Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Сотовый уголок имени Остапа Бендера

24 января 2013, 09:34 [«», Дмитрий Федотов ]

Новый способ сравнительно честного отъема денег у своих абонентов нашел один из крупнейших российских сотовых операторов. С 1-го февраля отказ от роуминга данных станет у МТС услугой, за которую его клиентам придется платить ежедневно.

Свой первый сотовый в России я купил в уже далеком 1995-м. И сразу пошел на поводу у прогресса, отдав предпочтение только что появившемуся у нас стандарту GSM и соответственно единственному его на тот момент оператору – МТС.

Первое знакомство с российской сотовой связью меня, уже имевшего телефон за границей, было холодным душем. Весь контракт, в который входил убогий пластмассовый Алкатель, продававшийся за рубежом за копейки, а у нас втюхивавшийся за цену автомобиля, стоил около 5 тысяч долларов. Причем платить надо было именно в долларах. А поскольку это даже тогда было невозможно, приходилось сначала класть доллары на счет в соседнем офисе Сбербанка, а затем переводить их на счет МТС.

Каждая минута разговора стоила доллар, а самое смешное, связи почти нигде не было! Даже в самом офисе МТС краснеющие от стыда менеджеры на предложение проверить телефон только что купившим его клиентам предлагали пойти на противоположную сторону Малой Дмитровки, где у фонарного столба рядом с Ленкомом при удачном раскладе можно было поймать сигнал.

Смешнее связи МТС тогда была только Московская сотовая. Мой друг ходил с чемоданчиком Нокии с трубкой на витом проводе, и когда ехал в машине, сигнал то исчезал, то появлялся, в зависимости от рельефа местности.

За это время изменилось многое. Связь в России стала повсеместной, операторы больше не берут за входящие звонки,  не воруют деньги потихоньку со счета, Минсвязи уже не выдает разрешений на телефон, в которое записывалась модель аппарата и номер симки, да и стоимость самих звонков снизилась на порядок. Связь стала общедоступной и массовой.

Единственное, что совершенно не изменилось у сотовых операторов со времен 90-х, так это неуемная жадность и склонность к мелкому мошенничеству, позволяющему ощипывать практически каждого клиента.

Первый и наиболее привлекательный контингент для сотовиков – старые клиенты, которых они не стесняются иметь в хвост и гриву завышенными тарифами. Если вы покупали телефон лет 5-7 назад и с тех пор ни разу не меняли тарифа (а таких пользователей , как это ни странно, у нас в стране пруд пруди), то почти наверняка платите за связь в разы больше, чем она того реально стоит в настоящее время. Для подобных «лохов» сотовые компании заботливо сохраняют тарифы, вышедшие из употребления многие годы назад. И винить некого. Не следите? Сами и виноваты!

Другим остроумным способом относительно честного отъема денег является эксплуатация так называемых «прямых» номеров, которым когда-то можно было звонить бесплатно с городских, и которые состояли из простого к запоминанию набора из 7 цифр. Давно канули в Лету прямые номера, но драть с их владельцев чуть не вдвое больше практически за все сотовые операторы так и не прекращают.

Куда более криминальным (но и несравненно более прибыльным для сотовиков) бизнесом стал так называемый «платный контент», использующий службу коротких номеров.  В невероятном количестве расплодившиеся мошеннические конторы присылают вам хитроумно составленную СМС-ку или ММС-сообщение, неосторожно отправленный ответ на которые сразу опустошают ваш счет на сотни рублей. Чаще всего никто из этих жуликов даже не беспокоится хотя бы прислать вам что-то для отмазки.  Не нравится – жалуйтесь! Но ваши претензии в сотовых компаниях никого не интересуют, а угрозы судиться никого не пугают. Не пойдете же вы на самом деле в суд, чтобы вам вернули триста нагло украденных с вашего счета рублей?!

Кто не попадался на уловки прохвостов, работающих рука об руку с сотовыми операторами? Среди мои знакомых и родственников таких, как оказалось, практически нет.

Формально сотовики за жуликов не отвечают, именуя их даже не партнерами, а "клиентами". Хотя, по-сути, получая свою долю ворованного, являются настоящими подельниками. Имеющими с мошеннических операций весьма приличный навар.

