//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

«Полунезависимая» Каталония

10 ноября 2014, 17:16 [«», Вадим Трухачев ]

«Полунезависимая» Каталония

politnews.net

Жители Каталонии на консультативном референдуме высказалось за независимость от Испании. Другое дело, что об отделении речь пока не идёт – да и само большинство весьма относительно. У сторонников «свободной Каталонии» есть свои веские доводы – языковые и экономические. Но и у их противников есть аргументы. В итоге вопрос о будущем Каталонии повис в воздухе.

9 ноября каталонцам предстояло ответить на вопрос «Хотите ли вы, чтобы Каталония стала государством»? И в случае утвердительного ответа на него – «Хотите ли вы, чтобы Каталония стала независимым государством»? Изначально референдум должен был стать обязательным, но Конституционный суд Испании объявил его противоречащим основному закону. В итоге премьер Каталонии Артур Мас ограничился консультативным опросом.

Победа сторонников независимости весьма относительна. Правом голоса в регионе обладают 5,2 миллиона, а пришли на него около 1,9 млн. Получается, что активных сторонников независимости всё же меньше половины. Не исключено, что на обязательный референдум пришло бы больше народа, но и здесь итог мог бы стать более благоприятным для Мадрида. Опросы не давали однозначную победу тем, кто хочет разорвать с Испанией полностью.

Споры по поводу права Каталонии на независимость длятся не то что не один год – не одно столетие. Свои весомые аргументы приводят как сторонники отделения, так и единства с Испанией. Начнём с религиозного момента. Он играет в пользу сохранения единой страны – католиками (причём достаточно истовыми по европейским меркам) являются и каталонцы, и кастильцы (испанцы). Монастырь Монтсеррат и собор Святого Семейства в Барселоне – религиозные центры не только Каталонии, но и всей Испании.

А вот с языком дело обстоит иначе. Да, и испанский (кастильский), и каталанский языки принадлежат к романской группе. Однако жители Мадрида речь барселонцев не воспринимают. Дело в том, что каталанский язык с натяжкой можно назвать нечто средним между испанским и французским. Он близок провансальскому языку Южной Франции, ныне мало употребляемому. Отличия между каталанским и кастильским примерно такие же, как между русским и сербским. Ясно, что родственные, но различия слишком велики.

История в данном случае тоже не даёт однозначного ответа. С одной стороны, предки каталонцев и кастильцев в средние века вместе сражались за изгнание арабов с Пиренейского полуострова. С другой, Каталония освободилась от власти мусульман существенно раньше всех остальных – ещё в VIII веке. Позднее она входила в состав королевства Арагон, а не Кастилии (как основная часть современной Испании). Собственно, единая Испания и образовалась в результате брака арагонского короля с кастильской королевой.

Но даже после объединения Каталония сохраняла автономию, каталанский язык развивался отдельно от испанского. Однако её полномочия мадридский двор постепенно урезал. И когда в  XIX веке по всей Европе началось победное шествие идей национальных государств, они нашли свой отклик и в Каталонии. Автономии ей удалось добиться в середине 1930-х гг. – тогда каталанский язык получил в Барселоне и окрестностях официальный статус наряду с кастильским.

Но в 1936 году в Испании началась Гражданская война. Возглавивший мятеж генерал Франсиско Франко исповедовал идею единой и неделимой страны. Спустя три года он победил, и правил страной вплоть до 1975 года. В течение нескольких десятилетий на каталанском языке нельзя было говорить в официальной обстановке. Запрещались даже каталанские имена – так, назвать мальчика Карлес, Жосеп, Жорди или Жоан не разрешали. Только Карлос, Хосе, Хорхе и Хуан.

Единственное место, где можно было относительно законно проявлять национальные чувства, оставался футбол. В отличие от большинства других клубов Испании, «Барселона» принципиально отказалась взять себе приставку «Реал» (королевский). Тем самым каталонцы подчёркивали свою «особость». Кстати, и сегодня болельщики приходят на стадион «Камп Ноу» с флагами Каталонии, а перед началом домашних игр «Барсы» звучит гимн команды на каталанском языке.

В конце 1970-х гг. Испания начала переход к демократии. В 1978 году каталанский язык получил на северо-востоке страны равный статус с кастильским. Активистов сепаратистских движений перестал преследовать – благо, в отличие от басков, каталонцы к террору не прибегали. В 2006 году парламент Испании не стал возражать против принятия нового статута (основного закона) Каталонии. Согласно ему, местные власти могли сами распоряжаться всеми местными налогами, а также половиной общенациональных.

