Элитные рестораны на Рублевке снабжались некачественными салатами, приготовленными в подпольном цехе нелегалами.

Охраняемый ЧОПом коттедж, где трудились нелегалы, сотрудники УФМС обнаружили на территории поселка Немчиновка Одинцовского района Подмосковья в среду днем. В подпольном цехе семь узбеков готовили салаты, которые впоследствии доставлялись в рестораны, расположенные вдоль Рублевского шоссе.

Никаких разрешительных документов в цехе не обнаружено. Образцы изъятых салатов направлены на экспертизу, где будет установлена их степень свежести.

По изъятой в цехе финансовой документации оперативники установили, что подпольное производство работало более года и снабжали не менее 15 ресторанов.

Задержанные иностранцы доставлены в местный отдел милиции, где с ними проводится разбирательство.

В настоящее время также устанавливается владелец обнаруженного подпольного производства, добавил Стрельцов.