Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Хит-парад российских олигархов-благодетелей

24 апреля 2013, 20:55 [«», Александр Карпов ]

Среди самых богатых людей России сорокашестилетний Роман Абрамович стоит на восьмом месте. Но это не мешает ему лидировать в стране на поприще благотворительности. Такой вывод сделали эксперты Bloomberg.

Результаты их исследования показали, что из пятнадцати крупнейших миллиардеров России он охотнее других направляет деньги на развитие социальных проектов. В период с 2010 до 2012 года он пожертвовал на эти цели из своего состояния, составляющего $12,7 миллиардов, около $310 миллионов. Причём примерно треть этой жертвенной помощи досталось Чукотке, где Роман Аркадьевич служил губернатором.

По данным Bloomberg, Алишер Усманов контролирует состояние в $19,4 миллиардов и является в настоящее время самым богатым человеком в РФ. Но на благотворительность за то же время он выделил меньше владельца лондонского футбольного клуба Челси - всего $247 миллионов.

 «Это только в последние несколько лет, богатейшие люди России начали обращать внимание на то, что они могут сделать этот мир лучше», - замечает нью-йоркский адвокат Эдвард Мермельштейн, который помог миллиардеру Виктору Вексельбергу репатриировать из Гарвардского университета колокола царской эпохи стоимость свыше $10 миллионов. «В прошлом пожертвования на благотворительные цели делались больше для тщеславия, но сегодня мы видим некоторых серьезных благодетелей», - констатирует американец.

Из обследованных пятнадцати миллиардеров только десять представили данные о своих благотворительных пожертвованиях. Пятёрка молчунов или слишком жадная, или слишком скромная, а может быть, чего-то опасается. Те, кто принял участие в опросе Bloomberg, имеют в общей сложности $127 миллиардов. Все вместе они дали на благое дело в период с 2010 до 2012 года $1,3 миллиарда, пожертвовав приблизительно одним процентом своего совокупного богатства.

Сопоставьте это с $6 миллиардами, направленными на благотворительность в 2010 - 2011 годах Фондом Билла и Мелинды Гейтс, который финансируется совместно супругами, и Уорреном Баффетом. Гейтс и Баффет, два самых богатых человека в США, по данным рейтинга Bloomberg, располагают активами стоимостью $124.8 миллиарда. На их фоне наши доморощенные олигархи выглядят пока скромнее.

Абрамович, как и другие баловни судьбы, накопил огромные богатства, приобретая во время правления Бориса Ельцина крупнейшие предприятия России за бесценок.

Но, начиная с 1999 года, по данным обследования, он выделил или инвестировал более $2,5 миллиардов на строительство школ, больниц и инфраструктуры на Чукотке, в среднем около $179 миллионов в год. Получил ли он что-нибудь взамен от российской власти за своё бескорыстие, Bloomberg умалчивает.

Президент Владимир Путин сказал во время своей прошлогодней предвыборной кампании, что он рассматривает возможность введения одноразового налога на предпринимателей, которые в девяностых годах приобрели государственные активы по «несправедливыми» ценам.

Основная часть богатства Абрамовича является производным от продажи ОАО «Сибнефть», нефтяной компании, контрольный пакет акций которой он купил в 1996 году за $100 миллионов, а десять лет спустя продал государственной газовой компании ОАО «Газпром» за $13 миллиардов.

С момента покупки лондонского «Челси» в 2003 году за 142 миллионов фунтов ($ 217 миллионов), Абрамович вложил в него более чем $1 миллиарда, в результате чего футбольный клуб сумел выиграть три высших титула английской Премьер-лиги и победить в прошлом году в европейской Лиге чемпионов.

Абрамович имеет недвижимость в Лондоне, на Карибском острове Сен-Бартельми и в Аспене, штат Колорадо, а также отель Cap D'Antibes на французской Ривьере. Его 533-футовая (162 метра) яхта Eclipse является второй по размерам в мире. Eclipse, одна из трех яхт, принадлежащих бизнесмену, до недавнего времени была крупнейшим в мире частным судном этого типа. Она оборудована двумя вертолетными площадками, батискафом и двумя плавательными бассейнами. Миллиардер также владеет собственным самолётом Boeing Co. (BA) 767.

