//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Светофоры – «зебрам»! В стране «отрегулируют» опасные переходы

28 февраля 2014, 13:05 [«», Екатерина Алтайская ]

Светофоры – «зебрам»! В стране «отрегулируют» опасные переходы

С 28 февраля 2014 года  нерегулируемые пешеходные переходы на многополосных дорогах объявлены вне закона. Впрочем, не везде – а только там, где в рабочее время движется более 1000 автомобилей в час, а пешеходы появляются редко (не более 150 человек в час). Их оснастят светофорами со специальной кнопкой для пешехода… 

«Не переходите проспект – это опасно для жизни!»

Кнопка для пешехода появится  на дорогах, где  полос две или больше.  «Средствам передвижения»  светофор с кнопкой будет показывать зеленый свет до тех пор, пока кнопку не нажмет пешеход. Нажав на кнопку, людям придется  ждать, пока светофор покажет машинам красный сигнал. 

На магистралях борются с пробками и любой ценой экономят время водителя – несмотря на то, что рядом с пяти- и шестиполосными трассами живут люди. А им, как ни странно, иногда нужно перейти  дорогу. Чтобы сделать это, приходится рисковать жизнью. Вспоминается курьезный случай в Санкт-Петербурге: в 2013 году участники движения SPB.AUTO  проводили акцию  на опасном переходе у дома №1А по Лесному проспекту.  Для петербургских водителей  нерегулируемая «зебра» на Лесном – ценный шанс сэкономить время. Вырвавшись из пробки на Литейном мосту, автомобили на скорости выезжают на проспект и  летят по переходу, не оборудованному светофором. Перед акцией администрация района предупредила активистов: ни в коем случае не переходите эту дорогу – вашу безопасность никто не гарантирует!

Взгляд водителя: улицы полны неожиданностей

Аварийность на дорогах, в первую очередь,  связана с нарушениями автомобилистов на «зебре». Исследование, проведенное Госавтоинспекцией и экспертным центром «Движение без опасности», показало: водители очень часто не успевают вовремя  заметить пешехода на проезжей части.  В таких ситуациях побывали более 60% российских автомобилистов. 59% участников исследования хотя бы раз в жизни прибегали к экстренному торможению вблизи «зебры». 25% водителей делают это регулярно.

На нерегулируемых переходах Правила дорожного движения предоставляют и водителю, и пешеходу полную свободу действий. Автомобиль должен или остановиться, или снизить скорость. На каком расстоянии от зебры нужно нажать на тормоза, правила не уточняют.  Водитель принимает решение сам – ориентируясь на собственный глазомер. В аналогичной ситуации оказывается и  пешеход:  он должен оценить расстояние до автомашины и скорость, с которой она движется. На основании этих «данных» нужно сделать вывод, переходить дорогу или нет.  

79 километров в час несовместимы с жизнью.. пешехода

«У нас в Москве каждый второй водитель считает, что если едущий впереди автомобиль начал тормозить перед «зеброй», надо его побыстрее обогнать через соседний ряд», – делится  посетитель на одном из интернет-форумов. – «Надо либо строить подземные переходы, либо устанавливать светофоры. Особенно опасны многополосные дороги. Когда один ряд останавливается, пропуская пешехода, тот уверенно шагает вперёд, попадая под колёса автомашины, двигающейся по соседнему ряду».  Кстати, обгонять вежливого водителя в крайнем ряду Правила дорожного движения пока что не запрещают. Проект поправок в ПДД, обязывающий автомобилистов в соседних рядах  останавливаться вместе со своим ответственным коллегой,  до 4 марта находится на общественном обсуждении.

А вот поправки, разрешившие водителю превышать скорость на 19 километров в час, вступили в силу еще 1 сентября 2013 года. Обоснование весьма простое: «дополнительный разгон» меньше, чем на 20 километров в час,  «не замечают» камеры видеофиксации. Правда, некоторые эксперты  считают такое объяснение ложью – и сообщают, что  некоторые модели камер прекрасно способны увидеть  и менее значительное превышение скорости. Как бы то ни было, шансы   пешехода выжить после ДТП   зависят от скорости, с которой на него наехал автомобиль. При максимально разрешенных 60 километрах в час выживет лишь 1 сбитый пешеход из 5. А при «допустимых» с 1 сентября 2013 года 79-80 километрах в час… комментарии, как говорится, излишни.

