Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Почему мультфильмы про российское супероружие так и не напугали США

Если в реальности у России нет и не намечается иных новинок в части вооружений, то мы готовы лишь к прошлой войне

20 марта 2018, 12:49 [«», Владимир Прохватилов ]

Почему мультфильмы про российское супероружие так и не напугали США

Не услышали, кажется, и сейчас

Одним из системных факторов победы на президентских выборах действующего главы государства стала его так называемая «ядерная» речь, то есть рассказ о новейших российских системах вооружений в рамках Послания Федеральному собранию. 

Я уже высказал свое мнение по этому поводу, которое вкратце можно резюмировать знаменитой фразой Сократа: там есть прекрасное и новое, но новое не прекрасно, а прекрасное не ново. Если в реальности у российской армии нет и не намечается никаких иных новинок в части вооружений, то это означает, что она готова лишь к прошлой войне, да и то на уровне локального конфликта со второстепенными акторами, так как к серийному производству  любых систем оружия наша оборонка не способна.

Именно поэтому на Западе совершенно спокойно отнеслись к бряцанию оружием российских начальников. Чтобы произвести впечатление на наших стратегических партнеров, требовались совершенно иные «мультики».

Хочу подчеркнуть, что сам по себе рассказ о новых системах вооружений с помощью анимационных видеороликов вполне уместен. Так анонсируют и рекламируют свои разработки все крупнейшие оборонные корпорации во всем мире. Эффект от показа инновационного мультика основывается на высокой репутации корпорации, равно как и на содержании видео. Как говорится, есть мультики и мультики. Впрочем, в большинстве случаев ведущие военное концерны Запада обходятся простыми пресс-релизами своих перспективных разработок.

Впрочем, дело даже не в том, как показывать, а в том, что показывать. Изо всех разработок, о которых шла речь в Послании Федсобранию, реально перспективны лишь гиперзвуковые ракеты. Но и то лишь в большом количестве, как минимум в счете на пару тысяч единиц.

Война будущего, если она все же состоится, будет совершенно иной, чем она представляется авторам российских боевых анимаций.

На днях о ней рассказал в американском журнале «The National Interest»  ведущий аналитик Объединенного комитета начальников штабов вооруженных сил США Джефф Беккер в статье с говорящим названием «How to Beat Russia and China on the Battlefield: Military Robots» (Как победить Россию и Китай на поле боя: боевые роботы).

Основой более конкурентоспособных, смертельных для любого противника вооруженных сил США, пишет автор, станет «технологии третьей офсетной стратегии (the third offset strategy) - в первую очередь роботизированные системы, машинное обучение, искусственный интеллект и человеко-машинное взаимодействие - и связанные с ними концепции совместной работы и обслуживания, которые адаптируют эти технологии к условиям  военного времени».

Джефф Беккер считает, что основным направлением развития боевых роботизированных систем (иначе говоря - автономных систем вооружения) станет их миниатюризация. В итоге самоуправляющиеся рои боевых роботов возьмут на себя защиту дорогостоящих и уязвимых «больших платформ» (large and expensive platform), таких как самолеты, корабли, танки), а затем полностью их заменят. 

Когда это произойдет, российские и китайские суперракеты просто утратят какое-либо значение. Вместо нескольких десятков или даже сотен «больших платформ» их целью станут огромные рои микродронов, атаковать которые еще более нелепо и бессмысленно, чем стрелять из пушки по воробьям.

Какой может быть атака множества боевых роботов на «большие платформы», показала не столь давняя атака простейших беспилотников на российскую авиабазу Хмеймим в Сирии. Она была успешно отбита лишь по той причине, что атакующий рой был небольшим. 

Автономные системы вооружений – это боевые роботы, которые сами выбирают маршрут к цели и самостоятельно принимают решение на открытие огня. Таких систем вооружений сейчас нет ни у одной армии мира. Но когда они появятся, то это обесценит боевую ценность «больших платформ», точно так же, как постройка британского линкора «Дредноут» в начале 20-го века мгновенно обесценила все существовавшие тогда броненосцы. 

В создании роботизированных систем вооружений США сейчас намного опережают как Россию, так и Китай. Самое главное – они имеют полноценную стратегию развития таких систем и обладают научно-технической и промышленной базой для ее реализации. 

