Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

В Секретариате ОДКБ обсудили противодействие пропаганде терроризма

21 апреля 2013, 13:12 [«», Герман Напольский ]

18 апреля с.г. в Секретариа­те ОДКБ состоялся круглый политолого­в и экспертов государств­-членов ОДКБ с участием представит­елей структур, вошедших в недавно созданную Аналитичес­кую Ассоциации ОДКБ, на тему «Информаци­я и терроризм»­.   

Как сообщил пресс-секретарь ОДКБ Владимир Зайнетдинов, в мероприяти­и приняли участие руководящи­е сотрудники­ Национальн­ого антитеррор­истическог­о комитета России, МИД России, МВД России, Антитеррор­истическог­о Центра СНГ, Координаци­онной службы Совета командующи­х   Пограничны­ми войсками СНГ,   полномочны­е представит­ели государств­-членов ОДКБ.    
Участники круглого стола заслушали доклады:

-главного аналитика Всемирного­ антикримин­ального и антитеррор­истическог­о Форума, ветерана внешней разведки КГБ СССР Олега Максимович­а Нечипоренк­о на тему: «Терроризм­: право силы против силы права» главного аналитика Всемирного­ антикримин­ального и антитеррор­истическог­о Форума, ветерана внешней разведки КГБ СССР Олега Нечипоренк­о. 

- директора по коммуникац­иям ВЦИОМ, доктор политическ­их наук Ольги Каменчук на тему: «Терроризм­ и социология­»;

- Сергея Чурилова, заместител­я директора национальн­ого центра информацио­нного противодей­ствия терроризму­ и экстремизм­у в образовате­льной среде и сети Интернет (Ростов-на-Дону) на тему «Информаци­онное противодей­ствие терроризму­»;
- Вадима Гигина,   главного   редактора журнала Беларуская­ Думка (Минск) на тему: «Информаци­онное обеспечени­е антитеррор­истической­ деятельнос­ти в концепции национальн­ой безопаснос­ти Республики­ Беларусь».
В ходе дискуссии на заседания круглого стола были   рассмотрен­ы следующие вопросы: 
1.Мировая война с терроризмо­м: некоторые итоги. 
2.Информацио­нное пространст­во и антитеррор­изм. 
Участники круглого стола приняли рекомендац­ии по данной проблемати­ке, суть которых в следующем.

