//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Германизация Калининграда: реальность или выдумка?

2 декабря 2016, 14:35 [«», Александра Секретёва ]

Германизация Калининграда: реальность или выдумка?

globallookpress.com

Калининградская область – особая для России территория, отмечающая в этом году 70-летний юбилей. И ряд происходящих в ней процессов ставят на повестку дня вопрос о ползучей германизации региона. Насколько велика её опасность? Ситуацию комментируют «Сути событий» журналист Андрей Выползов и политолог Вадим Трухачёв.

Тема «ползучей германизации» на территории Калининградской области поднимается сегодня не слишком активно, хотя, безусловно, является актуальной для региона. Область не имеет общих границ и прямого транспортного сообщения с континентальной Россией, окружена государствами-членами Евросоюза. Географически это – территория бывшей Восточной Пруссии. Достаточно ли государственного суверенитета, распространяющегося над регионом, чтобы он был частью России? Во всяком случае, общественное сознание жителей остается под вопросом. 

Символом регионального центра – Калининграда – является немецкий философ Иммануил Кант, в честь него названы остров в центре города и университет, которому присвоено, ни много - ни мало, федеральное значение. Переименование, к слову, активно поддерживают ректор и преподаватели, подчеркивая свою приверженность славному немецкому наследию. Что говорить о местных школах – основными темами для обсуждения в краеведческих кружках остаются история и культура региона как части Германской империи. 

Популяризация прошлого идёт повсеместно: на улицах, в культурных учреждениях, особенно активно – в социальных сетях. Публикуются материалы, фотографии, приглашения на культурные мероприятия, посвящённые теме немецкого наследия. Но самое интересное, что при всей видимости немецкой «мягкой силы», действующей в регионе, уличить Германию и германизаторов в злых намерениях невозможно. В интернете и прессе об этом никакой речи не идёт. Можно лишь принять во внимание тот факт, что во многих немецкоязычных изданиях в статьях о современной Калининградской области городам и населенным пунктам в скобках приписываются их старые немецкие довоенные названия. 

Стоит подчеркнуть, что местные российские власти не противостоят «германизации», но в то же время не поощряют ее – они просто молчат. Однако и «пророссийская» линия продвигается слабо. В этом году, например, исполнилось 70 лет Калининграду: в 1946 году город Кёнигсберг был переименован в честь «всесоюзного старосты» Михаила Калинина. Нельзя сказать, что были организованы планомерные масштабные мероприятия, посвященные этой дате. А те, что были проведены, несравнимы по размаху и посещаемости с культурно-историческими мероприятиями «забытого Кёнигсберга». 

Калининградский политический журналист Андрей Выползов в интервью «Сути событий» отметил, что 70 лет существования области – немалый срок, и что был накоплен достаточный опыт для того, чтобы продвигать именно российское культурно-историческое наследие. «Надо лишь предложить такую компанию, которая бы действительно работала эффективно и приносила плоды: «У нас из Калининградской области  вышло четыре космонавта.  Алексей Леонов, который ещё жив, представляет ту славную советскую эпоху взлёта космонавтики. Так вместо Канта сделайте маленький бюстик Леонова, его туристы будут сметать!», - отметил он. 

И это лишь один пример того, что Калининградской области пора перестать жить прошлым. А его будущее - прямая обязанность и стратегическая задача для властей: здоровая пропаганда российской самоидентичности региона. Последствия от недостаточного внимания к проблеме «германизации» могут проявиться самым неожиданным образом, вплоть до роста сепаратистских настроений в регионе.

Не без интереса наблюдают за сложившейся ситуацией западные страны. На слуху много примеров громких заявлений политиков в отношении судьбы целых народов и территорий, в отношении Калининградской области, например, большой общественно-политический резонанс вызвали слова экс-посла США в Российской Федерации Майкла Макфола. Вот его твит от 20 марта 2016 года:

«Кёнигсберг был немецким городом на протяжении многих веков. Означает ли это, что Германия имеет право присоединить Калининград сейчас?»

