Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Блокада фур: урок для России и Польши, удар по Украине

20 февраля 2016, 09:14 [«», Вадим Трухачев ]

Блокада фур: урок для России и Польши, удар по Украине

Россия и Польша договорились о движении фур. Для нас и для поляков история с блокированием их движения стала неприятным уроком. А главный проигравший – Украина. Задержание российских грузовиков обернётся для неё огромными убытками, дополнительной безработицей и ухудшением политического образа.

19 февраля на переговорах между российскими и польскими чиновниками удалось временно восстановить движение фур. Каждая из сторон получит право на 20 тысяч разрешений для транзитных грузовых перевозок. До 15 апреля вводится переходный период, и за этот срок Россия и Польша должны согласовать текст нового соглашения, которое придёт на смену документу ещё от 1996 года. Судя по всему, какой-то компромисс стороны найдут – даже несмотря на заморозки в политических отношениях.

История с фурами показала, что даже весьма вроде бы далёкая от большой политики отрасль способна вызвать межгосударственный скандал. Стремясь ограничить ввоз санкционных продуктов к себе, Россия ограничила перевозки польских машин через свою территорию. Кроме того, российскую сторону не устраивало, что в соответствии со старым соглашением, 70% перевозок должны осуществлять польские дальнобойщики, и только 30% - российские.

Польше не понравились вводимые ограничения – она требовала оставить всё, как есть. В итоге 1 февраля поляки запретили перемещение российских грузовиков через свою территорию, в ответ Россия сделала то же самое. С учётом того, что для попадания из России в Западную Европу миновать Польшу крайне трудно, российские перевозчики испытали существенные неудобства. Ещё бы – пришлось ехать через Прибалтику и Финляндию, а оттуда уже «садиться» на паром. Это и далеко, и дорого.

Выиграть от российско-польских противоречий могли немногие. Немного подзаработали Литва и Латвия – но для них «манна небесная» наверняка длилась бы недолго. Учитывая крайне прохладные отношения со странами Прибалтики, Россия сделала бы всё, чтобы поскорее свернуть идущие туда потоки. Оставалась только Финляндия – но и её дороги не могут пропустить всех, а пекущиеся о состоянии воздуха финны сто раз бы подумали, прежде чем дополнительно пускать к себе дымящие грузовики.

В итоге перед Россией замаячил призрак потери 8% товарооборота с Евросоюзом. Именно столько приходится на перевозки по автомобильным дорогам. Большая часть перевозок осуществляется по железной дороге и морем. В общем, катастрофы бы не произошло, торговля между Россией и ЕС окончательно бы не встала – но несколько миллиардов евро страна бы лишилась. Впрочем, европейцы бы тоже остались без примерно тех же денег.

Польша тоже оставалась в проигрыше. Если бы договориться не удалось – потери польской стороны составили бы десятки миллионов евро. Тысячи дальнобойщиков лишились бы рабочих мест, а государственная казна – значительных средств, которые платят российские водители и их непосредственные работодатели. Политика – политикой, плохое отношение к России – плохим отношением, а деньги терять не хотелось. В итоге не самый лучший, но како-то компромисс всё же найти удалось.

Могла бы заработать на данной истории и Украина. Стремясь объехать Польши, грузовики поехали и через неё. Литовцы и латыши, несмотря на неприязнь к России, водителям палки в колеса ставить не стали. На Украине же вместо неожиданного пополнения её казны за счёт большегрузных машин развернулся настоящий триллер длиной в неделю. С него начинался у нас минимум каждый второй выпуск новостей…

Стремясь сделать «врагу» хоть какую-нибудь гадость, активисты запрещенного в России «Правого сектора» заблокировали движение российских грузовиков по украинской территории. В сети появились сообщения, что деньги на блокаду в размере 200 млн евро дала Польша, чтобы сделать российскую сторону сговорчивее. Так ли это – большой вопрос, ибо многие украинские националисты готовы совершенно бесплатно вредить России в целом и её отдельным гражданам в частности. Их и уговаривать не надо.