Защититься от жульничества на сегодня можно только одним способом – запретив услугу получения платного контента через короткие номера. Но сделать это весьма непросто. Попробуйте, найдите, как отключить ее через Личный кабинет в Интернете в том же МТС! Ничего не получится. Потому что даже если найдете эту за семью замками спрятанную ссылку, легко убедитесь, что она попросту не работает.

Повальное увлечение сотовых компаний зарабатыванием на дележе денег с контент-провайдерами приняло такие масштабы, что надзорные органы даже выступили несколько дней назад с инициативой разделить клиентские счета на отдельные счета для оплаты связи и оплаты так называемого «платного контента». Для грязного бизнеса реализация такого предложения означала бы полный окончательный трындец: если на таком счете денег нет, а со счета за связь снять деньги автоматом нельзя, то и украсть нечего. И не случайно представители сотовых компаний буквально стеной стали против разумной и очевидной инициативы Роскомнадзора, ссылаясь на «бесполезность» и техническую сложность ее реализации.

Впрочем, буквально сегодня стало ясно, что та же компания МТС нашла остроумные способы бороться и с запретом на навязываемые клиентам платные услуги. Каким образом? А очень простым: выдавая отказ от услуги за услугу!

Постоянно общаясь с нашими сотовыми компаниями, со временем начинаешь себя чувствовать, как на восточном базаре: карманы надо держать руками все время. Несколько месяцев назад случилось поехать в командировку за границу. Заблаговременно включил услугу «Ноль без границ», звонил почти исключительно через скайп, но… через некоторое время после приезда получил счет на 11 тысяч рублей! Оказалось, не удосужился проверить элементарную вещь: на новеньком смартфоне не отключил роуминг данных, позволивший телефону пару дней самостоятельно связываться с Интернетом через GPRS. Вот смартфон и получал то сводки погоды, то обновления, то еще какие-то никому не нужные глупости по заоблачным тарифам, очень греющим душу оператора.

Чтобы подобное больше не повторилось, через Личный кабинет отключил не каждому еще понятную услугу «роуминга GPRS». Но рано радовался! Сегодня МТС разослала клиентам информационное сообщение, согласно которому отныне «Запрет GPRS роуминга» становится ни чем иным, как УСЛУГОЙ, за которую с каждого абонента с 1-го февраля будут драть по рублю в день. Прямо, как сбор денег на ремонт Пятигорского Провала в «12-и стульях»!

Теперь понятно, каким путем, скорее всего, будут бороться сотовые операторы и с непокладистыми клиентами, больше не дающими облапошить себя через «контент-провайдеров». Достаточно назвать отключение ненужной тебе услуги УСЛУГОЙ, и можно беспрепятственно  получать прибыль, исчисляемую десятками и сотнями миллионов. Думаете, преувеличиваю? Ничуть. Клиентов у того же МТС миллионы, дней в году 365… Лишь бы система биллинга не перегрелась! Ну чем не уголок Остапа Бендера?

Другие операторы до таких инноваций пока не додумались. Но МТС, как известно, «на шаг впереди», а дурной пример бывает заразителен.

 

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

Нина Останина: "Почему ответственный вице-премьер не скажет честно, что почти треть НПЗ выведена из строя?"

Нина Останина: "Почему ответственный вице-премьер не скажет честно, что почти треть НПЗ выведена из строя?"

Глава комитета Госдумы по защите семьи, вопросам отцовства, материнства и детства Нина Останина высказала мнение, что граждане не получают всей информации о ситуации с топливом. По словам депутата, на данный момент не работают 30% НПЗ. Она считает, что в связи с этим могут потребоваться дополнительные меры.

Депутат Матвейчев считает, что голосование за любую партию, кроме «Единой России», — это голосование за Зеленского

Депутат Матвейчев считает, что голосование за любую партию, кроме «Единой России», — это голосование за Зеленского

Заместитель главы комитета Госдумы по информационной политике Олег Матвейчев заявил, что голосование за любую партию, кроме «Единой России», на парламентских выборах, будет означать поддержку президента Украины Владимира Зеленского, который, по его словам, ранее говорил, что хочет поражения "ЕР".

Миронов призвал «Единую Россию» оценить скандальное заявление Матвейчева и извиниться

Миронов призвал «Единую Россию» оценить скандальное заявление Матвейчева и извиниться

Лидер «Справедливой России» Сергей Миронов прокомментировал недавние высказывания замглавы комитета Госдумы по информационной политике Олега Матвейчева. Тот высказал мнение, что голосование на выборах не за «Единую Россию» означает «голосование за Зеленского». Миронов призвал партию депутата принести извинения.

