//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Сребреница: война памяти по-боснийски

13 июля 2015, 10:10 [«», Вадим Трухачев ]

Сребреница: война памяти по-боснийски

globallookpress.com

Всю ушедшую неделю в мире обсуждали события в Боснии 20-летней давности. Спор по поводу кровавых событий 1995 года в городе Сребреница вновь расколол Россию и Запад. В самом городе мусульмане напали на премьера Сербии. Похоже, на Балканах вспыхнула новая война. К счастью, пока это только война памяти…

На протяжении нескольких дней, с 7 по 11 июля, Босния и Герцеговина, а вместе с ней – и весь мир вспоминал трагедию города Сребреница, случившуюся 20 лет назад. Тогда войска боснийских сербов под командованием (ныне подсудимого в Гааге) Ратко Младича взяли этот населённый мусульманами город. В результате там погибло порядка восьми тысяч человек – почти сплошь мусульманские мужчины. И споры о тех событиях до сих пор остаются горячими.

7 июля Великобритания внесла в Совет Безопасности ООН резолюцию, в которой действия сербов в Сребренице названы «геноцидом». Россия наложила на неё вето. Глава МИД нашей страны Сергей Лавров объяснил, что резолюция выдержана в антисербском духе и некорректно трактует трагедию 1995 года. И в России, и на Балканах, и на Западе немедленно вспомнили о российско-сербской дружбе, а власти Сербии прямо поблагодарили нашу страну за проявленную стойкость.

Спорами в ООН дело не ограничилось. 11 июля в самой Сребренице прошли памятные мероприятия, куда, в числе прочих, приехал и премьер Сербии Александр Вучич. Сербское руководство дало оценку тем событиям ещё в 2010 году. Тогда сербы признали факт трагедии города и принесли извинения, однако отказались обозначить случившееся как геноцид. В Белграде указывают, что резне в Сребренице предшествовали массовые убийства сербов. На этой точке зрения Сербия стоит и сегодня, что явно не нравится боснийским мусульманам.

В итоге дело закончилось инцидентом. В тот момент, когда Вучич возлагал цветы к памятнику жертвам резни, из толпы раздались крики «Аллах акбар!». Затем в сторону сербского премьера полетели камни и бутылки с водой, один из камней разбил ему очки. Глава МИД Сербии Ивица Дачич назвал случившееся нападением на Сербию. Власти Боснии и Герцеговины поспешили принести извинения. Осудили происшедшее ООН, ЕС, Совет Европы… Но осуждение – осуждением, а просто так кровь из памяти не сотрёшь.

Трудно считать боснийских сербов образца 1990-х гг. ангелами, но немалая доля правды в их позиции есть. Если вспомнить, что нынешний полпред России в ООН Виталий Чуркин в те годы возглавлял российскую делегацию на переговорах по Балканам, он знал, почему накладывал вето. Нельзя сказать, что англичане, заявившие о геноциде, были совсем неправы – его признаки были. Однако резолюция, где вся вина возлагается на сербов, отражает полуправду.

Первый вопрос – как Сребреница стала мусульманским анклавом, где не было сербов? Между тем ещё в 1991 году более четверти населения города составляли сербы. Куда они делись? 6 мая 1992 года боевые отряды мусульман захватили сербские сёла Гниона и Блечево, а через два дня – саму Сребреницу. В городе и окрестных сёлах начались убийства сербов, они вынуждены были бежать. 21 июня в селе Ратковичи мусульмане убили 21 серба, а затем в селе Лозница – ещё 8. (Жителей этого села убивали ещё не раз).

Затем начинается перечисление массовых расправ над сербами в целом ряде сёл восточной Боснии: Брежане, Кирничи, Загони, Биляча, Магашичи, Ежестице. К январю отряды мусульман вышли к реке Дрина и начали обстрелы территории Сербии. Захваченные районы они попытались соединить с другим мусульманским «анклавом» - Горажде, возникшим примерно таким же образом. За эти преступления, задокументированные неоднократно, так никто и не ответил.

Отрядами мусульман командовал Насер Орич, говоривший, что его бойцы не берут пленных, ибо действуют по законам шариата. Кстати, помогали ему боевики нарождавшейся «Аль-Каиды». За заслуги перед боснийскими мусульманами гражданство Боснии получил не кто иной, как Усама бен Ладен. Правовую оценку этим вещам в ООН до сих пор не дали. А тот же Орич пока так и получил от Гаагского трибунала никакого срока. Точнее, был оправдан и сегодня спокойно живёт в Сараево.