Весьма любопытное заявление, оставляющее за собой массу вопросов. По крайней мере, его можно расценить как провокацию, ведь данный твит был опубликован накануне двухлетней даты вхождения Крыма в состав Российской Федерации. Не менее интересным является обсуждение слов Макфола ниже под твитом: речь зашла о других территориях в разных странах, исторически не принадлежащих современным государствам, например, та же Калифорния, ранее являющаяся территорией Мексики. Комментариев оставлено множество, тема была развита до бывших немецких Данцига и Бреслау (современных польских Гданьска и Вроцлава). 

Пользователь Vana Van Horne предположила, что в таком случае они также должны быть возвращены Германии, на что Макфол ответил: «Конечно же, нет. Но по вашей логике, да».

Мы сразу же видим непоследовательность американского экс-посла в своих словах. По какому принципу Макфол делает различие в праве или, наоборот, обязанности той или иной территории вернуться в состав исторической родины? 

Другой вопрос: как должны отреагировать на его слова польские и литовские коллеги, яро выступающие против присоединения Крыма к России? Польша и Литва являются прямыми и единственными государствами-соседями Калининградской области, и их территории, в том числе упомянутые Данциг и Бреслау, имеют непростую историю. 

Андрей Выползов комментирует данную ситуацию следующим образом: «Поляки не станут поддерживать заявление Макфола, им это точно не надо. Если все скажут, что Калининград – это не Россия, Польша будет на очереди. Ведь исторически Польша не та, что сейчас, ее северная и западная части – это тоже Германия

С Литвой – аналогичная ситуация, ведь сценарий литовской Клайпеды (ранее – Мемеля) сходен с крымским. Клайпеда находится у Литвы без документов, эти документы просто не существуют. И все об этом знают, но молчат. Мемель был передан Литве решением товарища Сталина, хотя его предлагали оставить его за Калининградом, чтобы у РСФСР на западе было два незамерзающих порта. Сталин в данном случае – «лучший друг литовского народа». Литовцы тоже воздержатся от подобных заявлений, ведь если Калининград – не Россия, то Клайпеда – уж точно не Литва».

Параллель геополитических сценариев всех трех территорий прослеживается чётко. Здесь был бы логичным еще один вопрос: ощущает ли себя польское и литовское население на этих землях прямыми наследниками былого прусского, немецкого могущества? Насколько там подобные настроения, имеет ли место «ползучая германизация»? Но это – уже иная тема для размышлений, нам же лучше сконцентрироваться на российской Калининградской области, чтобы ни у кого не возникало сомнения относительно её российской принадлежности. 

Действительно ли российское будущее Калининграда в опасности? Об этом рассуждает политолог, старший преподаватель факультета международных отношений и зарубежного регионоведения РГГУ Вадим Трухачёв.

«Пока нельзя говорить о сильной германизации. Германия дорого заплатила за свои действия во Второй мировой войне. И любая попытка с её стороны пересмотреть её итоги будет нервно встречена большинством стран Европы. Да и нет сейчас у Германии возможности присоединить бывшие свои земли. Калининград, Гданьск, Клайпеда – земли куда более бедные, чем даже самые отстающие немецкие регионы. С учётом огромных трат на прибывших беженцев, с учётом необходимости выделять деньги на спасение экономик Греции и Португалии, в немецком бюджете просто нет на это денег.

Другое дело, что есть в Германии политические силы, помнящие о Кёнигсберге, Данциге и Мемеле. Они достаточно маргинальны, но в то же время нельзя сказать, что они не имеют никакого влияния. Силой немцы, естественно, ничего отбирать не будут. А вот воспитывать нынешнее население в лояльном к себе духе они стараются, и так вела бы себя любая уважающая себя держава. Желание экономически подчинить себе тот же Калининград у немцев есть, но мы не должны сидеть, сложа руки. Чем мы сильнее – тем меньше возможностей будет у немцев воспитать из калининградцев «жителей Кёнигсберга».

Россия на несколько порядков уступает Германии в вопросах «мягкой силы». Достаточно сказать, что при каждой крупной немецкой политической партии есть фонд, продвигающий так или иначе интересы страны. Упомянем хотя бы связанный с ХДС Фонд Аденауэра или близкий к социал-демократам Фонд Эберта. А ведь есть ещё Фонд Науманна (свободные демократы), фонд Зайделя (баварский ХСС), фонд Бёлля («зелёные»). В России с её недоразвитой партийной системой такие фонды невозможны. И не стоит удивляться, что на этом поприще немцы нас опережают и действуют в том же Калининграде. 