Но согласиться на отделение – это уже для Мадрида слишком. Дело в том, что Каталония остаётся самой экономически развитой частью страны, где уровень доходов примерно в полтора раза выше общеиспанского. Здесь есть передовая промышленность, сельское хозяйство. Здесь располагаются крупные туристические центры – Барселона, монастырь Монтсеррат, курорты Коста-Браво и Коста-дель-Соль.

В 2009 году по Испании в полной мере ударил мировой кризис, от которого страна до сих пор в полной мере не оправилась. И сегодня безработными остаются до четверти подданных испанского короля. И не стоит удивляться, что в Каталонии усилились сепаратистские настроения. Здесь стали популярными лозунги типа «Хватит кормить Эстремадуру или Кастилию-Леон». И уже в декабре 2009 года прошёл первый консультативный референдум, 90% участников которого высказались за независимость.

Естественно, власти Испании отнеслись к такому плебисциту плохо. Правящая ныне, а тогда оппозиционная Народная партия потребовала отменить статут Каталонии. На столь радикальные меры Конституционный суд не пошёл, ограничившись удалением из него упоминания об официальном статусе каталанского языка и о наименовании жителей региона каталонцами. Чем только подогрел сепаратистские настроения.

11 июля 2010 года, перед началом исторического для Испании финала Чемпионата мира по футболу в ЮАР, на улицы Барселоны вышел миллион человек. Они несли транспаранты, где виднелись надписи типа «Мы — нация, и мы принимаем решения», То и дело люди жгли испанские флаги. А после возвращения команды многие игроки закутались не в испанский, а в каталонский флаг. А каталонцев, к слову, в той сборной хватало – Карлес Пуйоль, Жерард Пике, Сеск Фабрегас, Андрес Иньеста, Чави, Список можно продолжить.

В декабре 2010 года в Каталонии прошли выборы, где почти половину мест набрали партии, выступающие за независимость. Первое место заняла партия «Конвергенция и Союз» с 38%. Её лидер Артур Мас и выступил инициатором данного голосования. Как видно, определённой поддержкой идея отделения от Испании пользуется. Но пока, как и в случае с Шотландией, до радикального шага дело не доходит.

Самый большой тормоз здесь – Евросоюз. Каталония достаточно сильно зависит от денег, выделяемых из Брюсселя. В случае объявления независимости каталонцам пришлось бы заново входит в ЕС. Не исключено, что им бы запретили пользоваться евро. А чтобы напечатать собственное песо (или как там ещё оно будет называться), необходимо время. Кроме того, товары из Каталонии покупают в остальной части Испании. И куда их тогда поставлять?

Есть, правда, момент специфически «пиренейский». Дело в том, что границы Каталонии очертить достаточно трудно. Практически тот же язык имеется в соседней области Валенсия – только называется он валенсийским. Есть каталанский язык и на Балеарских островах, и в некоторых районах Арагона. Разница заключается в том, что в отличие от собственно Каталонии, там на кастильском говорит куда больше народу, и тяга к отделению куда меньше. Но лингвистика и этнография никуда не делась.

Получается, что вопрос о статусе Каталонии повис в воздухе. К независимости народ не готов, но Испания уже очень многим не нравится. Сепаратизм в Европе за последний год обрёл новое дыхание, и не исключено, что каталонцы в скором времени вновь поставят ребром – как и шотландцы. И Евросоюзу придётся сильно постараться, чтобы итог голосования не стал для него ушатом холодной воды. И тем более осторожнее следует быть Испании.

 

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

Собянин: на подлете к Москве сбили еще два беспилотника

Собянин: на подлете к Москве сбили еще два беспилотника

Силы противовоздушной обороны сбили два беспилотника на подлете к Москве. Об этом сообщил мэр столицы Сергей Собянин. Есть сообщения о падении обломков БПЛА в подмосковном Ногинске. О разрушениях и пострадавших не сообщается. В аэропорту Жуковском введены временные ограничения на вылет и посадку.

Кремль ожидает на параде Победы 29 иностранных лидеров

Кремль ожидает на параде Победы 29 иностранных лидеров

Помощник президента России Юрий Ушаков рассказал, кто из иностранных гостей ожидается на мероприятиях, посвященных празднованию 80-летней годовщины Победы в Великой Отечественной войне. По его словам, Кремль ожидает присутствие 29 иностранных лидеров на параде Победы 9 мая.

