МИД не стал комментировать ракетный удар по целям в Днепре
Курс доллара превысил 103 руб. на Forex, евро - выше 108
Минюст признал иноагентом бывшего депутата Госдумы Олега Шеина
Ушел из жизни бывший солист "На-На" Владимир Левкин
В своей новой книге Юлия, автор множества бестселлеров, приоткрывает завесу тайны над одной из величайших династий мира, Медичи, и приглашает в кулинарное путешествие по Флоренции, без которой немыслима история этой семьи.
Именно в XV и XVI веках — корни сегодняшней итальянской кухни. Многие блюда тосканские хозяйки готовят уже 600 лет, просто сменив очаг на плиту. Теперь у каждого будет возможность побаловать себя блюдами, которые подавали к столу герцогов Тосканских. Автор бережно собрала и адаптировала под современные реалии рецепты из личных архивов Медичи и старинных поваренных книг, а также пообщалась с шеф-поварами, которые готовят аутентичные блюда времен Ренессанса.
Флоренция в эпоху Возрождения потрясала мир не только великолепием произведений искусства, но и кулинарными экспериментами. Предавался им сам да Винчи. Считается, что в юные годы Леонардо даже работал на кухне в одной флорентийской таверне, где... подметал полы. Гений на то и гений, что все делает превосходно: и помогает на кухне, и готовит омлет — убедитесь в этом на примере мясного омлета по его рецепту.
Катерина Медичи, самая известная в истории королева Франции, привезла ко двору своего мужа Генриха Орлеанского поваров из Тосканы и с Сицилии. Сегодня вы вполне можете готовить по рецептам ее поваров, тем более что блюда эти живы и прекрасно чувствуют себя в меню тосканских ресторанов. Пригласите гостей на «Ужин с Медичи» и подайте салат Катерины: 500 г салатного микса, 100 г тосканского пекорино, 6 филе анчоусов в масле, 10 каперсов в соли, 4 вареных яйца, 50 г слегка обжаренных кедровых орехов, горсть чуть размоченного изюма, оливковое масло и белый винный уксус по вкусу. На десерт — восхитительные сладости эпохи Возрождения: пирог с розами, лимонный сорбет, засахаренный миндаль.
Все рецепты филигранно вплетены в богатое историческое повествование. Перед читателем открывается потрясающая воображение галерея предков и потомков Лоренцо Великолепного, которые имеют мало общего со своими сериальными образами. Заговоры и козни, свадьбы и убийства, любовь и ненависть — сюжеты головокружительнее, чем на экране. В завершении книги Юлия Евдокимова делится удивительной историей своего знакомства с принцем Оттавиано де Медичи, главой Дома Медичи. История продолжается.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня
Российские авиакомпании приостановили полеты уже на половине лайнеров Airbus
Газпромбанк отменил снятие наличных без комиссии с кредитных карт UnionPay
Александр Лукашенко: "Никакой диктатуры в стране нет и быть не может", потому что "рычагов нет"
Новак: Правительство досрочно отменит запрет на экспорт бензина
На экс-мэра Петрозаводска Любарского завели дело о взятке
Почему Бари Алибасов не присутствовал на прощании с Владимиром Левкиным
«А ты кто такой?»: Александр Серов вступил в перепалку с Олегом Майами в эфире телешоу
//Новости giraff.io
Наши публикации
МИД не стал комментировать ракетный удар по целям в Днепре
В России собираются сильно ужесточить правила расселения людей из аварийного жилья
Глава ФНС назвал сумму начисленного россиянам налога на доходы по вкладам
Reuters назвало условия, на которых Путин якобы готов обсуждать с Трампом прекращение огня на Украине
Совфед одобрил закон о списании просроченных кредитов участникам СВО до 10 млн руб
Посольство США в Киеве срочно сообщило о закрытии из-за угрозы масштабной воздушной атаки
Минобороны сообщило о первом ударе ракетами ATACMS по российскому военному объекту в Брянской области
Слухи, скандалы, сплетни
Гуф сделал предложение возлюбленной во время концерта
Арестован третий фигурант дела, в результате которого Долина передала мошенникам крупную сумму денег
«А ты кто такой?»: Александр Серов вступил в перепалку с Олегом Майами в эфире телешоу
Марина Федункив впервые стала мамой в 53 года
Шоубиз
Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя
Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной
Наука
Чем полезен бразильский орех для кишечника, выяснили ученые
Первый пуск «Союза-5» в очередной раз перенесли
Космический турист впервые вышел в открытый космос
Илон Маск рассказал об успешном вживлении чипа Neuralink второму пациенту
Хайтек
В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"
Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним
Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"
Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется
Туризм
За поездки за рубеж предложили ввести сбор
Болгария внесла изменения в список документов на получение визы
Пакистан отменил плату за визы для россиян
Станет ли туризм в КНДР массовым: мнение эксперта
Спорт
Биатлонисты пожаловались на дефицит патронов, глава СБР заявил, что такой проблемы нет
Дмитрий Мазепин возглавил объединенную Федерацию водных видов спорта
Михаил Дегтярев может возглавить Олимпийский комитет России вместо Позднякова
Глава ПСБ Фрадков выдвинут на пост президента Федерации легкой атлетики
Станислав Поздняков объявил об уходе с поста президента ОКР
Ирина Винер покинула пост главы федерации художественной гимнастики
Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак
Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!
Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!
Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
