Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Почти пророссийский выбор Болгарии

14 ноября 2016, 12:53 [«», Вадим Трухачев ]

Почти пророссийский выбор Болгарии

globallookpress.com

Болгария выбрала президентом Румена Радева, выступающего за сближение с Россией. Хорошая новость, но стоит ли впадать по этому случаю в эйфорию? Вопросов к поведению «болгарских братьев» накопилось слишком много.

13 ноября в Болгарии состоялся второй тур президентских выборов. Его победителем стал кандидат от Болгарской социалистической партии (и ряда других организаций) Румен Радев. За него проголосовали свыше 58% избирателей. Председатель парламента, кандидат от правящей прозападной правоцентристской партии «Граждане за европейское развитие Болгарии» (ГЕРБ) Цецка Цачева отстала от него более чем на 20%.

Победа Радева является, безусловно, приятной новостью. Достаточно сказать, при каких обстоятельствах избранный президент выдвинулся на высший пост. В августе 2016 года он подал в отставку с поста командующего ВВС Болгарии. Он счёл унизительным решение властей о привлечении самолётов других стран НАТО к охране воздушных границ страны. Последнее объяснялось возможностью российской угрозы, которую Радев не увидел.

В своих программных заявлениях Радев критиковал внешнюю политику страны. Ему не нравилось, что Болгария присоединилась к санкциям в отношении России, и он пообещал способствовать отмене ограничений. Не ставя под сомнение членство в Евросоюзе и НАТО, Радев высказывался в пользу более независимого курса во внешней политике. Внутри страны он пообещал бороться за экономический подъём и выход из демографического кризиса.

Что касается его соперницы, то Цачева выражала точку зрения прозападной партии ГЕРБ, находящейся у власти с 2009 года. Её правление слишком успешным не назовёшь. По уровню доходов на душу населения Болгария занимает последнее место в Евросоюзе. Промышленность и сельское хозяйство находятся в не самом лучшем состоянии. Более двух миллионов болгар (при неполных девяти миллионах граждан страны) отправились на заработки за рубеж.

Страна во многом жила за счёт средств, поступавших по линии Евросоюза. Бюджет Болгарии премьер-министр Бойко Борисов и бывший теперь уже президент Росен Плевнелиев рассчитывали также пополнить за счёт размещения американских военных объектов и участия в разного рода энергетических проектах, не связанных с Россией. Но газопровод «Набукко» так и не построили, а иные доходные проекты тоже не состоялись.

У Болгарии существовала возможность присоединиться к российским проектам газопровода «Южный поток», нефтепровода Бургас – Александруполис, строительства АЭС в Белене. От двух последних проектов болгары отказались ещё несколько лет назад. «Южный поток» они отвергли уже в конце 2014 года, объяснив это необходимостью поддержания санкций в отношении России. На деле же страна потеряла многие миллиарды евро – ей бы они не помешали.

Иногда казалось, что болгарские власти и подконтрольные СМИ вернулись в эпоху социализма, только вывернув её «наизнанку». Если тогда Болгария всегда и во всём поддерживала СССР, то теперь – США. А Россия превратилась едва ли не в основную угрозу безопасности. Учитывая, кто в своё время освободил болгар от Османской империи, и кто в советскую эпоху вложил в болгарскую экономику миллионы, звучало это несколько странно. Болгария – явно не Польша, где это слушается гармонично. 

В последние предвыборные дни президент Плевнелиев занялся нападками на Россию. Вот некоторые его высказывания: «То, чего сегодня пытается добиться Россия, — это расколоть Европу и сделать нас зависимыми». «Балканы – это стратегически важная часть российских интересов. Тот, кто хочет дестабилизировать Европу, будет делать это самым удобным способом: через Балканы». «Я против смягчения санкций. Мы должны продемонстрировать силу и при определенных обстоятельствах даже ужесточить санкции».

