//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

"Мы жили по соседству…"

3 октября 2014, 12:54 [«», Татьяна Григорьева, Белгород ]

"Мы жили по соседству…"

Фото: www.belstory.ru

От центра Белгорода до центра Харькова всего 88 километров. Неудивительно, что события на Украине ощутимо повлияли на жизнь белгородцев.

На "Барабашку" или "Барабан", как часто называют огромный харьковский оптовый рынок Барабашово, ездили жители Белгородской, Курской и Воронежской областей, а также юго-востока Украины. Сейчас жителям юго-востока Украины не до покупок, а россиянам здесь не очень рады. Поскольку лицам мужского пола в возрасте от 16 до 65 лет въезд на Украину сейчас закрыт, ездить в Харьков могут только женщины и пенсионеры, да и те едут с опаской, всё-таки страна в состоянии гражданской войны, и хотя в Харькове не стреляют, обстановка все же неспокойная.

В 2013 году электричка Харьков-Белгород была всегда переполнена, пассажиры везли большие сумки и коробки, свободного пространства в вагонах просто не было. Торговцы зарабатывали на перепродаже товаров из Харькова, а белгородцы одевали там детей к школе, закупали подарки к Новому году и семейным торжествам. Теперь в электричках хватает свободных мест, поэтому Руководство РЖД отменило часть рейсов. С 28 июня по той же причине был отменен скоростной электропоезд "Князь Владимир", следовавший по маршруту "Белгород-Харьков". Сейчас между двумя городами еще ходит одна украинская скоростная электричка, но на ней можно уехать только в среду и пятницу. "Ежедневно курсируют лишь электрички, на которых можно добраться до границы, а оттуда с пересадкой доехать до Харькова", - пояснила дежурная по белгородскому железнодорожному вокзалу.

В итоге, белгородские покупатели потеряли возможность сэкономить, а торговцы харьковской "Барабашки" потеряли постоянных покупателей, большую долю прибыли и не смогли платить прежнюю цену за аренду торговых точек. Поэтому депутаты Харьковского горсовета вынуждены были снизить арендную плату за землю, а администрация рынка на тридцать процентов снизила оплату за аренду торговых точек.

Пострадали от разрушения добрососедских отношений между Россией и Украиной не только харьковские торговцы и белгородские "челноки", но и те, кто официально сотрудничал с харьковским предпринимателями и чиновниками. 5 августа глава Харьковской областной администрации Игорь Балута распорядился прекратить деятельность комиссии по конкурсному отбору проектов трансграничного сотрудничества, что может привести к полному замораживанию двусторонних переговоров об оптимизации процессов трудовой миграции, а также работ по проектированию строительства автомагистрали "Харьков-Валуйки" – альтернативы трассе «Харьков-Белгород». Кроме того, в Белгородской области работают компании с привлечением харьковских инвесторов, это "Оскольский подшипниковый завод ХАРП", "Пластилюкс Групп", Завод "БелЮжкабель". Что будет с этими компаниями, пока неизвестно. По данным Харьковского национального университета имени Каразина, внешнеторговый оборот Харьковской области с Россией за январь-март 2014 года снизился на 13% по сравнению с аналогичным периодом 2013 года.

"Квартирный вопрос"

Поскольку многих белгородцев с Украиной связывают не только экономические, но и родственные узы, то после начала гражданской войны в соседнем государстве им пришлось принять к себе на временное или постоянное поселение украинских родственников. Те, кто не смог поселить родственников у себя постоянно, помогли им снять жилье. Цены на аренду жилья в Белгороде тут же выросли, как и стоимость покупки жилья, — цены на дачи, комнаты в квартирах и общежитиях поднялись на сотни тысяч рублей.

