Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Павел Слободкин: За победу Аллы Пугачевой пришлось бороться

25 декабря 2011, 19:44 [«», Герман Напольский ]

Дядя – знаменитый русский музыкант Николай Осипов, имя которого носит прославленный оркестр народных инструментов. Дед – известный в России скрипач. Папа – выдающийся музыкант, в доме которого бывал сам Ян Сибелиус. При такой прославленной родне он просто был обречен стать музыкантом.

Павел Слободкин окончил теоретико-композиторский факультет музыкально-педагогического института им. Гнесиных, гордится тем, что учился у Арама Хачатуряна и удостоился чести «постоять рядом с великим Игорем Стравинским».

В 1966 году Павел Слободкин создал вокально-инструментальный ансамбль «Веселые ребята», который с первых же лет творческой жизни стал кузницей кадров для советской эстрады. В разные годы в команду «Веселых ребят» входили Анатолий Алешин, Александр Барыкин, Алексей Глызин, Вячеслав Малежик, Владимир Матецкий. В ту пору просто молодые, талантливые, неименитые Толя, Саша, Леша, Слава, Володя, которые работали не ради карьеры – из огромной любви к музыке. Более того- сама Примадонна Алла Пугачева когда-то начинала свою активную творческую карьеру именно в "Веселых ребятах", и довольно долго ей приписывали роман со Слободкиным.

Но и сегодня данный ансамбль продолжает свою деятельность. О том, что сегодня происходит в жизни и в творчестве бессменного его руководителя Павла Слободкина- наш разговор с ним.

-Скажите, как сейчас у Вас складываются отношения с теми, кто прошел через ансамбль "Веселые ребята"?

-В целом складываются неплохо. Хотя, если вспомнить, изначально далеко не всё было так очевидно, что артисты сделают на сцене настолько большой рывок. Взять хотя бы ту же Аллу Пугачеву. Помнится, еще в 1974-м году я поспорил с Леонидом Утесовым на одном из Всесоюзных конкурсов, что через полгода Алла Борисовна сделает очень серьезный рывок на международной арене. И практически всё именно так и случилось.

-Но всё же, можно об Алле чуточку подробнее?

- Да, Алла была артисткой нашего ансамбля. Уже тогда было заметно, насколько она одаренный человек. Но на Всесоюзном конкурсе, в котором она принимала участие, степень ее таланта не оценили. Мы с Аллой победили после того, как я сделал аранжировку «Арлекино». До этого песня эта пролежала 14 лет, не вызывая большого интереса исполнителей.

-Как Вы относитесь к тому, что сегодня она не поет?

-Может быть, это - момент усталости. У всех артистов бывают остановки. Даже несмотря на то, что энергетика у Аллы- сумасшедшая. Она когда-то стала первой советской певицей, у которой всё можно было назвать тотальным шлягером.

-С учетом того, что многие артисты, которые прошли через Ваши руки, долгое время поднимали популярность "Песни года", которая, к слову сказать, в этом году отмечает своё 40-летие, скажите пожалуйста, как Вы относитесь к тому, что несколько лет уже Ангелина Вовк и Евгений Меньшов не вудет данную программу?

-Если честно, то меня смена ведущих не раздражает. К тому же я точно знаю, что Ангелина востребована сегодня в качестве депутата одного из муниципальных собраний. Но и пара, которая последние годы ведет данную программу - Лера Кудрявцева и Сергей Лазарев- меня также не раздражает.

-Почему не видно сегодня анонсов выступлений Вашего ансамбля на Московских афишах?

-Связано, можно сказать, это с возрастом нашего коллектива. Концерты у нас есть, имя у нас есть.

-Что в последние годы в Вашем коллективе нового?

-Я думаю, что нового сейчас уже не нужно ничего.

-Как Вы считаете, почему в последние годы у зрителя возникла ностальгия по исполнителям прежних времен? Почему ансамбли, такие, как "Самоцветы" и Ваш, вновь активно гастролируют?

-Потому что в прежние времена вся музыка шла от сердца. Хотя, ради справедливовсти надо заметить, что и тогда, если написал популярную песню, человек выходил в обеспеченные люди.

Пути Господни неисповедимы...

