Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

«Полунезависимая» Каталония

10 ноября 2014, 17:16 [«», Вадим Трухачев ]

«Полунезависимая» Каталония

politnews.net

Жители Каталонии на консультативном референдуме высказалось за независимость от Испании. Другое дело, что об отделении речь пока не идёт – да и само большинство весьма относительно. У сторонников «свободной Каталонии» есть свои веские доводы – языковые и экономические. Но и у их противников есть аргументы. В итоге вопрос о будущем Каталонии повис в воздухе.

9 ноября каталонцам предстояло ответить на вопрос «Хотите ли вы, чтобы Каталония стала государством»? И в случае утвердительного ответа на него – «Хотите ли вы, чтобы Каталония стала независимым государством»? Изначально референдум должен был стать обязательным, но Конституционный суд Испании объявил его противоречащим основному закону. В итоге премьер Каталонии Артур Мас ограничился консультативным опросом.

Победа сторонников независимости весьма относительна. Правом голоса в регионе обладают 5,2 миллиона, а пришли на него около 1,9 млн. Получается, что активных сторонников независимости всё же меньше половины. Не исключено, что на обязательный референдум пришло бы больше народа, но и здесь итог мог бы стать более благоприятным для Мадрида. Опросы не давали однозначную победу тем, кто хочет разорвать с Испанией полностью.

Споры по поводу права Каталонии на независимость длятся не то что не один год – не одно столетие. Свои весомые аргументы приводят как сторонники отделения, так и единства с Испанией. Начнём с религиозного момента. Он играет в пользу сохранения единой страны – католиками (причём достаточно истовыми по европейским меркам) являются и каталонцы, и кастильцы (испанцы). Монастырь Монтсеррат и собор Святого Семейства в Барселоне – религиозные центры не только Каталонии, но и всей Испании.

А вот с языком дело обстоит иначе. Да, и испанский (кастильский), и каталанский языки принадлежат к романской группе. Однако жители Мадрида речь барселонцев не воспринимают. Дело в том, что каталанский язык с натяжкой можно назвать нечто средним между испанским и французским. Он близок провансальскому языку Южной Франции, ныне мало употребляемому. Отличия между каталанским и кастильским примерно такие же, как между русским и сербским. Ясно, что родственные, но различия слишком велики.

История в данном случае тоже не даёт однозначного ответа. С одной стороны, предки каталонцев и кастильцев в средние века вместе сражались за изгнание арабов с Пиренейского полуострова. С другой, Каталония освободилась от власти мусульман существенно раньше всех остальных – ещё в VIII веке. Позднее она входила в состав королевства Арагон, а не Кастилии (как основная часть современной Испании). Собственно, единая Испания и образовалась в результате брака арагонского короля с кастильской королевой.

Но даже после объединения Каталония сохраняла автономию, каталанский язык развивался отдельно от испанского. Однако её полномочия мадридский двор постепенно урезал. И когда в  XIX веке по всей Европе началось победное шествие идей национальных государств, они нашли свой отклик и в Каталонии. Автономии ей удалось добиться в середине 1930-х гг. – тогда каталанский язык получил в Барселоне и окрестностях официальный статус наряду с кастильским.

Но в 1936 году в Испании началась Гражданская война. Возглавивший мятеж генерал Франсиско Франко исповедовал идею единой и неделимой страны. Спустя три года он победил, и правил страной вплоть до 1975 года. В течение нескольких десятилетий на каталанском языке нельзя было говорить в официальной обстановке. Запрещались даже каталанские имена – так, назвать мальчика Карлес, Жосеп, Жорди или Жоан не разрешали. Только Карлос, Хосе, Хорхе и Хуан.

Единственное место, где можно было относительно законно проявлять национальные чувства, оставался футбол. В отличие от большинства других клубов Испании, «Барселона» принципиально отказалась взять себе приставку «Реал» (королевский). Тем самым каталонцы подчёркивали свою «особость». Кстати, и сегодня болельщики приходят на стадион «Камп Ноу» с флагами Каталонии, а перед началом домашних игр «Барсы» звучит гимн команды на каталанском языке.

В конце 1970-х гг. Испания начала переход к демократии. В 1978 году каталанский язык получил на северо-востоке страны равный статус с кастильским. Активистов сепаратистских движений перестал преследовать – благо, в отличие от басков, каталонцы к террору не прибегали. В 2006 году парламент Испании не стал возражать против принятия нового статута (основного закона) Каталонии. Согласно ему, местные власти могли сами распоряжаться всеми местными налогами, а также половиной общенациональных.

