//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Бонд попал в «Молоко»

13 октября 2021, 17:11 [«», Игорь Макурин ]

Бонд попал в «Молоко»

Сочетание просмотра последнего фильма бондианы с последовавшими за ним изысканными блюдами ресторана с неожиданным названием на Большой Дмитровке придали позитивный творческий импульс нашему обозревателю Игорю Макурину, который поделился своими наблюдениями и «размышлизмами» и о том, и о другом сразу. Получился любопытный коктейль ресторанной и кинокритики в одном бокале!

Последние похождения Джеймса Бонда в фильме «Не время умирать» разочаровали. Они стали последними в буквальном смысле. Прощание Дэниэла Крэйга с Джеймсом Бондом затянулось без малого на три часа и получилось тоскливым. Без ослепительных женщин, тонкого юмора, прикольных, поражающих воображение изобретений мастера на все руки «Кью». Неуязвимого Борца со вселенским Злом Джеймса Бонда больше нет. 

С 1962 года Бонда не могли поразить ни вражеские пули, ни бомбы, ни снаряды. Но через 60 лет, спасая мир от разработанного гнусным русским учёным Обручевым бактериологического оружия, коммандер Бонд погиб вместе с очередным мистером Зло по имени Сафин под шквальным ракетным обстрелом британского эсминца, аналога тому, который совсем недавно навёл шороху на весь российский Черноморский флот. 

Помимо Джеймса Бонда мы больше не увидим и его дружка из ЦРУ Феликса Лейтера, который утонул из-за продажного чиновника пресловутого Госдепа. Джеймс Бонд – решительный авантюрист, везунчик и плейбой, любитель азартных игр и ценитель дорогих автомобилей и изысканного алкоголя - канул в Лету. Но не Агент 007. Лицензию на убийство передали чернокожей Лашане Линч – исполнительной служаке, жаждущей похвал от неуверенного в себе боса «Эм» в исполнении Райфа Файнса. Я с ностальгией вспоминаю флиртующую с Бондом секретаршу «Эм» Манипенни в исполнении обаятельной Лоис Максвелл. Её чернокожая замена Наоми Харрис серьёзно хочет быть больше, чем она есть или должна быть, и оттого выглядит глуповато.

«Что будет дальше?» - задавал я себе вопрос, выходя из очень комфортного кинотеатра на шестом этаже реставрированного «Детского мира». Эпоха Джеймса Бонда закончилась, но «Бондиана» закончиться не может, пока она коммерчески успешна. Какой возможен вариант развития событий в дальнейшем? Обдумывать возможные сюжеты будущего фильма «Бондианы» я решил в ресторане с романтическим названием «Молоко» на Большой Дмитровке близ Камергерского проезда. Внимание к заведению привлекла толпа приличных, но курящих что-то молодых людей у входа. А само здание и название мне знакомы с детства. 

В советское время здесь был магазин «Молоко», откуда дворничиха Нюра Донник, невероятно несуразная и некрасивая деревенская женщина из Сумской области, изредка приносила нам неразбавленную продавцами сметану. Эту сметану можно было резать ножом и намазывать на тёплый «Бородинский» из Филипповской булочной. Нюра подменяла пьяных грузчиков и получала сметану в качестве бонуса. Нам же она приносила её в знак благодарности за то, что моя матушка выхлопотала ей московскую прописку, помогла устроиться на работу и получить жилплощадь в подвале. Я частенько заглядывал в этот магазин в поисках любимого сыра с душком «Пикантный» и видел, во что превращается и как разливается жидкой струёй по стеклянной таре «свежая, только что привезённая сметана». 

Зашёл в ресторан, ознакомился с меню и захотел поужинать, но свободных мест не оказалось. Когда я уже возвращался из любезно предоставленного мне туалета, девушка-администратор неожиданно нашла столик. 

Ресторан работает 24 часа, поэтому у него довольно большой ассортимент блюд на любое время суток. Сделав заказ, осмотрелся. Кирпичные стены, огромные панорамные окна, высокие потолки. Винтажные зеркала создают пространство. Бар делит помещение на два зала. Входной зал предпочитают небольшие компании. Второй, затемнённый, - парочки и любители приватных бесед. Здесь установлено пианино, и каждый желающий может на нём поиграть. Очень понравилась публика - зарабатывающая, спокойная и ухоженная молодежь до 30 лет, уважительно относящаяся к окружающим посетителям и заказывающая безалкогольные напитки. Интеллигенция за 40. А вот представителей старшего поколения не заметил. 