"Квартирный вопрос" в Белгороде и раньше сложно было решить — однокомнатная квартира стоила около двух миллионов, ведь сюда едут и северяне, и переселенцы из Казахстана, и переселенцы из других бывших советских республик. Северяне, заработав денег, могут позволить себе покупку дорогого жилья на юге России, ну а переселенцы, не имеющие больших капиталов, покупают один большой дом на семью, состоящую из нескольких поколений. Те же, кто не может купить квартиру или дом, покупают неблагоустроенные дачи, утепляют их и живут там круглый год, либо покупают в кредит комнату в общежитии. Если в начале 2014 года можно было купить самую дешевую маленькую комнатку в квартире, требующей ремонта, на окраине Белгорода за 600-700 тысяч, а в общежитии – за 800 - 900 тысяч, то сейчас самый дешевый вариант — комната в квартире — стоит уже около 800-900 тысяч, а в общежитии – 900 тыс.-1 млн рублей.

Последнее время в Белгород едут уже не переселенцы, а беженцы, у которых денег на жилье совсем нет. Администрация предоставляет им временное жилье, а потом они сами ищут себе комнаты и квартиры. Таким образом, граждане Украины стали конкурентами местного населения при аренде жилья, что, конечно же, совсем не нравится белгородцам, которые еще совсем недавно с энтузиазмом откликнулись на призыв о помощи беженцам с Донбасса и собрали для украинцев большое количество одежды, обуви и прочих необходимых вещей. Сочувствие пострадавшим от гражданского конфликта на Украине постепенно сменяется раздражением.

- С Нового года цены на аренду комнат в квартирах и общежитиях выросли примерно на тысячу-полторы. — говорит жительница Белгорода Татьяна Полянская.— Раньше можно было снять комнату за 5000 рублей, а теперь уже за 6000 - 6500 рублей. А всё потому, что желающих очень много. Недавно я была в риэлтерских конторах, искала через них комнату в коммуналке и видела там множество клиентов-беженцев. Им ведь постоянное жилье не всем дают, только некоторым, кому посчастливилось устроиться на работу с предоставлением жилья, вот они и вынуждены тоже искать варианты подешевле.

Как сообщила заместитель губернатора Белгородской области Елена Батанова, сегодня на территории Белгородской области находится около пятидесяти с лишним тысяч приезжих с Украины. Это больше чем население самого крупного районного центра области – Шебекино.

Хватит ли работы на всех?

— В Белгородской области всегда было много легальных и нелегальных гастарбайтеров с Украины. — рассказывает белгородский строитель Николай. — Часто они работали на стройках. Их здесь больше ценят, чем строителей из Средней Азии. Украинцы – это обычно квалифицированные строители, ведь на Украине есть специальные учебные заведения, где готовят хороших специалистов. Для нас, белгородцев, украинцы были и остаются серьезными конкурентами. Сейчас на стройке нелегалов-украинцев стало больше, по крайней мере, там, где я работаю. Некоторые еще не успели получить документы, подтверждающие, что им предоставлено временное убежище, а на работу уже устроились. Им ведь надо семью содержать, я их понимаю и сочувствую им, но и нам тоже несладко приходится — цены за работу сбиваются, работодатели предлагают более тяжелые условия труда и не хотят официально оформлять трудовые отношения. Поэтому далеко не все украинцы будут потом трудоустраиваться легально, так же, как и мы.

Сочувствия всё меньше

О переменах в умах белгородцев по отношению к приезжим с Украины можно судить по спорам в Интернете. Если прошедшей зимой в соцсетях многие писали про несчастных жителей Донбасса и "злых бандеровцев", то теперь всё чаще можно видеть возмущение по поводу того, что беженцы занимают рабочие места и жилье. А под постами, где описаны ситуации, когда беженцы чем-то недовольны, многие белгородцы оставляют резкие комментарии. Голоса сочувствующих пострадавшим от войны гражданам Украины всё слабее, а агрессии по отношению к беженцам всё больше.

Недовольство усиливают и действия властей, которые решают проблемы беженцев за счет рядовых россиян. Вот пример - абитуриентам, приехавшим с юго-востока Украины, выделено 150 мест в Белгородском государственном университете. Студентов-беженцев поселят в общежитиях университета, где мест всегда не хватало, жильем были обеспечены всего лишь 62% нуждающихся студентов. А так как сейчас в университете есть только 490 мест для поселения первокурсников, и около половины из них будет занято студентами-беженцами, то российским студентам-первокурсникам этих мест не достанется.

