//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Быстрее мысли: как создают сверхсамолеты (ФОТО, ВИДЕО)

4 августа 2015, 22:37 [«», Мильда Соколова ]

Быстрее мысли: как создают сверхсамолеты (ФОТО, ВИДЕО)

globallook

Сверхзвуковые полеты были временно прекращены несколько лет назад после катастрофы со знаменитым Конкордом – оказалось, что металл самолета не выдерживал нагрузок. Два француза претендуют на обретение власти над металлом.

В США запатентована принципиально новая модель сверхзвукового лайнера, который якобы позволит летать через Атлантику за рекордное время. Двум французским инженерам, Марко Прамполини и Иоганну Карабефу, удалось, по их словам, найти новые решения для защиты материалов от сверхзвуковых скоростей и мощнейшей вибрации.

Сверхзвуковой самолёт — самолёт, способный совершать полёт со скоростью, превышающей скорость звука в воздухе (полёт с числом Маха M = 1,2—5). 60—70-е годы XX-го века ознаменовались бурным развитием сверхзвуковой авиации. Были решены основные проблемы устойчивости и управляемости самолётов, их аэродинамической эффективности. Большая скорость полёта также позволила увеличить потолок свыше 20 км, что было актуально для разведчиков и бомбардировщиков (сказала Википедия).

Удивительно, как меняется мир: самолет разрабатывается в частном секторе, а не на огромном авиационном предприятии со штатом в тысячи человек. В США давно уже отказались от затратных полувоенных КБ в разработке современных инженерных устройств: и космические, и авиационные новинки разрабатываются в частном секторе, на собственные средства или инвестиции предпринимателей, и только в случае успешности попадают в массовое производство. Такой способ организации разработок способствует снижению затрат и богатству выбора, а значит и сильнейшей конкуренции – тот, кто побеждает, получает сразу приличную прибыль и возможность ускоренного развития.

Эра глобальной компьютерной сети незаметно меняет и виды занятости – города «заводов, газет, пароходов» можно увидеть только в книжке про Мистера Твистера. Новый способ разделения труда обретает все большую и большую популярность, как в США, так и в других странах. Современные компьютерные технологии заменяют огромный аппарат различных хозяйственников, секретарш, подсобных рабочих, рядовых инженеров, не требуют офисов и отделов кадров, а главное – весьма затратных в содержании начальников.

Собираются, например, три выпускника Массачусетского технологического института, которым в голову пришла идея, как создать ковер-самолет или сапоги-скороходы, и просят взаймы либо у богатого папы или его друга, либо в банке кредит. Для его получения достаточно не иметь долгов и вести нормальный образ жизни, к тому же и кредит на идею нужен небольшой, только на покупку мощного компьютера. А затем идея воплощается в жизнь, строится модель, и уже разработанная идея продается более богатой фирме, которая может позволить себе инвестировать в будущее. Дополнительный персонал всегда можно нанять на аутсорсинговой основе – и бухгалтер, и секретарь будут наняты только тогда, когда окажутся нужны. Именно по такому принципу действовал когда-то и Элон Маск со своим кораблем Dragon – частный предприниматель тратит свои деньги и отвечает за провалы своим же кровным долларом. И НАСА все активнее сотрудничает с частными фирмами – это снижает вынужденную неповоротливость государственных институтов.

Точно так разрабатывается и новый сверхзвуковой самолет – его идея уже зарегистрирована Патентным бюро США. Средства на разработку французы получили у крупного авиастроителя Airbus. Согласно документации, самолет, построенный на базе нового технологического решения, может летать в 4,5 раза быстрее скорости звука. Аппарат описан, как «воздушное судно, обладающее фюзеляжем готической формы, позволяющим распределять воздушные потоки по разные стороны, и системой двигателей». Инженеры утверждают, что изобрели некий способ преодоления звукового барьера без последствий для самолета. Патент описывает также три вида двигателей, работающих на водородном топливе, которые могут разогнать аппарат до скорости в 5500 км в час. Самолет сможет взлетать и вертикально, на высоту до 30 тысяч километров, с помощью специально установленных сопл.