Как сообщил официант Евгений, фишка «Молока» — это кофе. Его здесь более двадцати видов и способов заваривания, и посетители приходят сюда попробовать всякую кофейную экзотику.

Винная карта состоит из знакомых и не очень европейских и американских наименований. Разброс цен большой: от 300 до 1000 рублей за бокал и до 10 000 рублей за бутылку. А вот выбор пива ограничен. Меня разочаровали и безалкогольный «Ауби Премиум» за 320, с которого я начал вечер, и алкогольный «Штёртебекер Пилсенер» за 480. Не удивила меня «мартышка» - «Драй Мартини с джином» за 580, потому что соблюдалась «невкусная», с моей точки зрения, книжная пропорция коктейля - 1½ джина, ⅟₃ экстра сухого джина и ½ рассола из-под зелёных оливок.

А вот еда меня порадовала. Очень.

«Тар-тар из говядины с яйцом» (640)

и «Карпаччо из говядины» (540) -

в значительной степени способствовали улучшению настроения и работе фантазии. Я вновь вернулся к «Бондиане» и начал обдумывать её перспективы. 

Как мы узнали, Джеймс Бонд наконец-то нагулял с невзрачной, с бросающейся в глаза диастемой Леа Сейду очаровательную, с голубыми глазами Крейга дочку. Ей было пять, когда она издали наблюдала за фейерверком взрывов, уничтожавшим отца и целый остров близ российского Дальнего Востока. И я пришёл к выводу, что место незаконной дочери Бонда в Секретной Службе Её Величества. Она обязана продолжить миссию отца-борца со Злом под условным псевдонимом Джейми Бонд. 

Остался непроясненным для меня один вопрос. Как вписать в канву будущих фильмов тех ослепительных женщин, которых меня лишили в фильме «Не время умирать», так, чтобы не получилось торжество ЛГБТ. 

Мои «размышлизмы» прервал Евгений, который принёс «Карри из сибаса с жасминовым рисом» (790).

Этот шедевр ночного шеф-повара Асрора можно заказывать и как первое, и как второе. Я впервые попробовал эту оригинальную вариацию приготовления сибаса, и она запала мне в душу. Не менее сильное впечатление произвёл на меня «Скёрт стейк с соусом чимичурри». Мясо, которое, видимо, было выдержано в каком-то маринаде, прожарки medium rare получилось нежнейшим. А соус из кинзы, петрушки, чеснока, вяленых помидоров, о котором я никогда не слышал ранее, придало блюду особую экзотичность.

Идя по ночным центральным улицам Москвы, я вспомнил оптимистическое изречение Владимира Маяковского о том, что «И жизнь хороша, и жить хорошо!», и согласился с поэтом.

А если настроение вдруг подпортится, теперь я знаю, где его можно исправить. Причём и днём, и ночью. И даже утром! 

Игорь Макурин

Суть событий

 

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

После резни на вечеринке в Байкальске СК завел дело из-за покупки подростками спиртного

После резни на вечеринке в Байкальске СК завел дело из-за покупки подростками спиртного

Следственный Комитет возбудил дело по статье о вовлечении несовершеннолетних в совершение антиобщественных действий (ст. 151 УК РФ) после гибели подростков в Иркутской области. Следователи выясняют, каким образом они смогли приобрести спиртные напитки.

Разработчик «Байкалов» пообещал поставить первые самолеты уже в 2026 году: это не шутка?

Разработчик «Байкалов» пообещал поставить первые самолеты уже в 2026 году: это не шутка?

Первые пять самолетов «Байкал» планируется передать заказчикам в конце 2026 года, еще пять – в 2027 г. Об этом сообщил гендиректор Уральского завода гражданской авиации Леонид Лузгин. Он заверил, что работы ведутся по ранее намеченному графику.

В шести районах Забайкалья временно запретили продажу алкоголя из-за... пожаров

В шести районах Забайкалья временно запретили продажу алкоголя из-за... пожаров

Власти Забайкальского края временно ограничили продажу алкоголя под предлогом введенного в регионе режима чрезвычайной ситуации - из-за лесных пожаров Ограничения будут действовать на территории шести районов и округов по меньшей мере до середины июня.