За вежливость  - по бамперу

В  опасности на российских дорогах  находятся не только пешеходы, но и вежливые водители. Пропустив  маму с коляской на нерегулируемой зебре, можно и получить по бамперу от нетерпеливого  автомобилиста сзади. Москвичи, живущие на Ленинском проспекте (где не оборудована светофорами далеко не одна «зебра»), находятся в постоянном страхе:  ДТП здесь происходят регулярно. Подавляющее большинство аварий – двух типов.  На нерегулируемых переходах на Ленинском либо сбивают пешеходов, либо «догоняют» тех, кто пешеходов пропустил. «Примерно раз в неделю обязательно кого-нибудь сбивают» – констатируют  в Сети жители столицы…

О незрячих пешеходах и не всегда зрячих водителях

Нерегулируемая «зебра» опасна и для пешехода со 100%-ным зрением.  Для многих водителей главное – сэкономить время, и в спешке они не смотрят на дорогу. А как  попасть на другую сторону улицы тем, кто может только слышать шум автомобилей – но не видит сами машины?  Ведь светофора со звуковым сигналом – спасения для незрячего пешехода –  на нерегулируемом переходе нет. А поднятую белую трость многие водители  попросту игнорируют...

 В 2012 году во Владивостоке  незрячих пешеходы и сотрудники ГИБДД провели акцию:  целый день ходили по оживлённым участкам города, остановкам общественного транспорта, проблемным перекрёсткам и вручали людям памятки о том, как правильно помочь инвалиду по зрению. В 2013 году жителей Владивостока поддержал город Находка. К полицейским и незрячим пешеходам присоединились школьники  - юные инспекторы дорожного движения. Акцию назвали  «Откройте зрячие глаза!».

В Москве же главная ценность – экономия времени… Вероятно, поэтому на светофорах  пешеходов заставляют ждать зеленого сигнала по 2-3 минуты.

Великобритания – родина зебр

В некоторых англоязычных странах  на нерегулируемых «зебрах» работают так называемые «хранители переходов».  В дневное время на переходы приходят добровольцы и сотрудники городских служб. Они надевают желтые светоотражающие жилеты и… начинают работать регулировщиками. Автомобили, не желающие сбавить скорость перед переходом, «хранители переходов» останавливают специальным жезлом. Кстати, родина «зебры» -  город Слоу в Великобритании.  Именно здесь 31 октября 1951 года впервые в мире появился «полосатый» переход. До этого вместо «зебр» на асфальте были металлические кружки – но водителям было очень трудно увидеть их. А белые и черные полосы  оказались видны за сто метров – в середине двадцатого столетия это стало гарантией безопасности. В сегодняшнем ритме жизни 100 метров – мало.

Над «зеброй» работали даже ученые. Они смогли обнаружить: человек воспринимает чередование белых и черных полос как тревожный знак, сигнал об опасности.  Поэтому перед «зеброй» и у водителя, и у пешехода невольно обостряется внимание. 

Безопасность на «зебре» стала мифом

Увы, многие представления двадцатого столетия о дорожном движении перечеркнул стремительный двадцать первый век.  Вы переходите дорогу по всем правилам на зеленый сигнал светофора? Это еще не значит, что вас не собьют. Водитель остановится, если увидит вас на «зебре» - или переходите ее на зеленый свет? Все зависит от воспитания водителя: многие считают себя вправе «завершить манёвр» и пролететь по переходу через несколько секунд после того, как зажжется красный сигнал для автомобилей, а пешеходы уже начали переходить дорогу.  

Сегодня «зебра» больше не гарант безопасности. А лишь территория, на которой каждую минуту рискуют жизнью.  Несмотря на то, что установить светофор на переходе – просто и недорого. Во всяком случае, проще и дешевле, чем  ежедневно разбираться с авариями – и ежедневно спасать людей,  которых от попадания под колеса не защищает даже соблюдение Правил дорожного движения.

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

Власти иркутского Усть-Кута опубликовали ориентировку на подозреваемого в причастности к атаке на аэродромы

Власти иркутского Усть-Кута опубликовали ориентировку на подозреваемого в причастности к атаке на аэродромы

По делу об атаке беспилотников на российские аэродромы разыскивается 37-летний Артём Тимофеев. Об этом сообщила администрация города Усть-Кут Иркутской области. Предполагается, что он может быть причастен к атаке — именно ему, по предварительным данным, принадлежат фуры, из которых запускались дроны.

