В ходе прошедшего на днях фестиваля Crimea Music Fest лучшими сортами крымского вина решили поощрить группу «ИНДИ» за их любовь к Ялте и ее популяризацию в одном из старейших научных центров виноделия «Магарач», сообщили журналистам в пресс-службе фестиваля.
Ожидая побывать в подвале с дубовыми бочками, участники группы «ИНДИ» – композитор Руслан Квинта, Елена Велина, Орест Галицкий – и журналисты, освещающие «Крым Мюзик Фест» удивились, когда оказались в студенческой дегустационной аудитории. Вместо учебников на столах стояло по два пустых бокала – согласитесь, такую лекцию невозможно было прогулять. А уж когда заместитель директора института, профессор Виктор Загоруйко стал открывать тайны пития, то оказалось, что многие не знали элементарных азов – как правильно держать бокал и по привычке обхватывали его как стакан с молоком.
Используя привычные для артистов сравнения с музыкой, профессор очень образно объяснил основы дегустации вина. Бокал, как скрипку, надо держать правильно – за ножку, капля вина должна постепенно стекать по языку к гортани, чтобы, омывая все вкусовые зоны, по очереди включать вкусовые рецепторы и давать возможность почувствовать всю полноту букета хорошего вина. Объяснил Виктор Загоруйко и как отличить хорошее вино от некачественного, используя привычные каждому из нас зрение, обоняние и вкус, а также научную разработку одного из аспирантов института - индикатор определения качества вина. «Если вы открываете бутылку вина и улавливаете запах уксуса, это значит, что это вино больное и его надо лечить, как человека. Вы можете с закрытыми глазами определить голос певца, так и вино надо уметь различать с закрытыми глазами», - заметил Виктор Загоруйко.
"Самый тонкий вкус продемонстрировал гитарист группы «Инди» Орест Галицкий, который без труда улавливал присутствующие в винах ароматы и с легкостью отвечал на вопросы профессора Загоруйко"- отмечается в пресс-релизе.
"В общей сложности для дегустации гостям предложили 8 марок вина, производства «Магарач», среди которых были и такие уникальные, как «Херес сухой Магарач», «Мускат белый Магарач», «Мадера Магарач». Виктор Афанасьевич представил новое лицо НИВиВ «Магарач»",- говорится там.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Песков: Кремль намеренно не раскрывает все детали беседы Путина и Трампа по урегулированию
Зампред ВТБ Пьянов уверен в снижении ключевой ставки 12 сентября

Лукашенко заявил картофелеводам, что не хотелось бы управлять страной по-диктаторски, «но пока не получается»

Минпросвещения и Дума рекомендовали петь в школах и детсадах песни Шамана и Газманова

Бывшего директора Театра сатиры задержали по делу о мошенничестве

На Александра Цекало подала в суд его бывшая супруга Виктория Галушка

Прилучный и Брутян о свадьбе Муцениеце: "Красивая дата, счастья молодым!"

//Новости giraff.io
Наши публикации

Новости с фронтов борьбы с коррупцией: арест вице-губернатора, задержание мэра, приговор трем генералам
Гендиректор РКК "Энергия" заявил, что предприятие на грани разорения и вытащить его – "задача из области чуда"

"Ъ": полномочия Бастрыкина на посту председателя СКР продлены, полпредом в этом году он не станет

После резонансной трагедии на Пике коммунизма в Думе предложили запретить восхождения без гидов

Хрен да каша пища наша?

Правительство предложит россиянам добровольно ограничивать себе доступ к опасному контенту в интернете

ЦБ перечислил признаки мошеннических операций при снятии наличных в банкоматах

Слухи, скандалы, сплетни
Дмитрий Дибров о разводе: "Сейчас не самые веселые времена в моей жизни"

В Южной Корее исполнителя Gangnam Style проверяют по делу о запрещенных веществах

На Александра Цекало подала в суд его бывшая супруга Виктория Галушка

Прилучный и Брутян о свадьбе Муцениеце: "Красивая дата, счастья молодым!"

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Спорт
Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

«Торпедо» исключили из числа участников РПЛ, но клуб «будет жить»

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