Чтобы снять опасность германизации, России придётся очень сильно поработать над развитием экономики, местного самоуправления, культуры. Нужно работать на поприще «мягкой силы». Нужно сделать всё, чтобы уменьшить разрыв в уровне и в качестве жизни между Калининградом и, хотя бы, восточными землями Германии. Тогда и «светлый образ» Восточной Пруссии останется уделом узкой группы лиц. Размещение «Искандеров», безусловно, остудит наиболее «горячие головы», но ракетами сыт не будешь, и доволен – тоже». 

 

 

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

ЦБ снова сохранил ключевую ставку на прежнем уровне

ЦБ снова сохранил ключевую ставку на прежнем уровне

Банк России в очередной раз не стал менять ключевую ставку. На заседании совета директоров регулятора, которое состоялось в эту пятницу, 26 апреля, было принято решение сохранить ее на прежнем уровне - 16%. ЦБ оставляет ставку без изменений третий раз подряд.

Защита предложит освободить под залог замминистра обороны Тимура Иванова

Защита предложит освободить под залог замминистра обороны Тимура Иванова

Защита намерена предложить залог за освобождение отстраненного от должности заместителя министра обороны Тимура Иванова. Он был помещен под арест по обвинению в получении взяток и сейчас находится в СИЗО "Лефортово". Сумма залога пока называется.

Губернатор Подмосковья: бассейн в Селятино отремонтируют досрочно

Губернатор Подмосковья: бассейн в Селятино отремонтируют досрочно

В посёлке Селятино Наро-Фоминского округа капитальный ремонт бассейна, который является частью спорткомплекса «Строитель», постараются завершить к сентябрю – на три месяца раньше запланированного срока, сообщил губернатор Подмосковья Андрей Воробьев.

В музей "Гараж" в Москве пришли силовики

В музей "Гараж" в Москве пришли силовики

Поступают сообщения, что в московский музей современного искусства "Гараж" пришли силовики. Причина визита представителей силовых ведомств на данный момент неизвестна. В самом музее, однако, утверждают, что он продолжает работать в штатном режиме.

В Хабаровске задержали журналиста Forbes по статье о фейках про ВС РФ

В Хабаровске задержали журналиста Forbes по статье о фейках про ВС РФ

В Хабаровске задержали журналиста Forbes Russia Сергея Мингазова. В отношении него возбуждено уголовное дело по статье о распространении ложной информации о Вооруженных силах России. Об этом сообщил его адвокат Константин Бубон.

Настю Ивлееву оштрафовали по статье о дискредитации армии

Настю Ивлееву оштрафовали по статье о дискредитации армии

Суд оштрафовал Настю Ивлееву по статье о дискредитации российской армии. Блогер должна будет выплатить штраф в размере 50 тысяч рублей. О том, что в отношении Ивлеевой был составлен протокол по статье о дискредитации армии, стало известно на прошлой неделе. Основанием стали ее публикации в соцсетях.

Алсу о скандале на шоу "Голос. Дети": "Да, это было неправильно"

Алсу о скандале на шоу "Голос. Дети": "Да, это было неправильно"

Со скандала на шоу "Голос. Дети", в котором принимала участие дочь певицы Алсу Микелла, прошло уже несколько лет, однако его до сих пор вспоминают. Исполнительница признается, что очень переживала по этому поводу и сейчас считает, что поступила неправильно, воспользовавшись своими возможностями.


//Новости giraff.io

Наши публикации

Суд на Кипре одобрил экстрадицию в США россиянина Артура Петрова

Суд на Кипре одобрил экстрадицию в США россиянина Артура Петрова

На Кипре апелляционный суд одобрил экстрадицию в США гражданина России Артура Петрова. Власти Соединенных Штатов обвиняют его в поставках микроэлектроники американского производства в Россию в обход введенных санкций.

