Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Андрея Карлова убило «глубинное государство»

21 декабря 2016, 13:34 [«», Владимир Прохватилов ]

Андрея Карлова убило «глубинное государство»

krivoe-zerkalo.ru

Министр иностранных дел Турции Мевлют Чавушоглу в телефонном разговоре с госсекретарем США Джоном Керри заявил, что к убийству посла России Андрея Карлова в Анкаре причастен турецкий исламский проповедник Фетхуллах Гюлен, которого власти также подозревают в организации попытки военного переворота в Турции.

Как известно, Фетхуллах Гюлен, принципиальный враг президента Турции Эрдогана, обладает большим состоянием и имеет огромное число последователей среди тюркоговорящих народов Евразии. Влияние Гюлена было и остается до сих пор весьма значительным прежде всего в силовых структурах Турции, в частности полиции и судейском корпусе. Даже масштабные чистки, которые президент Эрдоган провел в этих структурах, не слишком прибавили симпатий ему и проводимой им сейчас политике сближения с Россией, среди полицейских.

Полицейский корпус по-прежнему наводнен людьми, прежде всего молодежью, одержимыми идеями возрождения Османской империи в прежних имперских границах. «Глубинное государство», то есть сообщество силовиков, мечтающих о возрождении империи, выжило после масштабных репрессалий Эрдогана и 19 декабря доказало свою силу.

В этом плане стоит упомянуть, что взятый силами российского и иранского спецназа (при небольшом участии сирийских коммандос) город Алеппо, входил в состав Великой Порты в период ее расцвета, и здесь живет много родственных туркам туркоманов.

Кроме того, после исхода из города вооруженной оппозиции в одном из бункеров были взяты в плен офицеры НАТО, среди которых было 62 турецких. Наряду с военными советниками из США, Великобритании, Израиля, Франции, Саудовской Аравии и Катара именно они не просто консультировали «умеренных оппозиционеров», а реально руководили боевыми действиями против штурмовавших Алеппо российских, иранских и сирийских войск. Офицеры НАТО, в том числе и турецкие, были освобождены только после закрытого заседания Совета безопасности ООН.

Сколько натовцев и конкретно турецких офицеров погибло во время штурма Алеппо, успели ли их допросить с пристрастием во время недолгого нахождения в плену, прессе не сообщается.

То, что застреливший российского посла Мевлют Мерт Алтынташ фанатично жаждал мести России, стало очевидным после обнародования видео, на котором он разгуливает с пистолетом в руках и выкрикивает «Мы умираем в Алеппо, вы умрете здесь».

Столь же очевидно, что он пользовался поддержкой со стороны своих коллег в полиции. Турецкая пресса полностью восстановила все перипетии биографии Алтынташа после попытки переворота 15 июля.

Алтынташ не явился на службу 15 июля, когда была сорвана попытка переворота, и все сотрудники полиции были вызваны из отпусков. Начальник полиции, который позволил ему взять отпуск, Kaраман Сезер, был арестован после неудачной попытки переворота. Сам Алтынташ был уволен по подозрению в связях с Гюленом 4 октября, но был восстановлен на службе 16 ноября.

19 октября Алтынташ отказался пройти через рентгеновскую рамку на входе в центр искусств, в котором проходила фотовыставка, но был пропущен сотрудниками безопасности, когда предъявил свое действующее полицейское удостоверение.

«Посол был без охраны, убийца стоял за спиной. Ему дали сказать все, что тот хотел, и только потом убрали, вместо того, чтобы ранить и допросить», - высказал свое мнение в разговоре со мной известный военный эксперт Рачья Арзуманян.

Кстати сказать, Алтынташ не производил впечатление шахида-смертника. Мне кажется, что он собирался сдаться силовикам и принять участие в открытом судебном процессе, подобно знаменитой российской террористке Вере Засулич, покушавшейся на петербургского градоначальника Ф. Трепова. Засулич полностью оправдал суд присяжных под председательством Анатолия Кони.