Число пострадавших при подрыве моста в Брянской области выросло до 104

Число пострадавших при подрыве моста в Брянской области выросло до 104

Возросло число пострадавших в результате обрушения моста в Брянской области. По последним данным, травмы получили 104 человека. Состояние троих пострадавших оценивается как тяжёлое. Погибли семь человек. Среди них — врач детского хосписа «Дом с маяком», 32-летняя Виолетта Горыня.

Украинская делегация прибыла в Стамбул на переговоры с Россией

Украинская делегация прибыла в Стамбул на переговоры с Россией

Украинская делегация прибыла в Стамбул для проведения переговоров с Россией. Встреча запланирована на вторую половину дня — предполагается, что она начнётся в 13:00. Российская делегация находится в Стамбуле с вечера предыдущего дня. Первый раунд переговоров состоялся 16 мая.

Автодилеры просят ФАС запретить продавать автомобили потребителям без себя, любимых

Автодилеры просят ФАС запретить продавать автомобили потребителям без себя, любимых

Автодилеры предложили запретить производителям и дистрибьюторам продавать автомобили напрямую потребителям. С таким предложением выступила ассоциация «Российские автодилеры» (РоАД). Соответствующее обращение было направлено в Федеральную антимонопольную службу (ФАС).

Бывшего топ-менеджера медиагруппы «Патриот» Илью Горбунова приговорили к 10 годам колонии

Бывшего топ-менеджера медиагруппы «Патриот» Илью Горбунова приговорили к 10 годам колонии

Суд вынес приговор Илье Горбунову - бывшему топ-менеджеру медиагруппы «Патриот», которая ранее принадлежала Евгению Пригожину. Он обвинялся в вымогательстве в особо крупном размере (п.б ч.3 ст.163 УК) и незаконном хранении запрещенных веществ (ч.1 ст.228 УК).

Представитель Киркорова о его состоянии после "зажигательного" выступления: "Заживление происходит медленно"

Представитель Киркорова о его состоянии после "зажигательного" выступления: "Заживление происходит медленно"

Представитель Филиппа Киркорова рассказал о его состоянии. У артиста возникли осложнения после того, как он получил травму на одном из своих концертов. Как оказалось, под присмотром врачей ему придётся провести больше времени, чем предполагалось изначально.

Василиса Володина ответила Гузеевой: "Мне тоже есть что рассказать"

Василиса Володина ответила Гузеевой: "Мне тоже есть что рассказать"

В одном из недавних интервью Лариса Гузеева раскритиковала бывшую коллегу по шоу «Давай поженимся» — Василису Володину. Она считает, что та поступила некрасиво, решив покинуть проект в сложный момент. У Володиной нашёлся ответ — она намекнула, что может рассказать немало интересного о самой Гузеевой.


//Новости giraff.io

Наши публикации

"Локализацию" такси будут оплачивать пассажиры

"Локализацию" такси будут оплачивать пассажиры

Цены на такси в России могут вырасти на 30%. Это связано с принятием нового закона о локализации автомобилей, используемых для перевозки пассажиров. Документ обязывает таксомоторные компании осуществлять перевозки исключительно на автомобилях, произведённых в России.

В Санкт-Петербурге мигрантам могут запретить работать в такси и доставке

В Санкт-Петербурге мигрантам могут запретить работать в такси и доставке

В Санкт-Петербурге планируют ввести запрет для мигрантов на работу в такси и службах доставки. "Ограничение" будет действовать как минимум до конца года. Об этом говорится в проекте постановления губернатора Александра Беглова, опубликованном на сайте администрации города.

Президент велел душить, будем душить!

Президент велел душить, будем душить!

Глава Минцифры Максут Шадаев допустил возможность "поэтапного ограничения" зарубежных сервисов, у которых есть российские аналоги. Накануне сам президент призвал "душить" зарубежные сервисы, которые заявили об уходе, но и сейчас востребованы на российском рынке. Шадаев пообещал указание исполнить.

После резни на вечеринке в Байкальске СК завел дело из-за покупки подростками спиртного

После резни на вечеринке в Байкальске СК завел дело из-за покупки подростками спиртного

Следственный Комитет возбудил дело по статье о вовлечении несовершеннолетних в совершение антиобщественных действий (ст. 151 УК РФ) после гибели подростков в Иркутской области. Следователи выясняют, каким образом они смогли приобрести спиртные напитки.