Началось всё с того, что в Закарпатье заблокировали российские фуры, ехавшие в сторону Словакии и Венгрии. Далее решили не впускать на Украину машины, ехавшие в Россию из вышеозначенных государств ЕС. Активисты требовали от украинских властей полностью прекратить торговлю с «государством-агрессором». В поддержку акции выступили многие украинские политики, а руководство страны молчало…

Постепенно акция распространилась и на другие регионы – Львовскую, Волынскую, Житомирскую, Думскую области. Всего 10 регионов Украины охватила борьба с грузовиками. Активисты закрашивали георгиевские ленты жёлтой и синей краской, в неё же выкрашивали колёса. Доходило до того, что задерживали уже и граждан Белоруссии, Казахстана и Молдавии, сидевших за рулём грузовиков с российскими номерами. Мол, идите на все четыре стороны, бросайте грузовик – его мы вам не отдадим.

Устав ждать разрешения ситуации, Россия 14 февраля ввела запрет на транзит по своей территории для украинских дальнобойщиков. Украина спустя день уже официально запретила движение российских грузовиков. В результате на границах Украины почти по всему её периметру скопились огромные очереди из грузовиков. В итоге власти двух стран договорились до 25 февраля организовать коридор, чтобы все водители всё-таки смогли пересечь границу. Далее же запреты возобновятся.

Удалось ли сделать России неприятно? Удалось, ведь какая-то часть грузовиков не доехала до места назначения. Однако украинцы добились того, что недовольство начали высказывать венгры, словаки и другие европейцы, оплатившие поставку товара и не получившие его вовремя. Какое-то количество миллионов евро Россия, конечно, потеряла, но пострадали и европейцы, многие из которых наверняка поддерживают Украину.

Теперь выясняется, что Россия и Польша временно договорились, и всё указывает на то, что договорятся они и на постоянной основе. А главным проигравшим окажется Украина. В её случае потери будут ещё большими. Так, рынок транзитных перевозок со странами СНГ и Азии через Россию оценивается примерно в 150 млн долларов. Около 23% всей украинской торговли с ними осуществляется с помощью автомобильных перевозок. Через Россию же украинцы едут в Финляндию и Норвегию – а это ещё некая сумма потерь…

На перевозках через Россию заняты 50 тысяч украинских граждан. В условиях и без того большой безработицы ещё сотни тысяч человек (вместе с членами семей) лишаются постоянного источника заработка. Наконец, на транзите российских фур в Европу Украина зарабатывала ежемесячно 480 млн долларов (5,8 млрд в год). Теперь и без того скудной украинской казне придётся расстаться с круглой суммой. А ведь это больше, чем пресловутый кредит Путина Януковичу, который Россия требует через суд, а Украина не хочет платить…

Для России эта история должна стать уроком. Стоит ли не замечать соседей (вроде Польши) и относиться наплевательски к развитию связей с ними, если за это придётся заплатить. Для Польши это тоже урок – блокируя российский транзит, смертельный удар по России она не нанесёт, и тоже потеряет немало. 

А вот Украина навредила только себе. Власть пошла на поводу у «Правого сектора», чем ещё раз заставила говорить о том, насколько руководство вообще контролирует обстановку в стране. Удар по её образу в Европе нанесён более чем серьёзный. Об экономическом ущербе и говорить не приходится. За эмоциональное желание хоть как-то навредить России придётся заплатить, и заплатить очень дорого.

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

Минобрнауки скоро введет четыре обязательных предмета для всех российских студентов

Минобрнауки скоро введет четыре обязательных предмета для всех российских студентов

Минобрнауки готовит изменения в программе российских вузов. Как ожидается, высшие учебные заведения перейдут на единый стандарт преподавания гуманитарных дисциплин, который предполагает изучение четырех обязательных предметов вне зависимости от выбранной специальности.

Песков не стал комментировать упомянутое Трампом "большое соглашение" по Европе

Песков не стал комментировать упомянутое Трампом "большое соглашение" по Европе

Российской стороне неизвестны подробности по поводу анонсированного президентом США Дональдом Трампом соглашения, затрагивающего Украину и Европу. Об этом заявил пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков. По его словам, "никаких подробностей нет". Стало быть, никакого соглашения тоже нет, добавим от себя.

Останина раздумала ждать нового закона и просто пожаловалась на "литературный рейв" в Минкульт

Останина раздумала ждать нового закона и просто пожаловалась на "литературный рейв" в Минкульт

Глава комитета Госдумы по защите семьи Нина Останина обратилась в Минкульт в связи с проведением в библиотеке им. Ленина музыкальной вечеринки. По ее мнению, мероприятие не соответствует указу президента о традиционных ценностях. Но как понять, чем именно, если в указе о "рейвах" и Ленинке нет ни слова?