Ветеран спецназа ФСБ «Альфа», подполковник запаса Андрей Попов разделяет эту точку зрения: «На видео, которое я смотрел, не видно, чтобы злоумышленник мешал выходу людей из здания или пытался захватить заложников. Возможности взять его живым были… В таких случаях уже отработан механизм задержания: объекту стреляют в правое плечо. После чего он лишается возможности оказывать активное сопротивление, и далее его задерживают. Я не исключаю, что у Алтынташа могли быть сообщники в спецподразделениях и службах безопасности Турции, и они решили его устранить, чтобы тот не смог дать пояснения следователям относительно всех обстоятельств преступления».

Негативное отношение к России на фоне войны в Сирии нагнеталось турецкими телеканалами. У посольства России проходили антироссийские демонстрации. Безусловно, Алтынташ и его возможные сообщники в полиции и спецслужбах рассчитывали именно на открытое судебное разбирательство, которое вызвало бы широкий резонанс в турецком обществе и подняло патриотическую волну.

Странно, что по свидетельству местной прессы, перестрелка Алтынташа с прибывшим к зданию центра искусств спецназом началась только через 25 минут после нападения на Карлова. Возможно, за это время состоялись телефонные переговоры между силовиками, в ходе которых первоначальные планы заговорщиков были изменены и Алтынташа решили убрать, чтобы он не вывел власти на инициаторов теракта.

Характерно, что практически одновременно с нападением на российского посла в Стамбуле грузовик протаранил толпу в Берлине. Покушение состоялось в день голосования Коллегии выборщиков в США, за день до встречи Россия-Турция-Иран в казахстанской Астане и в канун отмечающегося в России «дня чекиста». Нападение группы исламистской молодежи на силовиков в Чечне произошло за два дня до теракта в Анкаре.

Эти совпадения можно отнести к категории политической мистики, которая означает вовсе не присутствие в нашей жизни сверхъестественных сил (хотя никто не доказал их отсутствия), а скорее просто то, что мы пытаемся анализировать происходящее на основе крайне недостоверной и скудной информации.

Тем не менее, схождение в одной точке столь различных экзистенциальных кризисных траекторий означает, что 19 декабря мир был как никогда близок к срыву в неуправляемый хаос.

По всей видимости российское политическое руководство это понимает и стремится к максимально быстрому урегулированию «сирийской проблемы». Первый реальный оперативный успех - взятие Алеппо - может и должен стать поводом для выхода России из активной фазы войны в регионе. Иначе расклады политической мистики могут необратимо перешагнуть за «кромку хаоса».  

Автор: Владимир Прохватилов, президент Академии реальной политики (Realpolitik), эксперт Академии военных наук

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

США призвали своих граждан срочно бежать из 16 стран Ближнего Востока, а что теперь делать местным?

США призвали своих граждан срочно бежать из 16 стран Ближнего Востока, а что теперь делать местным?

США призвали своих граждан немедленно покинуть 16 стран Ближнего Востока в связи с серьезными рисками безопасности. В списке указаны Иран, Израиль, Западный берег реки Иордан и сектор Газа, ОАЭ, Бахрейн, Саудовская Аравия, Египет, Ливан, Ирак, Иордания, Кувейт, Оман, Катар, Сирия и Йемен.

Экономист Глухова объяснила, что заметный рост трат на питание еще не означает особого ухудшения качества жизни

Экономист Глухова объяснила, что заметный рост трат на питание еще не означает особого ухудшения качества жизни

Доля расходов россиян на продукты питания, по оценкам Росстата, достигла уже 39%. Это максимум за последние 16 лет. Однако некоторые эксперты полагают, что неправильно рассматривать это как показатель заметного ухудшения качества жизни. Просто уровень благосостояния переместился из "высокого" в "хороший".

Трамп уже делит шкуру неубитого медведя, заявив, что у него есть "три кандидата" на пост руководителя Ирана

Трамп уже делит шкуру неубитого медведя, заявив, что у него есть "три кандидата" на пост руководителя Ирана

Президент США Дональд Трамп заявил, что у него есть на примете три кандидата, которые могли бы возглавить Иран. Также он сообщил, что операция против Ирана займет четыре недели «или даже меньше». По его словам, иранские официальные лица уже «ведут переговоры» с США, но не сказал, кто именно.

Минфин предложил освободить от НДС общепит на упрощенке до конца 2026 года

Минфин предложил освободить от НДС общепит на упрощенке до конца 2026 года

Министерство финансов предложило временно освободить от уплаты НДС общепит на упрощенной (УСН) и патентной системах налогообложения (ПСН). Ведомство подготовило соответствующие поправки в Налоговый кодекс. Речь идет об организациях и ИП, которые стали плательщиками налога с этого года.

