Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

"Мы жили по соседству…"

3 октября 2014, 12:54 [«», Татьяна Григорьева, Белгород ]

"Мы жили по соседству…"

Фото: www.belstory.ru

От центра Белгорода до центра Харькова всего 88 километров. Неудивительно, что события на Украине ощутимо повлияли на жизнь белгородцев.

На "Барабашку" или "Барабан", как часто называют огромный харьковский оптовый рынок Барабашово, ездили жители Белгородской, Курской и Воронежской областей, а также юго-востока Украины. Сейчас жителям юго-востока Украины не до покупок, а россиянам здесь не очень рады. Поскольку лицам мужского пола в возрасте от 16 до 65 лет въезд на Украину сейчас закрыт, ездить в Харьков могут только женщины и пенсионеры, да и те едут с опаской, всё-таки страна в состоянии гражданской войны, и хотя в Харькове не стреляют, обстановка все же неспокойная.

В 2013 году электричка Харьков-Белгород была всегда переполнена, пассажиры везли большие сумки и коробки, свободного пространства в вагонах просто не было. Торговцы зарабатывали на перепродаже товаров из Харькова, а белгородцы одевали там детей к школе, закупали подарки к Новому году и семейным торжествам. Теперь в электричках хватает свободных мест, поэтому Руководство РЖД отменило часть рейсов. С 28 июня по той же причине был отменен скоростной электропоезд "Князь Владимир", следовавший по маршруту "Белгород-Харьков". Сейчас между двумя городами еще ходит одна украинская скоростная электричка, но на ней можно уехать только в среду и пятницу. "Ежедневно курсируют лишь электрички, на которых можно добраться до границы, а оттуда с пересадкой доехать до Харькова", - пояснила дежурная по белгородскому железнодорожному вокзалу.

В итоге, белгородские покупатели потеряли возможность сэкономить, а торговцы харьковской "Барабашки" потеряли постоянных покупателей, большую долю прибыли и не смогли платить прежнюю цену за аренду торговых точек. Поэтому депутаты Харьковского горсовета вынуждены были снизить арендную плату за землю, а администрация рынка на тридцать процентов снизила оплату за аренду торговых точек.

Пострадали от разрушения добрососедских отношений между Россией и Украиной не только харьковские торговцы и белгородские "челноки", но и те, кто официально сотрудничал с харьковским предпринимателями и чиновниками. 5 августа глава Харьковской областной администрации Игорь Балута распорядился прекратить деятельность комиссии по конкурсному отбору проектов трансграничного сотрудничества, что может привести к полному замораживанию двусторонних переговоров об оптимизации процессов трудовой миграции, а также работ по проектированию строительства автомагистрали "Харьков-Валуйки" – альтернативы трассе «Харьков-Белгород». Кроме того, в Белгородской области работают компании с привлечением харьковских инвесторов, это "Оскольский подшипниковый завод ХАРП", "Пластилюкс Групп", Завод "БелЮжкабель". Что будет с этими компаниями, пока неизвестно. По данным Харьковского национального университета имени Каразина, внешнеторговый оборот Харьковской области с Россией за январь-март 2014 года снизился на 13% по сравнению с аналогичным периодом 2013 года.

"Квартирный вопрос"

Поскольку многих белгородцев с Украиной связывают не только экономические, но и родственные узы, то после начала гражданской войны в соседнем государстве им пришлось принять к себе на временное или постоянное поселение украинских родственников. Те, кто не смог поселить родственников у себя постоянно, помогли им снять жилье. Цены на аренду жилья в Белгороде тут же выросли, как и стоимость покупки жилья, — цены на дачи, комнаты в квартирах и общежитиях поднялись на сотни тысяч рублей.

"Квартирный вопрос" в Белгороде и раньше сложно было решить — однокомнатная квартира стоила около двух миллионов, ведь сюда едут и северяне, и переселенцы из Казахстана, и переселенцы из других бывших советских республик. Северяне, заработав денег, могут позволить себе покупку дорогого жилья на юге России, ну а переселенцы, не имеющие больших капиталов, покупают один большой дом на семью, состоящую из нескольких поколений. Те же, кто не может купить квартиру или дом, покупают неблагоустроенные дачи, утепляют их и живут там круглый год, либо покупают в кредит комнату в общежитии. Если в начале 2014 года можно было купить самую дешевую маленькую комнатку в квартире, требующей ремонта, на окраине Белгорода за 600-700 тысяч, а в общежитии – за 800 - 900 тысяч, то сейчас самый дешевый вариант — комната в квартире — стоит уже около 800-900 тысяч, а в общежитии – 900 тыс.-1 млн рублей.