Вопрос только заключается в том, что болгарское общество не видит в России очевидную опасность. Нет, преувеличивать степень русофилии в Болгарии не следует. Болгары не возражали против вхождения в НАТО, а членство в ЕС и вовсе – в массе своей приветствовали. Но власти, похоже, переборщили в создании непривлекательного образа России. Об угрозе с её стороны не говорило ничего…

Ко всему прочему, Россия могла бы выступать рынком сбыта болгарской сельскохозяйственной продукции, которая в Европе мало кому нужна. Но контрсанкции эту возможность закрыли. Российских туристов в Болгарии, конечно, хватает, но до 2014 года их было больше. Да и полностью зависеть от одного центра силы, буквально «вылизывая» его – это уже перебор. Вот болгары и сделали свой выбор.

Со своей стороны, премьер Борисов сравнил Радева с победившим на выборах в США Дональдом Трампом, явно имея в виду некоторые его реверансы в адрес России. «Надеюсь, что болгары имеют более сильный инстинкт самосохранения, нежели американцы. На это рассчитываю. Но если итог голосования будет иным, то политическое пространство страны должно быть полностью переформатировано», - сказал Борисов. И не дожидаясь окончательных итогов голосования, подал в отставку.

Что ж, теперь с большой вероятностью Болгарию вскоре ждут ещё и парламентские выборы, и их победителем наверняка станет ныне оппозиционная Социалистическая партия. Как и Радев, она не выступает против Евросоюза и НАТО, но настаивает на налаживании отношений с Россией. То есть, болгар можно будет вычеркнуть из радикально антироссийского пояса. Вроде бы нам впору радоваться…

Загвоздка в том, что «пообещать – не значит жениться». В данном случае, пообещать снять санкции – не значит их снять. У Радева просто не хватит возможностей провести подобное решение – нужно ещё убедить в нём большинство коллег по Евросоюзу. Улучшить дела в экономике по мановению волшебной палочки тоже нельзя, без помощи той же Германии не обойдёшься. И если немцы поставят условием помощи продление санкций – Радев без колебаний его примет.

Социалисты уже находились в Болгарии у власти. Они старались выстроить прагматичные отношения с Россией, воплотить в жизнь ряд совместных проектов. Но в то же время они и войска в Ираке держали, и независимость Косово признавали, и оружие в Грузию времён правления Михаила Саакашвили поставляли. Не были они никакими пророссийскими, и не факт, что будет снова. Так что особые иллюзии нам питать не стоит.

Исторически Болгария тоже особого доверия не вызывает. Россия освободила её от турок, что не помешало болгарам в двух мировых войнах воевать на стороне наших противников. Во времена социализма Болгарию порой считали 16-й республикой СССР, но кончилось всё приходом к власти таких, как вышеупомянутый Росен Плевнелиев, а до того – такие же показные русофобы…

Поэтому с болгарами России следует держать ухо востро. Что, впрочем, не исключает довольно приятного вывода. Демонстративная русофобия в стране, не имеющей с Россией долгосрочный конфликт, не может являться способом мобилизации народа. Нужно подкрепить свои выпады какими-то конкретными делами. Плевнелиев и Борисов не смогли этим похвастаться, и теперь вынуждены уйти.

Читайте также нашу публикацию: "Политический взлет болгарского аса"

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

Главное из заявлений Владимира Путина по итогам саммита ОДКБ

Главное из заявлений Владимира Путина по итогам саммита ОДКБ

Президент России Владимир Путин выступил на пресс-конференции по итогам саммита ОДКБ в Бишкеке. Он подтвердил, что на следующей неделе ожидается визит американской делегации в Москву для обсуждения урегулирования конфликта на Украине. Пункты плана США могут быть положены в основу будущих договоренностей, но должны обсуждаться.

Трамп анонсировал массовые депортации после стрельбы у Белого дома

Трамп анонсировал массовые депортации после стрельбы у Белого дома

Стрельба произошла в Вашингтоне в районе Белого дома, пострадали двое военнослужащих Нацгвардии США. Подозреваемый уже задержан - известно, что это выходец из Афганистана. Дональд Трамп анонсировал в связи с этим происшествием повторные проверки и выдворения из страны иностранцев, "которые не приносят пользы".