Президент высказался о проблемах с картошкой, а калининградский губернатор даже запретил ее вывозить

Президент высказался о проблемах с картошкой, а калининградский губернатор даже запретил ее вывозить

Президент России Владимир Путин обратил внимание на проблему с обеспечением россиян картофелем. Он отметил, что обсуждал этот вопрос даже со своим белорусским коллегой Александром Лукашенко, но тот помочь не смог, заявив, что всю белорусскую картошку уже продали России.

В шести районах Забайкалья временно запретили продажу алкоголя из-за... пожаров

В шести районах Забайкалья временно запретили продажу алкоголя из-за... пожаров

Власти Забайкальского края временно ограничили продажу алкоголя под предлогом введенного в регионе режима чрезвычайной ситуации - из-за лесных пожаров Ограничения будут действовать на территории шести районов и округов по меньшей мере до середины июня.

Мерц: Запад снял ограничения на использование поставленного Украине дальнобойного оружия

Мерц: Запад снял ограничения на использование поставленного Украине дальнобойного оружия

Германия сняла ограничения на дальнобойность оружия, поставляемого Украине. Об этом заявил канцлер Германии Фридрих Мерц. По его словам, ограничений нет и со стороны Великобритании, Франции и США. Дмитрий Песков аккуратно назвал это "опасным решением".

Слухи, скандалы, сплетни

Тимур Хайдаров о состоянии Киркорова: "Ему сейчас нужно немного времени для себя, потому что всё накопилось"

Тимур Хайдаров о состоянии Киркорова: "Ему сейчас нужно немного времени для себя, потому что всё накопилось"

Филипп Киркоров в последнее время проходит лечение — у него возникли осложнения из-за травмы на одном из выступлений. Однако в сети распространились слухи, что его состояние связано с последствиями пластических операций. Тимур Хайдаров называет эти сообщения фейками. Он рассказал, что происходит с артистом.

Василиса Володина ответила Гузеевой: "Мне тоже есть что рассказать"

Василиса Володина ответила Гузеевой: "Мне тоже есть что рассказать"

В одном из недавних интервью Лариса Гузеева раскритиковала бывшую коллегу по шоу «Давай поженимся» — Василису Володину. Она считает, что та поступила некрасиво, решив покинуть проект в сложный момент. У Володиной нашёлся ответ — она намекнула, что может рассказать немало интересного о самой Гузеевой.

Мама мужа Насти Ивлеевой: "Всех жён Филиппа мне жаль"

Мама мужа Насти Ивлеевой: "Всех жён Филиппа мне жаль"

На днях стало известно, что Настя Ивлеева и Филипп Бегак сыграли свадьбу. Пара официально зарегистрировала брак ещё в конце прошлого года, а теперь решила устроить праздник и отметить событие в узком кругу друзей. Как оказалось, на торжество не была приглашена даже мама жениха.

Тимур Родригез развелся с женой - через два года после объявления о расставании

Тимур Родригез развелся с женой - через два года после объявления о расставании

Два года назад Тимур Родригез объявил о расставании с супругой Анной. Пара прожила в браке 16 лет, у них двое общих детей. Однако официальный процесс развода затянулся — заявление было подано только в марте этого года. Теперь суд официально расторг брак.

Шоубиз

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Певец Shaman (Ярослав Дронов) подал заявку на регистрацию товарного знака "Я русский" для выпуска широкого спектра товаров, в том числе алкоголя и секс-игрушек. В пресс-службе артиста заявили, что пока говорить о конкретных товарах под брендом "Я русский" еще рано, он сосредоточен на творчестве.

Наука

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

«Яндекс» намерен заняться созданием человекоподобных роботов. На первом этапе компания займется разработкой софта, а впоследствии рассчитывает перейти и к их производству. Компания собирается использовать роботов для выгула собак, ухода за пожилыми людьми, для обхода промышленных объектов.

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Компания Blue Origin успешно осуществила туристический суборбитальный полет с полностью женским экипажем. На борту находились в том числе невеста главы компании Джеффа Безоса – журналистка Лорен Санчес и певица Кэти Перри. Это первый полет без мужчин с момента космической миссии Валентины Терешковой в 1963 году.

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Астронавты NASA, которые провели девять месяцев на МКС из-за технической неисправности корабля Boeing Starliner, наконец вылетели на Землю. Корабль Crew-9 с астронавтами Ником Хейгом, Бутчем Уилмором и Суни Уильямс, а также российским космонавтом Александром Горбуновым, успешно отстыковался от МКС.