Последнее время в Белгород едут уже не переселенцы, а беженцы, у которых денег на жилье совсем нет. Администрация предоставляет им временное жилье, а потом они сами ищут себе комнаты и квартиры. Таким образом, граждане Украины стали конкурентами местного населения при аренде жилья, что, конечно же, совсем не нравится белгородцам, которые еще совсем недавно с энтузиазмом откликнулись на призыв о помощи беженцам с Донбасса и собрали для украинцев большое количество одежды, обуви и прочих необходимых вещей. Сочувствие пострадавшим от гражданского конфликта на Украине постепенно сменяется раздражением.

- С Нового года цены на аренду комнат в квартирах и общежитиях выросли примерно на тысячу-полторы. — говорит жительница Белгорода Татьяна Полянская.— Раньше можно было снять комнату за 5000 рублей, а теперь уже за 6000 - 6500 рублей. А всё потому, что желающих очень много. Недавно я была в риэлтерских конторах, искала через них комнату в коммуналке и видела там множество клиентов-беженцев. Им ведь постоянное жилье не всем дают, только некоторым, кому посчастливилось устроиться на работу с предоставлением жилья, вот они и вынуждены тоже искать варианты подешевле.

Как сообщила заместитель губернатора Белгородской области Елена Батанова, сегодня на территории Белгородской области находится около пятидесяти с лишним тысяч приезжих с Украины. Это больше чем население самого крупного районного центра области – Шебекино.

Хватит ли работы на всех?

— В Белгородской области всегда было много легальных и нелегальных гастарбайтеров с Украины. — рассказывает белгородский строитель Николай. — Часто они работали на стройках. Их здесь больше ценят, чем строителей из Средней Азии. Украинцы – это обычно квалифицированные строители, ведь на Украине есть специальные учебные заведения, где готовят хороших специалистов. Для нас, белгородцев, украинцы были и остаются серьезными конкурентами. Сейчас на стройке нелегалов-украинцев стало больше, по крайней мере, там, где я работаю. Некоторые еще не успели получить документы, подтверждающие, что им предоставлено временное убежище, а на работу уже устроились. Им ведь надо семью содержать, я их понимаю и сочувствую им, но и нам тоже несладко приходится — цены за работу сбиваются, работодатели предлагают более тяжелые условия труда и не хотят официально оформлять трудовые отношения. Поэтому далеко не все украинцы будут потом трудоустраиваться легально, так же, как и мы.

Сочувствия всё меньше

О переменах в умах белгородцев по отношению к приезжим с Украины можно судить по спорам в Интернете. Если прошедшей зимой в соцсетях многие писали про несчастных жителей Донбасса и "злых бандеровцев", то теперь всё чаще можно видеть возмущение по поводу того, что беженцы занимают рабочие места и жилье. А под постами, где описаны ситуации, когда беженцы чем-то недовольны, многие белгородцы оставляют резкие комментарии. Голоса сочувствующих пострадавшим от войны гражданам Украины всё слабее, а агрессии по отношению к беженцам всё больше.

Недовольство усиливают и действия властей, которые решают проблемы беженцев за счет рядовых россиян. Вот пример - абитуриентам, приехавшим с юго-востока Украины, выделено 150 мест в Белгородском государственном университете. Студентов-беженцев поселят в общежитиях университета, где мест всегда не хватало, жильем были обеспечены всего лишь 62% нуждающихся студентов. А так как сейчас в университете есть только 490 мест для поселения первокурсников, и около половины из них будет занято студентами-беженцами, то российским студентам-первокурсникам этих мест не достанется.

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

Песков слова Трампа об энергетическом перемирии не подтвердил, но сказал, что "контакты продолжаются"

Песков слова Трампа об энергетическом перемирии не подтвердил, но сказал, что "контакты продолжаются"

Дмитрий Песков заявил, что контакты по теме энергетического перемирия продолжаются. По его словам, Владимир Путин будет готов дать указание не наносить удары по Украине в день выборов, если Киев на самом деле хочет их провести. Сергей Лавров же заявил, что "передышки на поле боя" Зеленский "не заслужил".