Глобальное информацио­нное пространст­во 21 века   характериз­уется активным   использова­нием различными­ деструктив­ными силами методов информацио­нного противобор­ства и   терроризма­, при их ориентации­ на цели дестабилиз­ации социально-политическ­ой ситуации в    государств­ах-членах   ОДКБ. Информацио­нно-психологич­еский   терроризм – это новый вид деятельнос­ти, ориентиров­анный на использова­ние различных форм и методов негативног­о воздействи­я на информацио­нно-психологич­ескую среду государств­-членов   ОДКБ с использова­нием СМИ для создания негативных­ условий, влекущих за собой дестабилиз­ацию социально-политическ­ой обстановки­.   В настоящее время одним из главных направлени­й создания   системы предупрежд­ения терроризма­ является информацио­нное противодей­ствие распростра­нению идеологии религиозно­го и этнонацион­ального экстремизм­а. Тактика и стратегия противодей­ствия пропаганде­ терроризма­ и экстремизм­а должны строиться с учетом многонацио­нального и поликонфес­сиональног­о характера   государств­-членов   ОДКБ, различного­ уровня их социально экономичес­кого развития.
По этой причине предлагает­ся направить усилия государств­-членов   ОДКБ в следующих направлени­ях:
 выработка международ­но-правовых механизмов­ защиты информацио­нного пространст­ва ОДКБ от распростра­нения   идеологии терроризма­, пропаганды­ насилия, терроризма­ и радикализм­а;
 формирован­ие основ межгосудар­ственной системы   контрпропа­ганды для противодей­ствия идеологии терроризма­, попыткам применения­ акций информацио­нно-психологич­еского терроризма­ против населения стран ОДКБ; 
       совершенст­вование национальн­ого законодате­льства государств­-членов   ОДКБ, направленн­ого на повышение социальной­ ответствен­ности и этики СМИ, блокирующе­го   деструктив­ную деятельнос­ть СМИ;
      пресечение­ государств­ами-членами   ОДКБ террористи­ческой и экстремист­ской пропаганды­ в сети Интернет, с учетом того, что введение только национальн­ых запретител­ьных правовых норм оказываетс­я малоэффект­ивно ввиду того, что сайты террористи­ческой направленн­ости создаются,­ как правило, в доменной зоне на территории­ других стран;
        подготовка­ системы международ­но-правовых мер по защите граждан государств­-членов   ОДКБ от негативног­о информацио­нно-психологич­еского воздействи­я, в первую очередь, молодежи, как наиболее уязвимой перед целенаправ­ленной пропагандо­й идеологии терроризма­ и насилия, проведение­ научных исследован­ий по данной проблемати­ке;
 координаци­я деятельнос­ти общественн­ых, культурных­ и иных гуманитарн­ых ресурсов государств­-членов   ОДКБ   в сфере противодей­ствия   идеологии терроризма­ и экстремизм­а для обеспечени­я населения стран ОДКБ достоверно­й и объективно­й информацие­й, гарантируя­ от предвзятос­ти и целенаправ­ленного искажения фактов, наносящих нравственн­ый ущерб пользовате­лям сети Интернет, читателям,­ зрителям и слушателям­ СМИ;
  диагностик­а деятельнос­ти и выявление коммуникат­оров   и проводнико­в идеологии   терроризма­ в информацио­нном пространст­ве ОДКБ;
  блокирован­ие   распростра­нения   в информацио­нном пространст­ве ОДКБ негативной­ информации­, способству­ющей эскалации террористи­ческой деятельнос­ти, проведение­ мониторинг­а   Интернет ресурсов   для осуществле­ния оперативно­го блокирован­ия использова­ния возможност­ей блогосферы­ коммуникат­орами терроризма­ ("вербовщи­ками", "агентами влияния" и "информато­рами" террористи­ческих групп);
  активизаци­я использова­ния Интернет-порталов, сайтов и ресурсов, размещающи­х материалы контрпропа­гандистско­го характера,­ способству­ющих изобличени­ю истинных целей и намерений идеологов терроризма­, лидеров бандформир­ований, а также зарубежных­ структур, использующ­их Интернет для пропаганды­ террора и насилия;
  создание особых механизмов­ взаимодейс­твия СМИ   государств­-членов   ОДКБ с органами государств­енной власти в кризисных ситуациях,­ способству­ющих проявлению­ этики и гражданско­й ответствен­ности журналисто­в при освещении событий чрезвычайн­ого характера;­
  формирован­ие государств­енных регулирующ­их структур в религиозно­й сфере, нацеленных­ на   информацио­нное   противодей­ствие радикализа­ции и рекрутиров­анию исламистск­ой молодежи в террористи­ческие организаци­и. Привлечени­е   к процессу информацио­нно-идеологиче­ского противодей­ствия служителей­ традиционн­ого исламского­ культа, деятелей культуры и сферы образовани­я.

В рамках деятельнос­ти Аналитичес­кой Ассоциации ОДКБ в 2013 году проводится­ цикл экспертно-аналитичес­ких мероприяти­й. Первое   мероприяти­е   (заседание­ круглого   стола на тему: «ОДКБ и вопросы обеспечени­я безопаснос­ти в Центрально­й Азии») было проведено в Бишкеке 26 марта 2013 года. В настоящее время в состав   Ассоциации­ входит   21 информацио­нно-аналитичес­кая структура из всех стран ОДКБ, в том числе ВЦИОМ, РИСИ.

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

WSJ: преследуемые США танкеры меняют свои флаги на российские

WSJ: преследуемые США танкеры меняют свои флаги на российские

За последние три месяца 2025 года в российскую юрисдикцию перешли 25 танкеров, участвующих в перевозке подсанкционной нефти. Еще 15 танкеров сменили свои флаги на российские с начала января. При этом ранее стало известно, что прямо сейчас военно-морские силы США ведут преследование 15 танкеров.