Но согласиться на отделение – это уже для Мадрида слишком. Дело в том, что Каталония остаётся самой экономически развитой частью страны, где уровень доходов примерно в полтора раза выше общеиспанского. Здесь есть передовая промышленность, сельское хозяйство. Здесь располагаются крупные туристические центры – Барселона, монастырь Монтсеррат, курорты Коста-Браво и Коста-дель-Соль.

В 2009 году по Испании в полной мере ударил мировой кризис, от которого страна до сих пор в полной мере не оправилась. И сегодня безработными остаются до четверти подданных испанского короля. И не стоит удивляться, что в Каталонии усилились сепаратистские настроения. Здесь стали популярными лозунги типа «Хватит кормить Эстремадуру или Кастилию-Леон». И уже в декабре 2009 года прошёл первый консультативный референдум, 90% участников которого высказались за независимость.

Естественно, власти Испании отнеслись к такому плебисциту плохо. Правящая ныне, а тогда оппозиционная Народная партия потребовала отменить статут Каталонии. На столь радикальные меры Конституционный суд не пошёл, ограничившись удалением из него упоминания об официальном статусе каталанского языка и о наименовании жителей региона каталонцами. Чем только подогрел сепаратистские настроения.

11 июля 2010 года, перед началом исторического для Испании финала Чемпионата мира по футболу в ЮАР, на улицы Барселоны вышел миллион человек. Они несли транспаранты, где виднелись надписи типа «Мы — нация, и мы принимаем решения», То и дело люди жгли испанские флаги. А после возвращения команды многие игроки закутались не в испанский, а в каталонский флаг. А каталонцев, к слову, в той сборной хватало – Карлес Пуйоль, Жерард Пике, Сеск Фабрегас, Андрес Иньеста, Чави, Список можно продолжить.

В декабре 2010 года в Каталонии прошли выборы, где почти половину мест набрали партии, выступающие за независимость. Первое место заняла партия «Конвергенция и Союз» с 38%. Её лидер Артур Мас и выступил инициатором данного голосования. Как видно, определённой поддержкой идея отделения от Испании пользуется. Но пока, как и в случае с Шотландией, до радикального шага дело не доходит.

Самый большой тормоз здесь – Евросоюз. Каталония достаточно сильно зависит от денег, выделяемых из Брюсселя. В случае объявления независимости каталонцам пришлось бы заново входит в ЕС. Не исключено, что им бы запретили пользоваться евро. А чтобы напечатать собственное песо (или как там ещё оно будет называться), необходимо время. Кроме того, товары из Каталонии покупают в остальной части Испании. И куда их тогда поставлять?

Есть, правда, момент специфически «пиренейский». Дело в том, что границы Каталонии очертить достаточно трудно. Практически тот же язык имеется в соседней области Валенсия – только называется он валенсийским. Есть каталанский язык и на Балеарских островах, и в некоторых районах Арагона. Разница заключается в том, что в отличие от собственно Каталонии, там на кастильском говорит куда больше народу, и тяга к отделению куда меньше. Но лингвистика и этнография никуда не делась.

Получается, что вопрос о статусе Каталонии повис в воздухе. К независимости народ не готов, но Испания уже очень многим не нравится. Сепаратизм в Европе за последний год обрёл новое дыхание, и не исключено, что каталонцы в скором времени вновь поставят ребром – как и шотландцы. И Евросоюзу придётся сильно постараться, чтобы итог голосования не стал для него ушатом холодной воды. И тем более осторожнее следует быть Испании.

 

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

Владимир Путин назвал "некритичным" дефицит топлива на внутреннем рынке

Владимир Путин назвал "некритичным" дефицит топлива на внутреннем рынке

Президент России Владимир Путин провел совещание по ситуации с топливом. Глава государства заявил, что нефтеперерабатывающие заводы работают на полную мощность, а текущий дефицит сырья на внутреннем рынке некритичен. Однако "проблемы и для автомобилистов, и для бизнеса сохраняются", - заметил президент.

Ограничения на продажу топлива ввели еще в нескольких российских регионах

Ограничения на продажу топлива ввели еще в нескольких российских регионах

В Новосибирской области ряд автозаправок приостановили продажу топлива физическим лицам. Об этом сообщил исполняющий обязанности главы регионального Минпромторга Денис Рягузов на оперативном совещании областного правительства. Ограничения на продажу топлива ввели еще в нескольких российских регионах.