Суд отклонил иск об отмене результатов выборов на участке в Санкт-Петербурге со скандальным видео вбросов

Суд отклонил иск об отмене результатов выборов на участке в Санкт-Петербурге со скандальным видео вбросов

Суд Санкт-Петербурга отказался отменить результаты выборов президента России на одном из избирательных участков. С соответствующим иском обратилась член УИК № 5 Марина Шмелева. Она потребовала признать результаты недействительными на основании появившегося в сети беспрецедентно скандального видео.

Замминистра обороны Иванова и второго фигуранта дела о взятке поместили под арест

Замминистра обороны Иванова и второго фигуранта дела о взятке поместили под арест

Суд поместил под арест задержанного накануне заместителя министра обороны России Тимура Иванова. Он обвиняется в получении взятки в особо крупном размере в составе организованной группы. Арестован также еще один фигурант дела - Сергей Бородин.

Израиль не возьмет на себя ответственность за удар по Ирану, поскольку Иран сам удар не подтверждает

Израиль не возьмет на себя ответственность за удар по Ирану, поскольку Иран сам удар не подтверждает

Утром 19 апреля появились сообщения о том, что Израиль нанес ракетный удар по Ирану. Взрывы произошли в провинции Исфахан. СМИ сообщают, что атака стала ответом Израиля на обстрел в ночь на 14 апреля. Иран, однако, ракетный удар не подтверждает, а Израиль не будет брать ответственность на себя.

Гендиректора оборонного предприятия в СПБ приговорили к семи годам колонии строгого режима по делу о госизмене

Гендиректора оборонного предприятия в СПБ приговорили к семи годам колонии строгого режима по делу о госизмене

Санкт-Петербургский городской суд вынес приговор ученому, бывшему гендиректору и главному конструктору ОАО "Научно-исследовательское предприятие гиперзвуковых систем" Александру Куранову по делу о государственной измене. Он был признан виновным, его приговорили к семи годам колонии строгого режима.

В Германии задержали двух человек по подозрению в шпионаже в пользу РФ

В Германии задержали двух человек по подозрению в шпионаже в пользу РФ

В Германии арестовали двух человек, подозреваемых в шпионаже в пользу России и подготовке диверсий. По версии следствия, они собирали данные о военных объектах США в Баварии и планировали атаки по заданию российских спецслужб.

Слухи, скандалы, сплетни

Ольга Бузова вышла на связь из больницы: "Последний чекап организма выявил определенные моменты"

Ольга Бузова вышла на связь из больницы: "Последний чекап организма выявил определенные моменты"

Недавно Ольга Бузова сообщила, что находится в больнице. Звезда не стала вдаваться в подробности, но упомянула, что обследование выявило некоторые проблемы в ее организме. Ей предстояла плановая операция. Недавно певица снова вышла на связь.

Боня заинтриговала подписчиков: "Уже не скрыть мой беременный живот"

Боня заинтриговала подписчиков: "Уже не скрыть мой беременный живот"

Виктория Боня заинтриговала подписчиков новой публикацией. Она намекнула, что находится в положении. Звезда реалити-шоу "Дом-2" уже воспитывает дочь, рожденную в отношениях с Алексом Смерфитом и уже не раз упоминала. что хотела бы еще детей. Однако пользователи социальных сетей скептически отнеслись к такой новости.

Медведева извинилась за сообщение о смерти дедушки Валиевой: "Все перепутала"

Медведева извинилась за сообщение о смерти дедушки Валиевой: "Все перепутала"

Евгении Медведевой пришлось извиняться за свои слова о дедушке Камилы Валиевой. В одном из шоу она сказала, что родственник фигуристки, который упоминался в контексте допингового сканадала, скончался. Эта информация быстро разлетелась в сети. Но, как оказалось, Евгения случайно ввела всех в заблуждение.

Алла Пугачева обратилась к отмечающему юбилей Игорю Гуляеву: "Спасибо за верность"

Алла Пугачева обратилась к отмечающему юбилей Игорю Гуляеву: "Спасибо за верность"

Алла Пугачева отметилась в социальных сетях редкой публикацией. Она опубликовала пост, посвященный дизайнеру Игорю Гуляеву. 25 апреля у него юбилей - ему исполняется 55 лет. Примадонна поздравила его и обратилась с теплыми словами.