Американцы чертежи уже давно не скрывают - все равно материалов для них никто делать не умеет

Есть, конечно, вероятность, что новое изобретение потонет в море патентов. Ежечасно регистрируемых в мире, но можно и надеяться, что его ждет счастливая судьба. На патент уже обратил внимание известный патентовед Дипак Гупта, высоко оценивший потенциал изобретения. Идея сверхзвукового самолета начала вновь будоражить умы авиаперевозчиков – по словам издания Business Insider многие компании хотели бы иметь возможность предоставлять услуги скоростного лайнера пассажиров на 20. На таком самолете можно было бы добраться быстро из Токио в Париж, или из Нью-Йорка в Пекин – за пару часов. В мире не так много настолько деловых людей, но они есть. В свое время в разработку дорогого Конкорда вкладывали средства Aerospatiale и British Aerospace, новый проект обещает быть гораздо дешевле. К тому же сверхзвуковым самолетом давно интересуются военные – и вполне могут помочь в создании такого лайнера во плоти. Известно, что армейские исследовательские фирмы Air Force и Darpa уже проводили испытания нескольких опытных образцов, и планировали создание сверхзвукового лайнера к 2023 году.

Есть сверхзвуковые самолеты и в России - на авиасалоне «МАКС-2015» в подмосковном Жуковском, который откроется 25 августа, широкой публике будет впервые представлен самолет конструкторского бюро «МиГ». В виду сверхсекретности этот истребитель называли МФИ – многофункциональный фронтовой истребитель, или «Изделие 1.44». Разрабатывается это изделие еще с 70-х годов прошлого века, но летало один раз, 29 февраля 2000 года, недалеко и недолго. Секретность приводила к тому, что самолет приходилось все время прятать, о его характеристиках известно немного. Летчик-испытатель, летавший на изделии, ничего не рассказывает, соблюдая строжайшую секретность, сообщает телеканал «Звезда». Не полетит самолет и на очередном МАКСе – он все еще секретен. Каналу удалось узнать, что его скорость 2900 км/час, а максимальная высота – 20 км. Самолет постоянно дорабатывали, в нем куча изобретений на несколько докторских, но его стоимость даже оценить трудно. Естественно, когда денег стало не хватать, разработки свернули. «Он хорошо летал, отменно показывал себя в полете, у этого истребителя должно было быть прекрасное будущее. Тем более, что самолет уже ждали в войсках. Однако финансирование свернули – времена для ВПК в начале 90-х были не лучшими. Уходили ведущие специалисты, деньги растворялись непонятно где. МФИ, по сути, были вынуждены законсервировать. А потом предпочтение отдали другому истребителю - Т-50», - рассказал «Звезде» Ованес Микоян.

Перспективный авиационный комплекс фронтовой авиации (ПАК ФА, Т-50, И-21) - российский многоцелевой истребитель пятого поколения, разрабатываемый подразделением Объединённой авиастроительной корпорации — ОКБ Сухого, где он проходит под условным обозначением Т-50. Самолёт разрабатывается для замены Су-27 в российских ВВС (сказала Википедия).

А уж мысль о гражданском применении этого когда-то гениального, но стремительно устаревавшего на глазах изобретения, никому до сих пор даже и не пришла в голову. На Мальдивы или в Майами можно и на Боинге добраться, или в компании 19 пассажиров американского шедевра.

 

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

Оригинальная идея: нижегородский губернатор призвал относиться к отключениям интернета как к «оздоровительной процедуре»

Оригинальная идея: нижегородский губернатор призвал относиться к отключениям интернета как к «оздоровительной процедуре»

Отключения мобильного интернета в российских регионах продолжаются. Власти Сахалинской области, заявили, что меры введены «с целью укрепления антитеррористической безопасности». Губернатор Нижегородской области, комментируя ситуацию, вообще предложил гражданам относиться к этому как к «оздоровительной процедуре».