Песков заявил, что Лукашенко не передавал Путину никакого послания от Зеленского

Песков заявил, что Лукашенко не передавал Путину никакого послания от Зеленского

Президент Белоруссии Александр Лукашенко не предавал своему российскому коллеге Владимиру Путину никаких посланий от украинского лидера Владимира Зеленского. Об этом заявил пресс-секретарь Кремля Дмитрий Песков. Лукашенко посетил Россию с визитом в конце прошлой недели.

В Мурманской области начали досматривать все машины на трассе "Кола"

В Мурманской области начали досматривать все машины на трассе "Кола"

В Мурманской области на федеральной трассе «Кола» проводится тотальный досмотр всех транспортных средств, которые следуют в сторону Мурманска. Об этом сообщили местные власти. Автомобилисты должны быть готовы предъявить документы и открыть багажник. Им порекомендовали планировать поездку с запасом времени.

В районе Славянска-на-Кубани, где загорелся НПЗ, зафиксировано загрязнение воздуха

В районе Славянска-на-Кубани, где загорелся НПЗ, зафиксировано загрязнение воздуха

В Славянске-на-Кубани, где после атаки БПЛА в ночь на 28 июня произошло возгорание на нефтеперерабатывающем заводе, было зафиксировано загрязнение воздуха. В ночь на 28 июня Славянск-на-Кубани подвергся атаке беспилотников ВСУ. В результате на местном НПЗ начался крупный пожар.

Shaman объяснил, почему развелся в Год семьи и почему не ушел на СВО

Shaman объяснил, почему развелся в Год семьи и почему не ушел на СВО

Певца Shaman (Ярослав Дронов) иногда упрекают из-за того, что он решил развестись в 2024 году, который был объявлен президентом Годом семьи. Артист решил ответить на критику. По его словам, он не захотел идти на сделку с совестью. К тому же он создал в этот год и другую семью – с Екатериной Мизулиной.

Представитель Пугачевой прокомментировала сообщения, что артистке сделали две операции на сердце

Представитель Пугачевой прокомментировала сообщения, что артистке сделали две операции на сердце

В последнее время появились сообщения о том, что состояние здоровья Аллы Пугачевой оставляет желать лучшего. По данным каналов, она перенесла две операции на сердце и была вынуждена отказаться от любых выступлений. За комментарием о состоянии артистки журналисты обратились к ее концертному директору.


Наши публикации

Миронов предложил ввести смертную казнь для чиновников за коррупцию

Миронов предложил ввести смертную казнь для чиновников за коррупцию

Депутаты от партии «Справедливая Россия» предложили ввести смертную казнь для чиновников за коррупцию. Соответствующий законопроект был внесен в Госдуму. Об этом сообщил лидер партии Сергей Миронов. Предлагается казнить коррупционеров, подрывающих безопасность граждан и обороноспособность России.

Лавров: США меняют риторику и требуют от России немедленного прекращения огня

Лавров: США меняют риторику и требуют от России немедленного прекращения огня

Министр иностранных дел РФ Сергей Лавров допустил, что российско-американский саммит на Аляске был задуман с целью выиграть время для довооружения Украины. По его словам, теперь США меняют риторику и требуют от России немедленного прекращения огня. Кроме того, Вашингтон усилил санкционное давление.

Глава ЦИК призвала россиян из-за отсутствия интернета во время выборов «не роптать», а думать о «спасенных жизнях»

Глава ЦИК призвала россиян из-за отсутствия интернета во время выборов «не роптать», а думать о «спасенных жизнях»

Глава ЦИК РФ Элла Памфилова предупредила, что в российских регионах возможны ограничения интернета и разных видов связи в период выборов. По ее словам, это связано якобы с обеспечением безопасности. Она призвала россиян «не роптать» и с пониманием отнестись к ситуации.

Сокуров обратился к Михалкову с просьбой посодействовать с отменой цензуры в кино, Михалков ответил

Сокуров обратился к Михалкову с просьбой посодействовать с отменой цензуры в кино, Михалков ответил

Режиссер Александр Сокуров опубликовал письмо, адресованное главе правления Союза кинематографистов России Никите Михалкову. В своем послании он попросил содействовать кинематографистам, чьи фильмы были фактически запрещены. Никита Михалков предложил Сокурову переадресовать письмо руководству страны.

