Фото: pixabay.com
Суд американского штата Калифорния поставил точку в спорах по поводу того, вреден или полезен кофе для здоровья человека. Производители бодрящего напитка теперь должны будут предупреждать покупателей об опасности: их обязали маркировать кофе как продукт, вызывающий рак.
В Калифорнии действует закон, в соответствии с которым в специальный список вносятся вещества, способные потенциально вызвать онкологическое заболевание. Одно из таких веществ - акриламид - может образовываться при обжарке кофейных зёрен.
Производители утверждали, что данное вещество содержится в зёрнах в незначительных количествах и не способно нанести вред здоровью. Однако, по мнению судьи, компаниям-ответчикам не удалось доказать, что полезные свойства кофе перевешивают негативные последствия от его употребления. Согласно постановлению суда, производители кофе теперь обязаны маркировать его как канцерогеносодержащий, сообщает The Seattle Times.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.