//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Передачу больниц в частные руки проверит Генпрокуратура

28 января 2014, 10:37 [«», Екатерина Алтайская ]

Передачу больниц в частные руки проверит Генпрокуратура

globallookpress.com

В прошлом году московскую Городскую клиническую больницу № 63 сдали в концессию Европейскому медицинскому центру.  После этого стационар перестал принимать больных. В январе этого года Лига защитников пациентов обратилась в Генпрокуратуру и Счетную палату с просьбой  отменить концессию и вернуть ГКБ № 63 городу.

Модернизированная медпомощь станет платной

Реформаторы и модернизаторы здравоохранения делают ставку на государственно-частное партнерство в области медицины.  Сдача больниц в концессию  - один из видов такого партнерства. Минздрав заявляет о своем желании оптимизировать расходы госбюджета на лечение жителей страны:  главная задача – добиться максимального качества медицинской помощи при минимальных расходах на нее. Но если государство не в состоянии финансировать больницы и поликлиники – их должен содержать кто-то другой. В качестве этого другого привлекают частного партнера – компанию, которая за собственные деньги обязуется отремонтировать больницу и оснастить ее новым оборудованием. Тут возникает  вопрос: кто возместит инвестору средства, вложенные в модернизацию медицинского учреждения?  Европейский медицинский центр, получив в концессию ГКБ № 63, обязался бесплатно оказывать пациентам… 40% медицинских услуг.  Остальные 60% платных медуслуг позволят инвестору вернуть вложения и заработать. Нарушения закона в этом нет: согласно Конституции, граждане имеют право на бесплатную помощь врача лишь в государственных и муниципальных медучреждениях.  Государственно-частные больницы и клиники к ним не относятся. Поэтому они вправе брать с пациентов плату за лечение.

Проект с ГКБ № 63 – пилотный. А это значит, что «государственно-частной» – т.е. платной для пациента – может стать вся система здравоохранения. И доступ к медицинской помощи будет перекрыт для всех, кому лечиться не по карману.

С просьбой защитить право россиян  на бесплатное лечение – по сути, право на жизнь – и обратился к Генпрокурору президент Лиги защитников пациентов Александр Саверский.

Бюджет разгрузили, больницу закрыли

Попробуем разобраться, что же в действительности происходит с больницей № 63. На сайте Департамента здравоохранения Москвы опубликована следующая информация. Сотрудники  ГКБ № 63 покидают больницу – но переходят в штат  ГКБ № 1 имени Н.И. Пирогова и «будут трудоустроены согласно новому штатному расписанию». Недвижимое имущество ГКБ № 63 – т.е. здания стационара –  объект концессионного соглашения. Целью  соглашения является «улучшение материально-технической базы медицинских организаций, снижение бюджетной нагрузки на содержание объектов государственной системы здравоохранения города Москвы». При этом за счет средств Европейского медицинского центра планируется «организация на территории четырех медицинских центров, а именно Центрапозиционно-эмиссионной томографии (ПЭТ-Центра), Центра эндоваскулярной хирургии, Перинатального центра и Реабилитационного центра». После завершения реконструкции концессионер обязуется «обеспечить оказание медицинских услуг населению».  «Для сохранения медицинской помощи, оказываемой на бесплатной основе,одним из требований, включенных в конкурсную документацию, является условие пооказанию медицинских услуг населению по полисам обязательного медицинскогострахования, в объеме не менее 40%».

Итак, из ГКБ № 63 увольняют сотрудников.  Больница № 1 станет их новым местом работы не случайно – 63-ю больницу объединили с 1-й в рамках реформы медицинской помощи в Москве. Они стали одним юридическим лицом. В ходе концессии «буква закона» была соблюдена: закрывают не медучреждение, а лишь один из его корпусов. И то на ремонт.

Так  все здания ГКБ № 63 передали в распоряжение концессионеру.   Стационар перестал принимать пациентов.  Кардиологию, неврологию и специальное отделение реанимации больных с инсультом сменили менее востребованные пациентами – зато более рентабельные - медицинские направления. Один из представителей Европейского медицинского центра с гордостью отметил в соцсети: «Мы пришли к общему коечному фонду в 270 коек». Все бы ничего, только до концессии коек было 595…

Как только строительство медцентров завершится, медпомощь возобновят.  На запланированных концессионером 270 койках. Правда, бесплатными останутся лишь 40% лечения.