Правительство РФ закрыло ряд погранпереходов через границу с Латвией, Финляндией и Эстонией

Правительство РФ закрыло ряд погранпереходов через границу с Латвией, Финляндией и Эстонией

Правительство России закрыло ряд погранпереходов на границе с Финляндией, Эстонией и Латвией. Решение начало действовать с сегодняшнего дня – 1 июля. Распоряжение подписал премьер-министр Михаил Мишустин. При этом граница с Финляндией была закрыта по решению финских властей еще два года назад.

Карты Visa и Mastercard постепенно выводят из оборота, но конкретные сроки ЦБ не ставит

Карты Visa и Mastercard постепенно выводят из оборота, но конкретные сроки ЦБ не ставит

Карты международных платежных систем Visa и Mastercard постепенно выводятся из оборота в России, сообщила глава Центробанка Эльвира Набиуллина. Однако, по ее словам, регулятор не намерен устанавливать конкретные сроки, когда этот процесс будет завершен. Об этом она сказала в ходе брифинга на Финансовом конгрессе ЦБ.

Актер из "Бригады" и "Бумера" Александр Высоковский утонул во время рыбалки

Актер из "Бригады" и "Бумера" Александр Высоковский утонул во время рыбалки

Стало известно о гибели актера Александра Высоковского, сыгравшего в сериале «Бригада» и фильме «Бумер». Александр Высоковский рыбачил со своим 17-летним сыном в районе Пущинской косы. В какой-то момент он ушел по косе и не вернулся. По последней информации, его тело было обнаружено в реке Ока. Актеру было 62 года.

Сын Плющенко и его ученица Жилина получили разрешение выступать за Азербайджан

Сын Плющенко и его ученица Жилина получили разрешение выступать за Азербайджан

В конце мая стало известно, что сын Евгения Плющенко и Яны Рудковской Александр сменит спортивное гражданство. 13-летний спортсмен будет представлять Азербайджан. Международный союз конькобежцев дал на это официальное разрешение. В сборную Азербайджана переходит также воспитанница Плющенко Вероника Жилина.


Наши публикации

Казахстан готов рассмотреть просьбу о поставке топлива в Россию, но может только чуть-чуть

Казахстан готов рассмотреть просьбу о поставке топлива в Россию, но может только чуть-чуть

Казахстан готов рассмотреть возможность «гуманитарные поставки» топлива России «на взаимовыгодных коммерческих условиях». Об этом заявило Минэнерго республики. Однако уточнили, что для этого необходимо официальное обращение от российского правительства. Но официальных запросов пока не поступало.

Бензин из Индии и топливо по стандартам «Евро-2»: возможно с такой реальностью придется столкнуться

Бензин из Индии и топливо по стандартам «Евро-2»: возможно с такой реальностью придется столкнуться

Россия ведет переговоры с другими странами по поводу импорта топлива. Об этом сообщил пресс-секретарь президента. Также стало известно, что в числе мер «для насыщения внутреннего рынка» рассматривается возможность снижения качества топлива до «Евро-2» и импорт бензина с такими же характеристиками.

Миронов предложил ввести смертную казнь для чиновников за коррупцию

Миронов предложил ввести смертную казнь для чиновников за коррупцию

Депутаты от партии «Справедливая Россия» предложили ввести смертную казнь для чиновников за коррупцию. Соответствующий законопроект был внесен в Госдуму. Об этом сообщил лидер партии Сергей Миронов. Предлагается казнить коррупционеров, подрывающих безопасность граждан и обороноспособность России.

Лавров: США меняют риторику и требуют от России немедленного прекращения огня

Лавров: США меняют риторику и требуют от России немедленного прекращения огня

Министр иностранных дел РФ Сергей Лавров допустил, что российско-американский саммит на Аляске был задуман с целью выиграть время для довооружения Украины. По его словам, теперь США меняют риторику и требуют от России немедленного прекращения огня. Кроме того, Вашингтон усилил санкционное давление.

Глава ЦИК призвала россиян из-за отсутствия интернета во время выборов «не роптать», а думать о «спасенных жизнях»

Глава ЦИК призвала россиян из-за отсутствия интернета во время выборов «не роптать», а думать о «спасенных жизнях»

Глава ЦИК РФ Элла Памфилова предупредила, что в российских регионах возможны ограничения интернета и разных видов связи в период выборов. По ее словам, это связано якобы с обеспечением безопасности. Она призвала россиян «не роптать» и с пониманием отнестись к ситуации.