Хотя с другой стороны, можно сказать и то, что мы потеряли свою песенную культуру, песенный репертуар. Сейчас, конечно, очень много песен рождается, но толку от них... И это - даже в тех случаях, когда песня попадает в ротацию, причем в активную.

Но опять же, если, к примеру, у барабанщика не поставлены руки, то из него все знают что получается...

-Многие выходцы из Вашего ансмабля стали самостоятельными эстрадными единицами...

-Это - счастливый случай, который произошел именно с нашим ансамблем. И еще один счастливый случай, что в 2006-м году мы получили платиновый диск, получили благодаря тому, что наша пластинка разошлась тиражом 179 миллионов 850 тысяч экземпляров, то есть на 38 миллионов больше, чем у наших ближайших "конкурентов". И важно это еще и потому, что сегодня, с развитием пиратства, в очень многих случаях разговоров о тиражах просто быть не может.

-Скажите, пожалуйста, в советские годы Вам удавалось быть популярным благодаря членству в партии?

-Нет, в партии я как раз-таки и не был. Вопрос здесь в том, что нужно делать и что нужно находить благодаря своим действиям. Планка для наших действий всегда была очень высокая, и связана она с тем, чему мы уделяем, а чему не уделяем внимание.

-Но ведь были же у Вас не очень приятные моменты в творчестве...

-Да, когда ансамбль только-только начинал свою деятельность, меня вызывали в компетентные органы, где мне сказано было буквально следующее: "Мало того, что ты не комсомолец, так еще и в партию не хочешь вступать. Мы всё перекроем". И спасла меня случайность. Однажды мы выступали в Праге, и на пресс-конференции у Брежнева спросили мнение о нашем ансамбле, на что Леонил Ильич ответил: "Перспективный ансамбль, будем его поддерживать".

Но за мной и сегодня сохранилось качество быть недовольным собой.

-Как Вы относитесь к последним реформам в образовании?

-Физическое и духовное здоровье не может быть ЕГЭ. Не знаю, в результате чего, но есть сегодня такие люди, которые на знают даже, кто такой Пушкин.

-Как Вы относитесь к творчеству артистов "Фабрики звезд"?

-Да достаточно просто отношусь- никакая "Фабрика звезд" не способна затмить корифеев нашей эстрады.

-Какие эстрадные исполнители современности на слуху у Вас лично?

-Понимаете, в чем дело. Сейчас мы очень мало знаем об артистах, которые работают, как сейчас говорят, в ближнем зарубежье. Информации о них очень мало. Не знаю, может быть, стоит здесь какой-то межправительственный канал создать (улыбается). Ведь талантливых людей и сейчас очень много. Хорошо еще, что мы хоть Дениса Мацуева знаем.

 Но в то же время, развивая данную тему, хочется также сказать, что очень много юбилеев было в последнее время, в том числе и у артистов не моего поколения, но наполнение данных юбилеев- куда более скромное, чем ранее...

 Сейчас победил или ресторанный певец, или шансон.

-Почему сегодня в целом артисты не такие, как были ранее?

-Многих сразил копмлекс неполноценности. Многих намного больше волнуют всякого рода розовые кофточки, нежели профессиональные качества.

-Как Вы относитесь, например, к украинской эстраде сегодня?

-Украинский язык и был, и остался очень певучим. Украину я и любил, и сейчас очень люблю. Беда в том, что многие попросту не хотят налаживать отношений.

- Почему Вас сегодня практически невозможно увидеть в том, что называется современный шоу-бизнес?

-Да просто потому, что я не очень хочу идти в эту тусовку. Думаете, я не знаю таких людей, как Юрий Аксюта? Кулистикову, к слову сказать, несколько месяцев назад я написал бумагу после хамской передачи "И снова здравствуйте". То, что там наговорили, мне оставлять просто так и не хотелось, и не хочется. Хамят-то ведь от отсутствия где-то образования, где-то- культуры.

- В последние годы стали очень популярны детективы...

-Я придерживаюсь точки зрения, что самые главные детективы всех времен и народов писал всё тот же Пушкин, и считаю, что перечитывать его произведения нужно каждые 5 лет. Я делаю именно так, и каждый раз нахожу в его произведениях абсолютно уникальные вещи.

-Спасибо за интересную беседу!


Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

Десятки тысяч россиян застряли в аэропортах и поездах из-за непогоды

Десятки тысяч россиян застряли в аэропортах и поездах из-за непогоды

Непогода вмешалась в планы многих россиян в преддверии праздника. Люди застряли в аэропортах и поездах и рискуют встретить Новый год не так, как собирались. Авиарейсы задерживаются и отменяются, некоторые из них переносят на 1 января. Поезда тоже стоят уже не один час. Ясности, когда ситуация улучшится, пока нет.

Грузия стала отказывать во въезде родившимся на Украине, в Крыму, Донбассе и Южной Осетии россиянам

Грузия стала отказывать во въезде родившимся на Украине, в Крыму, Донбассе и Южной Осетии россиянам

Некоторым гражданам России начали отказывать во въезде в Грузию. Речь идет о тех, кто родился на территории Донбасса, Херсонской и Запорожской областей, а также в Крыму. Отказы также получают те, у кого в паспорте местом рождения указаны Украинская ССР, Абхазская АССР и Южная Осетия.

В США намерены изучить разведданные об атаке на резиденцию Путина

В США намерены изучить разведданные об атаке на резиденцию Путина

Постоянный представитель США при НАТО Мэттью Уитакер заявил, что в Вашингтоне намерены изучить данные разведки страны и союзников по поводу атаки беспилотников на резиденцию президента России на Валдае. По его словам, американской стороне пока неясно, имела ли место такая атака вообще.

Минобороны России раскрыло детали отражения атаки БПЛА на резиденцию Путина

Минобороны России раскрыло детали отражения атаки БПЛА на резиденцию Путина

Минобороны сообщило детали об атаке украинских беспилотников на резиденцию президента России в Новгородской области. По данным ведомства, с 28 на 29 декабря с территорий Сумской и Черниговской областей был выпущен 91 беспилотник дальнего действия. Все они были сбиты, ущерба резиденции не допущено.

Экс-сотрудника МИД приговорили к 12 годам за госизмену

Экс-сотрудника МИД приговорили к 12 годам за госизмену

Бывшего сотрудника Министерства иностранных дел России Арсения Коновалова приговорили к 12 годам колонии строгого режима за сотрудничество с иностранными спецслужбами. Он обвинялся в государственной измене. По версии следствия, он передавал США секретные сведения, «ставшие известными ему по долгу службы».

Мария Гуськова ответила супругу Виктору Логинову, который назвал ее «психически нездоровой» после заявления о разводе

Мария Гуськова ответила супругу Виктору Логинову, который назвал ее «психически нездоровой» после заявления о разводе

Несколько дней назад актриса Мария Гуськова объявила о желании развестись. Как оказалось, ее семейная жизнь с коллегой Виктором Логиновым далека от сказки. Тот в ответ заявил, что его супруга «психически нездорова». Актриса прокомментировала его заявления.

Виктория Боня заявила, что не причастна к разводу блогера Сергея Косенко

Виктория Боня заявила, что не причастна к разводу блогера Сергея Косенко

Блогер Сергей Косенко, который некоторое время назад оказался под градом критики из-за видео с бросанием младенца в сугроб, снова оказался в центре внимания, но на этот раз по другой причине. Его супруга объявила о разводе. Виктория Боня поспешила заявить, что не причастна к распаду семьи.


Наши публикации

Долина намерена взыскать с Лурье около миллиона за ЖКХ в квартире, которую освободить отказывалась

Долина намерена взыскать с Лурье около миллиона за ЖКХ в квартире, которую освободить отказывалась

После того, как Верховный суд оставил за Полиной Лурье квартиру в Хамовниках, которую продала Лариса Долина, артистка, по сути незаконно занимавшая квартиру все это время, собирается взыскать с покупательницы плату за ЖКХ, да еще просит не выселять ее как минимум до 1 марта, чтобы вещи вывезти.

На фоне усиливающейся блокировки иностранных мессенджеров появляются новые виды заработка

На фоне усиливающейся блокировки иностранных мессенджеров появляются новые виды заработка

Россияне массово жалуются на серьезный сбой в работе WhatsApp. Сегодня работа мессенджера была в очередной раз «замедлена» близко уже к настоящей блокировке. Предприимчивые ребята в салонах связи отреагировали быстро и начали предлагать помочь клиентам установить Max. Причем помочь за деньги.

