фото: pixabay.com
Как купить действительно качественной сливочное масло, а не подделку. В России продается 64 торговые марки сливочного масла, но более 50 процентов не соответствует санитарным нормам и иным обязательным требованиям.
Роскачество провело проверку, в том числе масла марок «Простоквашино», «Домик в Деревне», «Карат», «Избенка», «Перекресток» и другие. По данным исследования Роскачества, высококачественной продукцией признали образцы только 18 торговых марок, 10 соответствуют обязательным требованиям.
В 14 марках эксперты обнаружили отклонения от заявленного состава. В восьми из них производители заменили натуральные молочные жиры на растительные.
Эксперты обратили внимание, что среди нарушений санитарно-гигиенических норм — наличие потенциально опасных бактерий и микробов и даже кишечной палочки, - передает РБК. Исследования были направлены производителям и в Роспотребнадзор.
Проверка сливочного масла — первое исследование Роскачества на рынке молочной продукции. В 2017 году ведомство планирует провести аналогичную экспертизу молока, творога, йогурта и сгущенки.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.