Крупнейший банк Таиланда Bangkok Bank начал блокировать счета россиян

Крупнейший банк Таиланда Bangkok Bank начал блокировать счета россиян

Крупнейший банк Таиланда Bangkok Bank начал блокировать счета россиян. В банке заявили, что больше не открывают счета иностранным гражданам. Счет могут открыть иностранцы, приехавшие в страну по пенсионным или неиммиграционным визам.

Директора судоремонтного завода Черноморского флота обвинили в мошенничестве

Директора судоремонтного завода Черноморского флота  обвинили в мошенничестве

Директор 13-го судоремонтного завода Черноморского флота Павел Флоря стал фигурантом дела о мошенничестве при выполнении гособоронзаказа. Следственный комитет сообщил, что он отправлен под домашний арест.

Представитель Киркорова о его состоянии после "зажигательного" выступления: "Заживление происходит медленно"

Представитель Киркорова о его состоянии после "зажигательного" выступления: "Заживление происходит медленно"

Представитель Филиппа Киркорова рассказал о его состоянии. У артиста возникли осложнения после того, как он получил травму на одном из своих концертов. Как оказалось, под присмотром врачей ему придётся провести больше времени, чем предполагалось изначально.

Валерия Гай Германика - Диане Арбениной: "Это все тянет на оскорбление чести и достоинства"

Валерия Гай Германика - Диане Арбениной: "Это все тянет на оскорбление чести и достоинства"

У Валерии Гай Германики и Дианы Арбениной произошёл конфликт. Певица сыграла одну из главных ролей в сериале «Обоюдное согласие» и получила за неё премию, но на вручении неожиданно высказалась о Германике в негативном ключе. Та, в свою очередь, дала понять, что готова обратиться в суд.


//Новости giraff.io

Наши публикации

Президент высказался о проблемах с картошкой, а калининградский губернатор даже запретил ее вывозить

Президент высказался о проблемах с картошкой, а калининградский губернатор даже запретил ее вывозить

Президент России Владимир Путин обратил внимание на проблему с обеспечением россиян картофелем. Он отметил, что обсуждал этот вопрос даже со своим белорусским коллегой Александром Лукашенко, но тот помочь не смог, заявив, что всю белорусскую картошку уже продали России.

Мерц: Запад снял ограничения на использование поставленного Украине дальнобойного оружия

Мерц: Запад снял ограничения на использование поставленного Украине дальнобойного оружия

Германия сняла ограничения на дальнобойность оружия, поставляемого Украине. Об этом заявил канцлер Германии Фридрих Мерц. По его словам, ограничений нет и со стороны Великобритании, Франции и США. Дмитрий Песков аккуратно назвал это "опасным решением".

«Байкал» еще не умер: экономить на нем Минфин не намерен

«Байкал» еще не умер: экономить на нем Минфин не намерен

Министр финансов Антон Силуанов заявил, что на производство самолёта «Байкал» будет выделено столько, сколько надо. И хоть полномочный представитель президента в ДФО Юрий Трутнев и скзазаш, что ситуация с проектом зашла в тупик и производства не ожидается, Мантуров и Минпромторг это отрицают.

Малофеев вслед за Марданом предлагает отменить россиянам пенсии - пусть стариков дети кормят

Малофеев вслед за Марданом предлагает отменить россиянам пенсии - пусть стариков дети кормят

Основатель телеканала «Царьград» Константин Малофеев поддержал идею отмены пенсий, ранее озвученную одиозным журналистом и ведущим канала «Соловьёв Live» Сергеем Марданом. По их мнению, это будет мотивировать людей заводить больше детей — чтобы в старости с голоду не сдохнуть.

Минсельхоз объяснил сильный рост цен на овощи тем, что отечественные просто закончились

Минсельхоз объяснил сильный рост цен на овощи тем, что отечественные просто закончились

В Минсельхозе объяснили резкий рост цен на овощи. Там заявили, что подорожание вызвано тем, что прошлогодний урожай на исходе и на российском рынке сейчас преобладает импортная продукция. В ведомстве рассчитывают, что цены начнут снижаться, когда на прилавках станут отечественные.