Путин заявил в 2010 году, что Абрамович должен «поискать в своих карманах» средства для финансирования строительства стадиона для проведения чемпионат мира по футболу, который состоится в России в 2018 году. По последним прогнозам этот спортивный проект будет стоить $20 миллиардов. Российские миллиардеры часто привлекаются к финансированию масштабных проектов, которым Кремль придаёт национальное значение. В их число входят подготовка к проведению зимних Олимпийских игр и чемпионатов мира.

При Путине Россия возлагает на своих миллиардеров ответственность за поддержание необходимого уровня социальной защиты населения и стимулирование экономического развития в моноотраслевых городах, где работают принадлежащие им компании. Evraz Plc (ЕВР), сталелитейная компания, частично принадлежащая Абрамовичу, потратила с 2010 до 2012 года $164 миллиона на социальные проекты. Эта сумма не включена в общую сумму его расходов на благотворительность, приведённую выше.

Пятидесятидевятилетний Алишер Усманов, через свой Co. Холдинг «МЕТАЛЛОИНВЕСТ» ОАО (МЕТИН), являющийся крупнейшим железорудным производителем страны, перевел за тот же период $260 миллионов на субсидирование местных услуг и социальных программ в тех регионах, где работает компания. Это - в дополнение к $247 миллионам его личных денег, израсходованных на благотворительные цели, включая приобретение подарков для университетов и музеев.

Вексельберг, который в марте продал свою долю - 12,5% в нефтяной компании ТНК-BP приблизительно за $7 миллиардов, направил на аналогичные цели $160 миллионов, что делает его третьим наиболее продвинутым в смысле гуманизма миллиардером страны. Помимо репатриации культурных сокровищ, таких как возвращение колоколов в Данилов монастырь, и пасхальных яиц Фаберже, пятидесятишестилетний бизнесмен, вместе с Абрамовичем, помогал финансировать Еврейский музей и Центр терпимости в Москве.

Владимир Потанин, основной акционер и главный исполнительный директор ОАО ГМК Норильский никель (MNOD), крупнейшего в мире производителя металла, стал четвертым по величине пожертвований благодетелем среди российских миллиардеров. Пятидесятидвухлетний меценат пожертвовал $110 миллионов, главным образом для образовательных и культурных учреждений.

Потанин в феврале стал первым среди российских олигархов, присоединившимся к инициативе Гейтса и Баффета – клятве дарения, завещать, по крайней мере, половину своего богатства благотворительным организациям. Он сказал тогда, что принял решение частично защитить своих детей от «бремени крайней богатства».

Правительству необходимо изменить свой подход к крупным предприятиям для стимулирования их благотворительной деятельности, считает Мария Черток, директор филиала CAF Россия – фонда, помогающего неправительственным организациям в поисках спонсоров. Дело в том, что Россия в 2011 году ввела налогообложение индивидуальных благотворительных взносов и намеревается применить аналогичные меры для компаний.

«Это о политике и отношении к богатству, - возмутилась Черток. - Предприятия вынуждены платить налоги с некоторых проектов. Это все совершенно отличается от экономического климата в США, и бросает тень на благотворительный сектор».

Ну не нравится Марии Черток наша налоговая политика и отношение к богатым людям, которые ей нравятся. А чиновникам такая политика нравится, и богатые люди тоже, когда они платят налоги и приносят им сумки бабла.

Только отдельным гражданам вообще ничего не нравится. Ни чиновники с их политикой, ни богатеи с их зарубежными дворцами, футбольными клубами и яхтами. Ни благотворительные фонды, которые от них кормятся. Обаяние у нашей буржуазии нескромное, отчего происходит настороженное отношение к богатству. Исторически. И климат у нас никуда не годится. И народ завистливый. Когда у нас кто кому что-то давал бескорыстно. Дадут на рубль, утащат на все сто. Культурой почти не пахнет, теряем образование. Медицине каюк. И со всех сторон сплошная обдираловка.

Если бы не олигархи-благодетели, давно бы все жители разбрелись по миру или исчезли без следа, растаяв в седых туманах, клубящихся над просторами распроданной Родины.

 

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

Минобороны РФ подтвердило падение "учебно-боевого" самолета в Московской области

Минобороны РФ подтвердило падение "учебно-боевого" самолета в Московской области

Министерство обороны подтвердило аварию с самолетом в Московской области. Как сообщили в ведомстве, при выполнении взлета потерпел аварию учебно-боевой самолет. Там уточнили, что полет выполнялся без боекомплекта. Ранее сообщалось, что в Одинцовском районе упал, предположительно, истребитель Су-57.

