Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

«Окна Овертона» по-болгарски

17 марта 2016, 12:44 [«», Виталий Лоськов, агентство ФинЭк ]

«Окна Овертона» по-болгарски

novavarna.net

 На днях министр иностранных дел Болгарии Даниел Митов опубликовал в газете «24 часа» статью «Болгарская память и история не нуждаются в регулировщике».

Много о чем поведал в сем опусе глава внешнеполитического ведомства Болгарии. Но ударный тезис министра, на мой взгляд, таков: «Исторический опыт никогда не приходит один. Обычно он сопровождается и достоинством. Именно достоинство побуждает нас уточнить, что болгарский народ хорошо помнит как русские освободительные войска в 1877—1878 годах, так и советскую оккупацию в 1944 году». Вот оно как, теперь и в Болгарии заговорили о нас, как об оккупантах. 

Думается, здесь надо пояснить, что вызвало сдержанно-гневную отповедь Митова.  

19 февраля Народное собрание Болгарии (болгарский парламент) приняло решение о создании временной комиссии по изучению фактов и обстоятельств, связанных с утверждениями о вмешательстве России и Турции во внутреннюю политику страны. Предполагается, что комиссия будет работать два месяца. 

Статья главы МИД Болгарии последовала за заявлением официального представителя МИД России Марии Захаровой, прокомментировавшей решение болгарского парламента о создании этой комиссии. 

«История действительно знает примеры своеобразного так называемого «вмешательства» России во внутренние дела Болгарии, когда русский солдат приходил на территорию этой страны с оружием в руках, для того чтобы противостоять фашизму и освободить своих братьев от зла. Ранее — освободить славян от пятивекового ига той же Турции», — напомнила Захарова. 

«Возникает опасение, что в болгарском обществе, с подачи таких парламентариев, политиков может начаться «неомаккартизм», — сказала Захарова, добавив, что «цинизм подобных шагов инициаторов заключается ещё и в том, что пресловутая комиссия была создана в преддверии 138-й годовщины освобождения Болгарии от османского ига». 

Высказывание Митова, наверное, уже не должно не то что шокировать, но даже серьезно возмущать нас, россиян. За годы, последовавшие после распада СССР, мы стали свидетелями, как практически все наши союзники из соцлагеря и бывшие республики Советского Союза превратились в наших, как бы это помягче сказать, оппонентов. У каждого из них оказался припасенным за пазухой большой-пребольшой булыжник. 

Болгария, как видно, не оказалась исключением. Обидно вот что – на протяжении более ста лет мы считали народ этой балканской страны не то что дружественным нам, а даже родственным, «братушками». Но, видимо, мы заблуждались. 

А начало, этой, как нам казалось «вечной дружбы», началось со времен русско-турецкой войны 1877-1878 гг. Тогда русские солдаты воевали за освобождение балканских христиан, и болгар в том числе, от турок. 

Эта война обошлась России более 15 тыс. убитых и около 90 тыс. умерших от болезней и ран. Для Болгарии наша победа означала освобождение от османского ига и восстановление государственности после ее утраты в 1396 г. 

Уже в конце в конце XIX века в Болгарии воцарилась немецкая по происхождению династия Кобургов, которая, в общем-то, ориентировалась на Германию. 

В результате Болгария в период Первой мировой войны воевала в так называемом Четвертном союзе на стороне Австро-Венгрии и Германии. А в годы Второй мировой войны она оказалась в коалиции с Гитлером. То есть, и одном, и в другом случае она была в состоянии войны с Россией, а потом с СССР. 

В сентябре 1944 г. советские войска освободили Болгарию от фашистов, так считаем мы, или оккупировали ее, по мнению нынешнего министра иностранных дел. Сколько болгар разделяют его точку зрения – неизвестно. 

Странные, нетипичные оккупанты мы, впрочем, были. Вместо того, чтобы наложить лапу на все богатства «оккупированной» страны, в октябре 1944 г., например, командование 3-го Украинского фронта предоставило Болгарии для проведения посевной кампании 595 тонн горючего и нефтепродуктов. Кроме того, пароходству в Русе были переданы несколько судов, а военнослужащие и техника 3-го Украинского фронта приняли участие в восстановлении железных дорог и мостов. 

В январе 1945 г. СССР предоставил Болгарии 2065 тонн горючего для торгового флота и 800 тонн хлопка для текстильных предприятий (которым угрожало закрытие из-за прекращения поставок сырья. Потом много чего еще предавали, предоставляли, поставляли, хотя самим этого не хватало. 