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

Матвиенко предложила подумать о том, чтобы обязать неработающих трудоспособных граждан платить за ОМС

Матвиенко предложила подумать о том, чтобы обязать неработающих трудоспособных граждан платить за ОМС

Спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко выступила с предложением обязать неработающих трудоспособных граждан платить взносы в Фонд обязательного медицинского страхования (ФОМС). Она предлагает ориентироваться на сумму такой пошлины в 45 тысяч рублей в год.

Операторы связи предложили упростить правила получения сим-карт для иностранных туристов

Операторы связи предложили упростить правила получения сим-карт для иностранных туристов

Операторы связи предлагают упростить правила продажи сим-карт иностранным туристам. Сейчас этот процесс может занимать до нескольких дней. Из-за действующих ограничений доля туристов-иностранцев в абонентских базах приблизилась к нулю.

Минпромторг решил включить Haval и Tenet в список машин для такси

Минпромторг решил включить Haval и Tenet в список машин для такси

В список автомобилей, разрешенных для использования в службах такси, будут включены модели Haval и Tenet, а также машины, которые производятся на заводе "Автотор". Об этом сообщили в Минпромторге. Ожидается, что итоговый перечень автомобилей для работы в такси появится ближе к 1 марта 2026 году.

В МВД опровергли запрет на выезд из-за наложения текста в загранпаспорте

В МВД опровергли запрет на выезд из-за наложения текста в загранпаспорте

В МВД прокомментировали появившуюся информацию о том, что у некоторых россиян возникли проблемы с выездом за рубеж из-за наложения текста в загранпаспорте. Там заявили, что это не является причиной для отказа в пересечении границы.

Экс-министра Абызова арестовали по новому делу

Экс-министра Абызова арестовали по новому делу

Тверской районный суд Москвы вынес решение об аресте бывшего министра по вопросам открытого правительства Михаила Абызова по новому делу. Экс-министр ранее был осужден по ряду статей и уже отбывает срок. Теперь же ему вменяют мошенничество в особо крупном размере.

Тимур Родригез обратился в суд, чтобы добиться снижения размера алиментов

Тимур Родригез обратился в суд, чтобы добиться снижения размера алиментов

Несколько месяцев назад Тимур Родригез официально развелся с супругой Анной. Причем расставание произошло гораздо раньше - о том, что они больше не вместе, шоумен объявил за два года до этого. Теперь же он обратился в суд, чтобы добиться уменьшения выплат бывшей жене и их общим детям.

Константин Ивлев расстался с женой после четырех лет брака

Константин Ивлев расстался с женой после четырех лет брака

Телеведущий и шеф-повар Константин Ивлев и его супруга Валерия расстались после четырех лет брака. Весной 2022 года у них появилась на свет общая дочь. Ради этих отношений кулинар развелся с предыдущей супругой, с которой прожил более 20 лет. О разрыве рассказала сама Валерия.


Наши публикации

Нетаньяху принял план Трампа по завершению конфликта в Газе: оккупации или аннексии сектора не будет

Нетаньяху принял план Трампа по завершению конфликта в Газе: оккупации или аннексии сектора не будет

Президент США Дональд Трамп представил детальный план по прекращению конфликта в секторе Газа. Он состоит из 20 пунктов и предполагает создание международного органа для управления Газой. Премьер-министр Израиля Биньямин Нетаньяху заявил, что принимает и поддерживает предложения. ХАМАС пообещал изучить предложение.

Силуанов объяснил повышение НДС и снижение порога доходов для упрощенки интересами госбюджета

Силуанов объяснил повышение НДС и снижение порога доходов для упрощенки интересами госбюджета

Министр финансов Антон Силуанов объяснил решение властей повысить НДС и снизить порог доходов для упрощенной системы налогообложения. Изменения предусмотрены в проекте федерального бюджета на 2026 год и на плановый период 2027-2028 годов. Ранее его одобрило правительство, сегодня он был внесен в Госдуму.