 Почему суперсовременные медицинские центры решили построить не на свободной территории, а на месте  городской больницы, остается неясным. Однако участок напротив спорткомплекса «Олимпийский», безусловно, очень привлекателен для бизнеса. А «бесплатные» пациенты могут лечиться в больнице №1. Ну и что, что она  на другом конце города?

«Кто сказал, что лечение по ОМС должно приносить убытки?»

Перспектива бесплатно лечить пациентов – пусть и в объеме 40% медпомощи – концессионера не обрадовала.  В социальной сети один из сотрудников ЕМЦ пишет: «Говоря о каких-либо процентах, мы берем на себя обязательства оказывать помощь по тарифам ОМС. Какие будут тарифы в 2016-17 гг., не знает никто. Фактически, делая финансовую модель концессии, мы оценивали значение тарифа по нулевой ставке. Принятые нами обязательства в 40% – это тот объем помощи, который мы можем оказать со скидкой в 100%. Если через три-четыре года тариф ОМС станет экономически осмысленным инструментом, то объем помощи может быть и 60, и 70, и 100%. Пока мы имеем дело с тарифом на прием врача-терапевта в размере 108,34 рублей. Хочешь - лечи, хочешь - не лечи…».

Возмущение специалиста Евромедцентра понятно: врач, работающий в системе ОМС – т.е. в государственной части здравоохранения – фактически лечит людей бесплатно. Зарплату в 12 000 рублей в месяц (именно так оплачивает государство труд врача-терапевта в ряде городов Московской области) зарплатой не назовешь. Чтобы не обанкротиться, концессионеру нужно установить высокие цены на  платные  медуслуги. Только в этом случае лечение пациентов по страховым полисам ОМС перестанет быть экономически невыгодным. Не стоит забывать и о покрытии расходов на снос старой больницы и возведение новых зданий. Кстати, мнения о состоянии корпусов ГКБ № 63 расходятся. Евромедцентр утверждает, что их износ достиг 70% -  т.е. стационар к эксплуатации непригоден. Защитники пациентов утверждают обратное: еще в 2013 году  проводились конкурсы на ремонт  больницы № 63 – и ремонт был сделан. После чего отремонтированные здания решили… снести.

Размер инвестиций, которые в дальнейшем предстоит возмещать москвичам – посетителям новых медцентров, впечатляет. Европейский медицинский центр выплатил в бюджет города 1 миллиард рублей в качестве платы за концессию.  Дальнейшие расходы  ЕМЦ предварительно оценивает в 5 миллиардов рублей. Впрочем, защитники пациентов замечают: готовая больница с медицинским оборудованием стоит значительно дороже миллиарда – и пока что концессионер значительно сэкономил. Но концессионер, естественно, так не считает: «Инвестор за собственные средства возводит суперсовременный комплекс, создает в его рамках подразделения, уникальные для московского и российского здравоохранения (протонный центр, например), берет на себя обязательства 40% мощности отдать под тарифы ОМС, экономический характер которых никому пока не ясен. Естественно, что мы хотим управлять этим центром и извлекать прибыль. Но на то оно и государственно-частное партнерство… А кто вообще сказал, что тарифы ОМС – это то, что должно приносить убыток?»

 Столица готовится к новой концессии

Александр Саверский считает, что в концессии не было необходимости: любое юридическое лицо, в том числе государственное учреждение (т.е. и 63-я больница), вправе само с согласия собственника (в данном случае г. Москвы) брать кредиты и привлекать инвестиции. Средства на ремонт больница могла найти, не прибегая к концессии. Впрочем,  трудно поверить, что у бюджета столицы России не нашлось денег на модернизацию медучреждения.

В результате «разгрузки» городского бюджета Мещанский район Москвы фактически остался без больницы.  Сегодня стационар закрыт. В ближайшем будущем на его территории откроются платные медицинские центры.

Кстати, в декабре мэр столицы Сергей Собянин заявил: на севере Москвы готовится еще одна крупная медицинская концессия.  Если вторая концессия пройдет успешно, за ней последуют и третья, и десятая… Выходит, требование Лиги защитников пациентов вернуть больницу городу и запретить передачу в концессию других больниц и поликлиник не лишено здравого смысла.