Губернатор Филимонов теперь взялся за вейпы и никотин

Губернатор Филимонов теперь взялся за вейпы и никотин

Губернатор Вологодской области Георгий Филимонов заявил, что намерен бороться с продажей вейпов и никотиносодержащей продукции в регионе. Ранее там были введены ограничения на продажу алкоголя — спиртные напитки теперь можно купить только в течение двух часов — с 12:00 до 14:00.

Кадыров снова заговорил о своей отставке и сказал, что часто думает о преемнике

Кадыров снова заговорил о своей отставке и сказал, что часто думает о преемнике

Рамзан Кадыров сообщил, что сам просит освободить его от должности главы Чечни. Таким образом он ответил на вопрос по поводу появившихся слухов о своей отставке. В разговоре с журналистами он выразил надежду, что его просьбу «поддержат». Рамзан Кадыров возглавил Чечню в апреле 2007 года.

В работе операторов связи в Москве начались сбои в связи с предстоящими празднованиями

В работе операторов связи в Москве начались сбои в связи с предстоящими празднованиями

В работе операторов связи произошёл сбой. О проблемах с сотовой связью и мобильным интернетом сообщают в основном жители Москвы и Подмосковья. В Единой государственной системе предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций (РСЧС) объяснили сбои мерами безопасности в праздники.

Мария Шукшина о судах с сестрой: "Кто чем наполнен, тот то и выплескивает"

Мария Шукшина о судах с сестрой: "Кто чем наполнен, тот то и выплескивает"

Семейство Шукшиных в последние годы нередко упоминается в прессе в контексте скандалов и судебных тяжб. Сестры Мария и Ольга ведут спор о наследстве своего знаменитого отца Василия Шукшина — они решают вопрос о правах на его творчество. Мария Шукшина прокомментировала ситуацию в семье.

Ксения Собчак: "За Урганта тоже просили, но не получилось вернуть его в эфир, как Козловского"

Ксения Собчак: "За Урганта тоже просили, но не получилось вернуть его в эфир, как Козловского"

Данила Козловский в скором времени выступит с моноспектаклем в России. Артист почти три года не появлялся на российской сцене и на телеэкране и теперь возвращается к выступлениям. Этот факт не обошла своим вниманием Ксения Собчак. В этой связи она вспомнила другого артиста – Ивана Урганта.


//Новости giraff.io

Наши публикации

Кадыров заявил, что его слова о желании уйти в отставку многие неправильно поняли

Кадыров заявил, что его слова о желании уйти в отставку многие неправильно поняли

Глава Чечни Рамзан Кадыров пояснил свои слова об отставке. Он заявил, что в данном вопросе он может только попросить или предложить решение об освобождении его от занимаемой должности, которое может принять только президент России Владимир Путин.

Казахстан закрыл въезд ряду российских политиков, чиновников и общественных деятелей

Казахстан закрыл въезд ряду российских политиков, чиновников и общественных деятелей

Казахстан закрыл въезд ряду российских политических и общественных деятелей. Официально об этом не объявлялось, но информация появилась после отказа во въезде в Астану российскому историку Андрею Грозину. В «чёрном списке» вице-спикер Госдумы Пётр Толстой, глава Россотрудничества Евгений Примаков и другие.

Азербайджан потребовал объяснений в связи с отказом своему депутату во въезде в Россию

Азербайджан потребовал объяснений в связи с отказом своему депутату во въезде в Россию

Азербайджанскому депутату Азеру Бадамову отказали во въезде в Россию. Он прибыл в Москву в составе делегации, которая направлялась в Астрахань, однако при пересадке во Внуково его не допустили на рейс и отправили обратно в Баку. МИД Азербайджана потребовал объяснений в связи с этим инцидентом.

Трамп снова не исключил использования военной силы для аннексии Гренландии

Трамп снова не исключил использования военной силы для аннексии Гренландии

Президент США Дональд Трамп не исключил применения военной силы для получения контроля над Гренландией. По его словам, Гренландия имеет ключевое значение для международной безопасности. При этом, отвечая на вопрос о возможности применения военной силы против Канады, Трамп заявил, что это «маловероятно».

Лингвистическая препарация Дональда Трампа

Лингвистическая препарация Дональда Трампа

Знакомство с Дональдом Трампом в конце 80-х годов прошлого века в США произвело на нашего обозревателя Игоря Макурина странное впечатление. Три ключевых слова, которыми охарактеризовал тогда Трампа один из самых влиятельных американских юристов запомнились на долгие года и актуальны до сих пор.