Суд заочно приговорил политолога-иноагента Екатерину Шульман к 1 году колонии

Суд заочно приговорил политолога-иноагента Екатерину Шульман к 1 году колонии

Суд в Москве приговорил политолога Екатерину Шульман (внесена в реестр иноагентов, перечень террористов и экстремистов) к одному году колонии общего режима. Она была признана виновной в нарушении обязанностей иноагента из-за публикации постов без маркировки. Приговор вынесен заочно.

Семья Тиммы требует с Седоковой долю от проданной квартиры - по 10 миллионов на троих

Семья Тиммы требует с Седоковой долю от проданной квартиры - по 10 миллионов на троих

Семья Яниса Тиммы обратились в суд с иском к его бывшей супруге Анне Седоковой. Они требуют взыскания доли от продажи квартиры, текущая рыночная стоимость которой оценивается в 150 миллионной рублей. Родственники спортсмена настаивают, что часть средств должна быть передана им. Всего истцов трое.

Седокова резко ответила на претензии семьи Тиммы, назвав их "жадными бездельниками"

Седокова резко ответила на претензии семьи Тиммы, назвав их "жадными бездельниками"

Недавно семья Яниса Тиммы обратилась в суд с иском к Анне Седоковой. Родственники претендуют на долю в его наследстве. Однако певица настаивает, что ничего им не должна, а их претензии называет попыткой вытянуть из нее деньги. Она долгое время не комментировала ситуацию, но в конце концов дала волю эмоциям.


Наши публикации

Консульство в Дубае предупредило, что вывозных рейсов еще долго не будет, а отели придется оплачивать самим

Консульство в Дубае предупредило, что вывозных рейсов еще долго не будет, а отели придется оплачивать самим

Консульство РФ в Дубае выпустило памятку для россиян, которые находятся в ОАЭ. По оценкам туроператоров, число российских туристов здесь может достигать 50 тыс. человек. Еще по тысяче россиян находятся в Саудовской Аравии, Катаре, Бахрейне, Кувейте, Иордании и Израиле. И положение у многих довольно плачевное.

Бывший сенатор Умар Джабраилов умер в Москве после загадочного огнестрельного ранения

Бывший сенатор Умар Джабраилов умер в Москве после загадочного огнестрельного ранения

В Москве скончался бывший член Совета федерации от Чечни, основатель ассоциации «Аванти» Умар Джабраилов. Он получил огнестрельное ранение в голову. По основной версии, бизнесмен покончил с собой – рядом с ним было найдено оружие. Однако еще накануне у него было много планов и ничто трагедии не предвещало.

Чубайс добивается снятия с него санкций, ссылаясь на свою оппозиционность Путину

Чубайс добивается снятия с него санкций, ссылаясь на свою оппозиционность Путину

Экс-глава госкорпорации «Роснано» Анатолий Чубайс пытается добиться снятия с него санкций в Канаде. Он обратился в Федеральный суд с иском, в котором указал, что находится в «исторической оппозиции» российским властям. Санкции же, как он утверждает, наносят ему серьезный «репутационный ущерб».

Трамп в разговоре с Зеленским заявил, что хочет завершить конфликт уже через месяц

Трамп в разговоре с Зеленским заявил, что хочет завершить конфликт уже через месяц

Президент США Дональд Трамп провел телефонный разговор с украинским лидером Владимиром Зеленским. Беседа длилась 30 минут, в ней также принимали участие спецпосланник главы государства Стив Уиткофф и вездесущий зять Джаред Кушнер. Трамп заявил, что хотел бы, чтобы конфликт завершился через месяц.

У офиса РКН включили запись выступления Миронова в Думе с критикой блокировки Телеграм

У офиса РКН включили запись выступления Миронова в Думе с критикой блокировки Телеграм

Возле офиса Роскомнадзора неизвестные включили через колонку запись выступления лидера «Справедливой России» Сергея Миронова с его эмоциональной критикой ведомства в Госдуме. Политик уже заявил, что к трансляции у здания РКН не причастен. Ранее трое активистов заблокировали входную дверь офиса РКН.