Путин: Мы готовы подумать над тем, чтобы воздержаться от ударов вглубь Украины во время выборов

Путин: Мы готовы подумать над тем, чтобы воздержаться от ударов вглубь Украины во время выборов

Россия готова рассмотреть вопрос о приостановке нанесения ударов вглубь украинской территории на время проведения в стране выборов. Об этом заявил президент России Владимир Путин в ходе прямой линии. Также Москва настаивает на проведении голосования на своей территории для украинцев, живущих в РФ.

Путин объяснил заоблачный утильсбор "благородной целью" - получить дополнительный доход

Путин объяснил заоблачный утильсбор "благородной целью" - получить дополнительный доход

Президент России Владимир Путин ответил на вопрос про повышение утильсбора. Он объяснил, с какой целью это было сделано, а также выразил надежду, что эта мера не будет вечной. По его словам, это связано с попыткой «получить дополнительный доход для решения благородной цели - технологического развития.

Песков: В Москве не считают ударом по отношениям с Турцией ситуацию вокруг систем С-400

Пресс-секретарь президента РФ прокомментировал публикации о том, что Эрдоган хотел бы вернуть приобретенные ранее зенитно-ракетные комплексы С-400. По его словам, Москва не считает это ударом по российско-турецким отношениям, а на вопрос о том, обсуждалась ли эта тема в Ашхабаде, ответил уклончиво.

Соломоново решение Верховного суда: квартира будет Лурье, а жить в ней будет Долина

Соломоново решение Верховного суда: квартира будет Лурье, а жить в ней будет Долина

В Верховном суде состоялось слушание по делу о квартире Долиной. Сама артистка в суд не пришла, при этом покупательница жилья Полина Лурье присутствовала лично. Сторона Долиной просила закрыть заседание, однако суд отказал, приняв во внимание большой общественный резонанс дела. И не зря.

США в Берлине пообещали Украине «крайне сильные гарантии» безопасности - а Москву спросили?

США в Берлине пообещали Украине «крайне сильные гарантии» безопасности - а Москву спросили?

США по итогам переговоров в Берлине пообещали Украине «крайне сильные» гарантии безопасности по образцу устава НАТО. Позиции Киева и Вашингтона относительно вопроса о территориях пока расходятся. Ожидается, что переговоры продолжатся в США в эти выходные.

Слухи, скандалы, сплетни

Мария Гуськова ответила супругу Виктору Логинову, который назвал ее «психически нездоровой» после заявления о разводе

Мария Гуськова ответила супругу Виктору Логинову, который назвал ее «психически нездоровой» после заявления о разводе

Несколько дней назад актриса Мария Гуськова объявила о желании развестись. Как оказалось, ее семейная жизнь с коллегой Виктором Логиновым далека от сказки. Тот в ответ заявил, что его супруга «психически нездорова». Актриса прокомментировала его заявления.

Виктория Боня заявила, что не причастна к разводу блогера Сергея Косенко

Виктория Боня заявила, что не причастна к разводу блогера Сергея Косенко

Блогер Сергей Косенко, который некоторое время назад оказался под градом критики из-за видео с бросанием младенца в сугроб, снова оказался в центре внимания, но на этот раз по другой причине. Его супруга объявила о разводе. Виктория Боня поспешила заявить, что не причастна к распаду семьи.

Суд заочно арестовал продюсера "Ласкового мая" Андрея Разина

Суд заочно арестовал продюсера "Ласкового мая" Андрея Разина

Таганский суд Москвы вынес решение о заочном аресте продюсера группы «Ласковый май» Андрея Разина. Ему вменяют мошенничество в особо крупном размере. Речь идет о вознаграждении за исполнение песен группы. Ущерб оценивается в сумму порядка 500 млн рублей. По сообщениям, Разин живет не в России.

