podrobnosti.ua
Из-за кризиса в 2015 году выросли продажи овощей из «борщевого набора» — картофеля, свеклы, капусты, моркови, - выяснила исследовательская компания GfK. Именно эти овощи подешевели на фоне остальных продуктов.
При этом россияне сократили потребление морепродуктов (на 24,9%), рыбы (на 13%), говядины (на 12,1%), мясных деликатесов (на 8,2%).
Самой быстрорастущей категорией среди продуктов питания стала бакалея. Продажи муки выросли на 15,2%, макарон – на 6,9%, сахара – на 4,7%. Согласно данным РОМИР по итогам всего 2015 года, потребление бакалеи в натуральном выражении выросло на 7%.
Другой заметной тенденцией в кризис стал резкий рост потребления так называемого «борщевого набора». Это значит, что россияне стали больше готовить дома. За период с августа 2014-го по август 2015-го года больше всего выросло потребление капусты (плюс 10%), свеклы (8,9%) и картофеля (6,1%), следует из данных GfK.
Увеличение продаж сухих приправ на 7,9% говорит о том, что россияне в целях экономии стали делать заготовки.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.