 

 

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

Рособрнадзор намерен ужесточить экзамен для мигрантов, а стоимость учебы для россиян резко выросла

Рособрнадзор намерен ужесточить экзамен для мигрантов, а стоимость учебы для россиян резко выросла

Рособрнадзор намерен ужесточить требования к выполнению заданий в экзамене для мигрантов. В ведомстве заявили, что меры направлены на повышение объективности тестирования по владению русским языком и стимулирование иностранных граждан, которых хотят жить и работать в России, к его изучению.

Под колпаком будем все

Под колпаком будем все

Правительство намерено создать единую базу мобильных устройств и запретить пользователям менять идентификационные номера гаджетов (IMEI). В случае перепрошивки устройства новый номер попадёт в черный список с последующей блокировкой. Более того, за это возможна даже административная ответственность.

СВР обвинила Сербию в сознательных поставках военной продукции на Украину через третьи страны

СВР обвинила Сербию в сознательных поставках военной продукции на Украину через третьи страны

Служба внешней разведки заявила, что дружественная России Сербия использует обходные пути для экспорта военной продукции на Украину. По данным ведомства, страна отправляет боеприпасы для тяжелых дальнобойных систем Украины в виде деталей для сборки, которые потом снаряжаются в Чехии и Болгарии.

Подмосковье планирует создать производства роботов для промышленности и логистики

Подмосковье планирует создать производства роботов для промышленности и логистики

Московская область намерена запустить новые производства промышленных и логистических роботов, сообщил губернатор региона Андрей Воробьёв на ПМЭФ-2025. «Мы стремимся сконцентрировать производство роботов и их комплектующих у нас в регионе, сделать Подмосковье домом для умных машин», – заявил губернатор.

Вице-губернатора Белгородской области арестовали по делу о мошенничестве

Вице-губернатора Белгородской области арестовали по делу о мошенничестве

Вице-губернатора Белгородской области, министра имущественных и земельных отношений области Рустэма Зайнуллина поместили под арест. О его задержании стало известно накануне, сообщалось, что, по предварительным данным, это связано с расследованием хищений при строительстве защитных сооружений на границе.

Врач Мэттью Перри признал вину в его смерти

Врач Мэттью Перри признал вину в его смерти

В деле о гибели звезды сериала «Друзья» Мэттью Перри – новый поворот. Врач актера Сальвадор Пласенсия признал вину в его смерти. Как оказалось, он на протяжении долгого времени наживался на зависимости своего подопечного, поставляя ему препараты без рецепта.

ТАСС: Тестя Прилучного заочно арестовали и объявили в международный розыск

ТАСС: Тестя Прилучного заочно арестовали и объявили в международный розыск

Тесть актера Павла Прилучного Аршак Брутян был арестован заочно и объявлен в международный розыск. Он обвиняется в незаконной организации азартных игр (ч. 3 ст. 171.2 УК РФ), ему грозит до шести лет лишения свободы. О задержании Брутяна по подозрению в организации незаконного казино сообщалось в прошлом году.


//Новости giraff.io

Наши публикации

В Приморском крае тоже начали отключать мобильный интернет - там тоже речь о безопасности

В Приморском крае тоже начали отключать мобильный интернет - там тоже речь о безопасности

В Приморском крае начали отключать мобильный интернет. В Минцифры региона заявили, что это вынужденная мера для обеспечения безопасности в условиях СВО. Там напомнили, что сотовая голосовая связь и отправка SMS «всегда остаются доступными», а также продолжает работать проводной интернет или WiFi.

Яд и противоядие

Яд и противоядие

Министерство иностранных дел РФ отреагировало на пролет десятков дронов ВСУ над Республикой Казахстан 19 и 20 июня в сторону России. Не исключено, - с целью захода на удары по территории России. Оценка прозвучала. Факт запуска беспилотников - зафиксирован. Ни убавить, ни прибавить.

Ну вот и вступил Трамп в войну Израиля против Ирана! Или как раз уклонился?

Ну вот и вступил Трамп в войну Израиля против Ирана! Или как раз уклонился?