SpaceX второй раз с начала года провела неудачный пуск корабля Starship

SpaceX второй раз с начала года провела неудачный пуск корабля Starship

Восьмой тестовый запуск прототипа корабля Starship компании SpaceX завершился неудачей. Во время испытаний с кораблем была потеряна связь - сообщается, что он взорвался через несколько минут после старта. Это вторая неудача при запуске Starship в этом году.

Хайтек

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Нидерландская компания Yandex N.V. закрыла сделку по продаже российского бизнеса и полностью вышла из состава акционеров "Яндекса". Об этом говорится в сообщении компании. До 31 июля 2024 года Yandex N.V. сменит название и прекратит использовать бренды "Яндекса".

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что планов по блокировке YouTube в стране нет. Ранее "Ростелеком" предупредил о возможных сбоях в работе видеохостинга у абонентов всех операторов - в частности, возможно увеличение скорости загрузки и ухудшение качества воспроизведения роликов.

Туризм

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что в Кремле внимательно наблюдают за риторикой президента США Дональда Трампа и не видят в них новизны. По его словам, Москва остается готовой к диалогу, но равноправному и взаимоуважительному.

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Для россиян, покупающих заграничные туры, предложили ввести сбор. С такой инициативой президент Российского союза туриндустрии Илья Уманский. Согласно его идее, собранные деньги можно было бы направить на оказание помощи туристам в экстренных ситуациях.

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы. Теперь чтобы получить болгарский Шенген, который до сих пор большая экзотика, помимо прочих документов может потребоваться трудовая книжка или выписка о наличии недвижимости либо справка с указанием дохода за последние полгода.

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Пакистан отменил плату за визы для россиян

В Пакистане отменили плату за туристические визы для граждан 126 стран, в том числе России. Новые правила начали действовать с 14 августа. Таким образом местные власти хотят повысить турпоток в страну. Новые правила касаются однократных виз. Они будут выдаваться на срок до 90 дней.

Спорт

Роман Ротенберг уйдет с поста главного тренера хоккейного клуба СКА

Роман Ротенберг уйдет с поста главного тренера хоккейного клуба СКА

Роман Ротенберг покинет пост главного тренера петербургского хоккейного клуба СКА по решению нового совета директоров. Он возглавил команду в 2022 году, сменив Валерия Брагина. Отмечается, что официальное объявление об этом ожидается позже в понедельник, 2 июня.

Олимпийская чемпионка Ласицкене объявила о приостановке спортивной карьеры

Олимпийская чемпионка Ласицкене объявила о приостановке спортивной карьеры

Чемпионка Олимпийских игр в Токио, трехкратная чемпионка мира в прыжках в высоту Мария Ласицкене объявила о приостановке спортивной карьеры. По ее словам, она не знает точно, как долго продлится пауза. Спортсменка не исключает возможности завершения карьеры в спорте.

Дегтярев уверен, что МОК восстановит Олимпийский комитет России в ближайшее время

Дегтярев уверен, что МОК восстановит Олимпийский комитет России в ближайшее время

Министр спорта и глава Олимпийского комитета России (ОКР) считает, что статус организации в ближайшее время будет восстановлен. Он выразил уверенность, что Международный олимпийский комитет (МОК) признает ОКР в течение двух-трех месяцев.

Александр Емельяненко рассказал, что пока не может ходить после операции на позвоночнике

Александр Емельяненко рассказал, что пока не может ходить после операции на позвоночнике

Боец Александр Емельяненко недавно перенес операцию на позвоночнике. Ему предстоит период реабилитации, но он рассчитывает позже возобновить спортивную карьеру. Спортсмен рассказал, как чувствует себя сейчас. По его словам, ему с каждым днем лучше, но он пока не может ходить.

34-летнего хоккеиста «Ак Барса» и «Спартака» Федора Малыхина нашли мертвым в его квартире

34-летнего хоккеиста «Ак Барса» и «Спартака» Федора Малыхина нашли мертвым в его квартире

В возрасте 34 лет не стало хоккеиста Федора Малыхина. Как стало известно, этим утром он был обнаружен мертвым в своей квартире. По предварительным данным, спортсмен скончался из-за остановки сердца. Малыхин выступал ранее в том числе за московский «Спартак» и казанский «Ак Барс».

Артем Дзюба вызван в сборную России впервые с 2021 года

Артем Дзюба вызван в сборную России впервые с 2021 года

Футболист Артем Дзюба включен в итоговый состав сборной России на товарищеские матчи с национальными командами Гренады и Замбии. Об этом сообщила пресс-служба Российского футбольного союза (РФС). Матчи пройдут 19 и 25 марта в Москве.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.