Келлог: Трамп разрешил Украине наносить удары вглубь России

Келлог: Трамп разрешил Украине наносить удары вглубь России

Президент США Дональд Трамп разрешил Украине наносить удары дальнобойным оружием по территории России. Об этом заявил спецпредставитель Трампа Кит Келлог. Ранее Владимир Зеленский ранее в ходе встречи с Трампом попросил о передаче Киеву крылатых ракет Tomahawk, дальность полета которых - до 2,5 тыс. км.

Путин: Россия готова придерживаться ДСНВ еще в течение года после истечения его срока

Путин: Россия готова придерживаться ДСНВ еще в течение года после истечения его срока

Президент России Владимир Путин выступил на заседании Совета Безопасности. Глава государства заявил о "деградации" стратегической стабильности в мире. Он заявил, что Россия не заинтересована в продолжении гонки вооружений и готова придерживаться положений ДСНВ и после истечения срока его действия.

РКН хочет блокировать звонки с российских сим-карт в роуминге, делая исключение для туристов и командировочных

РКН хочет блокировать звонки с российских сим-карт в роуминге, делая исключение для туристов и командировочных

Роскомнадзор рассматривает возможность введения ограничений на звонки из роуминга с использованием российских сим-карт. Об этом сообщил глава ведомства Андрей Липов. По его словам, такие звонки после блокировки зарубежных мессенджеров якобы стали чаще использовать мошенники.

Трамп заявил, что "Путин его подвел", но что его подвело на самом деле?

Трамп заявил, что "Путин его подвел", но что его подвело на самом деле?

Президент США Дональд Трамп заявил, что Владимир Путин его подвел. Об этом он сказал на пресс-конференции с премьер-министром Великобритании Киром Стармером. По словам американского президента, которые он повторил уже не в первый раз, конфликт оказалось урегулировать куда сложнее, чем он рассчитывал.

Спрос на автомобили из-за рубежа вырос в три раза за неделю в преддверии резкого повышения утильсбора

Спрос на автомобили из-за рубежа вырос в три раза за неделю в преддверии резкого повышения утильсбора

В преддверии очередного повышения утильсбора спрос на автомобили из-за рубежа вырос в три раза всего за неделю. В результате на паромы и растаможку выстроились огромные очереди. При расчете размера сбора на мифическую "утилизацию" теперь будут учитывать еще и мощность двигателя.

Слухи, скандалы, сплетни

Константин Ивлев расстался с женой после четырех лет брака

Константин Ивлев расстался с женой после четырех лет брака

Телеведущий и шеф-повар Константин Ивлев и его супруга Валерия расстались после четырех лет брака. Весной 2022 года у них появилась на свет общая дочь. Ради этих отношений кулинар развелся с предыдущей супругой, с которой прожил более 20 лет. О разрыве рассказала сама Валерия.

Тимур Родригез обратился в суд, чтобы добиться снижения размера алиментов

Тимур Родригез обратился в суд, чтобы добиться снижения размера алиментов

Несколько месяцев назад Тимур Родригез официально развелся с супругой Анной. Причем расставание произошло гораздо раньше - о том, что они больше не вместе, шоумен объявил за два года до этого. Теперь же он обратился в суд, чтобы добиться уменьшения выплат бывшей жене и их общим детям.

У фигуристов Алены Костороной и Георгия Куницы родился первенец

У фигуристов Алены Костороной и Георгия Куницы родился первенец

У фигуристов Алены Костороной и Георгия Куницы призошло пополнение в семье. У пары родился первенец. Радостной новостью они поделились в социальных сетях. Имя малыша пока держится в секрете, однако новоиспеченные родители показали несколько трогательных снимков из роддома.

