Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Поборется ли Россия за «железнодорожные» миллиарды из Алжира

14 января 2013, 13:12 [«», Сергей Балмасов ]

31 декабря алжирское железнодорожное агентство ANESRIF после более чем годичной задержки объявило о возобновлении тендеров. Объем инвестиций выделенных только на ближайшие годы на модернизацию железнодорожной отрасли страны составляет 18 млрд долларов.

Всего же на эти нужды руководство АНДР намерено потратить 80 млрд долларов.

Подобное объявление стало важным сигналом для возможных иностранных субподрядчиков, готовящихся вступить в борьбу за тендеры по качественной модернизации железных дорог страны, в том числе и российских. В первую очередь речь идет о контрактах по электрификации более 2600 км железнодорожного полотна. В ближайшем будущем ожидается новое объявление отмененных в сентябре 2012 г. тендеров по замене рельс и щебня на всех железных дорогах страны, а также по «исследованию и модернизации 80 железнодорожных станций».

Одной из главных причин, почему алжирские власти спешно возобновили тендеры в этой сфере, стало то, что в ноябре-декабре 2012 года руководство АНДР запустило реализацию 13 железнодорожных проектов общей стоимостью более 3.62 млрд евро. Большая часть этих железнодорожных маршрутов должна пройти по районам с трудными в плане прокладки путей и создания соответствующих коммуникаций условиями (горные районы Атласа, отдаленные участки Сахары). Одной из самых тяжелых в техническом плане, как ожидается, станет реализация проектов в «водно-болотной местности» Эль-Макта.

Согласно заявлению министра транспорта АНДР Амара Ту, реализация этих планов отражает «стремления Алжира получить железные дороги общей протяженностью 10000 км». Это отвечает стратегическим задачам инфраструктурного развития страны по промышленному освоению перспективных отдаленных нефтегазовых районов.

Алжирские власти также рассчитывают на то, что успешная реализация этих проектов приведет к созданию десятков тысяч рабочих мест внутри страны и приведет к снижению все более остро стоящей для Алжира проблемы безработицы.

Примечательно, что согласно официальным данным властей АНДР, особый упор делается на реализацию этих проектов усилиями алжирского технического персонала и инженеров. Тем самым власти АНДР пытаются продемонстрировать способность провести модернизацию страны, опираясь на собственные силы, при минимальном участии иностранных специалистов. 

Между тем, заявления о реализации подобных проектов «исключительно усилиями национальных компаний» несколько преувеличены в силу того, что поставки большей части оборудования, а также во многих случаях проектировку и технические консультации осуществляли иностранные специалисты.

Вместе с тем, серьезной конкуренции в борьбе за алжирские тендеры сейчас не предвидится. Большинство потенциальных конкурентов РЖД пытаются добиться отмены ущемляющего интересы иностранных инвесторов законодательства, введенного при прежнем премьер-министре стране Ахмеде Уяхья. В первую очередь, речь идет о «декрете 207», согласно которому зарубежный капитал на территории АНДР может участвовать лишь в совместных проектах с алжирской стороной, причем его участие ограничено 49%.

Это, а также наличие других ограничений отпугивает большую часть потенциальных партнеров Алжира. Замена в сентябре 2012 г. главы правительства на Абдельмалека Селлаля, выступающего за либерализацию законодательства, вызвала оптимизм со стороны вероятных инвесторов. Однако до сих пор этого не произошло.

Кроме бюрократических сложностей при ведении бизнеса вероятных зарубежных субподрядчиков отпугивает отсутствие гарантий инвестиций. Не случайно, что в 2012 г. при реализации большинства железнодорожных проектов у алжирской стороны возникли затруднения в связи с низким интересом к ним иностранных компаний.

Так, например, в 2008 – 11 гг. многие из них, включая РЖД, лишились ранее полученных контрактов. Подобная ситуация, а также задержка с объявлением новых железнодорожных тендеров, была вызвана целой серией коррупционных скандалов 2008-11 гг., вызванных расследованиями, инициированными главой алжирской спецслужбы DRS Мохаммедом Медьеном в отношении правительственных чиновников, в той или иной мере связанных с главой государства – президентом Абдельазизом Бутефликой.

