Если вы вдруг поймали себя на мысли, что вам уже недостаточно просто пить вино, оценивая его вкус и терпкость, а вы готовы овладеть искусством дегустации, хотите говорить о винах, чувствовать вина, выбирать их, эта книга , которая выходит в издательстве Бомбора, написана для вас!
Изучать вино - это значит окунуться в дивный мир, где соединяются между собой ремесло виноделов, география, история, культура и гастрономия. Хватит просто бухать, пора научиться дегустировать. - призывает автор книги Мари-Доминик Брадфор, энолог, основательница известнейшего винного магазина Франции, Trois Fois Vin.
Книга позволит вам открыть для себя вселенную винной дегустации, изучить сорта винограда, винодельческие регионы и, конечно, основы сочетаемости блюд и вин. Это рабочая тетрадь с упражнениями по дегустации, которые вы сможете выполнять как в одиночку, так и собравшись на винную вечеринку с друзьями.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.