Прошло всего несколько часов с момента удара американскими стратегическими бомбардировщиками по иранским ядерным объектам, но несмотря на привычные хвастливые заявления Трампа до сих пор непонятно даже то, удалось ли противобункерным ракетам достать до самого сердца подземного завода в Фордо.

Депутат Макаров предупредил, что Россия может повторить судьбу Советского Союза

Депутат Макаров предупредил, что Россия может повторить судьбу Советского Союза

Глава комитета Госдумы по бюджету и налогам Андрей Макаров назвал причиной распада СССР нехватку денег на обеспечение потребностей всех граждан и предупредил, что Россия может повторить его судьбу. Об этом он заявил в ходе своего выступления на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ).

Экономисты подхватили богатую идею Мардана и Малофеева обязать россиян самим платить пенсию пожилым родителям

Экономисты подхватили богатую идею Мардана и Малофеева обязать россиян самим платить пенсию пожилым родителям

Предложение обязать россиян самим обеспечивать пожилых родителей прозвучала теперь и со стороны экономистов Кремля. Такая идея содержится в докладе Центра межотраслевой экспертизы «Третий Рим», научным руководителем которого является заместитель руководителя администрации президента Максим Орешкин.

Похоже, что «тысяч отечественных лайнеров» к 2030-му году больше никто не ожидает

Похоже, что «тысяч отечественных лайнеров» к 2030-му году больше никто не ожидает

«Аэрофлот» рассчитывает получить 200 самолетов МС-21 к 2033 году, сообщил гендиректор авиакомпании Александровский. Эксплуатировать импортозамещенные SJ100 и Ту-214 перевозчик не планирует вообще. Некоторые участники рынка, впрочем, считают, что тут все не так просто.

России грозит «отрицательный рост»?

России грозит «отрицательный рост»?

В ходе Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) глава Минфина Антон Силуанов, министр экономического развития Максим Решетников и председатель Банка России Эльвира Набиуллина поспорили о степени жизнеспособности нынешней модели российской экономики и необходимости ее изменений.

Слухи, скандалы, сплетни

Агата Муцениеце подтвердила, что ждет ребенка

Агата Муцениеце подтвердила, что ждет ребенка

В начале мая Агата Муцениеце объявила, что получила предложение руки и сердца от своего избранника Петра Дранги. А вскоре после этого распространились слухи, что она ждет ребенка. Актриса хранила молчание по этому поводу, но недавно подтвердила, что готовится снова стать мамой.

Павел Прилучный собирается привлечь Агату Муцениеце к ответственности за клевету

Павел Прилучный собирается привлечь Агату Муцениеце к ответственности за клевету

Павел Прилучный и Агата Муцениеце уже долгое время не могут договориться, и, судя по всему, в ближайшее время их судебные тяжбы не закончатся. Стало известно, что актер намерен требовать возбуждения уголовного дела в отношении бывшей супруги. Теперь он обвиняет ее в клевете.

Ани Лорак получила российское гражданство

Ани Лорак получила российское гражданство

Ани Лорак стала гражданкой России. Певица - уроженка Черновицкой области Украины. О том, что она подала заявление на получение гражданства, стало известно еще в прошлом году, и вот недавно ей выдали паспорт. После начала СВО активисты требовали провести в отношении нее проверку, но нарушений не было обнаружено.

ТАСС: Тестя Прилучного заочно арестовали и объявили в международный розыск

ТАСС: Тестя Прилучного заочно арестовали и объявили в международный розыск

Тесть актера Павла Прилучного Аршак Брутян был арестован заочно и объявлен в международный розыск. Он обвиняется в незаконной организации азартных игр (ч. 3 ст. 171.2 УК РФ), ему грозит до шести лет лишения свободы. О задержании Брутяна по подозрению в организации незаконного казино сообщалось в прошлом году.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле «Звезда» Международной космической станции. Попытки устранить ее предпринимались на протяжении пяти лет – с момента обнаружения в 2019 году, но ранее все действия приводили только к временному результату.

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

«Яндекс» намерен заняться созданием человекоподобных роботов. На первом этапе компания займется разработкой софта, а впоследствии рассчитывает перейти и к их производству. Компания собирается использовать роботов для выгула собак, ухода за пожилыми людьми, для обхода промышленных объектов.