В Польше по подозрению в шпионаже в пользу России задержаны шесть человек

В Польше по подозрению в шпионаже в пользу России задержаны шесть человек

В Польше задержали шесть человек по обвинению в шпионаже в пользу России, четверо из них арестованы. Об этом сообщил министр-координатор польских спецслужб Томаш Семоняк. В числе задержанных пятеро поляков и 37-летняя россиянка. По версии следствия, все они действовали в интересах российских спецслужб.

Дочь Бориса Немцова заочно приговорили в России к четырем годам колонии

Дочь Бориса Немцова заочно приговорили в России к четырем годам колонии

Дочь убитого в 2015 году политика Бориса Немцова Жанну Немцову (признана в РФ иноагентом) приговорили к четырем годам колонии общего режима. Она была признана виновной по делу о по делу о руководстве нежелательной организацией. Об этом сообщила прокуратура Москвы. Приговор был вынесен заочно.

Нелли Уварова через суд взыскала алименты на детей с актера Александра Гришина

Нелли Уварова через суд взыскала алименты на детей с актера Александра Гришина

Звезда сериала "Не родись красивой" Нелли Уварова через суд добилась взыскания со своего супруга, актера Александра Гришина алиментов на содержание общих детей. При этом пара пока не оформила развод, хотя, по сообщениям, уже не живет вместе. У них есть двое общих детей - 15-летняя дочь и 10-летний сын.

Отца-инвалида Меган Маркл арестовали за хранение детской порнографии

Отца-инвалида Меган Маркл арестовали за хранение детской порнографии

В США арестовали отца Меган Маркл. Его подозревают в хранении незаконных порнографических материалов с несовершеннолетними. Мужчина отрицает свою вину, и его дочь Саманта бросилась на его защиту. А вот Меган Маркл заявила, что именно с целью защиты своих детей и приняла решение дистанцироваться от отца.


Наши публикации

Несколько зарисовок судебной практики из досье Вероники Вереск

Несколько зарисовок судебной практики из досье Вероники Вереск

В силу своей специализации (журналистские расследования), я внимательно слежу за тем, что происходит в нашей судебной системе. И искренне радуюсь, читая, как очередной "золотой судья" получил по заслугам. Но речь не только о коррупции. Само отношение судей к правосудию нередко вызывает у меня изумление.

Госдума попытается законодательно закрепить понятие традиционных ценностей

Госдума попытается законодательно закрепить понятие традиционных ценностей

Депутаты Госдумы вместе с Минюстом пытаются сформулировать, что такое "традиционные ценности", и готовят соответствующий законопроект. О работе над ним сообщила председатель комитета по защите семьи Нина Останина. По ее словам, сейчас не все россияне понимают, "что такое хорошо, а что такое плохо".

Щи да каша - пища наша: Виталий Бородин призвал запретить в России недружественную пиццу

Щи да каша - пища наша: Виталий Бородин призвал запретить в России недружественную пиццу

Прославившийся многочисленными сигналами в государственные органы по поводу обнаружения любой крамолы и проявления низкопоклонства перед Западом, Виталий Бородин призвал запретить в России... пиццу. А как же насчет прочих заморских продуктов в этом случае?

Запрет для курьеров ездить по тротуарам: здравая идея, которую легко довести до абсурда

Запрет для курьеров ездить по тротуарам: здравая идея, которую легко довести до абсурда

Минтранс подготовил законопроект с изменениями в ПДД. В числе изменений как очевидно здравые, так и весьма сомнительные. Там и запрет курьерам ездить по тротуарам, и обязанность владельцев мощных электровелосипедов иметь права с категорией М, и даже платная парковка для "средств индивидуальной мобильности".

Зюганов вновь обратил взгляд на банковские вклады россиян и многозначительно заметил, что это три бюджета

Зюганов вновь обратил взгляд на банковские вклады россиян и многозначительно заметил, что это три бюджета

Лидер КПРФ Геннадий Зюганов вернулся к своей идее об использовании средств, которые сейчас лежат на счетах в банках, на нужды бюджета. Он указал, что на банковских счетах граждан и организаций находится около 130 трлн рублей. По его словам, эта сумма сопоставима с тремя федеральными бюджетами.

Президент Израиля на самом деле предложил Нетаньяху помилование в обмен на уход из политики?

