посол Италии посулил открытие страны для туристов, а Греция возобновляет выдачу виз в регионах

У российских туристов появилась надежда, что отдых в Италии станет доступен уже этим летом. Посол республики в Москве пообещал, что страна вскоре откроется для путешественников. Между тем Греция возобновляет прием заявлений на визы в российских регионах.

Взлетевшими ценами на курортах России заинтересовалась федеральная антимонопольная служба

Взлетевшими ценами на курортах России заинтересовалась федеральная антимонопольная служба

Резко подскочившие после закрытия границ с Турцией и Танзанией цены на российских курортах заинтересовали и Федеральную антимонопольную службу. Ведомство хочет сравнить цены с доковидными, чтобы понять имеет ли место сговор отельеров-монополистов?

Спорт

МОК утвердил музыку Чайковского в качестве замены гимна России на Олимпиадах

МОК утвердил музыку Чайковского в качестве замены гимна России на Олимпиадах

Вместо российского гимна на Олимпийских Играх в Токио и в Пекине будет использоваться музыка Чайковского. Международный олимпийский комитет дал на это свое разрешение. Использовать российский гимн национальной сборной было запрещено в соответствии с санкциями из-за антидопинговых нарушений.

Проект Суперлиги решили пересмотреть после выхода всех английских клубов

Проект Суперлиги решили пересмотреть после выхода всех английских клубов

Уже спустя два дня после заявления о создании футбольной Суперлиги проект был приостановлен. Это произошло после того, как из состава новой лиги вышли все английские клубы. Организаторы пообещали внести изменения в проект.

Не стало первого чемпиона мира и олимпиады в составе хоккейной сборной Виктора Шувалова

Не стало первого чемпиона мира и олимпиады в составе хоккейной сборной Виктора Шувалова

Не стало первого чемпиона мира в составе сборной СССР по хоккею, олимпийский чемпиона Виктора Шувалова. Ему было 97 лет. Причина смерти именитого спортсмена пока не сообщается. Звание чемпиона мира Виктор Шувалов получал дважды в карьере.

Командный чемпионат мира по фигурному катанию российская сборная выиграла под своим флагом

Командный чемпионат мира по фигурному катанию российская сборная выиграла под своим флагом

Командный мировой турнир по фигурному катанию в Японии завершился победой фигуристов РФ. Опыт выступления командой именно в этом виде спорта не такой большой, как в индивидуальных или парных выступлениях. Началась их история на Олимпиаде в Сочи.

В списке самых дорогих футбольных клубов мира - смена лидера

В списке самых дорогих футбольных клубов мира - смена лидера

Лидерами рейтинга самых дорогих футбольных клубов планеты на протяжении уже 16 лет были либо мадридский «Реал», либо «Манчестер Юнайтед». И вот теперь «Барселона» впервые возглавила рейтинг 20 самых дорогих футбольных клубов планеты.

ХК "Авангард" отреагировал на информацию о результатах анализов госпитализированного Емелина

ХК "Авангард" отреагировал на информацию о результатах анализов госпитализированного Емелина

В хоккейном клубе "Авангард" заявили, что не располагают информацией, подтверждающей обнаружение в организме госпитализированного Алексея Емелина запрещенных веществ. И о готовящейся трансплантации печени там тоже не знают.

Вкусный раздел

Любовь и Максим Куштуевы: «Поваренная книга гурмана. 75 рассекреченных рецептов»

Любовь и Максим Куштуевы: «Поваренная книга гурмана. 75 рассекреченных рецептов»

Авторы — кулинарные блогеры, хозяева странички «Кухня занятых людей» на FB. Живут в Швейцарии и пишут для кулинарных журналов разных стран. В книге они собрали рецепты для тех, кто наслаждается каждой секундой даже на удаленке.

Мария Шелушенко: «Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане»

Мария Шелушенко: «Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане»

Мария Шелушенко — повар и шеф-кондитер, известный блогер. Сейчас Мария придумывает и готовит десерты для четырех кондитерских. Ее книга «Жить вкусно» — о том, как видеть и создавать красоту вокруг себя с помощью домашней еды.

Ульяна Юрьева: «Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали»

Ульяна Юрьева: «Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали»

Ульяна Юрьева — многодетная мама и кондитер: своим четвертым ребенком она называет моно-кондитерскую BrownieMama, где каждый день пекутся несколько десятков видов брауни. В дебютной книге Ульяна делится любимыми рецептами.