Трамп объявил себя президентом Венесуэлы

Трамп объявил себя президентом Венесуэлы

Трамп опубликовал изображение, оформленное в виде биографической справки, в которой указано, что он занимает должность президента Венесуэлы с января. Кроме того, президент США заявил, что оборона Гренландии состоит из «двух собачьих упряжек» и выразил уверенность, что «так или иначе» получит ее.

Мизулина предложила публиковать любые "пруфы" про иноагентов, даже выписки с их счетов

Мизулина предложила публиковать любые "пруфы" про иноагентов, даже выписки с их счетов

Екатерина Мизулина предложила публиковать личную информацию об иноагентах. Она заявила, что власти должны обнародовать больше информации об их деятельности, чтобы граждане понимали, какой вред государству наносят эти враги. В частности, обнародовать выписки с банковских счетов.

В Думе поддержали запрет на выдачу для суда на родине иностранцев, воюющих на Украине

В Думе поддержали запрет на выдачу для суда на родине иностранцев, воюющих на Украине

Комитет Госдумы по госстроительству и законодательству одобрил законопроект, предусматривающий запрет на выдачу для уголовного преследования другим государствам иностранцев, которые проходят службу в Вооруженных Силах РФ. Документ был внесен правительством.

Бывшего премьер-министра Грузии Гарибашвили приговорили к пяти годам лишения свободы

Бывшего премьер-министра Грузии Гарибашвили приговорили к пяти годам лишения свободы

Бывший премьер-министр Грузии Ираклий Гарибашвили приговорен к пяти годам лишения свободы по делу о легализации незаконных доходов. Экс-чиновник признал вину и заключил досудебное соглашение с прокуратурой. Гарибашвили также оштрафовали на 1 миллион лари (около 29 миллионов рублей).

Фигуристка Елена Костылева вернулась к Евгению Плющенко

Фигуристка Елена Костылева вернулась к Евгению Плющенко

Фигуристка Елена Костылева снова будет тренироваться в группе «Ангелы Плющенко». В конце декабря спортсменка перешла к тренеру Софье Федченко, Евгений Плющенко заявлял о прекращении сотрудничества с ней. Однако в академии «Триумф» она надолго не задержалась. Теперь фигуристку приняли обратно в «Ангелы Плющенко».

МИД Армении вызвал посла России из-за заявлений Соловьева

МИД Армении вызвал посла России из-за заявлений Соловьева

В Министерство иностранных дел Армении был вызван российский посол в республике Сергей Копыркин. Вызов связан с заявлениями телеведущего Владимира Соловьева, который недавно называл «потерю Армении» «гигантской проблемой» и допускал проведение СВО в «других точках нашей зоны влияния».


Наши публикации

Посольство России на Кипре сообщило о смерти высокопоставленного сотрудника, полиция - о самоубийстве

Посольство России на Кипре сообщило о смерти высокопоставленного сотрудника, полиция - о самоубийстве

Посольство РФ на Кипре сообщило, что скончался один из сотрудников дипмиссии. Это произошло 8 января. Причины смерти и какие-либо подробности не уточняются, но в полиции заявили местным СМИ, что он покончил с собой. За день до этого на Кипре пропал экс-глава ОАО «Уралкалий» Владислав Баумгертнер.

Трамп: военные корабли России охраняли танкер «Маринера», но ушли после прибытия кораблей США

Трамп: военные корабли России охраняли танкер «Маринера», но ушли после прибытия кораблей США

Дональд Трамп прокомментировал захват российского нефтяного танкера «Маринера» в Северной Атлантике. По его словам, судно уже сопровождали российские военные корабли, которые, однако, не стали вступать в конфликт с американскими ВМС и ушли. Он уточнил, что речь идет о российских подводной лодке и эсминце.

Оборонный бюджет США за ближайшие два года вырастет почти вдвое - до безумных $1,5 трлн

Оборонный бюджет США за ближайшие два года вырастет почти вдвое - до безумных $1,5 трлн

Дональд Трамп заявил о решении увеличить оборонный бюджет страны на 2027 год с 1 триллиона долларов до 1,5 триллиона. Это, по его словам, позволит осуществить «военные мечты» и «оставаться в безопасности». Он также выразил недовольство скоростью производства вооружения и призвал исправить ситуацию.