«Ангара» отменила часть рейсов после аннулирования сертификата на техобслуживание самолетов

«Ангара» отменила часть рейсов после аннулирования сертификата на техобслуживание самолетов

Авиакомпания «Ангара» сообщила об отмене части рейсов, а также предупредила о возможных задержках некоторых полетов. Это связано с отзывом сертификата на техобслуживание самолетов. Перевозчик теперь должен привлекать для этого сторонние сертифицированные организации.

Генпрокуратура потребовала взыскать с экс-владельца «Южуралзолота» 4 млрд рублей

Генпрокуратура потребовала взыскать с экс-владельца «Южуралзолота» 4 млрд рублей

Генпрокуратура подала иск к зампреду Челябинской областной думы и бывшему владельцу «Южуралзолота» Константину Струкову. Ведомство просит взыскать с него 4 миллиарда рублей в качестве компенсации за вред, причиненный окружающей среде принадлежавшим ему предприятием.

Бойцы СВО из Подмосковья получат еще 7,5 млн рублей по новой мере поддержки

Бойцы СВО из Подмосковья получат еще 7,5 млн рублей по новой мере поддержки

В Московской области с июля введена новая мера социальной поддержки для участников спецоперации и их семей — ежегодная выплата в размере 24 тыс. рублей, сообщили в региональном Минсоцразвития. На реализацию меры в бюджете Подмосковья предусмотрено 7,5 млн рублей.

Главу азербайджанской диаспоры на Урале Шахина Шыхлински объявили в розыск

Главу азербайджанской диаспоры на Урале Шахина Шыхлински объявили в розыск

Глава азербайджанской диаспоры на Урале Шахин Шыхлински был объявлен в розыск. Информация появилась на сайте МВД. Из нее следует, что он разыскивается по статье УК, но не уточняется, по какой именно. 1 июля его задержали и доставили на допрос, но потом отпустили. Однако его сын находится под арестом.

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана. Она попала под камнепад во время восхождения на пик Лайла. После двухдневных поисков спасатели обнаружили ее тело. Это подтвердили ее предстиавители. Спортсменке был 31 год.

Прилучный проиграл Агате Муцениеце в суде по вопросу о месте проживания сына, но тяжба будет продолжаться

Прилучный проиграл Агате Муцениеце в суде по вопросу о месте проживания сына, но тяжба будет продолжаться

Павел Прилучный и Агата Муцениеце долгое время решали в суде вопрос о месте проживания общего сына Тимофея. Мальчик с августа прошлого года жил с отцом и его новой семьей, а с мамой за это время встретился всего несколько раз. В конце концов суд определил, что мальчик должен жить с мамой.


//Новости giraff.io

Наши публикации

Росстандарт запретил импорт в Россию китайских грузовиков - своевременный ли это шаг?

Росстандарт запретил импорт в Россию китайских грузовиков - своевременный ли это шаг?

Росстандарт запретил поставки в Россию китайских грузовиков четырех марок: Dongfeng, Foton, FAW и Sitrak, а также их шасси. Причиной такого решения ведомство назвало «нарушения обязательных требований», что якобы угрожает водителям и пешеходам. Недостатков названо много, но убедит ли это Китай?

Трамп выступил с жестким заявлением и объявил о пошлинах для Индии из-за российской нефти уже с 1-го августа

Трамп выступил с жестким заявлением и объявил о пошлинах для Индии из-за российской нефти уже с 1-го августа

Дональд Трамп объявил о введении пошлин в размере 25% на все товары из Индии. Он объяснил эти меры в том числе тем, что Индия закупает российскую нефть. В связи с этим, по его словам, будут введены не только пошлины, но и «штраф», размер которого Трамп не назвал. Меры вступают в силу уже послезавтра.

Появился первый претендент: совладелец Внуково заявил о своей готовности инвестировать в Домодедово

Появился первый претендент: совладелец Внуково заявил о своей готовности инвестировать в Домодедово

Совладелец аэропорта Внуково Виталий Ванцев готов инвестировать в Домодедово, которое недавно было конфисковано у прежнего владельца и временно перешло в собственность государства. По его словам, он уже вел переговоры о консолидации с предыдущими собственниками воздушной гавани, но договориться не удалось.