В принципе мультипликаторы из департамента массовых галлюцинаций Минобороны РФ могли бы сделать качественный видеоролик, на котором гигантский рой российских «микронежданчиков» атаковал бы Флориду, и это произвело бы бОльшее впечатление на наших стратегических партнеров. Сам факт, что это даже не пришло им в голову, надо полагать, зафиксирован футурологами из Объединенного комитета начальников штабов ВС США, как когнитивное отставание российских стратегистов, которые, увы, готовятся к прошлой войне.

Пока времена «больших платформ» еще не прошли, вполне уместно было бы похвастать реально прорывными достижениями в их развитии.

Самым главным видом вооруженных сил сегодня является авиация. А в авиации самой перспективной инновацией является разработка трехконтурного или адаптивного турбореактивного двигателя. 

 Обычные двухконтурные ТРД уже исчерпали себя. Особенностью адаптивного двигателя является использование третьего воздушного контура вдобавок к традиционному второму. При взлете и полете на максимальной скорости третий контур будет закрываться, чтобы двигатель мог поддерживать максимальный уровень тяги. При полете на крейсерской дозвуковой скорости третий воздушный контур будет открыт, что позволит  увеличить тягу двигателя и снизить потребление топлива.

Разработкой трехконтурного ТРД занимается американская компания General Electric Aviation, которая уже проводит испытания опытного образца такого двигателя. 

Трехконтурные ТРД позволят сочетать высокую маневренность и малозаметность для боевых самолетов. А в перспективе ими, не исключено, можно будет оснастить гиперзвуковые ракеты, которые смогут стартовать с низкоскоростных или неподвижных носителей, а на гиперзвук выходить уже в полете.

Думаю, что не только американские военные планировщики обратили внимание на отсутствие мультика про трехконтурный ТРД, но и российские инженеры, которые при наличии необходимого финансирования могли бы посоревноваться с американцами в создании авиадвигателя будущего.

В российском военном арсенале на сегодняшний день не достает не только упомянутых выше систем вооружений, но и вполне доступных в изготовлении даже второстепенным военным державам мобильных десантных платформ (Mobile Landing Platform). Это гигантские, длиной до 300 м, военно-транспортные суда, которые могли бы полностью решить вопрос со снабжением, к примеру, группировки наших войск в Сирии. Такими судами обладают только США и Китай. 

Тут нет противоречия с моим утверждением, что такие огромные транспортники могут создавать  и второстепенные державы. Дело в том, что стран, дерзающих играть в большую геополитику, реализуя отдаленные военные экспедиции, среди стран, не входящих в блок НАТО, всего две. Это Китай и Россия. Китай весьма методично и последовательно готовится к проецированию своей немалой военной силы на отдалении, - создает военную базу в Джибути и уже построил два гигантских транспортных судна, чтобы перебрасывать туда все необходимое для бряцания оружием на Ближнем Востоке и в Африке. А Россия, хоть и спроецировала свою военную мощь в Сирии, но адекватных транспортных средств для ее подкрепления не имеет.

Список систем вооружений, которые могли бы произвести серьезное сдерживающее впечатление на наших стратегических партнеров, можно было бы продолжить, но большого смысла в этом нет. 

Есть известная военная максима, что мозг любой армии – это ее Генеральный штаб. Если этот мозг самостоятелен и достаточно разумен, то он генерирует адекватные военные концепты. Верно и обратное: если результатом бурной активности военных «мыслителей» являются массовые галлюцинации, то сей коллективный военный разум либо спит, либо отсутствует.

Владимир Прохватилов, президент Академии реальной политики (Realpolitik), эксперт Академии военных наук

 

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

Вучич проиграл парламентские выборы и обвинил в проигрыше ЕС и "Глубинное государство" США

Вучич проиграл парламентские выборы и обвинил в проигрыше ЕС и "Глубинное государство" США

Правящая коалиция "Объединенная Сербия" экс-президента Сербии Александра Вучича проиграла на досрочных парламентских выборах в стране. Победу одержал блок "Студенческий список — Студенты побеждают", который был образован незадолго до выборов. Вучич признал поражение своей коалиции на выборах.

Банки предложили ввести обязательную установку сертификатов от Минцифры на телефоны

Банки предложили ввести обязательную установку сертификатов от Минцифры на телефоны

Установку сертификатов от Минцифры на телефоны могут сделать обязательной. С таким предложением выступила Ассоциация банков России. Там предлагают устанавливать сертификаты в тот момент, когда пользователь скачивает российское приложение или обновляет его. Предложение направлено главе Минцифры.