После войны — благодаря Советскому Союзу болгарам оставили Добруджу — область, которая с 1919 года в соответствии с Парижской мирной конференцией окончательно вроде бы вошла в состав Румынии. 

С помощью СССР была создана пищевая промышленность Болгарии, продукция которой поставлялась на экспорт, в том числе в СССР. Удельный вес Болгарии во внешнеторговом обороте СССР составлял 8-10 %, что позволяло ей быть третьим внешнеторговым партнером СССР. Старшее поколение россиян помнит и сигареты «Стюардесса», и вкусный томатный сок, и болгарский кетчуп, который назывался «Соус «Шашлычный соус». 

При нашем содействии строились нефтепровод Бургас-Александропулос, атомная  электростанция «Козлодуй» и многие другие народнохозяйственные объекты в Болгарии. 

Дружба, во всяком случае, со стороны Болгарии, кончилась после распада СССР. Болгария так стремилась в «лоно цивилизации» ЕС, что легко и просто отбрасывала то, что было лишним, как ей казалось, - историческую память. И всеми силами пыталась доказать свою лояльность брюссельскому крайкому и вашингтонскому обкому, не заметив, что, вытягиваясь во фрунт перед  «большими дядями», она вместе с этим утрачивала свою суверенность.     

В Болгарии стали массово переименовывать улицы, названных в честь советских военачальников и болгарских антифашистов. Памятники нашим воинам начали приходить в запустение. Памятник Толбухину в Софии в 1990 г. был демонтирован. Того же «Алешу» в Пловдиве, о котором написана знаменитая песня, неоднократно подвергали осквернению. 

Например, в прошлом году на «Алешу» надели красную накидку, а рот завязали черной повязкой. 

Мэр города Пловдив заявил, что этот поступок «не лишен чувства юмора». «Памятник не был поврежден, ни о каком вандализме речи не идет», - заявил он. Какой милый цинизм! 

Доказываю свою лояльность, София с энтузиазмом поддержала санкции ЕС против России, назвав их «инструментом сдерживания российской агрессии». При этом она потеряла в России огромный рынок для сбыта продукции своего сельского хозяйства и понесла немалые убытки. Потом под давлением Брюсселя отказалась от уже согласованной прокладки по болгарской территории газопровода «Южный поток». При этом для Болгарии убытки и упущенная выгода в связи с таким решением оказались наибольшими среди всех участников проекта. 

Стоит, правда, отметить, что ныне в Софии просто мечтают, чтобы Россия вновь занялась реализацией проекта «Южный поток». Но, думается, что этот проект для России уже не актуален. 

И вот в качестве десерта – заявление Митова о «советской оккупации». Это - наглядная иллюстрация того, как работает «окно Овертона» -  способ социально-информационного управления людьми и всем обществом, с помощью которого можно доказать недоказуемое и, самое главное, внушить это населению. Например, такие «истины», как «черное – это белое», «война – это мир» или «СССР и Россия, как его правопреемница, виновны в оккупации». Список подобных «истин» зависит лишь от политической конъюнктуры и  заказа. В принципе, можно ждать следующих обвинений – в массовых убийствах или даже геноциде со стороны Советской Армии или «кровавой гэбни». 

Остается надеяться, что мнение простых болгар не совпадает с позицией их правящей элиты, и граждане Болгарии не утратят здравого смысла и не поддадутся все-таки манипулятивным технологиям. 

Виталий Лоськов, агентство ФинЭк  www.finecru.ru

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

Подводя итоги выборов, Памфилова подчеркнула, что "киберсволочь не смогла прорваться через нашу мощную защиту"

Подводя итоги выборов, Памфилова подчеркнула, что "киберсволочь не смогла прорваться через нашу мощную защиту"

Центризбирком подвел итоги выборов в Госдуму. По его данным, явка составила 59,8% - в голосовании приняли участие 67 миллионов 448 тысяч 94 человека, что стало рекордным показателем за последние три парламентские кампании. Об этом сообщила лично председатель ЦИК РФ Элла Памфилова.

В последний момент попавший с партией в Думу Миронов намерен остаться главой фракции

В последний момент попавший с партией в Думу Миронов намерен остаться главой фракции

Вернувшийся к работе после предвыборной болезни Сергей Миронов, лидер каким-то неведомым чудом в последний момент попавшей в Думу "Справедливой России", сообщил, что намерен остаться руководителем фракции. Политик намерен провести первое после выборов заседание лично, но по видеосвязи.