Беременную Лерчек снова доставили в больницу и прооперировали

Беременную Лерчек снова доставили в больницу и прооперировали

Блогера Валерию Чекалину (Лерчек) госпитализировали второй раз за неделю, причем теперь ей потребовалась операция. Проблемы со здоровьем у нее возникли на фоне беременности. При этом блогер находится под домашним арестом, в отношении нее возбуждено уголовное дело.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Первая коммерческая ракета Южной Кореи разбилась при запуске

Первая коммерческая ракета Южной Кореи разбилась при запуске

Первая южнокорейская коммерческая ракета Hanbit-Nano разбилась во время запуска. Ракета была разработана компанией Innospace. Планировалось, что она выведет на орбиту пять спутников. Ракета упала примерно через 30 секунд после пуска. В Innospace сообщили, что во время полета была выявлена аномалия.

"Роскосмос" сдержанно сообщил о довольно серьезном повреждении элементов стартового стола на Байконуре

"Роскосмос" сдержанно сообщил о довольно серьезном повреждении элементов стартового стола на Байконуре

После пуска ракеты "Союз-2.1а" на космодроме "Байконур" был поврежден "ряд элементов стартового стола". Об этом сообщила госкорпорация "Роскосмос". Там отметили, что сейчас ведется оценка состояния стартового комплекса, и пообещали "в ближайшее время" устранить повреждения.

Илон Маск намерен выпускать по миллиону человекоподобных роботов Optimus в год

Илон Маск намерен выпускать по миллиону человекоподобных роботов Optimus в год

Глава компании Tesla Илон Маск заявил, что планируется построить линию для производства человекоподобных роботов Optimus. Он выразил надежду, что ее запуск состоится к концу следующего года. Бизнесмен собирается довести их ежегодный выпуск до миллиона экземпляров.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Хорошие новости для любителей путешествий: Россия и Иордания отменяет визовые требования. Безвизовый режим между двумя странами начнет действовать с 13 декабря. Россияне смогут въезжать в Иорданию без визы и находиться на ее территории до 30 дней. При этом срок пребывания в течение года не должен превышать 90 дней.

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

В Ассоциации туроператоров России (АТОР) прокомментировали появившиеся сообщения о том, что россиянам, получающим шенгенскую визу, запрещают посещать некоторые страны Евросоюза. Там заявили, что эта информация не соответствует действительности.

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Страны Евросоюза готовятся запустить новую систему пограничного контроля - Систему въезда/выезда (Entry/Exit System, EES). Ее внедрение начнется 12 октября 2025 года и полностью завершится 9 апреля 2026 года. Ожидается, что контроль за пребыванием в ЕС граждан ряда стран, в том числе россиян, ужесточится.

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что в Кремле внимательно наблюдают за риторикой президента США Дональда Трампа и не видят в них новизны. По его словам, Москва остается готовой к диалогу, но равноправному и взаимоуважительному.

Спорт

Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России

Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России

Бизнесмен Олег Дерипаска был избран председателем Федерации хоккея с мячом России (ФХМР). Решение было принято единогласно в ходе выборной конференции. Бизнесмен был единственным кандидатом на эту должность. Предыдущий глава ФХМР Борис Скрынник скончался 11 декабря. Он занимал эту должность с 2009 года.

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост генерального директора московского футбольного клуба "Спартак". Об этом сообщила пресс-служба команды. Новым гендиректором стал бывший вице-президент "Газпромбанка" Сергей Некрасов. Малышев же будет его советником, а также останется в совете директоров клуба.

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Бывший главный тренер сборной России по футболу Станислав Черчесов назначен на должность главного тренера грозненского футбольного клуба «Ахмат». Об этом сообщила пресс-служба клуба. Накануне «Ахмат» объявил о прекращении сотрудничества с главным тренером Александром Сторожуком.

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Глава Минспорта Михаил Дегтярев предложил переименовать должность президента Олимпийского комитета России. По его словам, он намерен поднять этот вопрос на ближайшем Олимпийском собрании. Свою инициативу он объяснил тем, что «президент у нас один».

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана. Она попала под камнепад во время восхождения на пик Лайла. После двухдневных поисков спасатели обнаружили ее тело. Это подтвердили ее предстиавители. Спортсменке был 31 год.

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

Футбольный клуб «Оренбург» сыграет в предстоящем чемпионате Российской премьер-лиги (РПЛ) вместо «Торпедо», которое накануне было исключено из состава участников «за попытку организации договорных матчей» с помощью подкупа арбитров. «Торпедо» же сыграет во втором по силе дивизионе чемпионата.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.