ЦБ сохранил ключевую ставку на уровне 14% годовых

ЦБ сохранил ключевую ставку на уровне 14% годовых

Банк России сохранил ключевую ставку на прежнем уровне. Решение было принято по итогам заседания совета директоров регулятора, которое прошло в эту пятницу, 23 октября. Ставка осталась на уровне 14%. Аналогичное решение регулятор принял на предыдущем заседании 11 сентября.

В Свердловской области вагоны грузового поезда сошли с рельсов и загорелись

В Свердловской области вагоны грузового поезда сошли с рельсов и загорелись

В Свердловской области в ночь на 26 октября сошли с рельсов вагоны грузового поезда. Начался пожар, к настоящему моменту его удалось локализовать на площади 1,5 тыс. кв. м, сообщило ГУ МЧС по региону. Были повреждены соседние пути. О пострадавших не сообщалось. Движение на участке приостановлено.

В РСТ назвали стоимость визы в Черногорию для российских туристов

В РСТ назвали стоимость визы в Черногорию для российских туристов

С 1 ноября для въезда в Черногорию гражданам России потребуется виза. Об этом уже официально уведомили Москву власти республики. Решение связано с приведением визовой политики Черногории в соответствие со стандартами ЕС. В Российском союзе туриндустрии рассказали, во сколько обойдется россиянам получение визы.

СК Беларучи проверит "деятельность" Егора Крида из-за футболки с сомнительным изображением

СК Беларучи проверит "деятельность" Егора Крида из-за футболки с сомнительным изображением

Следственный Комитет Белоруссии по предложению Генпрокуратуры страны проверит деятельность Егора Крида на наличие признаков разжигания социальной вражды или розни, реабилитации нацизма, отрицания геноцида белорусского народа, а также других преступлений. Причиной стал видеоклип исполнителя.

Оксана Самойлова сдала назад и требует ограничить Джигана в родительских правах только на полгода

Оксана Самойлова сдала назад и требует ограничить Джигана в родительских правах только на полгода

Оксана Самойлова решила не лишать Джигана родительских прав. Она хочет ограничить родительские права Джигана на полгода с возможностью в дальнейшем восстановить их. Об этом рассказали ее адвокаты Марина Дубровская и Ирина Кузнецова после судебного заседания, которое прошло сегодня.


Наши публикации

Трамп - о Зеленском, ударах по российским НПЗ, и о Крыме, который он считает украинским

Трамп - о Зеленском, ударах по российским НПЗ, и о Крыме, который он считает украинским

Трамп снова высказался о российско-украинском конфликте. Он назвал удары ВСУ по российским НПЗ "позором", а Крым - "самой ценной частью Украины", "омываемой четырьмя океанами". Кроме того, он обвинил Киев в перепродаже полученных при Джо Байдене ракет и заявил, что вообще "не в восторге" от Зеленского.

Украина заявила о возобновлении работы военного Starlink, а Маск призвал Зеленского уйти в отставку

Украина заявила о возобновлении работы военного Starlink, а Маск призвал Зеленского уйти в отставку

Украина заявила о возобновлении работы для ВСУ системы Starlink. Украинские военные накануне сообщили, что компания SpaceX начала ограничивать работу терминалов. Глава компании Илон Маск заявлял, что не имеет отношения к ограничениям, а также призвал Владимира Зеленского уйти в отставку.

Украина отказалась от энергетического перемирия: Рязанский НПЗ загорелся после атаки беспилотников

Украина отказалась от энергетического перемирия: Рязанский НПЗ загорелся после атаки беспилотников

Рязанская область снова подверглась атаке беспилотников. Как сообщили местные власти, на нефтеперерабатывающем заводе начался пожар. Также был поврежден склад на территории другого предприятия. В Рязани из-за атаки БПЛА были закрыты многие школы и детские сады. О пострадавших не сообщалось.

Трамп откатил назад и заявил, что Путин и Зеленский поддерживают идею энергетического перемирия, но не знают, как это сделать

Трамп откатил назад и заявил, что Путин и Зеленский поддерживают идею энергетического перемирия, но не знают, как это сделать

Президент США Дональд Трамп заявил, что приостановку взаимных ударов по энергетической инфраструктуре поддерживают и Россия, и Украина. Однако, по его мнению, президент России Владимир Путин заинтересован в урегулировании конфликта больше, чем украинский лидер Владимир Зеленский.