Бразильская контрразведка завершила операцию по выявлению российских разведчиков-нелегалов

Бразильская контрразведка завершила операцию по выявлению российских разведчиков-нелегалов

Власти Бразилии сообщили, что им удалось раскрыть российскую разведывательную сеть и выявил девять разведчиков-нелегалов, выдававших себя за бразильцев. Их целью было лишь создание правдоподобной биографии для выполнения заданий в странах главного противника. Двое были арестованы, остальные успели уехать.

В Испании убили экс-замглавы администрации Януковича

В Испании убили экс-замглавы администрации Януковича

В Испании убит бывший советник Виктора Януковича Андрей Портнов. По имеющимся данным, он застрелен киллером в населенном пункте Посуэло-де-Аларкон. Экс-чиновник получил несколько огнестрельных ранений и скончался на месте до приезда скорой помощи. Убийце удалось скрыться на мотоцикле.

Слухи, скандалы, сплетни

Волочкова высказалась о том, почему бракосочетания ее дочери пока не было

Волочкова высказалась о том, почему бракосочетания ее дочери пока не было

К свадьбе дочери Анастасии Волочковой Ариадны было приковано много внимания. Организацией торжества занималась сама балерина, которая обещала устроить роскошный праздник. Однако, как выяснилось, само бракосочетание ещё впереди — месяц назад пара лишь обвенчалась.

Представитель Киркорова о его состоянии после "зажигательного" выступления: "Заживление происходит медленно"

Представитель Киркорова о его состоянии после "зажигательного" выступления: "Заживление происходит медленно"

Представитель Филиппа Киркорова рассказал о его состоянии. У артиста возникли осложнения после того, как он получил травму на одном из своих концертов. Как оказалось, под присмотром врачей ему придётся провести больше времени, чем предполагалось изначально.

Назван диагноз Филиппа Киркорова

Назван диагноз Филиппа Киркорова

Несколько дней назад стало известно о проблемах со здоровьем у Филиппа Киркорова. Полученная на одном из концертов травма привела к осложнениям — артист находится под наблюдением врачей. Теперь стали известны подробности о его состоянии: как оказалось, он страдает, в том числе, от некроза кожи.

Валерия Гай Германика - Диане Арбениной: "Это все тянет на оскорбление чести и достоинства"

Валерия Гай Германика - Диане Арбениной: "Это все тянет на оскорбление чести и достоинства"

У Валерии Гай Германики и Дианы Арбениной произошёл конфликт. Певица сыграла одну из главных ролей в сериале «Обоюдное согласие» и получила за неё премию, но на вручении неожиданно высказалась о Германике в негативном ключе. Та, в свою очередь, дала понять, что готова обратиться в суд.

Шоубиз

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Певец Shaman (Ярослав Дронов) подал заявку на регистрацию товарного знака "Я русский" для выпуска широкого спектра товаров, в том числе алкоголя и секс-игрушек. В пресс-службе артиста заявили, что пока говорить о конкретных товарах под брендом "Я русский" еще рано, он сосредоточен на творчестве.

Наука

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

«Яндекс» намерен заняться созданием человекоподобных роботов. На первом этапе компания займется разработкой софта, а впоследствии рассчитывает перейти и к их производству. Компания собирается использовать роботов для выгула собак, ухода за пожилыми людьми, для обхода промышленных объектов.

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Компания Blue Origin успешно осуществила туристический суборбитальный полет с полностью женским экипажем. На борту находились в том числе невеста главы компании Джеффа Безоса – журналистка Лорен Санчес и певица Кэти Перри. Это первый полет без мужчин с момента космической миссии Валентины Терешковой в 1963 году.

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Астронавты NASA, которые провели девять месяцев на МКС из-за технической неисправности корабля Boeing Starliner, наконец вылетели на Землю. Корабль Crew-9 с астронавтами Ником Хейгом, Бутчем Уилмором и Суни Уильямс, а также российским космонавтом Александром Горбуновым, успешно отстыковался от МКС.

SpaceX второй раз с начала года провела неудачный пуск корабля Starship

SpaceX второй раз с начала года провела неудачный пуск корабля Starship

Восьмой тестовый запуск прототипа корабля Starship компании SpaceX завершился неудачей. Во время испытаний с кораблем была потеряна связь - сообщается, что он взорвался через несколько минут после старта. Это вторая неудача при запуске Starship в этом году.