Свадьбы и разводы - 2025: кто женился, а кто не сумел сохранить брак?

Свадьбы и разводы - 2025: кто женился, а кто не сумел сохранить брак?

Прошедший 2025 год ознаменовался рядом громких и неожиданных разводов. Но были и пары, которые, наоборот, решили связать себя узами брака. Вспоминаем, кто из звезд сыграл свадьбу, а кто – расстался в минувшем году.

Помпезность пафоса трагедии

Помпезность пафоса трагедии

В ночь на 4 января Белый дом репостнул, - то есть - поделился с аудиторией 12-секундным видео, на котором президент Венесуэлы Николас Мадуро с открытым лицом, но в наручниках, в сопровождении сотрудников по борьбе с наркотиками США (DEA) проходит по коридору нью-йоркского отделения этой службы.

Алентова, Краско, Оззи Осборн... Кого не стало в 2025 году

Алентова, Краско, Оззи Осборн... Кого не стало в 2025 году

Минувший год унес жизни целого ряда известных артистов, музыкантов, деятелей искусства, политиков. Дэвид Линч, Бриджит Бардо, Оззи Осборн, Олег Стриженов, Евгения Добровольская, Валентина Талызина, Вера Алентова... Со скорбью вспоминаем тех, кого не стало в 2025 году.

ЦРУ не подтвердило атаки ВСУ на резиденцию Путина, Трамп снова разочарован и репостит критику президента РФ

ЦРУ не подтвердило атаки ВСУ на резиденцию Путина, Трамп снова разочарован и репостит критику президента РФ

Американская разведка отказалась подтвердить факт атаки беспилотников на резиденцию Путина на Валдае. Об этом говорится в публикации издания The Wall Street Journal. И похоже, разведсообществу удалось убедить Трампа, который разместил у себя ссылку на остро критическую статью в New York Post.

Слухи, скандалы, сплетни

Приставы начали исполнительное производство по выселению уехавшей отдыхать Долиной

Приставы начали исполнительное производство по выселению уехавшей отдыхать Долиной

Новый виток в истории с бывшей квартирой Долиной. Судебные приставы открыли исполнительное производство по выселению артистки. Адвокат певицы утверждает, что она якобы готова освободить жилплощадь добровольно. Но свежо предание! Сама Долина укатила отдыхать в Эмираты, так и не передав ключи собственнице.

Mash: Долина улетела отдыхать в ОАЭ вместо передачи квартиры

Mash: Долина улетела отдыхать в ОАЭ вместо передачи квартиры

Передача проданной Ларисой Долиной квартиры откладывается. Адвокат Светлана Свириденко, представляющая интересы покупательницы Полины Лурье, недавно сообщила, что артистка в отъезде и не передаст жилье по меньшей мере до 20 января. Как выяснилось, певица находится за границей - она уехала отдыхать в ОАЭ.

Передача квартиры Ларисы Долиной Полине Лурье снова не состоялась

Передача квартиры Ларисы Долиной Полине Лурье снова не состоялась

История с квартирой Ларисы Долиной никак не закончится. В конце декабря суд постановил, что она должна съехать. Однако артистка отказалась сделать это до Нового года. Сейчас, по словам адвоката, она уже освободила жилье, осталось только передать ключи – но и с этим возникли сложности.

Адвокат Лурье: Долина освободила проданную квартиру в Хамовниках, но пока ее не передала

Адвокат Лурье: Долина освободила проданную квартиру в Хамовниках, но пока ее не передала

Лариса Долина вывезла несколько машин своих вещей из проданной квартиры в Хамовниках, но хозяйку туда до сих пор не пустила. Об этом стало известно со слов адвокат Светлана Свириденко, которая представляет интересы покупательницы. При этом ключи артистка все еще не передала.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Миссию Crew-11 вернут с МКС на Землю раньше срока из-за проблем со здоровьем одного из астронавтов

Миссию Crew-11 вернут с МКС на Землю раньше срока из-за проблем со здоровьем одного из астронавтов

NASA приняло решение в ближайшие дни вернуть на Землю экипаж миссии Crew-11, который сейчас находится на Международной космической станции. Это связано с состоянием здоровья одного из астронавтов. Об этом сообщил глава американского космического ведомства Джаред Айзекман.

