В ходе прошедшего на днях фестиваля Crimea Music Fest лучшими сортами крымского вина решили поощрить группу «ИНДИ» за их любовь к Ялте и ее популяризацию в одном из старейших научных центров виноделия «Магарач», сообщили журналистам в пресс-службе фестиваля.
Ожидая побывать в подвале с дубовыми бочками, участники группы «ИНДИ» – композитор Руслан Квинта, Елена Велина, Орест Галицкий – и журналисты, освещающие «Крым Мюзик Фест» удивились, когда оказались в студенческой дегустационной аудитории. Вместо учебников на столах стояло по два пустых бокала – согласитесь, такую лекцию невозможно было прогулять. А уж когда заместитель директора института, профессор Виктор Загоруйко стал открывать тайны пития, то оказалось, что многие не знали элементарных азов – как правильно держать бокал и по привычке обхватывали его как стакан с молоком.
Используя привычные для артистов сравнения с музыкой, профессор очень образно объяснил основы дегустации вина. Бокал, как скрипку, надо держать правильно – за ножку, капля вина должна постепенно стекать по языку к гортани, чтобы, омывая все вкусовые зоны, по очереди включать вкусовые рецепторы и давать возможность почувствовать всю полноту букета хорошего вина. Объяснил Виктор Загоруйко и как отличить хорошее вино от некачественного, используя привычные каждому из нас зрение, обоняние и вкус, а также научную разработку одного из аспирантов института - индикатор определения качества вина. «Если вы открываете бутылку вина и улавливаете запах уксуса, это значит, что это вино больное и его надо лечить, как человека. Вы можете с закрытыми глазами определить голос певца, так и вино надо уметь различать с закрытыми глазами», - заметил Виктор Загоруйко.
"Самый тонкий вкус продемонстрировал гитарист группы «Инди» Орест Галицкий, который без труда улавливал присутствующие в винах ароматы и с легкостью отвечал на вопросы профессора Загоруйко"- отмечается в пресс-релизе.
"В общей сложности для дегустации гостям предложили 8 марок вина, производства «Магарач», среди которых были и такие уникальные, как «Херес сухой Магарач», «Мускат белый Магарач», «Мадера Магарач». Виктор Афанасьевич представил новое лицо НИВиВ «Магарач»",- говорится там.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Fox News назвал возможное место и дату встречи Путина и Трампа, однако ТАСС с Fox не согласен
Северокорейский вариант: в РФ появится «белый список» сервисов, к которым сохранится доступ при ограничении рунета

Минцифры предложило запретить крупному бизнесу пользоваться иностранным ПО и облачными сервисами

На территории Афипского НПЗ произошел пожар после атаки БПЛА

Под Новосибирском задержали подростков по подозрению в подготовке убийства неназванного военнослужащего

Фигуристка Александра Трусова стала мамой

Эвелина Бледанс встала на сторону Полины Дибровой: "Мы не обязаны жить с теми, кого не любим"

//Новости giraff.io
Наши публикации

Лукашенко в очередной раз заявил, что не планирует выдвигаться на новый президентский срок
Крупнейший польский новостной портал изложил предложения США, переданные Уиткоффом в Москве

В Кремле прошла встреча Путина и Уиткоффа

Белый дом объявил о пошлинах для Индии в 25% из-за покупки российской нефти

Один из крупнейших производителей стройматериалов сообщил о переходе на сокращенную рабочую неделю

Еще один военный корабль может повторить судьбу авианосца «Адмирал Кузнецов»

В России на складах скопилась большое количество нераспроданных грузовиков

Слухи, скандалы, сплетни
Михаил Гребенщиков представил свою версию конфликта с Пирцхалавой

У Тимати и Валентины Ивановой родился ребенок

Ираклий Пирцхалава рассказал подробности конфликта с Михаилом Гребенщиковым, после которого его оштрафовали

Экс-участницу "Дома-2" Полину Малинину нашли мертвой

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Спорт
Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

«Торпедо» исключили из числа участников РПЛ, но клуб «будет жить»

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