В Гонконге арестовали троих человек из-за пожара, в котором погибли 44 человека

В Гонконге арестовали троих человек из-за пожара, в котором погибли 44 человека

В Гонконге арестовали трех человек из-за пожара, который называют крупнейшим за последние 17 лет. Огонь охватил семь небоскребов в жилом комплексе района Тай По, погибли по меньшей мере 44 человека, еще порядка трехсот пока считаются пропавшими без вести, однако куда можно "пропасть" из горящих высотных зданий?

Россия закроет генконсульство Польши в Иркутске - последнее в РФ

Россия закроет генконсульство Польши в Иркутске - последнее в РФ

Россия закрывает генконсульство Польши в Иркутске. МИД уведомил об этом польского посла в Москве Кшиштофа Краевского, который сегодня был вызван в ведомство. Решение было принято в ответ на закрытие властями Польши российского генконсульства в Гданьске - последнего на территории страны.

Адвокат экс-мэра Владивостока Гуменюка заявил, что тот освобожден от наказания после получения награды на СВО

Адвокат экс-мэра Владивостока Гуменюка заявил, что тот освобожден от наказания после получения награды на СВО

Бывший мэр Владивостока Олег Гуменюк, осужденный по делу о получении взяток, был освобожден от наказания. Об этом сообщил его адвокат. Произошло это, по его словам, после получения им государственной награды в штурмовом подразделении в зоне проведения специальной военной операции.

Кассационный суд оставил проданную в "неустойчивом состоянии" квартиру Ларисе Долиной, но впереди еще суд Верховный

Кассационный суд оставил проданную в "неустойчивом состоянии" квартиру Ларисе Долиной, но впереди еще суд Верховный

Кассационный суд оставил за Ларисой Долиной право собственности на квартиру в Хамовниках, которую она продала, по ее утверждению, находясь под влиянием мошенников. Жалоба покупательницы Полины Лурье была отклонена. Адвокат Полины Лурье заявила, что та намерена обжаловать решение в Верховном суде.

Кэти Перри выиграла суд против бывшего владельца дома, доказывавшего, что в момент продажи был не в себе

Кэти Перри выиграла суд против бывшего владельца дома, доказывавшего, что в момент продажи был не в себе

Кэти Перри одержала победу в суде против Карла Весткотта, у которого они с бывшим мужем Орландо Блумом купили дом. Мужчина пытался оспорить сделку, сославшись на свою недееспособность. Однако суд в итоге встал на сторону певицы - недвижимость осталась за ней. А Весткотт должен будет выплатить компенсацию.


Наши публикации

Шпионское счастье. Глава 39

Шпионское счастье. Глава 39

Оставив машину в четверти мили от мотеля, Разин остаток пути прошел пешком. Он миновал пустырь, на котором доживал последние дни магазин, назначенный под снос. Вскоре стал виден мотель «Голубой прибой» - пара двухэтажных корпусов, похожих на коробки из-под ботинок.

Скандал со сливом в США телефонных разговоров Уиткоффа, Ушакова и Дмитриева не должен повредить переговорному процессу

Скандал со сливом в США телефонных разговоров Уиткоффа, Ушакова и Дмитриева не должен повредить переговорному процессу

Помощник президента РФ Юрий Ушаков прокомментировал публикацию Bloomberg с расшифровкой его разговоров со спецпредставителем президента США Стивом Уиткоффом и главой РФПИ Кириллом Дмитриевым. Последний вообще называет публикацию "фейком", а Дональд Трамп заявил, что поведение Уиткоффа - "стандартная форма переговоров".

США и Украина доработали мирный плана Трампа, Европа предложила свой, а Москва ждет, чем это все кончится

США и Украина доработали мирный плана Трампа, Европа предложила свой, а Москва ждет, чем это все кончится

В Женеве 23 ноября состоялись переговоры США и Украины, посвященные обсуждению представленного ранее мирного плана. Стороны заявили, что достигли "значительного прогресса" по поводу урегулирования российско-украинского конфликта. Но как-то странно процесс у США идет: то без Украины, то без России договариваются...