США ввели хоть и скромные, но санкции против МУС

США ввели хоть и скромные, но санкции против МУС

Власти США пошло путем России, и хотя в розыск не объявляли, ввели свои скромные санкции против Международного уголовного суда. Об этом говорится в уведомлении на сайте Управления по контролю за иностранными активами министерства (OFAC). Ограничения предусматривают запрет на проведение финансовых операций с МУС.

Над Ярославской областью сбили воздушные шары, запущенные с Украины

Над Ярославской областью сбили воздушные шары, запущенные с Украины

Над Ярославской областью впервые сбили разведывательные воздушные шары, запущенные с Украины. Об этом сообщило Министерство безопасности региона. Ранее сегодня Росавиация сообщала о введении ограничений на прием и отправление рейсов в аэропорту Ярославля.

Axios: Уиткофф и Кушнер могут приехать в Москву позже в октябре

Axios: Уиткофф и Кушнер могут приехать в Москву позже в октябре

Появилась информация о том, что спецпредставитель президента США Стив Уиткофф и зять американского лидера Джаред Кушнер могут посетить Россию в октябре. Также сообщается, что они встретятся в Майями с делегациями из Украины и европейских стран для обсуждения "новых идей и предложений".

Основатель канала "Рыбарь" Звинчук вернулся в Россию после высылки из Черногории

Основатель канала "Рыбарь" Звинчук вернулся в Россию после высылки из Черногории

Основатель Telegram-канала "Рыбарь" Михаил Звинчук вернулся в Россию после высылки из Черногории. Вместе с ним вернулись его жена Валерия и трое коллег. В ночь на 11 октября они прилетели на рейсе Air Serbia в Москву из Белграда после задержания в Черногории.

Дело возбуждено против следователя после пропажи изъятых у Валерии Чекалиной драгоценностей

Дело возбуждено против следователя после пропажи изъятых у Валерии Чекалиной драгоценностей

МВД возбудило уголовное дело в отношении следователя из-за исчезновения драгоценностей на более 14 миллионов рублей - часов Rolex и браслета Bulgari. Речь идет о вещах, принадлежащих Валерии Чекалиной. Дело возбуждено по статье о превышении полномочий, хотя похоже, что просто о банальном воровстве.

Пелагея - о разводе с Телегиным: "Он был готов уходить"

Пелагея - о разводе с Телегиным: "Он был готов уходить"

Певица Пелагея и хоккеист Иван Телегин расстались семь лет назад. Развод сопровождался громким скандалом - пара пошла в суд для раздела имущества и назначения алиментов. При этом вскоре выяснилось, что у спортсмена появилась другая женщина. В недавнем интервью артистка затронула те события.


Наши публикации

Генпрокуратура РФ потребовала у Нидерландов выдать судей и прокуроров МУС, объявивших в розыск президента России

Генпрокуратура РФ потребовала у Нидерландов выдать судей и прокуроров МУС, объявивших в розыск президента России

Генпрокуратура направила Нидерландам, а также еще ряду стран стран запросы о выдаче представителей Международного уголовного суда (МУС), которые были заочно осуждены в России. В их числе - председатель МУС Петр Хофманский и прокурор Карим Хан, а также заместитль председателя и шестеро судей.

Поминальный список

Поминальный список

В шесть утра позвонила соседка Неонилла и сообщила, что её муж скоропостижно скончался. Проснулся ночью, встал попить воды и, не дойдя до кухни, рухнул на пол. С трудом выговаривая слова, она пожаловалась на детей, которые отключают на ночь телефоны, на скорую помощь, которая приехала только через полчаса.

Захарова заявила, что Канье Уэст вообще не должен выступать в России - а раньше об этом никто не догадывался?

Захарова заявила, что Канье Уэст вообще не должен выступать в России - а раньше об этом никто не догадывался?

Мария Захарова заявила, что Канье Уэст вообще не должен выступать ни в Санкт-Петербурге, ни в любом другом российском городе. А в Заксобрании Петербурга заявили, что те, кто приобрел билеты, в защите интересов не нуждаются, поскольку они сами приняли решение о покупке.

Путин передал активы Metro во "временное управление" до лучших времен

Путин передал активы Metro во "временное управление" до лучших времен

Президент России передал активы немецкой торговой сети Metro во временное управление. Соответствующий указ, подписанный 28 сентября, размещен на портале правовой информации. Как следует из документа, активы всего холдинга переданы АО "УК "Торг РУС", зарегистрированному менее трех недель назад.

"АвтоВАЗ", по словам Алиханова, давно работает без убытков, но зачем ему тогда мощная господдержка?