Сокуров обратился к Михалкову с просьбой посодействовать с отменой цензуры в кино, Михалков ответил

Сокуров обратился к Михалкову с просьбой посодействовать с отменой цензуры в кино, Михалков ответил

Режиссер Александр Сокуров опубликовал письмо, адресованное главе правления Союза кинематографистов России Никите Михалкову. В своем послании он попросил содействовать кинематографистам, чьи фильмы были фактически запрещены. Никита Михалков предложил Сокурову переадресовать письмо руководству страны.

Пашинян назвал итоги голосования «исторической победой»: главное, чтобы она не оказалась пирровой

Пашинян назвал итоги голосования «исторической победой»: главное, чтобы она не оказалась пирровой

Партия премьер-министра Армении Никола Пашиняна «Гражданский договор» победила на парламентских выборах, которые прошли накануне в республике. Несмотря на то, что результат оказался ниже 50%, партия Пашиняна получает 64 мандата из 107, что является достаточным для формирования однопартийного правительства.

Слухи, скандалы, сплетни

Сын Плющенко и его ученица Жилина получили разрешение выступать за Азербайджан

Сын Плющенко и его ученица Жилина получили разрешение выступать за Азербайджан

В конце мая стало известно, что сын Евгения Плющенко и Яны Рудковской Александр сменит спортивное гражданство. 13-летний спортсмен будет представлять Азербайджан. Международный союз конькобежцев дал на это официальное разрешение. В сборную Азербайджана переходит также воспитанница Плющенко Вероника Жилина.

Анна Седокова неожиданно обвинила Яниса Тимму в избиениях и нападении с ножом

Анна Седокова неожиданно обвинила Яниса Тимму в избиениях и нападении с ножом

Сегодня Янису Тимме могло бы исполниться 32 года. Баскетболист по собственной воле ушел из жизни в день рождения бывшей супруги Анны Седоковой, спустя несколько дней после развода. Певица не раз заявляла, что их брак не был безоблачным. Теперь же она решила рассказать малоприятные подробности.

Отец Жанны Фриске лишает ее сына квартиры: "Ну а где я Платошу возьму? Переоформляю на внучку"

Отец Жанны Фриске лишает ее сына квартиры: "Ну а где я Платошу возьму? Переоформляю на внучку"

Сын Жанны Фриске Платон после совершеннолетия должен был получить квартиру мамы в центре столицы. Ее близкие превратили апартаменты, по сути, в музей, оставив там все точно так же, как было при жизни певицы. Однако отец мальчика против его общения с семьей артистки. В итоге дедушка решил переоформить жилплощадь.

Актер из "Бригады" и "Бумера" Александр Высоковский утонул во время рыбалки

Актер из "Бригады" и "Бумера" Александр Высоковский утонул во время рыбалки

Стало известно о гибели актера Александра Высоковского, сыгравшего в сериале «Бригада» и фильме «Бумер». Александр Высоковский рыбачил со своим 17-летним сыном в районе Пущинской косы. В какой-то момент он ушел по косе и не вернулся. По последней информации, его тело было обнаружено в реке Ока. Актеру было 62 года.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскомос» планирует, что запуск еще двух ракет-носителей «Союз-5» состоится летом 2027 года. Об этом сообщил гендиректор госкорпорации Дмитрий Баканов. Первый запуск ракеты состоялся 30 апреля. Денис Мантуров говорил ранее, что именно «Союз-5» остается приоритетным проектом российской космической программы.

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

В «Роскосмосе» сообщили, что на российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха. NASA предписало экипажу Международной космической станции на время ремонта укрыться в пристыкованном корабле Crew Dragon, надеть скафандры и были готовым к возможной экстренной эвакуации.

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета-носитель New Glenn компании Blue Origin Джеффа Безоса взорвалась во время испытаний силовой установки на стартовом комплексе на мысе Канаверал во Флориде. По словам Джеффа Безоса, компания выясняет причины взрыва. Он заверил, что компания восстановит все, что нужно, и вернется к полетам.