Производитель автобусов ПАЗ остановил работу

Производитель автобусов ПАЗ остановил работу

Производитель автобусов ПАЗ остановил работу. Причиной этого называют резкое снижение спроса на "большегрузы". Как сообщается, предприятие приостановило выпуск автобусов по меньшей мере до 4 августа, а сотрудники отправлены в коллективный корпоративный отпуск.

Крымские депутаты предлагают перекрыть иноагентам последнюю лазейку к сердцам и душам россиян

Крымские депутаты предлагают перекрыть иноагентам последнюю лазейку к сердцам и душам россиян

Госсовет Крыма предложил окончательно разобраться с врагами российского народа и отгородиться от враждебного внешнего окружения, введя полный запрет на публичное использование произведений, созданных иноагентами или гражданами недружественных государств.

Россиян предупредили о перспективе стать фигурантом дела о терроризме даже при покупке овощей в палатке

Россиян предупредили о перспективе стать фигурантом дела о терроризме даже при покупке овощей в палатке

Покупка овощей и фруктов в палатках может тоже обернуться бедой. То, что «в подобных местах» существует возможность приобрести некачественный товар - это еще цветочки. А вот при оплате переводом на карту продавца можно случайно профинансировать терроризм и угодить за решетку, пугают нас власти.

«Разочарованный Трамп» сокращает срок своего ультиматума до 10-12 дней начиная с сегодня

«Разочарованный Трамп» сокращает срок своего ультиматума до 10-12 дней начиная с сегодня

Дональд Трамп заявил, что «очень разочарован» Путиным и сокращает 50-дневный срок, который он дал для урегулирования конфликта на Украине до введения новых санкций. По словам Трампа, он намерен установить новый срок – «10 или 12 дней от сегодняшней даты»: «Нет никаких причин ждать 50 дней».

Слухи, скандалы, сплетни

Дмитрий Дибров и его жена Полина на грани развода?

Дмитрий Дибров и его жена Полина на грани развода?

В последнее время в сети активно обсуждают ситуацию в семье телеведущего Дмитрия Диброва. По слухам, они с супругой на грани развода. Тем временем бизнесмен Роман Товстик, которого называют причиной возможного разлада в семействе, подал на развод и собирается добиваться, чтобы их общие с женой дети остались с ним.

Дмитрия Хрусталева сняли с рейса из-за дебоша

Дмитрия Хрусталева сняли с рейса из-за дебоша

Телеведущего и комика Дмитрия Хрусталева сняли с рейса. Как сообщается, он находился в нетрезвом состоянии и устроил дебош в самолете. В итоге на борт поднялись сотрудники полиции и вывели его. На него был составлен административный протокол.

Ида Галич стала мамой во второй раз

Ида Галич стала мамой во второй раз

Ида Галич стала мамой во второй раз. У нее и ее избранника Олега Ледвича родился ребенок. О пополнении в семье звезда рассказала в социальных сетях. Она уже растит сына от первого брака. А теперь у нее появилась на свет дочь. Имя девочки родители пока не называют.

Юлия Барановская попала в землетрясение на Камчатке на море и описала, как жутко там было

Юлия Барановская попала в землетрясение на Камчатке на море и описала, как жутко там было

Юлия Барановская вместе с детьми находилась на Камчатке, когда там произошло землетрясение, которое называют сильнейшим за последние 73 года. Телеведущая и ее семья отправились в морское путешествие. Землетрясение застало их, когда они плыли на катамаране. Юлия поделилась своими впечатлениями.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле «Звезда» Международной космической станции. Попытки устранить ее предпринимались на протяжении пяти лет – с момента обнаружения в 2019 году, но ранее все действия приводили только к временному результату.