Постепенно военная инициатива перешла к боснийским сербам, которыми командовал находящийся сегодня в Гааге Ратко Младич. За довольно короткое время ему удалось выбить мусульман почти со всех занятых ими земель. Естественно, особым гуманизмом по отношению к населению другой национальности сербы не отличались. Войска боснийских сербов были близки к взятию Сребреницы, но 7 мая 1993 года ООН объявила её, а также город Жепа территориями под своей защитой.

В Сребренице и Жепе встали миротворцы из Голландии, но там оставались вооружённые мусульманские отряды, то и дело совершавшие вылазки в сторону сербов. Бить в ответ было опасно – можно было попасть по миротворцам. Собственно говоря, действия «голубых касок» тоже вызывают немало вопросов. За два года они так и не разоружили мусульман, сидевших в городе, или хотя бы не заставили их уйти куда-нибудь ещё. Об этом в своё время говорил не кто иной, а спецпредставитель генсека ООН Есуси Акаси.

В конечном счёте, 7 июля 1995 года Младич отдал приказ на штурм Сребреницы и Жепы. В результате штурма около восьми тысяч мусульман были убиты, порядка 30 тысяч – стали беженцами. Примечательно, что убивали сербы исключительно мужчин и подростков – подозревая, видимо, что они могли носить оружие. Голландские миротворцы сначала попытались отбить атаку сербов и действовали вместе с мусульманами, а потом просто разбежались.

Получается, что виновных в трагедии Сребреницы – множество. Одно убийство влекло за собой следующее, далее следовала месть – и так далее, почти до бесконечности. И всё это проходило под аккомпанемент игр больших мировых держав, постоянно подливавших масло в огонь. В настоящей резолюции ООН придётся отразить слишком многое, а перечень виновных займёт десятки страниц, и у них будут паспорта десятков государств. Чистых и во фраке там не найдётся.

Как видно, раны тех дней не зажили до сих пор.  На Западе и сегодня принято возлагать всю вину на сербов, Россия же моментально встаёт на их защиту. О самих народах Боснии и Герцеговины и говорить нечего – каждый из них видит в себе исключительно жертву,  а в другом – агрессора и убийцу. И видимо, нужно ещё минимум 20 лет, когда все участники тех событий останутся не у дел, а то и вовсе отправятся в мир иной.

Только тогда и можно будет дать полную оценку того, что же там случилось. А пока же, говоря о Боснии, нужно взвешивать каждое произносимое слово – и на Балканах, и в ООН, и где бы то ни было. Иначе после камней и бутылок люди возьмут в руки стреляющие предметы. Оружия на руках полно… 

 

 

 

 

 

 

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

Тест на знание русского для зачисления в школы сдали 27 детей мигрантов из 44 - и что дальше?

Тест на знание русского для зачисления в школы сдали 27 детей мигрантов из 44 - и что дальше?

Более 80% детей мигрантов не были допущены к тестированию на знание русского языка, необходимому для зачисления в школы. Допущены были только 44 человека, а с заданиями справились только 27 из них. Об этом сообщил спикер Госдумы Вячеслав Володин со ссылкой на данные Рособрнадзора.

Трутнев: проект самолета «Байкал» закрыт

Трутнев: проект самолета «Байкал» закрыт

Работа над проектом по созданию самолета «Байкал», который должен был заменить Ан-2, зашла в тупик и будет закрыта.Поставки новых и широко разрекламированных самолетов «должны были начаться еще в 2024 году, но неоднократно переносились. Ускорить создание «Байкала» ранее потребовал президент.

Пентагон допустил прямой конфликт России и США в случае эскалации на Украине

Пентагон допустил прямой конфликт России и США в случае эскалации на Украине

В Пентагоне видят угрозу прямого военного столкновения с Россией в случае эскалации на Украине. Об этом заявил глава Северного командования ВС США и Объединённого командования аэрокосмической обороны Северной Америки генерал Грегори Гийо в ходе слушаний в Сенате по вопросам оборонной политики.

Владельцы слонов могут быть спокойны: в ГД пообещали не изымать животных, приобретенных до запрета

Владельцы слонов могут быть спокойны: в ГД пообещали не изымать животных, приобретенных до запрета

Накануне правительство утвердило перечень экзотических животных, которых нельзя содержать в домашних условиях. Возник вопрос о том, что будет с теми животными, которые уже содержатся дома. Первый заместитель председателя комитета Госдумы по экологии Владимир Бурматов заверил, что изымать их не будут.