Президент Израиля на самом деле предложил Нетаньяху помилование в обмен на уход из политики?

В Израиле ни партия премьер-министра Биньямина Нетаньяху, ни оппозиция не смогли набрать достаточно голосов на выборах в парламент, чтобы самостоятельно сформировать правительство. Между тем появилась информация, что президент страны предложил Нетаньяху помилование в обмен на уход из политики.

Высшая математика для взрослых в исполнении сотовых операторов

Высшая математика для взрослых в исполнении сотовых операторов

Далёкий женский голос поблагодарил меня за то, что столько лет являюсь клиентом компании Т2, и в знак признательности она хочет сделать мне очень заманчивое предложение. Однако объяснить то, на что я должен был бы клюнуть, не смогла, потому что качество звонка было отвратительным. Её голос то пропадал, то квакал.

Слухи, скандалы, сплетни

Ушла из жизни Лидия Федосеева-Шукшина

Ушла из жизни Лидия Федосеева-Шукшина

Ушла из жизни народная артистка Лидия Федосеева-Шукшина. Она скончалась в возрасте 88 лет. Об этом сообщила ее дочь Мария Шукшина. В последнее время артистка находилась в больнице, куда ее госпитализировали в середине октября. Прощание пройдет 10 ноября.

Отца-инвалида Меган Маркл арестовали за хранение детской порнографии

Отца-инвалида Меган Маркл арестовали за хранение детской порнографии

В США арестовали отца Меган Маркл. Его подозревают в хранении незаконных порнографических материалов с несовершеннолетними. Мужчина отрицает свою вину, и его дочь Саманта бросилась на его защиту. А вот Меган Маркл заявила, что именно с целью защиты своих детей и приняла решение дистанцироваться от отца.

Нелли Уварова через суд взыскала алименты на детей с актера Александра Гришина

Нелли Уварова через суд взыскала алименты на детей с актера Александра Гришина

Звезда сериала "Не родись красивой" Нелли Уварова через суд добилась взыскания со своего супруга, актера Александра Гришина алиментов на содержание общих детей. При этом пара пока не оформила развод, хотя, по сообщениям, уже не живет вместе. У них есть двое общих детей - 15-летняя дочь и 10-летний сын.

Товстик о решении суда: "Почему когда дети остаются с отцом, это называют похищением?"

Товстик о решении суда: "Почему когда дети остаются с отцом, это называют похищением?"

Несколько дней назад суд постановил, что дети Романа и Елены Товстик будут жить с отцом. Бывшая супруга бизнесмена эмоционально восприняла такое решение. На ее сторону встали многие пользователи сети. Однако были и те, кто поддержал мужчину. Тот тоже не стал молчать.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Вопреки прогнозам скептиков, Россия продолжит участие в работе МКС - пока до 2030 года

Вопреки прогнозам скептиков, Россия продолжит участие в работе МКС - пока до 2030 года

"Роскосмос" и NASA договорились о продлении срока эксплуатации Международной космической станции (МКС) до 2030 года. Об этом сообщил сообщил гендиректор "Роскосмоса" Дмитрий Баканов. И это при том, что Дмитрий Рогозин еще в 2014 году заявлял, что Россия выходит из проекта, а самой станции "пора на пенсию".

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскомос» планирует, что запуск еще двух ракет-носителей «Союз-5» состоится летом 2027 года. Об этом сообщил гендиректор госкорпорации Дмитрий Баканов. Первый запуск ракеты состоялся 30 апреля. Денис Мантуров говорил ранее, что именно «Союз-5» остается приоритетным проектом российской космической программы.

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

В «Роскосмосе» сообщили, что на российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха. NASA предписало экипажу Международной космической станции на время ремонта укрыться в пристыкованном корабле Crew Dragon, надеть скафандры и были готовым к возможной экстренной эвакуации.

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета-носитель New Glenn компании Blue Origin Джеффа Безоса взорвалась во время испытаний силовой установки на стартовом комплексе на мысе Канаверал во Флориде. По словам Джеффа Безоса, компания выясняет причины взрыва. Он заверил, что компания восстановит все, что нужно, и вернется к полетам.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Лайнер остановил "бесконечный круиз" и выселил пассажиров из-за цен на топливо

Лайнер остановил "бесконечный круиз" и выселил пассажиров из-за цен на топливо

Лайнер Villa Vie Odyssey, который два года назад отправился в "бесконечное плавание", был вынужден прервать круиз. Пассажирам предлагалось приобрести каюту, чтобы жить там постоянно или сдавать в аренду. Стоимость составляла 140 – 300 тыс. долларов. Но все пошло не так. Причиной стал рост цен на топливо.