Хайтек

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Нидерландская компания Yandex N.V. закрыла сделку по продаже российского бизнеса и полностью вышла из состава акционеров "Яндекса". Об этом говорится в сообщении компании. До 31 июля 2024 года Yandex N.V. сменит название и прекратит использовать бренды "Яндекса".

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что планов по блокировке YouTube в стране нет. Ранее "Ростелеком" предупредил о возможных сбоях в работе видеохостинга у абонентов всех операторов - в частности, возможно увеличение скорости загрузки и ухудшение качества воспроизведения роликов.

Туризм

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что в Кремле внимательно наблюдают за риторикой президента США Дональда Трампа и не видят в них новизны. По его словам, Москва остается готовой к диалогу, но равноправному и взаимоуважительному.

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Для россиян, покупающих заграничные туры, предложили ввести сбор. С такой инициативой президент Российского союза туриндустрии Илья Уманский. Согласно его идее, собранные деньги можно было бы направить на оказание помощи туристам в экстренных ситуациях.

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы. Теперь чтобы получить болгарский Шенген, который до сих пор большая экзотика, помимо прочих документов может потребоваться трудовая книжка или выписка о наличии недвижимости либо справка с указанием дохода за последние полгода.

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Пакистан отменил плату за визы для россиян

В Пакистане отменили плату за туристические визы для граждан 126 стран, в том числе России. Новые правила начали действовать с 14 августа. Таким образом местные власти хотят повысить турпоток в страну. Новые правила касаются однократных виз. Они будут выдаваться на срок до 90 дней.

Спорт

Олимпийская чемпионка Ласицкене объявила о приостановке спортивной карьеры

Олимпийская чемпионка Ласицкене объявила о приостановке спортивной карьеры

Чемпионка Олимпийских игр в Токио, трехкратная чемпионка мира в прыжках в высоту Мария Ласицкене объявила о приостановке спортивной карьеры. По ее словам, она не знает точно, как долго продлится пауза. Спортсменка не исключает возможности завершения карьеры в спорте.

Дегтярев уверен, что МОК восстановит Олимпийский комитет России в ближайшее время

Дегтярев уверен, что МОК восстановит Олимпийский комитет России в ближайшее время

Министр спорта и глава Олимпийского комитета России (ОКР) считает, что статус организации в ближайшее время будет восстановлен. Он выразил уверенность, что Международный олимпийский комитет (МОК) признает ОКР в течение двух-трех месяцев.

Александр Емельяненко рассказал, что пока не может ходить после операции на позвоночнике

Александр Емельяненко рассказал, что пока не может ходить после операции на позвоночнике

Боец Александр Емельяненко недавно перенес операцию на позвоночнике. Ему предстоит период реабилитации, но он рассчитывает позже возобновить спортивную карьеру. Спортсмен рассказал, как чувствует себя сейчас. По его словам, ему с каждым днем лучше, но он пока не может ходить.

34-летнего хоккеиста «Ак Барса» и «Спартака» Федора Малыхина нашли мертвым в его квартире

34-летнего хоккеиста «Ак Барса» и «Спартака» Федора Малыхина нашли мертвым в его квартире

В возрасте 34 лет не стало хоккеиста Федора Малыхина. Как стало известно, этим утром он был обнаружен мертвым в своей квартире. По предварительным данным, спортсмен скончался из-за остановки сердца. Малыхин выступал ранее в том числе за московский «Спартак» и казанский «Ак Барс».

Артем Дзюба вызван в сборную России впервые с 2021 года

Артем Дзюба вызван в сборную России впервые с 2021 года

Футболист Артем Дзюба включен в итоговый состав сборной России на товарищеские матчи с национальными командами Гренады и Замбии. Об этом сообщила пресс-служба Российского футбольного союза (РФС). Матчи пройдут 19 и 25 марта в Москве.

Ирина Винер объявила об уходе с поста главного тренера сборной РФ по художественной гимнастике

Ирина Винер объявила об уходе с поста главного тренера сборной РФ по художественной гимнастике

Ирина Винер объявила, что покидает пост главного тренера сборной России по художественной гимнастике. Она занимала эту должность с 2001 года. Министр спорта РФ Михаил Дегтярев заявил, что уважает решение Ирины Винер и выразил уверенность, что ее опыт будет востребован в подготовке нового поколения тренеров.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.