В Великобритании вынесли приговор шестерым болгарам по делу о шпионаже на Россию

В Великобритании вынесли приговор шестерым болгарам по делу о шпионаже на Россию

В Великобритании вынесены приговоры шестерым гражданам Болгарии, обвинявшимся в шпионаже в пользу России. Главным признан Орлен Русев — он получил 10 лет и 8 месяцев лишения свободы. Суд пришёл к выводу, что деятельность Русева представляла прямую и серьёзную угрозу безопасности страны.

Бывшая супруга Галустяна о разводе с ним: "Мне неприятно, что Мишу выставляют в дурном свете"

Бывшая супруга Галустяна о разводе с ним: "Мне неприятно, что Мишу выставляют в дурном свете"

Развод Михаила Галустяна стал для поклонников полной неожиданностью. Он и его супруга Виктория прожили вместе 18 лет, у них двое общих детей. Масло в огонь подлило и то, что артист не стал раскрывать причины разрыва. Возникли слухи, что у него якобы роман с другой женщиной.

Илья Авербух – о начале отношений с Лизой Арзамасовой и слухах о ребенке от Алисы Гребенщиковой

Илья Авербух – о начале отношений с Лизой Арзамасовой и слухах о ребенке от Алисы Гребенщиковой

Илья Авербух вот уже пять лет состоит в браке с актрисой Лизой Арзамасовой. У них значительная разница в возрасте — 22 года, однако это их не смущает. Пара воспитывает двоих детей. Также у фигуриста есть сын Мартин от первого брака. Ходят слухи, что у него есть и ребенок от актрисы Алисы Гребенщиковой.


//Новости giraff.io

Наши публикации

В ФРГ арестовали трех украинцев по обвинению в подготовке диверсий по заданию российских спецслужб

В ФРГ арестовали трех украинцев по обвинению в подготовке диверсий по заданию российских спецслужб

Федеральная прокуратура ФРГ сообщила о задержании трёх граждан Украины. Они подозреваются в подготовке диверсий по заданию российских спецслужб. По версии ведомства, они якобы намеревались осуществить поджоги и взрывы. Расследование было поручено Федеральному ведомству по уголовным делам (BKA).

Суд отказал Чубайсу в снятии ареста на недвижимость, но он все уже и так распродал

Суд отказал Чубайсу в снятии ареста на недвижимость, но он все уже и так распродал

Бывший руководитель корпорации «Роснано» Анатолий Чубайс продал всю недвижимость, которой владел в России. Об этом заявил представитель компании в Арбитражном суде Москвы. По его словам, объекты были проданы в короткий период времени - с октября 2022 года по март 2023 года.

Reuters сообщил, кто представит США на переговорах в Стамбуле: но с кем и о чем говорить-то будут?

Reuters сообщил, кто представит США на переговорах в Стамбуле: но с кем и о чем говорить-то будут?

США на переговорах России и Украины, которые планируются в Стамбуле 15 мая, будут представлять Стив Уиткофф и Кит Келлог. Ранее Дональд Трамп ранее не исключал и своего визита в Турцию. У него запланирован ряд поездок на Ближнем Востоке. Российская пока не говорит, кто на переговоры отправится.

Такси получило удар по дых: на чём и почём ездить теперь будем?

Такси получило удар по дых: на чём и почём ездить теперь будем?

Таксистам запретят возить пассажиров на иномарках с 1 марта 2026 года. Такой закон, несмотря на отчаянную критику таксистов, владельцев таксомоторных компаний и ассоциаций приняла Госдума сегодня в 1-м чтении. Теперь легковые автомобили для перевозок должны быть произведены исключительно в России.

Песков: О том, кто будет представлять РФ на переговорах в Стамбуле, объявят, когда Путин сочтет нужным

Песков: О том, кто будет представлять РФ на переговорах в Стамбуле, объявят, когда Путин сочтет нужным

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что российская сторона готовится продолжает готовиться к переговорам в Стамбуле. О составе делегации будет объявлено, когда президент России Владимир Путин сочтет нужным.

Суд в России заочно приговорил бывшего "православного банкира" Пугачева к 14 годам колонии

Суд в России заочно приговорил бывшего "православного банкира" Пугачева к 14 годам колонии

Суд в Москве приговорил к 14 годам лишения свободы бывшего владельца Международного промышленного банка Сергея Пугачева по делу о растрате более 28 млрд рублей и злоупотреблении полномочиями, повлекшем тяжкие последствия. Приговор был вынесен заочно. Гособвинение запрашивало 14,5 лет.