Операторы начнут блокировать звонки банков без маркировки уже с 15 октября, а платить за них будут абоненты

Операторы начнут блокировать звонки банков без маркировки уже с 15 октября, а платить за них будут абоненты

Операторы связи уже с середины октября могут начать блокировать звонки банков, которые не заключили с ними соглашения о маркировке. Минцифры попросило Банк России воздействовать на банки в этом вопросе. Речь идет о таких банках, как Альфа-банк, ВТБ, Сбербанк, Совкомбанк, Т-Банк. Услуга маркировки платная.

CNN: Дмитриев провел переговоры с Уиткоффом и Кушнером в Нью-Йорке

CNN: Дмитриев провел переговоры с Уиткоффом и Кушнером в Нью-Йорке

Глава РФПИ, спецпредставитель президента РФ по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами Кирилл Дмитриев провел встречу со спецпредставителем президента США Стивом Уиткоффом и зятем американского лидера Джаредом Кушнером. Переговоры прошли в Нью-Йорке.

С 1 декабря россияне будут доплачивать при покупке любых гаджетов в пользу отечественной электроники

С 1 декабря россияне будут доплачивать при покупке любых гаджетов в пользу отечественной электроники

Смартфоны, ноутбуки, компьютеры и другая электроника подорожает в России с 1 декабря. В стране начнет действовать технологический сбор. Минпромторг накануне представил проект приказа с базовыми ставками нового сбора. Потенциальные доходы бюджета от сбора оцениваются в 136 млрд руб. в течение шести лет.

Екатерина Гордон заявила, что еще в начале суда над Блиновской предлагала ей отдать все, чтобы избежать тюрьмы

Екатерина Гордон заявила, что еще в начале суда над Блиновской предлагала ей отдать все, чтобы избежать тюрьмы

Екатерина Гордон прокомментировала дело Елены Блиновской. Сейчас блогер находится в колонии - в июле ей отказали в отсрочке наказания до совершеннолетия детей. Суд должна отбыть в местах лишения свободы четыре с половиной года по делу об уклонении от уплаты налогов и отмывании денег.

Ксения Бородина подала в суд на блогершу, раскритиковавшую ее мужа

Ксения Бородина подала в суд на блогершу, раскритиковавшую ее мужа

Ксения Бородина год назад вышла замуж за Николая Сердюкова, с которым познакомилась на одном из шоу. Ее выбор, однако, был встречен непониманием как со стороны других медийных персон, так и простых пользователей сети. Она долго отбивалась от нападок на избранника, но в конце концов ее терпение лопнуло.


Наши публикации

Баку обменял французского шпиона на отмену европейских санкций против Алишера Усманова?

Баку обменял французского шпиона на отмену европейских санкций против Алишера Усманова?

Президент Азербайджана Ильхам Алиев подписал указ о помиловании гражданина Франции Мартина Райана. Его освобождение связывают со снятием санкций с миллиардера Алишера Усманова. ЕС также накануне исключил из санкционного списка еще двух крупных бизнесменов: Михаила Фридмана и Андрея Фалалеева.

С миру по нитке: в правительстве обсуждают сбор на поддержку авиастроения с пассажиров

С миру по нитке: в правительстве обсуждают сбор на поддержку авиастроения с пассажиров

В правительстве предложили ввести новый сбор с авиапассажиров. Полученные деньги планируется направить на поддержку лизинга и эксплуатации новых российских самолетов. Но эксперты предупреждают, что новый сбор может привести к снижению пассажиропотока, падению выручки и налоговых поступлений в бюджет.

Организаторы концерта Канье Уэста обещают вернуть деньги за билеты если шоу не состоится, а они есть?

Организаторы концерта Канье Уэста обещают вернуть деньги за билеты если шоу не состоится, а они есть?

Организаторы концерта Канье Уэста обещают вернуть зрителям деньги за билеты - если мероприятие не состоится. Однако ясности по поводу шоу по-прежнему нет, и зрители, похоже, теряют надежду на то, что оно все-таки будет. Купившие билеты начали обращаться в суд с требованием возместить затраты.