«Известия»: силовики считают, что раскрыли схему хищений при закупках в Китае липовых "глушилок" для дронов

«Известия»: силовики считают, что раскрыли схему хищений при закупках в Китае липовых "глушилок" для дронов

Сотрудники правоохранительных органов расследуют дела о хищениях при поставке военной техники для Росгвардии. Закупленные в Китае средства радиоэлектронной борьбы оказались попросту нерабочими и не реагируют на дроны вообще. При этом речь идет о сумме свыше 820 млн рублей.

В Белоруссии по просьбе США освободили из колонии Зенковича, планировавшего физическое устранение Лукашенко

В Белоруссии по просьбе США освободили из колонии Зенковича, планировавшего физическое устранение Лукашенко

В Белоруссии освобожден из тюрьмы Юрас Зенкович, обвинявшийся в заговоре с целью захвата власти и приговоренный к 11 годам лишения свободы. Помимо белорусского у него есть также гражданство США. Накануне госсекретарь Марко Рубио сообщал об освобождении американца, но не раскрывал его имени.

Слухи, скандалы, сплетни

Мария Шукшина о судах с сестрой: "Кто чем наполнен, тот то и выплескивает"

Мария Шукшина о судах с сестрой: "Кто чем наполнен, тот то и выплескивает"

Семейство Шукшиных в последние годы нередко упоминается в прессе в контексте скандалов и судебных тяжб. Сестры Мария и Ольга ведут спор о наследстве своего знаменитого отца Василия Шукшина — они решают вопрос о правах на его творчество. Мария Шукшина прокомментировала ситуацию в семье.

Избранница Тимати перестала скрывать беременность

Избранница Тимати перестала скрывать беременность

Тимати в скором времени станет многодетным папой. Слухи об этом ходят уже несколько месяцев, но теперь это подтвердила и избранница рэпера Валентина. Она опубликовала в социальных сетях видеозапись, на которой заметны изменения в её фигуре. У Тимати уже есть двое детей от предыдущих отношений.

Бывшая жена Ромы Жукова о браке с ним: "Я была как пленница, как птица в клетке"

Бывшая жена Ромы Жукова о браке с ним: "Я была как пленница, как птица в клетке"

Рома Жуков и его теперь уже бывшая супруга Елена прожили в браке 12 лет. У них родилось семеро общих детей. Пара со скандалом развелась в 2017 году, а через несколько лет музыкант снова женился. Елена же признается, что не была счастлива в семейной жизни, но сохраняла брак ради детей.

Агата Муцениеце выходит замуж

Агата Муцениеце выходит замуж

Агата Муцениеце объявила, что в скором времени в её личной жизни произойдут перемены. Актриса получила предложение руки и сердца от своего избранника Петра Дранги. За её плечами уже есть брак, и с бывшим супругом Павлом Прилучным они до сих пор решают в суде вопрос о месте проживания общего сына.

Шоубиз

Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Певец Shaman (Ярослав Дронов) подал заявку на регистрацию товарного знака "Я русский" для выпуска широкого спектра товаров, в том числе алкоголя и секс-игрушек. В пресс-службе артиста заявили, что пока говорить о конкретных товарах под брендом "Я русский" еще рано, он сосредоточен на творчестве.

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Ксения Бородина недавно перестала скрывать новый роман. Ее избранником стал участник шоу «Последний герой. Русский сезон» Николай Сердюков. Ранее он состоял в браке с блогером Алиной Акиловой, которую считали подругой телеведущей. Однако та пояснила, что это не так.

Наука

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

«Яндекс» намерен заняться созданием человекоподобных роботов. На первом этапе компания займется разработкой софта, а впоследствии рассчитывает перейти и к их производству. Компания собирается использовать роботов для выгула собак, ухода за пожилыми людьми, для обхода промышленных объектов.

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Компания Blue Origin успешно осуществила туристический суборбитальный полет с полностью женским экипажем. На борту находились в том числе невеста главы компании Джеффа Безоса – журналистка Лорен Санчес и певица Кэти Перри. Это первый полет без мужчин с момента космической миссии Валентины Терешковой в 1963 году.

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Астронавты NASA, которые провели девять месяцев на МКС из-за технической неисправности корабля Boeing Starliner, наконец вылетели на Землю. Корабль Crew-9 с астронавтами Ником Хейгом, Бутчем Уилмором и Суни Уильямс, а также российским космонавтом Александром Горбуновым, успешно отстыковался от МКС.