Суд в Баку приговорил к 20 годам бывшего российского миллиардера, 57-летнего Рубена Варданяна

Суд в Баку приговорил к 20 годам бывшего российского миллиардера, 57-летнего Рубена Варданяна

В Азербайджане вынесли приговор бывшему госминистру непризнанной и ныне уже несуществующей Нагорно-Карабахской Республики Рубену Варданяну. Суд назначил ему наказание в виде 20 лет лишения свободы. Обвинение запрашивало пожизненное заключение, но, учитывая возраст Варданяна, это примерно то же самое.

Куба - любовь моя! Остров зари багровой…

Куба - любовь моя! Остров зари багровой…

Дональд Трамп не требует от Кубы изменений в системе политического управления. Его внимание сосредоточено лишь на том, чтобы на "Острове свободы" создавались благоприятные условия для американских инвестиций. Именно поэтому он направил туда неразлучную ныне парочку: Уиткоффа и своего зятя Кушнера.

Слухи, скандалы, сплетни

Седокова резко ответила на претензии семьи Тиммы, назвав их "жадными бездельниками"

Седокова резко ответила на претензии семьи Тиммы, назвав их "жадными бездельниками"

Недавно семья Яниса Тиммы обратилась в суд с иском к Анне Седоковой. Родственники претендуют на долю в его наследстве. Однако певица настаивает, что ничего им не должна, а их претензии называет попыткой вытянуть из нее деньги. Она долгое время не комментировала ситуацию, но в конце концов дала волю эмоциям.

Семья Тиммы требует с Седоковой долю от проданной квартиры - по 10 миллионов на троих

Семья Тиммы требует с Седоковой долю от проданной квартиры - по 10 миллионов на троих

Семья Яниса Тиммы обратились в суд с иском к его бывшей супруге Анне Седоковой. Они требуют взыскания доли от продажи квартиры, текущая рыночная стоимость которой оценивается в 150 миллионной рублей. Родственники спортсмена настаивают, что часть средств должна быть передана им. Всего истцов трое.

На рэпера Pharaoh составили протокол о пропаганде запрещенных веществ

На рэпера Pharaoh составили протокол о пропаганде запрещенных веществ

На рэп-исполнителя Pharaoh (настоящее имя Глеб Голубин) составили административный протокол о пропаганде запрещенных веществ. Материалы были переданы в Никулинский районный суд Москвы. Рассмотрение назначено на 13 марта. Рэпер и его представители пока ситуацию не комментировали.

Гуфа приговорили к 1 году условно по делу о потасовке в бане, в которой он отобрал телефон у гвардейца

Гуфа приговорили к 1 году условно по делу о потасовке в бане, в которой он отобрал телефон у гвардейца

Суд вынес решение по делу в отношении рэпера Гуфа (настоящее имя — Алексей Долматов). Он был признан виновным, его приговорили к лишению свободы сроком 1 год условно. Потерпевший просил прекратить уголовное преследование в отношении артиста в связи с примирением сторон. Однако ему было отказано.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Ученые зафиксировали самый сильный солнечно-протонный шторм за последнее десятилетие

Ученые зафиксировали самый сильный солнечно-протонный шторм за последнее десятилетие

Ученые зафиксировали самое сильное протонное событие в текущем солнечном цикле. Значение потока солнечных протонов в околоземном пространстве стало самым высоким по меньшей мере за последние 10 лет. Об этом сообщили в лаборатории солнечной астрономии Института космических исследований и Института солнечно-земной физики РАН.

Экипаж Crew-11 досрочно вернулся на Землю из-за болезни одного из участников миссии

Экипаж Crew-11 досрочно вернулся на Землю из-за болезни одного из участников миссии

Американский космический корабль Crew Dragon компании SpaceX с миссией Crew-11 вернулся на Землю. Корабль приводнился в Тихом океане вблизи южного побережья Калифорнии. Миссия должна была продлиться до февраля завершилась досрочно из-за проблем со здоровьем у одного из участников.