В РСТ назвали стоимость визы в Черногорию для российских туристов

В РСТ назвали стоимость визы в Черногорию для российских туристов

С 1 ноября для въезда в Черногорию гражданам России потребуется виза. Об этом уже официально уведомили Москву власти республики. Решение связано с приведением визовой политики Черногории в соответствие со стандартами ЕС. В Российском союзе туриндустрии рассказали, во сколько обойдется россиянам получение визы.

Визовые центры Кипра в 6 городах России приостановили прием заявлений из-за сбоя

Визовые центры Кипра в 6 городах России приостановили прием заявлений из-за сбоя

Визовые центры Кипра в ряде российских городов приостановили прием заявлений на получение виз из-за технических проблем. Это касается, в частности, Москвы, Санкт-Петербурга, Самары, Казани, Нижнего Новгорода и Новосибирска. При этом центры в Ростове-на-Дону и Екатеринбурге продолжают работать.

В Таиланде предложили ввести сбор за въезд и сбор за выезд из страны - за выезд дороже

В Таиланде предложили ввести сбор за въезд и сбор за выезд из страны - за выезд дороже

В Таиланде власти вынесли на общественное обсуждение предложение о введении налога на выезд из страны. Его размер составит от 1 тыс. батов (около 30 долларов), а платить его должны будут все, кто покидает страну на самолете. Также для туристов планируется ввести повышенный туристический сбор в размере 450 батов.

Спорт

Криштиану Роналду объявил о завершении карьеры в сборной Португалии

Криштиану Роналду объявил о завершении карьеры в сборной Португалии

Криштиану Роналду объявил о завершении карьеры в сборной Португалии. В конце октября Португальская футбольная федерация (FPF) отстранила его за самовольное оставление тренировочного лагеря из-за конфликта с тренером.

Норвегия объявила о бойкоте матча против сборной России на Чемпионае мира по хоккею

Норвегия объявила о бойкоте матча против сборной России на Чемпионае мира по хоккею

Сборная Норвегии отказалась играть с российской командой на чемпионате мира по хоккею, который пройдет в 2027 году. Об этом заявила Норвежская хоккейная ассоциация. Спортивный арбитраж ранее обязал Международную федерацию хоккея допустить российские сборные к турнирам под своей эгидой.

Спортивный арбитраж обязал Международную федерацию хоккея допустить сборные России

Спортивный арбитраж обязал Международную федерацию хоккея допустить сборные России

Спортивный арбитражный суд обязал Международную федерацию хоккея допустить российские сборные к международным соревнованиям. Об этом сообщил министр спорта Михаил Дегтярев. ИИХФ выразила разочарование решением CAS и указали, что это потребует изменений для турниров, которые уже готовятся.

Александр Овечкин объявил, что завершит карьеру в НХЛ по окончании сезона

Александр Овечкин объявил, что завершит карьеру в НХЛ по окончании сезона

Российский хоккеист, нападающий "Вашингтон Кэпиталс" Александр Овечкин объявил, что завершит карьеру в Национальной хоккейной лиге (НХЛ) по окончании сезона 2026/27. Об этом он сказал членам команды перед тренировкой. Пост с его заявлением был опубликован в соцсетях команды.

Артем Дзюба завершил карьеру

Артем Дзюба завершил карьеру

Футболист Артем Дзюба сообщил о завершении спортивной карьеры. По его словам, официально объявлять об этом он не планирует. Спортсмен допустил, что может поиграть за какую-либо команду на Кубке России. По окончании прошлого сезона Артем Дзюба покинул тольяттинский "Акрон" и с тех пор оставался без клуба.

Камилу Валиеву все же лишили нейтрального статуса

Камилу Валиеву все же лишили нейтрального статуса

Российскую фигуристку Камилу Валиеву лишили нейтрального статуса. Международный союз конькобежцев (ISU) отклонил ее апелляцию. Аналогичное решение было принято и в отношении фигуриста Марка Кондратюка. Также ISU отказался присвоить нейтральный статус Александре Степановой и Ивану Букину.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.