Россельхознадзор, который сегодня объявил об опасности употребления норвежской рыбы, теперь сообщает, что его сотрудники обнаружили бактерии кишечной палочки в говядине и мясе птице, импортируемой из Бразилии.

"При лабораторных исследованиях говядины мороженной, выработанной предприятием № 385 (JBS S/A), выявлены мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы, в партии говядины мороженной и охлажденной, выработанной предприятием № 504 (JBS S/A), выявлены мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы и бактерии группы кишечной палочки, в партии мяса птицы, поступившего с предприятия № 1001 (BRF S.A.), повторно выявлены сальмонеллы, в партии свинины мороженной, поступившей с предприятия № 1001 (BRF BRASIL FOODS S.A.), выявлены мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы, в партии говядины мороженной, поступившей с предприятия № 2583 (FRIGOL S.A.), в партии мяса птицы, поступившего с предприятия № 3125 (COOPERATIVA CENTRAL AURORA ALIMENTOS), выявлены листерии, в партии говядины мороженной, поступившей с предприятия № 4400 (JBS S/A), выявлены мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы и листерии, в партии говядины мороженной, поступившей с предприятия № 2443 (COMERCIO E INDUSTRIA LTDA), выявлены листерии, в партии говядины мороженной, поступившей с предприятия № 3062 (MFB MARFRIG FRIGOR FICOS BRASIL S.A.), выявлены бактерии группы кишечной палочки, в партии говядины мороженной, поступившей с предприятия № 2121 (BON - MART FRIGORIFICO LTDA), также выявлены бактерии группы кишечной палочки", - утверждает пресс-релиз ведомства.

Россельхознадзор уже предупредил Бразильскую ветеринарную службу о недопустимости подобных нарушений, а в отношении продукции недобросовестных предприятий принял решение ввести усиленный лабораторный контроль.

Россельхознадзор не дремлет: поймал бактерии в бразильском мясе

Картина дня

Наши публикации