Пашинян назвал итоги голосования «исторической победой»: главное, чтобы она не оказалась пирровой

Пашинян назвал итоги голосования «исторической победой»: главное, чтобы она не оказалась пирровой

Партия премьер-министра Армении Никола Пашиняна «Гражданский договор» победила на парламентских выборах, которые прошли накануне в республике. Несмотря на то, что результат оказался ниже 50%, партия Пашиняна получает 64 мандата из 107, что является достаточным для формирования однопартийного правительства.

Злыдня

Злыдня

Наступила первая среда после первого вторника месяца. Время сбора мальчишек нашего двора, образованного пятью тусклыми домами из серого силиконового кирпича. Район - Тушино. Место встречи традиционное — последний бокс нижнего ряда гаражного комплекса «Звёздный». На этот раз за столом уселись восемь человек.

Продавцы ожидают роста цен на электронику на 15-20% из-за ограничений параллельного импорта

Продавцы ожидают роста цен на электронику на 15-20% из-за ограничений параллельного импорта

Цены на компьютеры, ноутбуку и комплектующие в ближайшее время могут вырасти на 15-20%, считают продавцы электроники. Это связано с изменением в перечне товаров, разрешенных ко ввозу в Россию по параллельному импорту. Из списка были исключены десятки иностранных брендов, включая Acer, Asus, HP, IBM, Intel и других.

Слухи, скандалы, сплетни

Shaman объяснил, почему развелся в Год семьи и почему не ушел на СВО

Shaman объяснил, почему развелся в Год семьи и почему не ушел на СВО

Певца Shaman (Ярослав Дронов) иногда упрекают из-за того, что он решил развестись в 2024 году, который был объявлен президентом Годом семьи. Артист решил ответить на критику. По его словам, он не захотел идти на сделку с совестью. К тому же он создал в этот год и другую семью – с Екатериной Мизулиной.

Представитель Пугачевой прокомментировала сообщения, что артистке сделали две операции на сердце

Представитель Пугачевой прокомментировала сообщения, что артистке сделали две операции на сердце

В последнее время появились сообщения о том, что состояние здоровья Аллы Пугачевой оставляет желать лучшего. По данным каналов, она перенесла две операции на сердце и была вынуждена отказаться от любых выступлений. За комментарием о состоянии артистки журналисты обратились к ее концертному директору.

Концерт Носкова в Москве отменили из-за состояния здоровья артиста

Концерт Носкова в Москве отменили из-за состояния здоровья артиста

Концерт Николая Носкова в Москве не состоится. Артист должен был выступить в столице 1 июля. Однако стало известно, что мероприятие отменяется. Причиной стало самочувствие артиста. Представители певца сообщили, что его здоровье оставляет желать лучшего, и сейчас ему лучше поберечь себя.

Продюсер о падении Диброва: "Рядовая история, когда человек теряет голову из-за женщины"

Продюсер о падении Диброва: "Рядовая история, когда человек теряет голову из-за женщины"

Несколько дней назад с Дмитрием Дибровым произошла неприятность – он угодил в больницу после падения с лестницы на одном из мероприятий. Шоумен получил серьезные травмы, в том числе сотрясение мозга, а также перелом кисти правой руки. Врачи настаивают на проведении операции и установке металлических пластин.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскомос» планирует, что запуск еще двух ракет-носителей «Союз-5» состоится летом 2027 года. Об этом сообщил гендиректор госкорпорации Дмитрий Баканов. Первый запуск ракеты состоялся 30 апреля. Денис Мантуров говорил ранее, что именно «Союз-5» остается приоритетным проектом российской космической программы.

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

В «Роскосмосе» сообщили, что на российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха. NASA предписало экипажу Международной космической станции на время ремонта укрыться в пристыкованном корабле Crew Dragon, надеть скафандры и были готовым к возможной экстренной эвакуации.

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета-носитель New Glenn компании Blue Origin Джеффа Безоса взорвалась во время испытаний силовой установки на стартовом комплексе на мысе Канаверал во Флориде. По словам Джеффа Безоса, компания выясняет причины взрыва. Он заверил, что компания восстановит все, что нужно, и вернется к полетам.