"АвтоВАЗ", по словам Алиханова, давно работает без убытков, но зачем ему тогда мощная господдержка?

"АвтоВАЗ" на протяжении пяти лет работает без убытков и показывает прибыль, заявил глава Минпромторга РФ и председатель совета директоров автоконцерна Антон Алиханов. Об этом он сказал на церемонии запуска производства нового кроссовера Lada Azimut на площадке в Тольятти. Однако его слова

Баку обменял французского шпиона на отмену европейских санкций против Алишера Усманова?

Баку обменял французского шпиона на отмену европейских санкций против Алишера Усманова?

Президент Азербайджана Ильхам Алиев подписал указ о помиловании гражданина Франции Мартина Райана. Его освобождение связывают со снятием санкций с миллиардера Алишера Усманова. ЕС также накануне исключил из санкционного списка еще двух крупных бизнесменов: Михаила Фридмана и Андрея Фалалеева.

С миру по нитке: в правительстве обсуждают сбор на поддержку авиастроения с пассажиров

С миру по нитке: в правительстве обсуждают сбор на поддержку авиастроения с пассажиров

В правительстве предложили ввести новый сбор с авиапассажиров. Полученные деньги планируется направить на поддержку лизинга и эксплуатации новых российских самолетов. Но эксперты предупреждают, что новый сбор может привести к снижению пассажиропотока, падению выручки и налоговых поступлений в бюджет.

Слухи, скандалы, сплетни

Пелагея - о разводе с Телегиным: "Он был готов уходить"

Пелагея - о разводе с Телегиным: "Он был готов уходить"

Певица Пелагея и хоккеист Иван Телегин расстались семь лет назад. Развод сопровождался громким скандалом - пара пошла в суд для раздела имущества и назначения алиментов. При этом вскоре выяснилось, что у спортсмена появилась другая женщина. В недавнем интервью артистка затронула те события.

Дело возбуждено против следователя после пропажи изъятых у Валерии Чекалиной драгоценностей

Дело возбуждено против следователя после пропажи изъятых у Валерии Чекалиной драгоценностей

МВД возбудило уголовное дело в отношении следователя из-за исчезновения драгоценностей на более 14 миллионов рублей - часов Rolex и браслета Bulgari. Речь идет о вещах, принадлежащих Валерии Чекалиной. Дело возбуждено по статье о превышении полномочий, хотя похоже, что просто о банальном воровстве.

Ксения Бородина потребовала 7,5 млн рублей в иске к блогеру Степановой

Ксения Бородина потребовала 7,5 млн рублей в иске к блогеру Степановой

Недавно стало известно, что Ксения Бородина решила предъявить иск в отношении блогера-психолога Вероники Степановой. Бородиной не понравился психологический разбор, который та сделала в отношении нее и ее супруга. Интересы Степановой в суде представляет юридическая компания Екатерины Гордон.

Татьяна Брухунова пожаловалась, что не отдыхает в путешествиях

Татьяна Брухунова пожаловалась, что не отдыхает в путешествиях

Татьяна Брухунова много путешествует и делится снимками из поездок в своем блоге. Недавно она отправилась в Марокко. Подписчики пожелали ей приятного отдыха, но она пояснила, что ничего общего с отдыхом ее путешествия не имеют - наоборот, ей приходится тратить очень много сил и мало спать.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Вопреки прогнозам скептиков, Россия продолжит участие в работе МКС - пока до 2030 года

Вопреки прогнозам скептиков, Россия продолжит участие в работе МКС - пока до 2030 года

"Роскосмос" и NASA договорились о продлении срока эксплуатации Международной космической станции (МКС) до 2030 года. Об этом сообщил сообщил гендиректор "Роскосмоса" Дмитрий Баканов. И это при том, что Дмитрий Рогозин еще в 2014 году заявлял, что Россия выходит из проекта, а самой станции "пора на пенсию".

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскомос» планирует, что запуск еще двух ракет-носителей «Союз-5» состоится летом 2027 года. Об этом сообщил гендиректор госкорпорации Дмитрий Баканов. Первый запуск ракеты состоялся 30 апреля. Денис Мантуров говорил ранее, что именно «Союз-5» остается приоритетным проектом российской космической программы.

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

В «Роскосмосе» сообщили, что на российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха. NASA предписало экипажу Международной космической станции на время ремонта укрыться в пристыкованном корабле Crew Dragon, надеть скафандры и были готовым к возможной экстренной эвакуации.