Социальная справедливость с государственной точки зрения профессора Сафонова

Социальная справедливость с государственной точки зрения профессора Сафонова

Профессор Финансового университета при правительстве России Александр Сафонов выступил с идеей о введении налога на доходы физических лиц, а также взносов в фонд обязательного медицинского страхования для тех, у кого вообще нет доходов - неработающих граждан.

Слухи, скандалы, сплетни

Илья Авербух пояснил свои слова про Лизу Арзамасову: "Я имел в виду не скабрезности"

Илья Авербух пояснил свои слова про Лизу Арзамасову: "Я имел в виду не скабрезности"

Илья Авербух в недавнем интервью, говоря о знакомстве с нынешней супругой Лизой Арзамасовой, допустил неосторожное замечание, которое вызвало шквал критики. Фигуристу пришлось объяснять публике, что он имел в виду. По его словам, он крайне неудачно выразился.

Екатерина Мизулина ответила Гасанов, потребовавшему заблокировать ее канал

Екатерина Мизулина ответила Гасанов, потребовавшему заблокировать ее канал

Блогер Гусейн Гасанов заявил, что собирается подать в суд на Екатерину Мизулину, и потребовал заблокировать её канал. Глава «Лиги безопасного интернета» ранее просила МВД провести в отношении него проверку. Недавно стало известно, что блогер был заочно арестован и объявлен в розыск по делу о неуплате налогов и отмывании денег.

Блогер Гусейн Гасанов заочно арестован и объявлен в розыск по делу о неуплате налогов

Блогер Гусейн Гасанов заочно арестован и объявлен в розыск по делу о неуплате налогов

Блогер Гусейн Гасанов был заочно арестован и объявлен в розыск. Он подозревается в неуплате налогов и легализации средств, полученных преступным путём. По предварительным данным, речь идёт о сумме свыше 170 млн рублей. Сам блогер утверждает, что «закрыл все вопросы по налогам», и его юристы сейчас работают над ситуацией.

Мария Кожевникова о словах Ильи Авербуха: "К Лизе все относились как к ребёнку"

Мария Кожевникова о словах Ильи Авербуха: "К Лизе все относились как к ребёнку"

В недавнем интервью Ксении Собчак Илья Авербух рассказывал о знакомстве со своей нынешней супругой Лизой Арзамасовой, которой на тот момент было 15 лет. Одно из его замечаний вызвало много шума. Высказалась на эту тему и Мария Кожевникова. Она попыталась погасить разгорающийся скандал.

Шоубиз

Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Певец Shaman (Ярослав Дронов) подал заявку на регистрацию товарного знака "Я русский" для выпуска широкого спектра товаров, в том числе алкоголя и секс-игрушек. В пресс-службе артиста заявили, что пока говорить о конкретных товарах под брендом "Я русский" еще рано, он сосредоточен на творчестве.

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Ксения Бородина недавно перестала скрывать новый роман. Ее избранником стал участник шоу «Последний герой. Русский сезон» Николай Сердюков. Ранее он состоял в браке с блогером Алиной Акиловой, которую считали подругой телеведущей. Однако та пояснила, что это не так.

Наука

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

«Яндекс» намерен заняться созданием человекоподобных роботов. На первом этапе компания займется разработкой софта, а впоследствии рассчитывает перейти и к их производству. Компания собирается использовать роботов для выгула собак, ухода за пожилыми людьми, для обхода промышленных объектов.

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Компания Blue Origin успешно осуществила туристический суборбитальный полет с полностью женским экипажем. На борту находились в том числе невеста главы компании Джеффа Безоса – журналистка Лорен Санчес и певица Кэти Перри. Это первый полет без мужчин с момента космической миссии Валентины Терешковой в 1963 году.

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Астронавты NASA, которые провели девять месяцев на МКС из-за технической неисправности корабля Boeing Starliner, наконец вылетели на Землю. Корабль Crew-9 с астронавтами Ником Хейгом, Бутчем Уилмором и Суни Уильямс, а также российским космонавтом Александром Горбуновым, успешно отстыковался от МКС.

SpaceX второй раз с начала года провела неудачный пуск корабля Starship

SpaceX второй раз с начала года провела неудачный пуск корабля Starship

Восьмой тестовый запуск прототипа корабля Starship компании SpaceX завершился неудачей. Во время испытаний с кораблем была потеряна связь - сообщается, что он взорвался через несколько минут после старта. Это вторая неудача при запуске Starship в этом году.