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

«Яндекс» намерен заняться созданием человекоподобных роботов. На первом этапе компания займется разработкой софта, а впоследствии рассчитывает перейти и к их производству. Компания собирается использовать роботов для выгула собак, ухода за пожилыми людьми, для обхода промышленных объектов.

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Компания Blue Origin успешно осуществила туристический суборбитальный полет с полностью женским экипажем. На борту находились в том числе невеста главы компании Джеффа Безоса – журналистка Лорен Санчес и певица Кэти Перри. Это первый полет без мужчин с момента космической миссии Валентины Терешковой в 1963 году.

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Астронавты NASA, которые провели девять месяцев на МКС из-за технической неисправности корабля Boeing Starliner, наконец вылетели на Землю. Корабль Crew-9 с астронавтами Ником Хейгом, Бутчем Уилмором и Суни Уильямс, а также российским космонавтом Александром Горбуновым, успешно отстыковался от МКС.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Страны Евросоюза готовятся запустить новую систему пограничного контроля - Систему въезда/выезда (Entry/Exit System, EES). Ее внедрение начнется 12 октября 2025 года и полностью завершится 9 апреля 2026 года. Ожидается, что контроль за пребыванием в ЕС граждан ряда стран, в том числе россиян, ужесточится.

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что в Кремле внимательно наблюдают за риторикой президента США Дональда Трампа и не видят в них новизны. По его словам, Москва остается готовой к диалогу, но равноправному и взаимоуважительному.

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Для россиян, покупающих заграничные туры, предложили ввести сбор. С такой инициативой президент Российского союза туриндустрии Илья Уманский. Согласно его идее, собранные деньги можно было бы направить на оказание помощи туристам в экстренных ситуациях.

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы. Теперь чтобы получить болгарский Шенген, который до сих пор большая экзотика, помимо прочих документов может потребоваться трудовая книжка или выписка о наличии недвижимости либо справка с указанием дохода за последние полгода.

Спорт

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана. Она попала под камнепад во время восхождения на пик Лайла. После двухдневных поисков спасатели обнаружили ее тело. Это подтвердили ее предстиавители. Спортсменке был 31 год.

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

Футбольный клуб «Оренбург» сыграет в предстоящем чемпионате Российской премьер-лиги (РПЛ) вместо «Торпедо», которое накануне было исключено из состава участников «за попытку организации договорных матчей» с помощью подкупа арбитров. «Торпедо» же сыграет во втором по силе дивизионе чемпионата.

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

В МВД сообщили детали расследования об оказании влияния на исход матчей с участием московского футбольного клуба «Торпедо». По данным ведомства, главному судье от руководителей клуба были переданы полтора миллиона рублей. Ранее сегодня«Торпедо» исключили из числа участников предстоящего чемпионата РПЛ.

«Торпедо» исключили из числа участников РПЛ, но клуб «будет жить»

«Торпедо» исключили из числа участников РПЛ, но клуб «будет жить»

Футбольный клуб «Торпедо» исключили из числа участников предстоящего чемпионата Российской премьер-лиги (РПЛ). Клуб также был оштрафован на 5 миллионов рублей. Бывший гендиректор клуба Валерий Скородумов и совладелец Леонид Соболев отстранены от любой связанной с футболом деятельности.

ФК «Торпедо» будет распущен, если его исключат из РПЛ? Что происходит вокруг клуба

ФК «Торпедо» будет распущен, если его исключат из РПЛ? Что происходит вокруг клуба

В конце июня сотрудники правоохранительных органов задержали совладельца «Торпедо» Леонида Соболева и генерального директора клуба Валерия Скородумова. Теперь же стал известно, что клуб могут исключить из Российской премьер-лиги. Если это произойдет, команда может быть распущена.

Футболист Диогу Жота погиб в автокатастрофе

Футболист Диогу Жота погиб в автокатастрофе

В автокатастрофе погиб нападающий «Ливерпуля» и сборной Португалии Диогу Жота. Футболисту было 28 лет. Он разбился на автомобиле на западе Испании. Автомобиль, в котором он был вместе со своим братом, вылетел с дороги, перевернулся и загорелся.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.