Песков по поводу встречи Лаврова и Рубио: Когда американские переговорщики будут посвободнее, мы продолжим общение

Песков по поводу встречи Лаврова и Рубио: Когда американские переговорщики будут посвободнее, мы продолжим общение

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков назвал позитивным моментом то, что Москва и Вашингтон продолжают контакты по вопросу урегулирования российско-украинского конфликта, но призвал "не предаваться излишнему оптимизму". Так он прокомментировал встречу Сергея Лаврова и Марко Рубио на Филиппинах.

Страны ЕС согласовали 21-й пакет санкций

Страны ЕС согласовали 21-й пакет санкций

Страны Евросоюза согласовали очередной, 21-й по счету пакет санкций против России. В новый пакет войдут ограничения против ряда нефтяных бирж, судов, криптовалютных компаний и еще трех десятков банков. В то же время из него убрали запрет на транспортировку российского СПГ, на чем настаивала Греция.

Дума расширила круг лиц, которые могут заключить контракт с Минобороны, на осужденных по самым тяжелым статьям

Дума расширила круг лиц, которые могут заключить контракт с Минобороны, на осужденных по самым тяжелым статьям

Госдума приняла закон, расширяющий круг лиц, с которыми может быть заключен контракт о прохождении военной службы в ВС РФ в период мобилизации, военного положения или в военное время. В МО рассчитывают, что это будет "способствовать достижению плановых показателей" по набору граждан для участия в СВО.

Россельхознадзор ограничил ввоз в Россию овощей из Узбекистана

Россельхознадзор ограничил ввоз в Россию овощей из Узбекистана

Россельхознадзор вводит временные ограничения на ввоз подкарантинной продукции из Узбекистана. Решение начнет действовать с 23 июля. Под запрет попали поставки от пяти узбекистанских экспортеров, допустивших наибольшее количество нарушений фитосанитарных требований. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.

Ираклий Пирцхалава рассказал о расставании с экс-супругой и выказался о заявлениях Екатерины Лукьяновой

Ираклий Пирцхалава рассказал о расставании с экс-супругой и выказался о заявлениях Екатерины Лукьяновой

В начале июля в сети активно обсуждали заявления модели Екатерины Лукьяновой, которая утверждала, что ждет ребенка от Ираклия Пирцхалавы - при том, что сам он совсем недавно говорил о воссоединении с бывшей супругой. Певец впервые прокомментировал ситуацию и расставил все точки над i.


Наши публикации

Количество нарушений ПДД в России резко сократилось, сократились и запланированные поступления в бюджет

Количество нарушений ПДД в России резко сократилось, сократились и запланированные поступления в бюджет

Количество нарушений ПДД в России сильно сократилось за последний год. Причем в Москве - наиболее заметно. Так, в июне было выписано всего 137 тысяч штрафов за превышение скорости, тогда как годом ранее их было 15 раз больше - более 2 миллионов. Соответственно недополучают в этом году и региональные бюджеты.

Захарова назвала "ахинеей" и "иноагентством" сообщения о подготовке к введению выездных виз для россиян

Захарова назвала "ахинеей" и "иноагентством" сообщения о подготовке к введению выездных виз для россиян

Пресс-секретарь Министерства иностранных дел Мария Захарова прокомментировала сообщения в сети о том, что ведомство якобы готовит законопроект о введении выездных виз для россиян. Причем в недружественные страны будут выпускать только группой и с сопровождающим: "Ахинея!".

Hürriyet: Турция перепродаст российские С-400 одной из стран Персидского залива

Hürriyet: Турция перепродаст российские С-400 одной из стран Персидского залива

Турция собирается продать приобретенные у России ранее ЗРК С-400 одной из стран Персидского залива. Из-за покупки комплексов в 2017 году США ввели санкции и исключили Турцию из программы по закупке истребителей F-35. Однако на саммите НАТО в Анкаре Трамп заявлял о намерении отметить санкции.

Новый Ил-114-300 сертифицировали, но пока не разрешили летать в жару, холод и вообще в плохую погоду

Новый Ил-114-300 сертифицировали, но пока не разрешили летать в жару, холод и вообще в плохую погоду

Росавиация выдала новому российскому самолету Ил-114-300 так называемый "сертификат типа". Однако он до удивления неполноценный. В частности, воздушное судно по сути нельзя эксплуатировать в жару, холод и плохую погоду. Но как тогда вообще можно считать самолет пригодным? А вдруг дождь пойдет?