Песков слова Трампа об энергетическом перемирии не подтвердил, но сказал, что "контакты продолжаются"

Песков слова Трампа об энергетическом перемирии не подтвердил, но сказал, что "контакты продолжаются"

Дмитрий Песков заявил, что контакты по теме энергетического перемирия продолжаются. По его словам, Владимир Путин будет готов дать указание не наносить удары по Украине в день выборов, если Киев на самом деле хочет их провести. Сергей Лавров же заявил, что "передышки на поле боя" Зеленский "не заслужил".

Генпрокуратура РФ потребовала у Нидерландов выдать судей и прокуроров МУС, объявивших в розыск президента России

Генпрокуратура РФ потребовала у Нидерландов выдать судей и прокуроров МУС, объявивших в розыск президента России

Генпрокуратура направила Нидерландам, а также еще ряду стран стран запросы о выдаче представителей Международного уголовного суда (МУС), которые были заочно осуждены в России. В их числе - председатель МУС Петр Хофманский и прокурор Карим Хан, а также заместитль председателя и шестеро судей.

Поминальный список

Поминальный список

В шесть утра позвонила соседка Неонилла и сообщила, что её муж скоропостижно скончался. Проснулся ночью, встал попить воды и, не дойдя до кухни, рухнул на пол. С трудом выговаривая слова, она пожаловалась на детей, которые отключают на ночь телефоны, на скорую помощь, которая приехала только через полчаса.

Слухи, скандалы, сплетни

Оксана Самойлова сдала назад и требует ограничить Джигана в родительских правах только на полгода

Оксана Самойлова сдала назад и требует ограничить Джигана в родительских правах только на полгода

Оксана Самойлова решила не лишать Джигана родительских прав. Она хочет ограничить родительские права Джигана на полгода с возможностью в дальнейшем восстановить их. Об этом рассказали ее адвокаты Марина Дубровская и Ирина Кузнецова после судебного заседания, которое прошло сегодня.

Валерия Чекалина попросила суд разрешить ей выезд в Китай для лечения

Валерия Чекалина попросила суд разрешить ей выезд в Китай для лечения

Валерия Чекалина (Лерчек) попросила суд разрешить ей поездку в Китай для экстренного лечения. У блогера диагностировали рак желудка. Несколько дней назад она сообщила об ухудшении состояния. По ее словам, недавнее исследование выявило, что метастазы начали расти по всему телу, в том числе в легких.

От огнестрельного ранения умер рэпер Миша Маваши

От огнестрельного ранения умер рэпер Миша Маваши

Не стало рэп-исполнителя Миши Маваши (настоящее имя Михаил Ниц). Информация обб этом появилась в его телеграм-канале. По их данным, он погиб в результате несчастного случая в ночь на 25 октября. Ему был 41 год. По предварительным данным, музыканта госптализировали с огнестрельным ранением, но спасти его не удалось.

СК Беларучи проверит "деятельность" Егора Крида из-за футболки с сомнительным изображением

СК Беларучи проверит "деятельность" Егора Крида из-за футболки с сомнительным изображением

Следственный Комитет Белоруссии по предложению Генпрокуратуры страны проверит деятельность Егора Крида на наличие признаков разжигания социальной вражды или розни, реабилитации нацизма, отрицания геноцида белорусского народа, а также других преступлений. Причиной стал видеоклип исполнителя.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Вопреки прогнозам скептиков, Россия продолжит участие в работе МКС - пока до 2030 года

Вопреки прогнозам скептиков, Россия продолжит участие в работе МКС - пока до 2030 года

"Роскосмос" и NASA договорились о продлении срока эксплуатации Международной космической станции (МКС) до 2030 года. Об этом сообщил сообщил гендиректор "Роскосмоса" Дмитрий Баканов. И это при том, что Дмитрий Рогозин еще в 2014 году заявлял, что Россия выходит из проекта, а самой станции "пора на пенсию".

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскомос» планирует, что запуск еще двух ракет-носителей «Союз-5» состоится летом 2027 года. Об этом сообщил гендиректор госкорпорации Дмитрий Баканов. Первый запуск ракеты состоялся 30 апреля. Денис Мантуров говорил ранее, что именно «Союз-5» остается приоритетным проектом российской космической программы.

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

В «Роскосмосе» сообщили, что на российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха. NASA предписало экипажу Международной космической станции на время ремонта укрыться в пристыкованном корабле Crew Dragon, надеть скафандры и были готовым к возможной экстренной эвакуации.