Умеров опроверг согласование мирного плана во время командировки в США, а Трамп пока продолжает хранить молчание

Умеров опроверг согласование мирного плана во время командировки в США, а Трамп пока продолжает хранить молчание

Секретарь Совета национальной безопасности и обороны Украины Рустем Умеров прокомментировал сообщения об участии в обсуждении мирного плана по урегулированию конфликта, над которым, по сообщениям американских СМИ, работают США и Россия. Он опроверг согласование инициативы и уточнил свою роль во время визита в США.

Глава "Автоваза" не опасается роста цен на такси, но ему-то и опасаться нечего

Глава "Автоваза" не опасается роста цен на такси, но ему-то и опасаться нечего

Автоэксперты и представители таксомоторных компаний предупреждали, что из-за нового и весьма спорного закона о локализации цены на такси могут вырасти на 30%. В АвтоВАЗе не разделяют этих опасений. Его глава заявил, что там будут следить за ситуацией и при необходимости "примут меры". Интересно, какие? Снизят взлетевшие до небес цены на свою продукцию?

Появились новые детали о мирном плане США по Украине, но пока все на уровне утечек и сплетен

Появились новые детали о мирном плане США по Украине, но пока все на уровне утечек и сплетен

Появились новые детали о плане по урегулированию конфликта России и Украины, который готовит администрация Трампа. Он якобы включает состоит из 28 пунктов (что уже вызывает сомнения в достоверности информации). Согласно отдельным СМИ, план предусматривает "серьезные территориальные уступки" со стороны Украины.

Axios: Уиткофф отменил встречу с Зеленским в Турции, а США и Россия разрабатывают новый мирный план

Axios: Уиткофф отменил встречу с Зеленским в Турции, а США и Россия разрабатывают новый мирный план

Встреча спецпосланника президента США Стива Уиткоффа с президентом Украины Владимиром Зеленским, которая должна была пройти сегодня, 19 ноября, не состоится. Также стало известно, что Уиткофф не встретится и с главой офиса президента Украины. Между тем стало известно, что США и Россия в тиши разрабатывают новый мирный план.

Слухи, скандалы, сплетни

Кассационный суд оставил проданную в "неустойчивом состоянии" квартиру Ларисе Долиной, но впереди еще суд Верховный

Кассационный суд оставил проданную в "неустойчивом состоянии" квартиру Ларисе Долиной, но впереди еще суд Верховный

Кассационный суд оставил за Ларисой Долиной право собственности на квартиру в Хамовниках, которую она продала, по ее утверждению, находясь под влиянием мошенников. Жалоба покупательницы Полины Лурье была отклонена. Адвокат Полины Лурье заявила, что та намерена обжаловать решение в Верховном суде.

Кэти Перри выиграла суд против бывшего владельца дома, доказывавшего, что в момент продажи был не в себе

Кэти Перри выиграла суд против бывшего владельца дома, доказывавшего, что в момент продажи был не в себе

Кэти Перри одержала победу в суде против Карла Весткотта, у которого они с бывшим мужем Орландо Блумом купили дом. Мужчина пытался оспорить сделку, сославшись на свою недееспособность. Однако суд в итоге встал на сторону певицы - недвижимость осталась за ней. А Весткотт должен будет выплатить компенсацию.

Жених Лерчек рассказал о ее проблемах со здоровьем

Жених Лерчек рассказал о ее проблемах со здоровьем

Блогер Валерия Чекалина (Лерчек) недавно подтвердила, что ждет четвертого ребенка. Отец малыша - тренер по танцам из Аргентины Луис Сквиччиарини. На днях он сообщил, что у Лерчек обнаружилось много проблем со здоровьем. Сама блогерша сейчас находится под домашним арестом - ее подозревают в незаконном выводе денег за границу.

