В Лидсе, что на реке Эйр в Йоркшире, открыт первый супермаркет "мусорных" продуктов – еды, обычными магазинами или кафе отправленной на утилизацию из-за катастрофического приближения окончания срока годности.
Предприятие для малоимущих, которым тут позволено платить за товар, сколько они могут, открыла команда Real Junk Food. Эта группа еще в 2013 году открыла сеть кафе, где кормят блюдами из выброшенных на свалку продуктов. Кафе, как оказалось, стали популярны – сейчас их уже около сотни не только в Британии, но и в континентальной Европе.
Повар Адам Смит, придумавший этот бизнес, собирается открыть такие же супермаркеты по всей стране.
Он рассказал Independent, что его команда параллельно наладила процесс передачи излишков хлеба, фруктов, овощей и молочных продуктов из супермаркетов в школы, где уже кормит 12 000 детей из малообеспеченных семей.
А тем временем в Белгородской области таможенники готовят к уничтожению 20 тонн мяса, прибывших в Россию из Белоруссии под видом сыра, сообщает Роспотребнадзор, сомневающийся в качестве продукта.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.