Силуанов рассказал, что бюджет на следующий год будет сверстан с дефицитом более четырех триллионов рублей

Силуанов рассказал, что бюджет на следующий год будет сверстан с дефицитом более четырех триллионов рублей

Проект федерального бюджета на ближайшие три года будет непростым, однако правительство уже выработало ряд мер. Об этом сказал министр финансов Антон Силуанов. По его словам, бюджет на следующий год будет заложен с дефицитом в размере около 2% ВВП, что не представляет каких-либо рисков.

Трамп заявил, что Россия более не контролирует свою нефтяную промышленность

Трамп заявил, что Россия более не контролирует свою нефтяную промышленность

Президент США Дональд Трамп заявил, что Россия якобы больше не контролирует свою нефтяную промышленность из-за атак Украины. По его словам, большое количество российских нефтеперерабатывающих заводов вышли из строя. Он снова призвал к прекращению боевых действий.

Памфилова заявила о наличии у эсэров шанса пройти в Госдуму, а в самой партии - об адекватном состоянии Миронова

Памфилова заявила о наличии у эсэров шанса пройти в Госдуму, а в самой партии - об адекватном состоянии Миронова

На данный момент в Госдуму проходят четыре партии - "Единая Россия", КПРФ, ЛДПР и "Новые люди". Однако у "Справедливой России" еще сохраняется шанс преодолеть пятипроцентный барьер, считает Элла Памфилова. В самой партии говорят, что на результатах сказалось то, что ее лидер Сергей Миронов приостановил участие в избирательной кампании.

Марин Ле Пен меняет позицию в отношении России и Украины

Марин Ле Пен меняет позицию в отношении России и Украины

Лидеры французской партии "Национальное объединение" Марин Ле Пен и Жордан Барделла, которых традиционно считали придерживающимися пророссийских взглядов, выступили с критикой в адрес Москвы. Они заявили, что не потерпят, чтобы РФ влияла на политику Франции "с помощью угроз, давления и дестабилизации".

Слухи, скандалы, сплетни

Ксения Бородина ответила Курбану Омарову после крещения дочери

Ксения Бородина ответила Курбану Омарову после крещения дочери

Не так давно Ксения Бородина крестила дочь Теону. Отец девочки Курбан Омаров заявил, что ничего не знал о таинстве, и обвинил бывшую супругу в нарушении договоренностей не навязывать дочери ту или иную религию до тех пор, пока она не станет взрослой и сделает выбор сама. Ксения ответила на его заявления.

Оксана Самойлова решила ограничить Джигана в родительских правах

Оксана Самойлова решила ограничить Джигана в родительских правах

Оксана Самойлова решила ограничить своего бывшего мужа Джигана в родительских правах. Недавно появились сообщения, что в июле рэпер устроил стрельбу и угрожал оружием сотрудникам, то время как дети прятались дома. Сам Джиган заявил, что публикации не случайно появились в преддверии процесса.

МВД начало проверку сообщений о стрельбе рэпера Джигана

МВД начало проверку сообщений о стрельбе рэпера Джигана

МВД обратило внимание на сообщения о стрельбе, которую Джиган устроил на территории своего дома. В ведомстве заявили, что начали проверку. Адвокат Сергей Жорин заявил, что оснований для возбуждения уголовного дела против Джигана нет. По его мнению, сообщения о стрельбе могут быть "прогревом" к интервью Самойловой

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Вопреки прогнозам скептиков, Россия продолжит участие в работе МКС - пока до 2030 года

Вопреки прогнозам скептиков, Россия продолжит участие в работе МКС - пока до 2030 года

"Роскосмос" и NASA договорились о продлении срока эксплуатации Международной космической станции (МКС) до 2030 года. Об этом сообщил сообщил гендиректор "Роскосмоса" Дмитрий Баканов. И это при том, что Дмитрий Рогозин еще в 2014 году заявлял, что Россия выходит из проекта, а самой станции "пора на пенсию".

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскомос» планирует, что запуск еще двух ракет-носителей «Союз-5» состоится летом 2027 года. Об этом сообщил гендиректор госкорпорации Дмитрий Баканов. Первый запуск ракеты состоялся 30 апреля. Денис Мантуров говорил ранее, что именно «Союз-5» остается приоритетным проектом российской космической программы.

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

В «Роскосмосе» сообщили, что на российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха. NASA предписало экипажу Международной космической станции на время ремонта укрыться в пристыкованном корабле Crew Dragon, надеть скафандры и были готовым к возможной экстренной эвакуации.