Анна Седокова: "Всем, кто пишет мне «чтоб ты сдохла», хочу сказать: поверьте, я сдохла год назад"

Анна Седокова: "Всем, кто пишет мне «чтоб ты сдохла», хочу сказать: поверьте, я сдохла год назад"

Почти год прошел с момента смерти бывшего мужа Анны Седоковой - баскетболиста Яниса Тиммы. Однако певица до сих пор подвергается обвинениям и преследованию - многие считают, что она несет ответственность за его уход из жизни. По ее словам, мало кто представляет, насколько сильно она сама переживает утрату.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Илон Маск намерен выпускать по миллиону человекоподобных роботов Optimus в год

Илон Маск намерен выпускать по миллиону человекоподобных роботов Optimus в год

Глава компании Tesla Илон Маск заявил, что планируется построить линию для производства человекоподобных роботов Optimus. Он выразил надежду, что ее запуск состоится к концу следующего года. Бизнесмен собирается довести их ежегодный выпуск до миллиона экземпляров.

SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков

SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков

SpaceX провела успешный запуск ракеты-носитель с прототипом космического корабля Starship. Это десятый испытательный полет. Предыдущие три закончились неудачей. Спустя семь минут после запуска ракета-носитель отделилась от корабля, а аппарат достиг высоты 200 км. Полет продолжался около часа.

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле «Звезда» Международной космической станции. Попытки устранить ее предпринимались на протяжении пяти лет – с момента обнаружения в 2019 году, но ранее все действия приводили только к временному результату.

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

«Яндекс» намерен заняться созданием человекоподобных роботов. На первом этапе компания займется разработкой софта, а впоследствии рассчитывает перейти и к их производству. Компания собирается использовать роботов для выгула собак, ухода за пожилыми людьми, для обхода промышленных объектов.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Хорошие новости для любителей путешествий: Россия и Иордания отменяет визовые требования. Безвизовый режим между двумя странами начнет действовать с 13 декабря. Россияне смогут въезжать в Иорданию без визы и находиться на ее территории до 30 дней. При этом срок пребывания в течение года не должен превышать 90 дней.

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

В Ассоциации туроператоров России (АТОР) прокомментировали появившиеся сообщения о том, что россиянам, получающим шенгенскую визу, запрещают посещать некоторые страны Евросоюза. Там заявили, что эта информация не соответствует действительности.

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Страны Евросоюза готовятся запустить новую систему пограничного контроля - Систему въезда/выезда (Entry/Exit System, EES). Ее внедрение начнется 12 октября 2025 года и полностью завершится 9 апреля 2026 года. Ожидается, что контроль за пребыванием в ЕС граждан ряда стран, в том числе россиян, ужесточится.

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что в Кремле внимательно наблюдают за риторикой президента США Дональда Трампа и не видят в них новизны. По его словам, Москва остается готовой к диалогу, но равноправному и взаимоуважительному.

Спорт

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост генерального директора московского футбольного клуба "Спартак". Об этом сообщила пресс-служба команды. Новым гендиректором стал бывший вице-президент "Газпромбанка" Сергей Некрасов. Малышев же будет его советником, а также останется в совете директоров клуба.

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Бывший главный тренер сборной России по футболу Станислав Черчесов назначен на должность главного тренера грозненского футбольного клуба «Ахмат». Об этом сообщила пресс-служба клуба. Накануне «Ахмат» объявил о прекращении сотрудничества с главным тренером Александром Сторожуком.

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Глава Минспорта Михаил Дегтярев предложил переименовать должность президента Олимпийского комитета России. По его словам, он намерен поднять этот вопрос на ближайшем Олимпийском собрании. Свою инициативу он объяснил тем, что «президент у нас один».

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана. Она попала под камнепад во время восхождения на пик Лайла. После двухдневных поисков спасатели обнаружили ее тело. Это подтвердили ее предстиавители. Спортсменке был 31 год.

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

Футбольный клуб «Оренбург» сыграет в предстоящем чемпионате Российской премьер-лиги (РПЛ) вместо «Торпедо», которое накануне было исключено из состава участников «за попытку организации договорных матчей» с помощью подкупа арбитров. «Торпедо» же сыграет во втором по силе дивизионе чемпионата.

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

В МВД сообщили детали расследования об оказании влияния на исход матчей с участием московского футбольного клуба «Торпедо». По данным ведомства, главному судье от руководителей клуба были переданы полтора миллиона рублей. Ранее сегодня«Торпедо» исключили из числа участников предстоящего чемпионата РПЛ.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.