Хайтек

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Нидерландская компания Yandex N.V. закрыла сделку по продаже российского бизнеса и полностью вышла из состава акционеров "Яндекса". Об этом говорится в сообщении компании. До 31 июля 2024 года Yandex N.V. сменит название и прекратит использовать бренды "Яндекса".

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что планов по блокировке YouTube в стране нет. Ранее "Ростелеком" предупредил о возможных сбоях в работе видеохостинга у абонентов всех операторов - в частности, возможно увеличение скорости загрузки и ухудшение качества воспроизведения роликов.

Туризм

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что в Кремле внимательно наблюдают за риторикой президента США Дональда Трампа и не видят в них новизны. По его словам, Москва остается готовой к диалогу, но равноправному и взаимоуважительному.

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Для россиян, покупающих заграничные туры, предложили ввести сбор. С такой инициативой президент Российского союза туриндустрии Илья Уманский. Согласно его идее, собранные деньги можно было бы направить на оказание помощи туристам в экстренных ситуациях.

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы. Теперь чтобы получить болгарский Шенген, который до сих пор большая экзотика, помимо прочих документов может потребоваться трудовая книжка или выписка о наличии недвижимости либо справка с указанием дохода за последние полгода.

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Пакистан отменил плату за визы для россиян

В Пакистане отменили плату за туристические визы для граждан 126 стран, в том числе России. Новые правила начали действовать с 14 августа. Таким образом местные власти хотят повысить турпоток в страну. Новые правила касаются однократных виз. Они будут выдаваться на срок до 90 дней.

Спорт

Дегтярев уверен, что МОК восстановит Олимпийский комитет России в ближайшее время

Дегтярев уверен, что МОК восстановит Олимпийский комитет России в ближайшее время

Министр спорта и глава Олимпийского комитета России (ОКР) считает, что статус организации в ближайшее время будет восстановлен. Он выразил уверенность, что Международный олимпийский комитет (МОК) признает ОКР в течение двух-трех месяцев.

Александр Емельяненко рассказал, что пока не может ходить после операции на позвоночнике

Александр Емельяненко рассказал, что пока не может ходить после операции на позвоночнике

Боец Александр Емельяненко недавно перенес операцию на позвоночнике. Ему предстоит период реабилитации, но он рассчитывает позже возобновить спортивную карьеру. Спортсмен рассказал, как чувствует себя сейчас. По его словам, ему с каждым днем лучше, но он пока не может ходить.

34-летнего хоккеиста «Ак Барса» и «Спартака» Федора Малыхина нашли мертвым в его квартире

34-летнего хоккеиста «Ак Барса» и «Спартака» Федора Малыхина нашли мертвым в его квартире

В возрасте 34 лет не стало хоккеиста Федора Малыхина. Как стало известно, этим утром он был обнаружен мертвым в своей квартире. По предварительным данным, спортсмен скончался из-за остановки сердца. Малыхин выступал ранее в том числе за московский «Спартак» и казанский «Ак Барс».

Артем Дзюба вызван в сборную России впервые с 2021 года

Артем Дзюба вызван в сборную России впервые с 2021 года

Футболист Артем Дзюба включен в итоговый состав сборной России на товарищеские матчи с национальными командами Гренады и Замбии. Об этом сообщила пресс-служба Российского футбольного союза (РФС). Матчи пройдут 19 и 25 марта в Москве.

Ирина Винер объявила об уходе с поста главного тренера сборной РФ по художественной гимнастике

Ирина Винер объявила об уходе с поста главного тренера сборной РФ по художественной гимнастике

Ирина Винер объявила, что покидает пост главного тренера сборной России по художественной гимнастике. Она занимала эту должность с 2001 года. Министр спорта РФ Михаил Дегтярев заявил, что уважает решение Ирины Винер и выразил уверенность, что ее опыт будет востребован в подготовке нового поколения тренеров.

На борту разбившегося в Вашингтоне самолета находились представители российской школы фигурного катания

На борту разбившегося в Вашингтоне самолета находились представители российской школы фигурного катания

На борту разбившегося в Вашингтоне самолета находились представители российской школы фигурного катания, сообщил спортивный агент Ари Закарян. По предварительным данным, среди них были Евгения Шишкова и Вадим Наумов, а также Инна Волянская.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.