Важно отметить, что возобновление тендеров, подразумевающее выделение колоссальных по меркам региона средств, происходит в тот самый момент, когда власти АНДР заметно урезают бюджет алжирского министерства транспорта (по 2013 г. он сокращен на 30%).

Однако никакого противоречия здесь нет. Это дополнительно указывает на невысокую роль этого органа в принятии решений по глобальным транспортным проектам страны и контролировании денежных потоков, касающихся этой отрасли. Более того, это отражает даже не столько показатели аппаратного веса его главы Амара Ту, сколько президента Бутефлики, человеком которого он, по сути, является.

И Алжир продолжает оставаться крайне тяжелым партнером в плане ведения бизнеса. Это наглядно подтверждает последний декабрьский пример 2012 г., когда министр транспорта Амар Ту возложил ответственность за задержку строительства второй колеи магистрали Рамдан Джабель-Аннаба стоимостью 260 млн евро, вызванную бездействием алжирских властей, на испанского субподрядчика (FCC или Fomento de Construcciones y Contratas, S.A.) и пригрозил принять в отношении него «решительные меры».

Но, несмотря на все вышеописанные трудности и негативный опыт ведения бизнеса с Алжиром в сфере железнодорожного транспорта, у России есть ряд важных преимуществ перед иностранными конкурентами для получения выгодных контрактов. Так, российская сторона может использовать то обстоятельство, что при планировании модернизации своей нефтегазовой отрасли алжирское руководство делает важную, а возможно, и основную ставку, на российские инвестиции.

Важную роль также может сыграть и то, что, несмотря на определенное снижение уровня военно-технических связей между Россией и Алжиром, они до сих пор находятся на достаточно высоком уровне, чтобы быть инструментом воздействия на алжирское руководство.

Кроме того, не стоит забывать, что значительная часть местной элиты, включая всесильного шефа алжирских спецслужб Медьена, была взращена во времена СССР Москвой и поэтому она более расположена к России, чем к другим странам.

Как известно, Алжир остается крайне сложным партнером, с которым необходимо учиться работать в новых условиях. И работа эта должна вестись регулярно, а не от случая к случаю по мере визита в эту страну той или иной высокопоставленной персоны из России. А старые связи, учитывая местную специфику, могут сыграть главную роль в победе на тендерах. Невзирая на все многочисленные процедуры официального участия в борьбе за контракты в АНДР главную роль играют неофициальные контакты. И в первую очередь, напрямую с руководством алжирских силовиков, играющих главную роль в управлении страной.  

 

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

США и Украина доработали мирный плана Трампа, Европа предложила свой, а Москва ждет, чем это все кончится

США и Украина доработали мирный плана Трампа, Европа предложила свой, а Москва ждет, чем это все кончится

В Женеве 23 ноября состоялись переговоры США и Украины, посвященные обсуждению представленного ранее мирного плана. Стороны заявили, что достигли "значительного прогресса" по поводу урегулирования российско-украинского конфликта. Но как-то странно процесс у США идет: то без Украины, то без России договариваются...

Повышение утильсбора привело к вполне ожидаемому падению поступлений в бюджет

Повышение утильсбора привело к вполне ожидаемому падению поступлений в бюджет

В 2025 году российский бюджет недополучил доходы по ряду ключевых статей. В их числе - поступления от утилизационного сбора (сокращение на 44% от планируемых). Министр финансов РФ Антон Силуанов заявлял, что поступления в федеральный бюджет от утильсбора в 2025 году снизятся на 440 млрд рублей.