SpaceX второй раз с начала года провела неудачный пуск корабля Starship

SpaceX второй раз с начала года провела неудачный пуск корабля Starship

Восьмой тестовый запуск прототипа корабля Starship компании SpaceX завершился неудачей. Во время испытаний с кораблем была потеряна связь - сообщается, что он взорвался через несколько минут после старта. Это вторая неудача при запуске Starship в этом году.

Хайтек

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Нидерландская компания Yandex N.V. закрыла сделку по продаже российского бизнеса и полностью вышла из состава акционеров "Яндекса". Об этом говорится в сообщении компании. До 31 июля 2024 года Yandex N.V. сменит название и прекратит использовать бренды "Яндекса".

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что планов по блокировке YouTube в стране нет. Ранее "Ростелеком" предупредил о возможных сбоях в работе видеохостинга у абонентов всех операторов - в частности, возможно увеличение скорости загрузки и ухудшение качества воспроизведения роликов.

Туризм

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что в Кремле внимательно наблюдают за риторикой президента США Дональда Трампа и не видят в них новизны. По его словам, Москва остается готовой к диалогу, но равноправному и взаимоуважительному.

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Для россиян, покупающих заграничные туры, предложили ввести сбор. С такой инициативой президент Российского союза туриндустрии Илья Уманский. Согласно его идее, собранные деньги можно было бы направить на оказание помощи туристам в экстренных ситуациях.

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы. Теперь чтобы получить болгарский Шенген, который до сих пор большая экзотика, помимо прочих документов может потребоваться трудовая книжка или выписка о наличии недвижимости либо справка с указанием дохода за последние полгода.

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Пакистан отменил плату за визы для россиян

В Пакистане отменили плату за туристические визы для граждан 126 стран, в том числе России. Новые правила начали действовать с 14 августа. Таким образом местные власти хотят повысить турпоток в страну. Новые правила касаются однократных виз. Они будут выдаваться на срок до 90 дней.

Спорт

Дегтярев уверен, что МОК восстановит Олимпийский комитет России в ближайшее время

Дегтярев уверен, что МОК восстановит Олимпийский комитет России в ближайшее время

Министр спорта и глава Олимпийского комитета России (ОКР) считает, что статус организации в ближайшее время будет восстановлен. Он выразил уверенность, что Международный олимпийский комитет (МОК) признает ОКР в течение двух-трех месяцев.

Александр Емельяненко рассказал, что пока не может ходить после операции на позвоночнике

Александр Емельяненко рассказал, что пока не может ходить после операции на позвоночнике

Боец Александр Емельяненко недавно перенес операцию на позвоночнике. Ему предстоит период реабилитации, но он рассчитывает позже возобновить спортивную карьеру. Спортсмен рассказал, как чувствует себя сейчас. По его словам, ему с каждым днем лучше, но он пока не может ходить.

34-летнего хоккеиста «Ак Барса» и «Спартака» Федора Малыхина нашли мертвым в его квартире

34-летнего хоккеиста «Ак Барса» и «Спартака» Федора Малыхина нашли мертвым в его квартире

В возрасте 34 лет не стало хоккеиста Федора Малыхина. Как стало известно, этим утром он был обнаружен мертвым в своей квартире. По предварительным данным, спортсмен скончался из-за остановки сердца. Малыхин выступал ранее в том числе за московский «Спартак» и казанский «Ак Барс».

Артем Дзюба вызван в сборную России впервые с 2021 года

Артем Дзюба вызван в сборную России впервые с 2021 года

Футболист Артем Дзюба включен в итоговый состав сборной России на товарищеские матчи с национальными командами Гренады и Замбии. Об этом сообщила пресс-служба Российского футбольного союза (РФС). Матчи пройдут 19 и 25 марта в Москве.

Ирина Винер объявила об уходе с поста главного тренера сборной РФ по художественной гимнастике

Ирина Винер объявила об уходе с поста главного тренера сборной РФ по художественной гимнастике

Ирина Винер объявила, что покидает пост главного тренера сборной России по художественной гимнастике. Она занимала эту должность с 2001 года. Министр спорта РФ Михаил Дегтярев заявил, что уважает решение Ирины Винер и выразил уверенность, что ее опыт будет востребован в подготовке нового поколения тренеров.

На борту разбившегося в Вашингтоне самолета находились представители российской школы фигурного катания

На борту разбившегося в Вашингтоне самолета находились представители российской школы фигурного катания

На борту разбившегося в Вашингтоне самолета находились представители российской школы фигурного катания, сообщил спортивный агент Ари Закарян. По предварительным данным, среди них были Евгения Шишкова и Вадим Наумов, а также Инна Волянская.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.