«Роскосмос» начал размещать рекламу на ракетах

«Роскосмос» начал размещать рекламу на ракетах

«Роскосмос» начал размещать рекламу на ракетах. Как стало известно, с начала года госкорпорация разместила шесть рекламных наклеек, в том числе Олимпийского комитета России и сети кофеен «Кофемания». Всего за это время состоялось четыре пуска ракет.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Венгрия приостановила прием заявлений на визы в Казани, Самаре и Уфе

Венгрия приостановила прием заявлений на визы в Казани, Самаре и Уфе

Венгрия приостановила прием заявлений на визы в трех российских городах. С 29 июня документы перестанут принимать в визовых центрах Казани, Самары и Уфы. Отмечается, что прием документов на визы приостанавливается по распоряжению Генерального консульства Венгрии в Казани.

Испания вслед за Италией увеличила сроки выдачи виз

Испания вслед за Италией увеличила сроки выдачи виз

Испания увеличила сроки выдачи виз. Теперь срок рассмотрения заявлений может составлять до 45 дней с момента поступления документов в консульство. Об этом сообщил визовый центр Испании BLS. Там это объяснили увеличением количества обращений. Ранее об увеличении сроков выдачи виз сообщила Италия.

Посольство Кипра объявило о прекращении работы визовых центров в России

Посольство Кипра объявило о прекращении работы визовых центров в России

Посольство Кипра в России объявил о прекращении работы визовых центров. Подать заявление на визу теперь можно будет только в консульском отделе посольства, а также в генконсульствах в Санкт-Петербурге, Екатеринбурге и Краснодаре. Такие правила начнут действовать с 15 июня.

Китай продлевает безвизовый режим для россиян до конца 2027 года

Китай продлевает безвизовый режим для россиян до конца 2027 года

Власти Китая продлевают безвизовый режим для граждан России до 31 декабря 2027 года. Об этом объявило Министерство иностранных дел КНР. Россияне смогут въезжать на китайскую территорию и оставаться там на срок до 30 дней. Это касается поездок в туристических и деловых целях, а также транзита и посещения родственников.

Спорт

Международная шахматная федерация приостановила членство России

Международная шахматная федерация приостановила членство России

Международная шахматная федерация (FIDE) приостановила членство Федерации шахмат России (ФШР). Причиной такого решения было названо неисполнение решения Спортивного арбитражного суда (CAS), ранее обязавшего ФШР прекратить деятельность на новых территориях России.

Теннисист Александр Зверев выиграл Roland Garros

Теннисист Александр Зверев выиграл Roland Garros

Теннисист Александр Зверев, представлявший Германию, стал победителем Открытого чемпионата Франции. В финале он обыграл итальянского спортсмена Флавио Коболли. Для теннисиста это первая победа за четыре финала на турнирах «Большого шлема».

Мирра Андреева выиграла Roland Garros

Мирра Андреева выиграла Roland Garros

19-летняя россиянка Мирра Андреева выиграла Открытый чемпионат Франции по теннису. В финале она обыграла спортсменку из Польши Майю Хвалиньскую. Это первая в карьере Мирры Андреевой победа в турнире Большого шлема, а также первая победа для российских теннисисток в одиночном разряде Roland Garros с 2014 года.

Евгений Плющенко подтвердил, что его сын будет выступать за Азербайджан

Евгений Плющенко подтвердил, что его сын будет выступать за Азербайджан

Сын фигуриста Евгения Плющенко и продюсера Яны Рудковской Александр (Гном Гномыч) сменил спортивное гражданство. Теперь он будет выступать за Азербайджан. Федерация фигурного катания России (ФФККР) разрешила его переход. По словам Плющенко, его сын получил азербайджанское спортивное гражданство на пять лет.

Дегтярев подписал приказ об изменении лимита на легионеров в РПЛ

Дегтярев подписал приказ об изменении лимита на легионеров в РПЛ

Министерство спорта ужесточило лимит на легионеров в Российской премьер-лиге (РПЛ). Соответствующий приказ подписал глава ведомства Михаил Дегтярев. Со следующего сезона в заявке команды РПЛ может быть не более 12 иностранных игроков, при этом на поле одновременно могут находиться не более семи из них.

WADA начало расследование в отношении главы РУСАДА Логиновой

WADA начало расследование в отношении главы РУСАДА Логиновой

Глава РУСАДА Вероника Логинова заявила, что направила запрос во Всемирное допинговое агентство после появления информации о том, что в отношении нее проводится расследование. «С нетерпением жду сформулированных конкретных претензий в мой адрес, даже сама направила запрос, но пока нет ответа».

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.