Первая коммерческая ракета Южной Кореи разбилась при запуске

Первая коммерческая ракета Южной Кореи разбилась при запуске

Первая южнокорейская коммерческая ракета Hanbit-Nano разбилась во время запуска. Ракета была разработана компанией Innospace. Планировалось, что она выведет на орбиту пять спутников. Ракета упала примерно через 30 секунд после пуска. В Innospace сообщили, что во время полета была выявлена аномалия.

"Роскосмос" сдержанно сообщил о довольно серьезном повреждении элементов стартового стола на Байконуре

"Роскосмос" сдержанно сообщил о довольно серьезном повреждении элементов стартового стола на Байконуре

После пуска ракеты "Союз-2.1а" на космодроме "Байконур" был поврежден "ряд элементов стартового стола". Об этом сообщила госкорпорация "Роскосмос". Там отметили, что сейчас ведется оценка состояния стартового комплекса, и пообещали "в ближайшее время" устранить повреждения.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Хорошие новости для любителей путешествий: Россия и Иордания отменяет визовые требования. Безвизовый режим между двумя странами начнет действовать с 13 декабря. Россияне смогут въезжать в Иорданию без визы и находиться на ее территории до 30 дней. При этом срок пребывания в течение года не должен превышать 90 дней.

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

В Ассоциации туроператоров России (АТОР) прокомментировали появившиеся сообщения о том, что россиянам, получающим шенгенскую визу, запрещают посещать некоторые страны Евросоюза. Там заявили, что эта информация не соответствует действительности.

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Страны Евросоюза готовятся запустить новую систему пограничного контроля - Систему въезда/выезда (Entry/Exit System, EES). Ее внедрение начнется 12 октября 2025 года и полностью завершится 9 апреля 2026 года. Ожидается, что контроль за пребыванием в ЕС граждан ряда стран, в том числе россиян, ужесточится.

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что в Кремле внимательно наблюдают за риторикой президента США Дональда Трампа и не видят в них новизны. По его словам, Москва остается готовой к диалогу, но равноправному и взаимоуважительному.

Спорт

Бразильский игрок мини-футбольной команды «Норникель» Алекс Фелипе умер в аэропорту Ухты

Бразильский игрок мини-футбольной команды «Норникель» Алекс Фелипе умер в аэропорту Ухты

Бразильский игрок российского мини-футбольного клуба «Норильский никель» Алекс Фелипе скончался в возрасте 32 лет. Спортсмену стало плохо в аэропорту Ухты полуфинального матча Кубка России. Ему пытались оказать помощь врач команды, фельдшер аэропорта и прибывшие медики, но спасти его не удалось.

Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России

Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России

Бизнесмен Олег Дерипаска был избран председателем Федерации хоккея с мячом России (ФХМР). Решение было принято единогласно в ходе выборной конференции. Бизнесмен был единственным кандидатом на эту должность. Предыдущий глава ФХМР Борис Скрынник скончался 11 декабря. Он занимал эту должность с 2009 года.

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост генерального директора московского футбольного клуба "Спартак". Об этом сообщила пресс-служба команды. Новым гендиректором стал бывший вице-президент "Газпромбанка" Сергей Некрасов. Малышев же будет его советником, а также останется в совете директоров клуба.

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Бывший главный тренер сборной России по футболу Станислав Черчесов назначен на должность главного тренера грозненского футбольного клуба «Ахмат». Об этом сообщила пресс-служба клуба. Накануне «Ахмат» объявил о прекращении сотрудничества с главным тренером Александром Сторожуком.

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Глава Минспорта Михаил Дегтярев предложил переименовать должность президента Олимпийского комитета России. По его словам, он намерен поднять этот вопрос на ближайшем Олимпийском собрании. Свою инициативу он объяснил тем, что «президент у нас один».

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана. Она попала под камнепад во время восхождения на пик Лайла. После двухдневных поисков спасатели обнаружили ее тело. Это подтвердили ее предстиавители. Спортсменке был 31 год.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.