Казахстан ограничил въезд автомобилей из соседних стран для пресечения вывоза дешевого бензина

Казахстан ограничил въезд автомобилей из соседних стран для пресечения вывоза дешевого бензина

В Казахстане ввели ограничения на въезд автомобилей из соседних стран. Таким образом там решили бороться с незаконным вывозом казахстанского топлива за границу. В самом Казахстане бензин по нашим меркам очень дешев. Так, литр 92-го сейчас на заправках стоит 35-38 российских рублей, а 95-й порядка 45 рублей.

МОК "приостановил приостановление" участия российских спортсменов в соревнованиях, получив нужные ему гарантии

МОК "приостановил приостановление" участия российских спортсменов в соревнованиях, получив нужные ему гарантии

Международный олимпийский комитет (МОК) временно отменил отстранение Олимпийского комитета России (ОКР) и рекомендовала снять ограничения на участие российских атлетов в международных соревнваниях. Соответствующее заявление опубликовала пресс-служба МОК.

Оптимист Геннадий Онищенко обрисовал плюсы от проблем с бензином

Оптимист Геннадий Онищенко обрисовал плюсы от проблем с бензином

Академик РАН, бывший главный санитарный врач России Геннадий Онищенко считает, что в ситуации с топливом, которая сложилась сейчас в стране, есть и положительные моменты. По его мнению, люди будут больше ходить пешком, что положительно скажется на их здоровье, а воздух станет чище.

Слухи, скандалы, сплетни

Полина Диброва решила подать в суд на Елену Товстик

Полина Диброва решила подать в суд на Елену Товстик

Год назад стало известно об отношениях Полины Дибровой и бизнесмена Романа Товстика. Его бывшая супруга Елена не смогла смириться с тем, что муж ушел от нее к другой женщине и по-прежнему посвящает ему и сопернице эмоциональные посты в соцсетях. Полина, устав это терпеть, решила обратиться в суд.

Михаил Галустян женился на визажистке Лилии Киосе

Михаил Галустян женился на визажистке Лилии Киосе

В апреле прошлого года Михаил Галустян развелся с супругой, с которой прожил в браке 18 лет. И вот на днях появилась информация, что он снова женился. Его избранницей стала визажист Лилия Киосе, с которой он познакомился на одном из проектов. Шоумен на 10 лет старше новой супруги.

Ираклий Пирцхалава рассказал о расставании с экс-супругой и выказался о заявлениях Екатерины Лукьяновой

Ираклий Пирцхалава рассказал о расставании с экс-супругой и выказался о заявлениях Екатерины Лукьяновой

В начале июля в сети активно обсуждали заявления модели Екатерины Лукьяновой, которая утверждала, что ждет ребенка от Ираклия Пирцхалавы - при том, что сам он совсем недавно говорил о воссоединении с бывшей супругой. Певец впервые прокомментировал ситуацию и расставил все точки над i.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Вопреки прогнозам скептиков, Россия продолжит участие в работе МКС - пока до 2030 года

Вопреки прогнозам скептиков, Россия продолжит участие в работе МКС - пока до 2030 года

"Роскосмос" и NASA договорились о продлении срока эксплуатации Международной космической станции (МКС) до 2030 года. Об этом сообщил сообщил гендиректор "Роскосмоса" Дмитрий Баканов. И это при том, что Дмитрий Рогозин еще в 2014 году заявлял, что Россия выходит из проекта, а самой станции "пора на пенсию".

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскомос» планирует, что запуск еще двух ракет-носителей «Союз-5» состоится летом 2027 года. Об этом сообщил гендиректор госкорпорации Дмитрий Баканов. Первый запуск ракеты состоялся 30 апреля. Денис Мантуров говорил ранее, что именно «Союз-5» остается приоритетным проектом российской космической программы.

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

В «Роскосмосе» сообщили, что на российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха. NASA предписало экипажу Международной космической станции на время ремонта укрыться в пристыкованном корабле Crew Dragon, надеть скафандры и были готовым к возможной экстренной эвакуации.