Миссию Crew-11 вернут с МКС на Землю раньше срока из-за проблем со здоровьем одного из астронавтов

Миссию Crew-11 вернут с МКС на Землю раньше срока из-за проблем со здоровьем одного из астронавтов

NASA приняло решение в ближайшие дни вернуть на Землю экипаж миссии Crew-11, который сейчас находится на Международной космической станции. Это связано с состоянием здоровья одного из астронавтов. Об этом сообщил глава американского космического ведомства Джаред Айзекман.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Песков снова прокомментировал блокировку мессенджеров

Песков снова прокомментировал блокировку мессенджеров

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков прокомментировал ситуацию с блокировкой сервисов в России. Пользователи Telegram несколько дней назад стали жаловаться на сбои в работе мессенджера. Также появились сообщения о полной блокировке еще ряда сервисов.

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Хорошие новости для любителей путешествий: Россия и Иордания отменяет визовые требования. Безвизовый режим между двумя странами начнет действовать с 13 декабря. Россияне смогут въезжать в Иорданию без визы и находиться на ее территории до 30 дней. При этом срок пребывания в течение года не должен превышать 90 дней.

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

В Ассоциации туроператоров России (АТОР) прокомментировали появившиеся сообщения о том, что россиянам, получающим шенгенскую визу, запрещают посещать некоторые страны Евросоюза. Там заявили, что эта информация не соответствует действительности.

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Страны Евросоюза готовятся запустить новую систему пограничного контроля - Систему въезда/выезда (Entry/Exit System, EES). Ее внедрение начнется 12 октября 2025 года и полностью завершится 9 апреля 2026 года. Ожидается, что контроль за пребыванием в ЕС граждан ряда стран, в том числе россиян, ужесточится.

Спорт

Гондурас отказался от товарищеского матча со сборной России

Гондурас отказался от товарищеского матча со сборной России

Сборная Гондураса не примет участие в товарищеском матче с командой России. Игра должна была пройти в конце марта в Санкт-Петербурге. Федерация футбола республики отказалась от матча, объяснив это тем, что у сборной республики уже есть заранее согласованные соперники на мартовское международное окно.

Михаил Дегтярев продолжает искать варианты санкций за «вероломную смену спортивного гражданства»

Михаил Дегтярев продолжает искать варианты санкций за «вероломную смену спортивного гражданства»

Министр спорта Дегтярев считает, что нужно принимать ограничительные меры в отношении спортсменов, сменивших гражданство. Он отметил, что закрывать для них границу не будут (хотя еще вчера предлагал именно эту экстравагантную меру), но заявил, что "мы их не ждем - ни на спортивных объектах, нигде.

Дегтярев призвал запретить въезд в Россию сменившим гражданство спортсменам

Дегтярев призвал запретить въезд в Россию сменившим гражданство спортсменам

Министр спорта Михаил Дегтярев заявил, что спортсменам, которые сменили гражданство ради участия в международных соревнованиях, нужно запретить въезд в страну. Кроме того, их, по его мнению, следует лишить всех званий. При этом он не считает, что нужно осуждать спортсменов, которые выступают в нейтральном статусе.

Экс-футболист ЦСКА Лайонел Адамс скончался в возрасте 31 года

Экс-футболист ЦСКА Лайонел Адамс скончался в возрасте 31 года

Бывший футболист ЦСКА Адамс Лайонел скончался на 32-м году жизни. Об этом сообщила пресс-служба клуба. В по предварительным данным, он погиб, выпав из окна. Как сообщается, его тело обнаружили на улице возле многоквартирного дома в подмосковном Звенигороде.

Бразильский игрок мини-футбольной команды «Норникель» Алекс Фелипе умер в аэропорту Ухты

Бразильский игрок мини-футбольной команды «Норникель» Алекс Фелипе умер в аэропорту Ухты

Бразильский игрок российского мини-футбольного клуба «Норильский никель» Алекс Фелипе скончался в возрасте 32 лет. Спортсмену стало плохо в аэропорту Ухты полуфинального матча Кубка России. Ему пытались оказать помощь врач команды, фельдшер аэропорта и прибывшие медики, но спасти его не удалось.

Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России

Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России

Бизнесмен Олег Дерипаска был избран председателем Федерации хоккея с мячом России (ФХМР). Решение было принято единогласно в ходе выборной конференции. Бизнесмен был единственным кандидатом на эту должность. Предыдущий глава ФХМР Борис Скрынник скончался 11 декабря. Он занимал эту должность с 2009 года.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.