«Роскосмос» начал размещать рекламу на ракетах

«Роскосмос» начал размещать рекламу на ракетах

«Роскосмос» начал размещать рекламу на ракетах. Как стало известно, с начала года госкорпорация разместила шесть рекламных наклеек, в том числе Олимпийского комитета России и сети кофеен «Кофемания». Всего за это время состоялось четыре пуска ракет.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Венгрия приостановила прием заявлений на визы в Казани, Самаре и Уфе

Венгрия приостановила прием заявлений на визы в Казани, Самаре и Уфе

Венгрия приостановила прием заявлений на визы в трех российских городах. С 29 июня документы перестанут принимать в визовых центрах Казани, Самары и Уфы. Отмечается, что прием документов на визы приостанавливается по распоряжению Генерального консульства Венгрии в Казани.

Испания вслед за Италией увеличила сроки выдачи виз

Испания вслед за Италией увеличила сроки выдачи виз

Испания увеличила сроки выдачи виз. Теперь срок рассмотрения заявлений может составлять до 45 дней с момента поступления документов в консульство. Об этом сообщил визовый центр Испании BLS. Там это объяснили увеличением количества обращений. Ранее об увеличении сроков выдачи виз сообщила Италия.

Посольство Кипра объявило о прекращении работы визовых центров в России

Посольство Кипра объявило о прекращении работы визовых центров в России

Посольство Кипра в России объявил о прекращении работы визовых центров. Подать заявление на визу теперь можно будет только в консульском отделе посольства, а также в генконсульствах в Санкт-Петербурге, Екатеринбурге и Краснодаре. Такие правила начнут действовать с 15 июня.

Китай продлевает безвизовый режим для россиян до конца 2027 года

Китай продлевает безвизовый режим для россиян до конца 2027 года

Власти Китая продлевают безвизовый режим для граждан России до 31 декабря 2027 года. Об этом объявило Министерство иностранных дел КНР. Россияне смогут въезжать на китайскую территорию и оставаться там на срок до 30 дней. Это касается поездок в туристических и деловых целях, а также транзита и посещения родственников.

Спорт

Международная шахматная федерация приостановила членство России

Международная шахматная федерация приостановила членство России

Международная шахматная федерация (FIDE) приостановила членство Федерации шахмат России (ФШР). Причиной такого решения было названо неисполнение решения Спортивного арбитражного суда (CAS), ранее обязавшего ФШР прекратить деятельность на новых территориях России.

Теннисист Александр Зверев выиграл Roland Garros

Теннисист Александр Зверев выиграл Roland Garros

Теннисист Александр Зверев, представлявший Германию, стал победителем Открытого чемпионата Франции. В финале он обыграл итальянского спортсмена Флавио Коболли. Для теннисиста это первая победа за четыре финала на турнирах «Большого шлема».

Мирра Андреева выиграла Roland Garros

Мирра Андреева выиграла Roland Garros

19-летняя россиянка Мирра Андреева выиграла Открытый чемпионат Франции по теннису. В финале она обыграла спортсменку из Польши Майю Хвалиньскую. Это первая в карьере Мирры Андреевой победа в турнире Большого шлема, а также первая победа для российских теннисисток в одиночном разряде Roland Garros с 2014 года.

Евгений Плющенко подтвердил, что его сын будет выступать за Азербайджан

Евгений Плющенко подтвердил, что его сын будет выступать за Азербайджан

Сын фигуриста Евгения Плющенко и продюсера Яны Рудковской Александр (Гном Гномыч) сменил спортивное гражданство. Теперь он будет выступать за Азербайджан. Федерация фигурного катания России (ФФККР) разрешила его переход. По словам Плющенко, его сын получил азербайджанское спортивное гражданство на пять лет.

Дегтярев подписал приказ об изменении лимита на легионеров в РПЛ

Дегтярев подписал приказ об изменении лимита на легионеров в РПЛ

Министерство спорта ужесточило лимит на легионеров в Российской премьер-лиге (РПЛ). Соответствующий приказ подписал глава ведомства Михаил Дегтярев. Со следующего сезона в заявке команды РПЛ может быть не более 12 иностранных игроков, при этом на поле одновременно могут находиться не более семи из них.

WADA начало расследование в отношении главы РУСАДА Логиновой

WADA начало расследование в отношении главы РУСАДА Логиновой

Глава РУСАДА Вероника Логинова заявила, что направила запрос во Всемирное допинговое агентство после появления информации о том, что в отношении нее проводится расследование. «С нетерпением жду сформулированных конкретных претензий в мой адрес, даже сама направила запрос, но пока нет ответа».

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.