Рита Дакота ответила на слова новой жены Соколовского об их браке

Рита Дакота ответила на слова новой жены Соколовского об их браке

Рита Дакота отреагировала на слова нынешней супруги своего бывшего мужа Влада Соколовского. Ангелина недавно поделилась рассуждениями о том, почему этот брак распался и что стало причиной измен со стороны певца. Рита Дакота намекнула, что и в его нынешних отношениях все не так гладко.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков

SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков

SpaceX провела успешный запуск ракеты-носитель с прототипом космического корабля Starship. Это десятый испытательный полет. Предыдущие три закончились неудачей. Спустя семь минут после запуска ракета-носитель отделилась от корабля, а аппарат достиг высоты 200 км. Полет продолжался около часа.

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле «Звезда» Международной космической станции. Попытки устранить ее предпринимались на протяжении пяти лет – с момента обнаружения в 2019 году, но ранее все действия приводили только к временному результату.

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

«Яндекс» намерен заняться созданием человекоподобных роботов. На первом этапе компания займется разработкой софта, а впоследствии рассчитывает перейти и к их производству. Компания собирается использовать роботов для выгула собак, ухода за пожилыми людьми, для обхода промышленных объектов.

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Компания Blue Origin успешно осуществила туристический суборбитальный полет с полностью женским экипажем. На борту находились в том числе невеста главы компании Джеффа Безоса – журналистка Лорен Санчес и певица Кэти Перри. Это первый полет без мужчин с момента космической миссии Валентины Терешковой в 1963 году.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

В Ассоциации туроператоров России (АТОР) прокомментировали появившиеся сообщения о том, что россиянам, получающим шенгенскую визу, запрещают посещать некоторые страны Евросоюза. Там заявили, что эта информация не соответствует действительности.

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Страны Евросоюза готовятся запустить новую систему пограничного контроля - Систему въезда/выезда (Entry/Exit System, EES). Ее внедрение начнется 12 октября 2025 года и полностью завершится 9 апреля 2026 года. Ожидается, что контроль за пребыванием в ЕС граждан ряда стран, в том числе россиян, ужесточится.

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что в Кремле внимательно наблюдают за риторикой президента США Дональда Трампа и не видят в них новизны. По его словам, Москва остается готовой к диалогу, но равноправному и взаимоуважительному.

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Для россиян, покупающих заграничные туры, предложили ввести сбор. С такой инициативой президент Российского союза туриндустрии Илья Уманский. Согласно его идее, собранные деньги можно было бы направить на оказание помощи туристам в экстренных ситуациях.

Спорт

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост генерального директора московского футбольного клуба "Спартак". Об этом сообщила пресс-служба команды. Новым гендиректором стал бывший вице-президент "Газпромбанка" Сергей Некрасов. Малышев же будет его советником, а также останется в совете директоров клуба.

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Бывший главный тренер сборной России по футболу Станислав Черчесов назначен на должность главного тренера грозненского футбольного клуба «Ахмат». Об этом сообщила пресс-служба клуба. Накануне «Ахмат» объявил о прекращении сотрудничества с главным тренером Александром Сторожуком.

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Глава Минспорта Михаил Дегтярев предложил переименовать должность президента Олимпийского комитета России. По его словам, он намерен поднять этот вопрос на ближайшем Олимпийском собрании. Свою инициативу он объяснил тем, что «президент у нас один».

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана. Она попала под камнепад во время восхождения на пик Лайла. После двухдневных поисков спасатели обнаружили ее тело. Это подтвердили ее предстиавители. Спортсменке был 31 год.

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

Футбольный клуб «Оренбург» сыграет в предстоящем чемпионате Российской премьер-лиги (РПЛ) вместо «Торпедо», которое накануне было исключено из состава участников «за попытку организации договорных матчей» с помощью подкупа арбитров. «Торпедо» же сыграет во втором по силе дивизионе чемпионата.

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

В МВД сообщили детали расследования об оказании влияния на исход матчей с участием московского футбольного клуба «Торпедо». По данным ведомства, главному судье от руководителей клуба были переданы полтора миллиона рублей. Ранее сегодня«Торпедо» исключили из числа участников предстоящего чемпионата РПЛ.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.