Фото: pixabay.com
Итальянцы выдвинули неаполитанский традиционный вариант приготовления пиццы на внесение в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Ожидается, что решение по заявке будет принято в Париже в 2017 году.
Об этом сообщило агентство АНСА со ссылкой на национальный комитет ЮНЕСКО, который одобрил предложение министерства по вопросам сельского и лесного хозяйства и продовольствия, поддержанное министерством культурного наследия, культурной деятельности и туризма.
По мнению комиссии, традиция неаполитанских мастеров пиццы (пиццайоло) выходит далеко за рамки кулинарии, так как "пицца - это элемент самоидентификации не только неаполитанцев, но и всех итальянцев", передает ТАСС.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.