Шоубиз

Билан возмущен критикой в свой адрес после вечеринки Ивлеевой: "Все, в чем меня обвиняют, — не про меня"

Билан возмущен критикой в свой адрес после вечеринки Ивлеевой: "Все, в чем меня обвиняют, — не про меня"

Дима Билан вслед за другими артистами высказался о скандале вокруг вечеринки Насти Ивлеевой. Он тоже был в числе гостей этого мероприятия. Теперь ему приходится оправдываться за свое участие. Однако он считает, что критика в его адрес несправедлива.

Ольга Орлова о вечеринке Насти Ивлеевой: "Думал ли кто-то, что это выльется в то, во что вылилось? Конечно, нет!"

Ольга Орлова о вечеринке Насти Ивлеевой: "Думал ли кто-то, что это выльется в то, во что вылилось? Конечно, нет!"

В числе гостей нашумевшей вечеринки Насти Ивлеевой была и Ольга Орлова. Она рассказала, как теперь оценивает это событие и какие выводы она из этой истории сделала. Певица считает, что никто из присутствовавших на вечеринке не хотел никого задеть своим видом и поведением.

Наука

Ракета "Ангара-А5" с третьей попытки стартовала с космодрома Восточный

Ракета "Ангара-А5" с третьей попытки стартовала с космодрома Восточный

Новая тяжелая ракета "Ангара-А5" впервые стартовала с космодрома Восточный. Она должна вывести на орбиту разгонный блок "Орион" с испытательной полезной нагрузкой. Запуски ракеты до этого отменялись два раза подря из-за технических проблем, но на этот раз все прошло нормально.

Пуск ракеты "Ангара-А5" с космодрома Восточный вновь отменен

Пуск ракеты "Ангара-А5" с космодрома Восточный вновь отменен

Запуск тяжелой ракеты "Ангара-А5" снова отменили. Старт перенесли еще на 24 часа - во второй раз подряд. Ракета должна была сегодня стартовать с космодрома Восточный. Об этом было сказано во время трансляции, которую вел "Роскосмос". Накануне пуск отменили за две минуты до старта.

Запуск ракеты "Ангара-А5" отменили

Запуск ракеты "Ангара-А5" отменили

Запуск ракеты "Ангара-А5" отменили. Ракета должна была стартовать в полдень с космодрома Восточный и вывести на орбиту разгонный блок "Орион" с испытательной полезной нагрузкой. Причиной отмены глава "Роскосмоса" Юрий Борисов назвал сбой системы наддува бака окислителя центрального блока.

Корабль Crew Dragon с российским космонавтом Гребенкиным отправился к МКС

Корабль Crew Dragon с российским космонавтом Гребенкиным отправился к МКС

Космический корабль Crew Dragon компании SpaceX запущен к Международной космической станции (МКС). Он должен доставить на станцию экипаж миссии Crew-8, в составе которой — российский космонавт Александр Гребенкин. Корабль уже вышел на орбиту.

Хайтек

Forbes: VK развивает инфраструктуру на случай блокировки YouTube

Forbes: VK развивает инфраструктуру на случай блокировки YouTube

VK ведет переговоры с крупными операторами связи об установке на их сетях кеширующих серверов, чтобы увеличить пропускную способность и увеличить скорость загрузки видеоконтента у пользователей. По мнению специалистов, это позволит подготовиться к скачку трафика в случае YouTube.

Минцифры предлагают создать механизм для принудительного лицензирования зарубежного ПО

Минцифры предлагают создать механизм для принудительного лицензирования зарубежного ПО

Минцифры совместно с участниками IT-рынка разрабатывает законопроект о принудительном лицензировании зарубежного программного обеспечения, разработчики которого прекратили работу в России. Кроме того, предлагается декриминализовать нелицензионное использование софта.

Сравнение торговых платформ для трейдинга: MetaTrader 4, MetaTrader 5, веб-терминал DotBig

Сравнение торговых платформ для трейдинга: MetaTrader 4, MetaTrader 5, веб-терминал DotBig

Какой торговый терминал стоит выбрать для инвестирования по количеству индикаторов, способу торговли на финансовых рынках, торгуемому активу? Компания DotBig провела сравнение популярных платформ.