Россияне уходят в кэш: объем наличных в обращении взлетел за последние месяцы в пять раз

Россияне уходят в кэш: объем наличных в обращении взлетел за последние месяцы в пять раз

Объем наличных денег в обращении за последние месяцы значительно увеличился. Этот показатель за третий квартал почти в пять раз превышает аналогичный за прошлый год - 659 млрд руб. вместо 137 млрд руб. Причинами называют ограничения интернета, усиление банковского контроля и внимание налоговых органов.

В Подмосковье в 2026 году планируют организовать летний отдых для 9 тысяч детей участников СВО

В Подмосковье в 2026 году планируют организовать летний отдых для 9 тысяч детей участников СВО

В бюджете Московской области на 2026 год предусмотрено финансирование летней оздоровительной кампании детей, сообщила пресс-служба Мособлдумы. По словам председателя Мособлдумы Игоря Брынцалова, на эти цели заложено 1,3 млрд руб. Планируется, что летом отдохнут около 450 тыс. детей.

Трижды арестованные 18-летняя певица Наоко и гитарист группы «Стоптайм» покинули Россию

Трижды арестованные 18-летняя певица Наоко и гитарист группы «Стоптайм» покинули Россию

Участников группы "Стоптайм" - Диану Логинову (Наоко) и гитариста Александра Орлова - отпустили из-под административного ареста, после чего они покинули Россию. Музыкантов задержали после уличного концерта, на котором исполнялись песни иноагентов. Под арестом они провели в общей сложности почти месяц.

Маргарита Симоньян: "Волосы выпали. Следующие выпуски буду записывать в парике"

Маргарита Симоньян: "Волосы выпали. Следующие выпуски буду записывать в парике"

Маргарита Симоньян в сентябре сообщила, что у нее выявили онкологическое заболевание. Ей сделали операцию, а теперь она проходит курс химиотерапии со всеми сопутствующими проблемами, о которых Маргарита рассказал своим читателям и зрителям. Она полагает, что болезнь возникла на фоне переживаний из-за комы мужа.

Mash: Обанкротившуюся Жанну Эппле пытаются лишиться звания заслуженной артистки России

Mash: Обанкротившуюся Жанну Эппле пытаются лишиться звания заслуженной артистки России

Ведущую Жанну Эппле потребовали лишить звания заслуженной артистки. Добивается этого ее же бывшая подруга - она обратилась в суд с соответствующим заявлением. Причиной раздора стал финансовый вопрос - Жанна уже несколько лет не возвращает ей долг в размере 10 миллионов рублей.


Наши публикации

Шпионское счастье. Глава 36

Шпионское счастье. Глава 36

Следующие три дня Разин провел в той же квартире в Бруклине. Около полудня он садился в машину и ехал к железнодорожному мосту, по которому давно не ходили поезда, зато под его тенью жил своей жизнью блошиный рынок. Сегодня, как обычно, Разин прошелся к дальнему концу рынка, закрыл за собой дверь уличного автомата и подождал пару минут, пока телефон не зазвонил.

Умеров опроверг согласование мирного плана во время командировки в США, а Трамп пока продолжает хранить молчание

Умеров опроверг согласование мирного плана во время командировки в США, а Трамп пока продолжает хранить молчание

Секретарь Совета национальной безопасности и обороны Украины Рустем Умеров прокомментировал сообщения об участии в обсуждении мирного плана по урегулированию конфликта, над которым, по сообщениям американских СМИ, работают США и Россия. Он опроверг согласование инициативы и уточнил свою роль во время визита в США.

Глава "Автоваза" не опасается роста цен на такси, но ему-то и опасаться нечего

Глава "Автоваза" не опасается роста цен на такси, но ему-то и опасаться нечего

Автоэксперты и представители таксомоторных компаний предупреждали, что из-за нового и весьма спорного закона о локализации цены на такси могут вырасти на 30%. В АвтоВАЗе не разделяют этих опасений. Его глава заявил, что там будут следить за ситуацией и при необходимости "примут меры". Интересно, какие? Снизят взлетевшие до небес цены на свою продукцию?