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета-носитель New Glenn компании Blue Origin Джеффа Безоса взорвалась во время испытаний силовой установки на стартовом комплексе на мысе Канаверал во Флориде. По словам Джеффа Безоса, компания выясняет причины взрыва. Он заверил, что компания восстановит все, что нужно, и вернется к полетам.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

В РСТ назвали стоимость визы в Черногорию для российских туристов

В РСТ назвали стоимость визы в Черногорию для российских туристов

С 1 ноября для въезда в Черногорию гражданам России потребуется виза. Об этом уже официально уведомили Москву власти республики. Решение связано с приведением визовой политики Черногории в соответствие со стандартами ЕС. В Российском союзе туриндустрии рассказали, во сколько обойдется россиянам получение визы.

Визовые центры Кипра в 6 городах России приостановили прием заявлений из-за сбоя

Визовые центры Кипра в 6 городах России приостановили прием заявлений из-за сбоя

Визовые центры Кипра в ряде российских городов приостановили прием заявлений на получение виз из-за технических проблем. Это касается, в частности, Москвы, Санкт-Петербурга, Самары, Казани, Нижнего Новгорода и Новосибирска. При этом центры в Ростове-на-Дону и Екатеринбурге продолжают работать.

В Таиланде предложили ввести сбор за въезд и сбор за выезд из страны - за выезд дороже

В Таиланде предложили ввести сбор за въезд и сбор за выезд из страны - за выезд дороже

В Таиланде власти вынесли на общественное обсуждение предложение о введении налога на выезд из страны. Его размер составит от 1 тыс. батов (около 30 долларов), а платить его должны будут все, кто покидает страну на самолете. Также для туристов планируется ввести повышенный туристический сбор в размере 450 батов.

Спорт

Александр Овечкин объявил, что завершит карьеру в НХЛ по окончании сезона

Александр Овечкин объявил, что завершит карьеру в НХЛ по окончании сезона

Российский хоккеист, нападающий "Вашингтон Кэпиталс" Александр Овечкин объявил, что завершит карьеру в Национальной хоккейной лиге (НХЛ) по окончании сезона 2026/27. Об этом он сказал членам команды перед тренировкой. Пост с его заявлением был опубликован в соцсетях команды.

Артем Дзюба завершил карьеру

Артем Дзюба завершил карьеру

Футболист Артем Дзюба сообщил о завершении спортивной карьеры. По его словам, официально объявлять об этом он не планирует. Спортсмен допустил, что может поиграть за какую-либо команду на Кубке России. По окончании прошлого сезона Артем Дзюба покинул тольяттинский "Акрон" и с тех пор оставался без клуба.

Камилу Валиеву все же лишили нейтрального статуса

Камилу Валиеву все же лишили нейтрального статуса

Российскую фигуристку Камилу Валиеву лишили нейтрального статуса. Международный союз конькобежцев (ISU) отклонил ее апелляцию. Аналогичное решение было принято и в отношении фигуриста Марка Кондратюка. Также ISU отказался присвоить нейтральный статус Александре Степановой и Ивану Букину.

Фигуристка Камила Валиева обжаловала в ЕСПЧ дисквалификацию по делу о допинге

Фигуристка Камила Валиева обжаловала в ЕСПЧ дисквалификацию по делу о допинге

Российская фигуристка Камила Валиева обратилась в Европейский суд по правам человека (ЕСПЧ) с жалобой на решение Спортивного арбитражного суда (CAS), который два года назад дисквалифицировал ее, признав виновной в нарушении антидопинговых правил. Жалоба спортсменки была принята к рассмотрению.

Лионель Месси завершил карьеру в сборной

Лионель Месси завершил карьеру в сборной

Лионель Месси объявил о завершении выступлений за сборную Аргентины. Футболист написал об этом в социальных сетях. Вместе с национальной сборной он выиграл чемпионат мира (2022), завоевал золото Олимпийских игр (2008) и стал двукратным обладателем Кубка Америки (2021, 2024).

Зинедин Зидан стал главным тренером сборной Франции по футболу

Зинедин Зидан стал главным тренером сборной Франции по футболу

Зинедин Зидан официально назначен главным тренером сборной Франции по футболу. Он подписал контракт, который рассчитан до 2030 года. В течение последних 14 лет - с 2012 года - французскую сборную возглавлял Дидье Дешам. Под его руководством команда выиграла чемпионат мира 2018 года.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.