Туризм

В посольстве РФ прокомментировали ситуацию с отказом россиянам в допуске на рейсы Turkish Airlines в Латинскую Америку

В посольстве РФ прокомментировали ситуацию с отказом россиянам в допуске на рейсы Turkish Airlines в Латинскую Америку

Посольство России в Анкаре прокомментировало ситуацию с недопуском россиян на рейсы авиакомпании Turkish Airlines в Латинскую Америку. В дипмиссии заявили, что несмотря на неоднократные обращения дипломатов авиаперевозчик продолжает практику отказа российским пассажирам в посадке на рейсы.

АТОР: 2,5 тыс. россиян не могут вылететь из ОАЭ из-за ливней

АТОР: 2,5 тыс. россиян не могут вылететь из ОАЭ из-за ливней

Около двух с половиной тысяч российских граждан застряли в Объединенных Арабских Эмиратах - их рейсы были отложены из-за сильных ливней. Такие данные привели в Ассоциации туроперторов России. Международный аэропорт Дубая сообщил о временной приостановке приема рейсов до улучшения погодных условий.

Власти обсуждают возможность введения единого туристического налога по всей стране

Власти обсуждают возможность введения единого туристического налога по всей стране

В правительстве обсуждают возможность введения туристического налога по всей стране. Он может заменить курортный сбор, эксперимент по взиманию которого сейчас проводится в некоторых регионах. Ставка налога может составить 3% от цены проживания.

В Петербурге с 1 апреля вводится курортный сбор

В Петербурге с 1 апреля вводится курортный сбор

В Санкт-Петербурге с сегодняшнего дня начнут взимать курортный сбор. Туристы, приезжающие в город, должны будут платить за каждые сутки пребывания в гостиницах, апарт-отелях и хостелах. Размер сбора составит 100 рублей за каждый день пребывания. В день заезда сбор взимать не будут.

Спорт

Сестры Аверины завершили спортивную карьеру

Сестры Аверины завершили спортивную карьеру

Многократные чемпионки мира по художественной гимнастике Дина и Арина Аверины завершили спортивную карьеру. Об этом сообщила глава Всероссийской федерации художественно гимнастики и главный тренер национальной команды Ирина Винер.

Настольный теннис Анатолия Амелина

Настольный теннис Анатолия Амелина

Наш обозреватель на днях случайно встретил своего старого друга, семикратного чемпиона СССР по настольному теннису. Поддерживаемый сыном, он выходил из здания Олимпийского комитета, где уже давно, но безуспешно пытается добиться от чиновников элементарного - признания своих заслуг.

Международная федерация хоккея продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25

Международная федерация хоккея продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25

Международная федерация хоккея на льду (IIHF) продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25. Им запрещено участвовать в соревнованиях под эгидой организации. Российскую и Белорусскую сборные отстранили от участия в турнирах в феврале 2022 года.

РУСАДА попросит CAS сохранить конфиденциальность мотивировочной части решения по Валиевой

РУСАДА попросит CAS сохранить конфиденциальность мотивировочной части решения по Валиевой

Российское антидопинговое агентство (РУСАДА) получило полный текст вердикта по делу фигуристки Камилы Валиевой. Там сообщили, что собираются попросить Спортивный арбитражный суд (CAS) не раскрывать мотивировочную часть решения.

Сборным Латвии запретили играть в матчах против команд России и Белоруссии

Сборным Латвии запретили играть в матчах против команд России и Белоруссии

Парламент Латвии принял поправки, которые запрещают национальным сборным играть против команд России и Белоруссии. При этом неважно, будут они выступать под своими флагами или в нейтральном статусе. Запрет распространяется как на взрослые, так и молодежные, юношеские и юниорские соревнования.

ISU присудил российским фигуристам бронзу вместо золота на Олимпиаде-2022

ISU присудил российским фигуристам бронзу вместо золота на Олимпиаде-2022

Международный союз конькобежцев (ISU) перераспределил олимпийские медали в командном турнире по фигурному катанию на зимней Олимпиаде 2022 года после дисквалификации российской спортсменки Камиллы Валиевой. Российская сборная переместилась с первого на третье место.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.