Появились новые детали о мирном плане США по Украине, но пока все на уровне утечек и сплетен

Появились новые детали о мирном плане США по Украине, но пока все на уровне утечек и сплетен

Появились новые детали о плане по урегулированию конфликта России и Украины, который готовит администрация Трампа. Он якобы включает состоит из 28 пунктов (что уже вызывает сомнения в достоверности информации). Согласно отдельным СМИ, план предусматривает "серьезные территориальные уступки" со стороны Украины.

Axios: Уиткофф отменил встречу с Зеленским в Турции, а США и Россия разрабатывают новый мирный план

Axios: Уиткофф отменил встречу с Зеленским в Турции, а США и Россия разрабатывают новый мирный план

Встреча спецпосланника президента США Стива Уиткоффа с президентом Украины Владимиром Зеленским, которая должна была пройти сегодня, 19 ноября, не состоится. Также стало известно, что Уиткофф не встретится и с главой офиса президента Украины. Между тем стало известно, что США и Россия в тиши разрабатывают новый мирный план.

В Думе увидели в «периоде охлаждения» грядущий хаос, в Кремле - безупречно отлаженную систему

В Думе увидели в «периоде охлаждения» грядущий хаос, в Кремле - безупречно отлаженную систему

У россиян начали отключать связь после возвращения из-за границы или если сим-карта была неактивна в течение 72 часов. Власти заявляют, что "период охлаждения" якобы нужен для борьбы с беспилотниками. Однако на этот счет существуют разные мнения. Даже в Госдуме считают, что из-за этих мер у граждан могут возникнуть проблемы.

Минобрнауки предложило запретить "занижение цен" на обучение в вузах и техникумах, а что насчет завышения?

Минобрнауки предложило запретить "занижение цен" на обучение в вузах и техникумах, а что насчет завышения?

Минобрнауки предлагает запретить вузам искусственно занижать цены. Ведомство подготовило законопроект, предусматривающий введение минимального порога стоимости платного обучения. В Минобрнауки также заявили, что не планируют полностью запрещать прием на платные места в вузы со средним баллом ЕГЭ у поступивших ниже 50.

Слухи, скандалы, сплетни

Бывший муж Лерчек о ее беременности: "Впервые слышу"

Бывший муж Лерчек о ее беременности: "Впервые слышу"

Сегодня в суде проходит заседание по делу в отношении Валерии Чекалиной (Лерчек) и ее бывшего мужа Артема. Блогер прибыла в суд в сопровождении нового избранника, от которого ждет ребенка. Чекалин заявил, что о беременности бывшей жены узнал от журналистов.

Фигуристка Елизавета Туктамышева объявила о завершении карьеры

Фигуристка Елизавета Туктамышева объявила о завершении карьеры

Российская фигуристка Елизавета Туктамышева объявила о завершении спортивной карьеры. 28-летняя спортсменка - чемпионка мира и Европы 2015 года, серебряный призер чемпионата мира 2021 года. Два года назад, в октябре 2023 года, она объявила, что берет паузу в своей профессиональной спортивной деятельности.

Mash: Обанкротившуюся Жанну Эппле пытаются лишиться звания заслуженной артистки России

Mash: Обанкротившуюся Жанну Эппле пытаются лишиться звания заслуженной артистки России

Ведущую Жанну Эппле потребовали лишить звания заслуженной артистки. Добивается этого ее же бывшая подруга - она обратилась в суд с соответствующим заявлением. Причиной раздора стал финансовый вопрос - Жанна уже несколько лет не возвращает ей долг в размере 10 миллионов рублей.

Бородина отреагировала на слова Собчак о ее разводе с Сердюковым

Бородина отреагировала на слова Собчак о ее разводе с Сердюковым

Ксения Собчак недавно удивила публику прогнозом по поводу семейной жизни Ксении Бородиной. Она предрекла ей скорый развод с Николаем Сердюковым, за которого та вышла замуж только этим летом. Ксения Бородина полагает, что ее бывшая коллега по шоу "Дом-2" просто обижена на нее за отказ от интервью.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Илон Маск намерен выпускать по миллиону человекоподобных роботов Optimus в год

Илон Маск намерен выпускать по миллиону человекоподобных роботов Optimus в год

Глава компании Tesla Илон Маск заявил, что планируется построить линию для производства человекоподобных роботов Optimus. Он выразил надежду, что ее запуск состоится к концу следующего года. Бизнесмен собирается довести их ежегодный выпуск до миллиона экземпляров.

SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков

SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков

SpaceX провела успешный запуск ракеты-носитель с прототипом космического корабля Starship. Это десятый испытательный полет. Предыдущие три закончились неудачей. Спустя семь минут после запуска ракета-носитель отделилась от корабля, а аппарат достиг высоты 200 км. Полет продолжался около часа.

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле «Звезда» Международной космической станции. Попытки устранить ее предпринимались на протяжении пяти лет – с момента обнаружения в 2019 году, но ранее все действия приводили только к временному результату.

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

«Яндекс» намерен заняться созданием человекоподобных роботов. На первом этапе компания займется разработкой софта, а впоследствии рассчитывает перейти и к их производству. Компания собирается использовать роботов для выгула собак, ухода за пожилыми людьми, для обхода промышленных объектов.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Хорошие новости для любителей путешествий: Россия и Иордания отменяет визовые требования. Безвизовый режим между двумя странами начнет действовать с 13 декабря. Россияне смогут въезжать в Иорданию без визы и находиться на ее территории до 30 дней. При этом срок пребывания в течение года не должен превышать 90 дней.

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

В Ассоциации туроператоров России (АТОР) прокомментировали появившиеся сообщения о том, что россиянам, получающим шенгенскую визу, запрещают посещать некоторые страны Евросоюза. Там заявили, что эта информация не соответствует действительности.

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Страны Евросоюза готовятся запустить новую систему пограничного контроля - Систему въезда/выезда (Entry/Exit System, EES). Ее внедрение начнется 12 октября 2025 года и полностью завершится 9 апреля 2026 года. Ожидается, что контроль за пребыванием в ЕС граждан ряда стран, в том числе россиян, ужесточится.

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что в Кремле внимательно наблюдают за риторикой президента США Дональда Трампа и не видят в них новизны. По его словам, Москва остается готовой к диалогу, но равноправному и взаимоуважительному.

Спорт

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост генерального директора московского футбольного клуба "Спартак". Об этом сообщила пресс-служба команды. Новым гендиректором стал бывший вице-президент "Газпромбанка" Сергей Некрасов. Малышев же будет его советником, а также останется в совете директоров клуба.

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Бывший главный тренер сборной России по футболу Станислав Черчесов назначен на должность главного тренера грозненского футбольного клуба «Ахмат». Об этом сообщила пресс-служба клуба. Накануне «Ахмат» объявил о прекращении сотрудничества с главным тренером Александром Сторожуком.

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Глава Минспорта Михаил Дегтярев предложил переименовать должность президента Олимпийского комитета России. По его словам, он намерен поднять этот вопрос на ближайшем Олимпийском собрании. Свою инициативу он объяснил тем, что «президент у нас один».

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана. Она попала под камнепад во время восхождения на пик Лайла. После двухдневных поисков спасатели обнаружили ее тело. Это подтвердили ее предстиавители. Спортсменке был 31 год.

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

Футбольный клуб «Оренбург» сыграет в предстоящем чемпионате Российской премьер-лиги (РПЛ) вместо «Торпедо», которое накануне было исключено из состава участников «за попытку организации договорных матчей» с помощью подкупа арбитров. «Торпедо» же сыграет во втором по силе дивизионе чемпионата.

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

В МВД сообщили детали расследования об оказании влияния на исход матчей с участием московского футбольного клуба «Торпедо». По данным ведомства, главному судье от руководителей клуба были переданы полтора миллиона рублей. Ранее сегодня«Торпедо» исключили из числа участников предстоящего чемпионата РПЛ.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.