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Компания Blue Origin успешно осуществила туристический суборбитальный полет с полностью женским экипажем. На борту находились в том числе невеста главы компании Джеффа Безоса – журналистка Лорен Санчес и певица Кэти Перри. Это первый полет без мужчин с момента космической миссии Валентины Терешковой в 1963 году.

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Астронавты NASA, которые провели девять месяцев на МКС из-за технической неисправности корабля Boeing Starliner, наконец вылетели на Землю. Корабль Crew-9 с астронавтами Ником Хейгом, Бутчем Уилмором и Суни Уильямс, а также российским космонавтом Александром Горбуновым, успешно отстыковался от МКС.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что в Кремле внимательно наблюдают за риторикой президента США Дональда Трампа и не видят в них новизны. По его словам, Москва остается готовой к диалогу, но равноправному и взаимоуважительному.

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Для россиян, покупающих заграничные туры, предложили ввести сбор. С такой инициативой президент Российского союза туриндустрии Илья Уманский. Согласно его идее, собранные деньги можно было бы направить на оказание помощи туристам в экстренных ситуациях.

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы. Теперь чтобы получить болгарский Шенген, который до сих пор большая экзотика, помимо прочих документов может потребоваться трудовая книжка или выписка о наличии недвижимости либо справка с указанием дохода за последние полгода.

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Пакистан отменил плату за визы для россиян

В Пакистане отменили плату за туристические визы для граждан 126 стран, в том числе России. Новые правила начали действовать с 14 августа. Таким образом местные власти хотят повысить турпоток в страну. Новые правила касаются однократных виз. Они будут выдаваться на срок до 90 дней.

Спорт

Совладельцу и директору ФК «Торпедо» предъявлены обвинения в подкупе судей

Совладельцу и директору ФК «Торпедо» предъявлены обвинения в подкупе судей

Совладельцу столичного футбольного клуба «Торпедо» Леониду Соболеву и директору клуба Валерию Скородумову предъявили обвинения. Об их задержании стало известно ранее. Они обвиняются в подкупе судьи футбольных матчей, сообщила официальный представитель МВД РФ Ирина Волк.

Квинси Промеса экстрадировали из Дубая в Нидерланды

Квинси Промеса экстрадировали из Дубая в Нидерланды

Бывшего футболиста «Спартака» Квинси Промеса экстрадировали из ОАЭ в Нидерланды, где он осужден по двум статьям, в том числе о контрабанде запрещенных веществ. Спортсмен был приговорен судом этой страны к семи с половиной годам лишения свободы.

Владельца и директора футбольного клуба «Торпедо» задержали

Владельца и директора футбольного клуба «Торпедо» задержали

Владелец футбольного клуба «Торпедо» Леонид Соболев и директор клуба Валерий Скородумов были задержаны. В отношении них возбуждено уголовное дело по статье об оказание противоправного влияния на результат официального спортивного соревнования (ч.2 ст. 184 УК).

Футбольный клуб «Химки» объявил о своей безвременной кончине по причине отсутствия денег

Футбольный клуб «Химки» объявил о своей безвременной кончине по причине отсутствия денег

Подмосковный футбольный клуб «Химки» объявил о приостановке своей деятельности. В завершившемся сезоне РПЛ клуб занял 12-е место. 24 мая РФС отказал «Химкам» в допуске к РПЛ в следующем сезоне. Позже стало известно, что клуб намерен обратиться в суд с заявлением о признании себя банкротом.

Роман Ротенберг уйдет с поста главного тренера хоккейного клуба СКА

Роман Ротенберг уйдет с поста главного тренера хоккейного клуба СКА

Роман Ротенберг покинет пост главного тренера петербургского хоккейного клуба СКА по решению нового совета директоров. Он возглавил команду в 2022 году, сменив Валерия Брагина. Отмечается, что официальное объявление об этом ожидается позже в понедельник, 2 июня.

Олимпийская чемпионка Ласицкене объявила о приостановке спортивной карьеры

Олимпийская чемпионка Ласицкене объявила о приостановке спортивной карьеры

Чемпионка Олимпийских игр в Токио, трехкратная чемпионка мира в прыжках в высоту Мария Ласицкене объявила о приостановке спортивной карьеры. По ее словам, она не знает точно, как долго продлится пауза. Спортсменка не исключает возможности завершения карьеры в спорте.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.