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета-носитель New Glenn компании Blue Origin Джеффа Безоса взорвалась во время испытаний силовой установки на стартовом комплексе на мысе Канаверал во Флориде. По словам Джеффа Безоса, компания выясняет причины взрыва. Он заверил, что компания восстановит все, что нужно, и вернется к полетам.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Китай продлил безвизовый режим для граждан России до конца 2027 года

Китай продлил безвизовый режим для граждан России до конца 2027 года

Китай продлил безвизовый режим для граждан России. Въезжать на территорию страны без виз россияне смогут до конца 2027 года. Информация об этом опубликована на сайте Министерства иностранных дел Китая. Россияне могут находиться в стране до 30 дней без оформления визы в том числе с туристическими целями.

Словакия остановила выдачу шенгенских виз туристам из России: а кто вообще дает?

Словакия остановила выдачу шенгенских виз туристам из России: а кто вообще дает?

Словакия приостановила выдачу шенгенских виз россиянам. В ближайшее время получить их могут только спортсмены. Всем заявителям, которые ранее зарегистрировались на подачу с туристическими, деловыми или гостевыми целями, запись аннулируют.

Венгрия приостановила прием заявлений на визы в Казани, Самаре и Уфе

Венгрия приостановила прием заявлений на визы в Казани, Самаре и Уфе

Венгрия приостановила прием заявлений на визы в трех российских городах. С 29 июня документы перестанут принимать в визовых центрах Казани, Самары и Уфы. Отмечается, что прием документов на визы приостанавливается по распоряжению Генерального консульства Венгрии в Казани.

Испания вслед за Италией увеличила сроки выдачи виз

Испания вслед за Италией увеличила сроки выдачи виз

Испания увеличила сроки выдачи виз. Теперь срок рассмотрения заявлений может составлять до 45 дней с момента поступления документов в консульство. Об этом сообщил визовый центр Испании BLS. Там это объяснили увеличением количества обращений. Ранее об увеличении сроков выдачи виз сообщила Италия.

Спорт

Девять стран призвали лишить МОК финансирования ЕС из-за допуска россиян, но они очевидно в меньшинстве

Девять стран призвали лишить МОК финансирования ЕС из-за допуска россиян, но они очевидно в меньшинстве

Ряд европейских стран предложили прекратить финансирование со стороны ЕС Международного олимпийского комитета (МОК) и других спортивных организаций, допустивших россиян и белорусов к турнирам под своей эгидой. С такой инициативой выступила Эстония, к ней присоединились еще восемь стран.

Всероссийская федерация легкой атлетики оспорила в CAS продление отстранения

Всероссийская федерация легкой атлетики оспорила в CAS продление отстранения

Всероссийская федерация легкой атлетики (ВФЛА) оспорила в Спортивном арбитражном суде (CAS) решение Международной ассоциации легкоатлетических федераций (World Athletics) о продлении запрета на участие российских спортсменов в турнирах.

FIFA обсудит допуск российских команд на турниры

FIFA обсудит допуск российских команд на турниры

FIFA будет обсуждать вопрос о снятии запрета на участие российских команд в международных турнирах. Накануне Международный олимпийский комитет (МОК) отменил ограничения в отношении Олимпийского комитета России и рекомендовал снять ограничения на участие российских атлетов в международных соревнованиях.

МОК "приостановил приостановление" участия российских спортсменов в соревнованиях, получив нужные ему гарантии

МОК "приостановил приостановление" участия российских спортсменов в соревнованиях, получив нужные ему гарантии

Международный олимпийский комитет (МОК) временно отменил отстранение Олимпийского комитета России (ОКР) и рекомендовала снять ограничения на участие российских атлетов в международных соревнваниях. Соответствующее заявление опубликовала пресс-служба МОК.

Международная шахматная федерация приостановила членство России

Международная шахматная федерация приостановила членство России

Международная шахматная федерация (FIDE) приостановила членство Федерации шахмат России (ФШР). Причиной такого решения было названо неисполнение решения Спортивного арбитражного суда (CAS), ранее обязавшего ФШР прекратить деятельность на новых территориях России.

Теннисист Александр Зверев выиграл Roland Garros

Теннисист Александр Зверев выиграл Roland Garros

Теннисист Александр Зверев, представлявший Германию, стал победителем Открытого чемпионата Франции. В финале он обыграл итальянского спортсмена Флавио Коболли. Для теннисиста это первая победа за четыре финала на турнирах «Большого шлема».

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.