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета-носитель New Glenn компании Blue Origin Джеффа Безоса взорвалась во время испытаний силовой установки на стартовом комплексе на мысе Канаверал во Флориде. По словам Джеффа Безоса, компания выясняет причины взрыва. Он заверил, что компания восстановит все, что нужно, и вернется к полетам.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Казахстан вводит платные электронные разрешения на въезд - они понадобятся и россиянам

Казахстан вводит платные электронные разрешения на въезд - они понадобятся и россиянам

Власти Казахстан вводят электронное разрешение на въезд в страну. Оформлять его нужно будет гражданам всех государств, с которыми у республики действует безвизовый режим, в том числе россиянам. Документ будет платным. С 1 ноября 2026 года разрешение станет обязательным для пассажиров международных авиарейсов

В Ярославской области введут туристический налог с 2027 года

В Ярославской области введут туристический налог с 2027 года

В Ярославской области введут туристический налог. Как ожидается, это принесет в бюджет региона порядка 300 миллионов рублей. Решение вступит в силу с 1 января 2027 года, налог будет взиматься на всей территории региона. Ставка налога составит 3% от стоимости проживания, но не менее 100 рублей с человека за сутки.

Власти Черногории объявили о введении виз для граждан России и ряда других стран с 1 ноября

Власти Черногории объявили о введении виз для граждан России и ряда других стран с 1 ноября

Черногория вводит визы для граждан России и Белоруссии. Решение вступит в силу с 1 ноября. Об этом сообщается на сайте правительства страны. Ранее гражданам России не требовалась виза для въезда в Черногорию. Россияне могли оставаться на территории этой страны до 30 дней.

Спорт

Камилу Валиеву все же лишили нейтрального статуса

Камилу Валиеву все же лишили нейтрального статуса

Российскую фигуристку Камилу Валиеву лишили нейтрального статуса. Международный союз конькобежцев (ISU) отклонил ее апелляцию. Аналогичное решение было принято и в отношении фигуриста Марка Кондратюка. Также ISU отказался присвоить нейтральный статус Александре Степановой и Ивану Букину.

Фигуристка Камила Валиева обжаловала в ЕСПЧ дисквалификацию по делу о допинге

Фигуристка Камила Валиева обжаловала в ЕСПЧ дисквалификацию по делу о допинге

Российская фигуристка Камила Валиева обратилась в Европейский суд по правам человека (ЕСПЧ) с жалобой на решение Спортивного арбитражного суда (CAS), который два года назад дисквалифицировал ее, признав виновной в нарушении антидопинговых правил. Жалоба спортсменки была принята к рассмотрению.

Лионель Месси завершил карьеру в сборной

Лионель Месси завершил карьеру в сборной

Лионель Месси объявил о завершении выступлений за сборную Аргентины. Футболист написал об этом в социальных сетях. Вместе с национальной сборной он выиграл чемпионат мира (2022), завоевал золото Олимпийских игр (2008) и стал двукратным обладателем Кубка Америки (2021, 2024).

Зинедин Зидан стал главным тренером сборной Франции по футболу

Зинедин Зидан стал главным тренером сборной Франции по футболу

Зинедин Зидан официально назначен главным тренером сборной Франции по футболу. Он подписал контракт, который рассчитан до 2030 года. В течение последних 14 лет - с 2012 года - французскую сборную возглавлял Дидье Дешам. Под его руководством команда выиграла чемпионат мира 2018 года.

Глава FIDE Дворкович временно покинул должность из-за санкций ЕС

Глава FIDE Дворкович временно покинул должность из-за санкций ЕС

Президент Международной шахматной федерации (FIDE) Аркадий Дворкович объявил, что временно покидает свою должность. Исполнять обязанности главы организации будет его заместитель, 15-й чемпион мира Вишванатан Ананд. Накануне ЕС внес Аркадия Дворковича в санкционный список.

Девять стран призвали лишить МОК финансирования ЕС из-за допуска россиян, но они очевидно в меньшинстве

Девять стран призвали лишить МОК финансирования ЕС из-за допуска россиян, но они очевидно в меньшинстве

Ряд европейских стран предложили прекратить финансирование со стороны ЕС Международного олимпийского комитета (МОК) и других спортивных организаций, допустивших россиян и белорусов к турнирам под своей эгидой. С такой инициативой выступила Эстония, к ней присоединились еще восемь стран.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.