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета-носитель New Glenn компании Blue Origin Джеффа Безоса взорвалась во время испытаний силовой установки на стартовом комплексе на мысе Канаверал во Флориде. По словам Джеффа Безоса, компания выясняет причины взрыва. Он заверил, что компания восстановит все, что нужно, и вернется к полетам.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Визовые центры Кипра в 6 городах России приостановили прием заявлений из-за сбоя

Визовые центры Кипра в 6 городах России приостановили прием заявлений из-за сбоя

Визовые центры Кипра в ряде российских городов приостановили прием заявлений на получение виз из-за технических проблем. Это касается, в частности, Москвы, Санкт-Петербурга, Самары, Казани, Нижнего Новгорода и Новосибирска. При этом центры в Ростове-на-Дону и Екатеринбурге продолжают работать.

В Таиланде предложили ввести сбор за въезд и сбор за выезд из страны - за выезд дороже

В Таиланде предложили ввести сбор за въезд и сбор за выезд из страны - за выезд дороже

В Таиланде власти вынесли на общественное обсуждение предложение о введении налога на выезд из страны. Его размер составит от 1 тыс. батов (около 30 долларов), а платить его должны будут все, кто покидает страну на самолете. Также для туристов планируется ввести повышенный туристический сбор в размере 450 батов.

Казахстан вводит платные электронные разрешения на въезд - они понадобятся и россиянам

Казахстан вводит платные электронные разрешения на въезд - они понадобятся и россиянам

Власти Казахстан вводят электронное разрешение на въезд в страну. Оформлять его нужно будет гражданам всех государств, с которыми у республики действует безвизовый режим, в том числе россиянам. Документ будет платным. С 1 ноября 2026 года разрешение станет обязательным для пассажиров международных авиарейсов

Спорт

Александр Овечкин объявил, что завершит карьеру в НХЛ по окончании сезона

Александр Овечкин объявил, что завершит карьеру в НХЛ по окончании сезона

Российский хоккеист, нападающий "Вашингтон Кэпиталс" Александр Овечкин объявил, что завершит карьеру в Национальной хоккейной лиге (НХЛ) по окончании сезона 2026/27. Об этом он сказал членам команды перед тренировкой. Пост с его заявлением был опубликован в соцсетях команды.

Артем Дзюба завершил карьеру

Артем Дзюба завершил карьеру

Футболист Артем Дзюба сообщил о завершении спортивной карьеры. По его словам, официально объявлять об этом он не планирует. Спортсмен допустил, что может поиграть за какую-либо команду на Кубке России. По окончании прошлого сезона Артем Дзюба покинул тольяттинский "Акрон" и с тех пор оставался без клуба.

Камилу Валиеву все же лишили нейтрального статуса

Камилу Валиеву все же лишили нейтрального статуса

Российскую фигуристку Камилу Валиеву лишили нейтрального статуса. Международный союз конькобежцев (ISU) отклонил ее апелляцию. Аналогичное решение было принято и в отношении фигуриста Марка Кондратюка. Также ISU отказался присвоить нейтральный статус Александре Степановой и Ивану Букину.

Фигуристка Камила Валиева обжаловала в ЕСПЧ дисквалификацию по делу о допинге

Фигуристка Камила Валиева обжаловала в ЕСПЧ дисквалификацию по делу о допинге

Российская фигуристка Камила Валиева обратилась в Европейский суд по правам человека (ЕСПЧ) с жалобой на решение Спортивного арбитражного суда (CAS), который два года назад дисквалифицировал ее, признав виновной в нарушении антидопинговых правил. Жалоба спортсменки была принята к рассмотрению.

Лионель Месси завершил карьеру в сборной

Лионель Месси завершил карьеру в сборной

Лионель Месси объявил о завершении выступлений за сборную Аргентины. Футболист написал об этом в социальных сетях. Вместе с национальной сборной он выиграл чемпионат мира (2022), завоевал золото Олимпийских игр (2008) и стал двукратным обладателем Кубка Америки (2021, 2024).

Зинедин Зидан стал главным тренером сборной Франции по футболу

Зинедин Зидан стал главным тренером сборной Франции по футболу

Зинедин Зидан официально назначен главным тренером сборной Франции по футболу. Он подписал контракт, который рассчитан до 2030 года. В течение последних 14 лет - с 2012 года - французскую сборную возглавлял Дидье Дешам. Под его руководством команда выиграла чемпионат мира 2018 года.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.