Диетолог объяснил, кому не рекомендуется пить квас

Популярный традиционный русский напиток — квас — любим многими за освежающий вкус и способность утолять жажду. Однако далеко не каждому человеку подходит этот продукт. Как выяснилось, квас может представлять опасность для здоровья отдельных категорий населения, особенно тех, кто страдает хроническими заболеваниями.

Диетолог и терапевт Елена Соломатина рассказала, кому стоит избегать кваса и почему. Так, ограничить потребление кваса желательно людям с нарушениями обмена веществ — такими как диабет, резистентность к инсулину, избыточная масса тела или гипертония. Это особенно важно учитывать, если пить напиток на пустой желудок либо сочетать его с определённой пищей.

Детям младшего возраста вообще нежелательно давать квас из-за возможных проблем с пищеварением и болями в животе. То же самое относится к беременным и кормящим женщинам, которым от употребления кваса лучше воздержаться. Пожилые люди также не должны чрезмерно увлекаться этим напитком.

Для ослабленного организма допустимо умеренное количество кваса — подросткам рекомендовано выпивать максимум половину стакана, взрослым — около 200–300 мл.

При покупке напитка эксперт советует внимательно выбирать производителя и условия хранения: лучшим выбором станет продукция известных компаний, реализуемая в специализированных магазинах при соблюдении необходимого температурного режима.

Важно убедиться, что продукт свежий и не подвергался воздействию тепла или солнечных лучей.

«Что касается питательной ценности, квас содержит витамины группы B благодаря наличию дрожжей. В его составе также присутствуют продукты брожения и ферменты, которые могут положительно влиять на пищеварение и микробиом кишечника», - добавила специалист в разговоре с изданием «Узнай.ру».

Диетолог объяснил, кому не рекомендуется пить квас

Картина дня

Наши публикации