Фото: Т.Смирновой
Здесь веками живут в согласии татары, русские, кряшены, марийцы и удмурты. И чтобы погрузиться в их историю, почувствовать народных дух можно отправиться в Мамадышский район Татарстана, где появился новый туристический маршрут «Одна дорога - пять культур». Туристов ожидает встреча с прошлым, знакомство с тонкостями деревенского быта каждого из народов, его традициями, обычаями и национальной кухней.
Мы сели в комфортабельный автобус в Казани и отправились в увлекательное 11-ти часовое путешествие по Мамадышскому краю. Данный маршрут разработан одной из казанских туристических фирм на условиях частно-государственного партнерства. Кстати, Мамадышский район считается в республике исконно татарским, 63 процента его населения - татары. Поэтому не случайно первая остановка ждала путешественников в татарском селе Нижняя Ошма.
Татары, как известно, народ гостеприимный. В местном Дворце культуры туристов встречали одним из традиционных татарских лакомств - кош-теле - нежнейший хворост, который буквально таял во рту. Пошла на «ура» и другая выпечка местных мастериц - чак-чак, эчпочмак, бэлеш. К пирогам подали душистый чай и липовый мед. Затем участники местного татарского фольклорного ансамбля пригласили всех на татарскую свадьбу. Невеста была ослепительно красивой и молодой, а жених, по-деревенски брутальный и чуточку застенчивый. Словом, как поется в известной песне, «свадьба пела и плясала».
Примерно через полчаса мы оказались в русском селе Красная Горка. Туристов здесь встретили, как самых почетных гостей, старинной величальной песней. Потом пригласили отведать блюда местной кухни. Здесь, в отличие от татарского стола, преобладала не выпечка, а овощи - печеный картофель, тыква и разносолы - грибочки, капуста и огурчики. По традиции мясо в русских деревнях раньше ели, в основном, зимой и по большим праздникам. В рационе преобладала растительная пища.
Гостям представили старинный русский обряд «Выкуп невесты». Среди «купцов» был не только жених, но и его группа поддержки - свидетель, братья, друзья. Их основной задачей было поддержать боевой дух товарища в неравной борьбе с требовательными «продавцами». Те, никак не хотели сдаваться и уступать дорогой «товар». После того, как из карманов жениха и его друзей вытрясли все сладости, деньги - мелкие и крупные купюры, подружки невесты наконец-то сжалились и отдали девушку ее любимому. Сплясав «Бырыню» в честь молодых, путешественники отправились дальше.
Следующим пунктом на карте нашего маршрута было марийское село Большая Шия. Здесь туристам показали, как празднуется языческий праздник «Семык» (в христианстве Троица), или, как его еще называют местные, праздник «Первого зеленого листочка». Он знаменует собой наступление лета. В этот праздник принято поминать умерших родственников, просить у них благословения на важные дела.
В местном Дворце культуры путешественников угощали традиционными марийскими трехслойными блинами - коман мелна. «Чаще всего они готовятся из овсяной и ржаной муки. Такие блины подаются как несладкое блюдо, но, возможны и сладкие варианты. Мы такие блины печем в печке, но, можно и в духовке, и как упрощенный вариант, на сковородке», - рассказала одна из местных жительниц. Здесь же можно было купить сувениры и продукцию местных фермеров.

Незаметно мы добрались до села Зюри, где живет маленький загадочный народ - кряшены (крещеные татары). Сами кряшены всегда считали себя отдельным народом со своим укладом и языком, который отличается от татарского. Кряшены исповедуют христианство, чтят свои традиции и до сих пор знают как, к примеру, зазывать дождь, заговаривать грозу.

Местные селянки очень дорожат своими старинными костюмами, которые достались им от бабушек и с удовольствием демонстрируют их туристам. Народный костюм кряшенки — это длинное платья красного цвета, фартук и головной убор, по нему и определяется статус женщины. До свадьбы девушка заплетала одну косу и носила изящный девичий головной убор - калфак. Он мог быть цветастым - повседневным и белым - праздничным. После свадьбы, спустя некоторое время, она надевала уже женский головной убор сюрэкэ.
В удмуртском селе Пойкино гостей встречали так же весело, как и везде, под деревенскую гармошку и каждому предлагали чарку с чистейшим, как слезка, самогоном. Угощали так, что, ну, просто невозможно было отказаться. Затем всех пригласили в клуб, где продолжился праздник. Туристам поведали древнюю удмуртскую легенду о красивой девушке Италмас, которая спасает в огне людей и превращается в прекрасный желтый цветок. Но, самое главное, что восхитило туристов, так это удмуртские народные танцы. Пару кругов энергичной дроби - и никакого фитнеса не надо!

Да, кстати, на каждой остановке маршрута туристы участвовали в мастер-классах по росписи «магнитиков». В конце тура у каждого скопилось пять разноцветных «магнитиков» - пазлов, которые затем сложились в одно изящное сердце. Этот замечательный сувенир путешественники с удовольствием увезли как память об этом удивительном крае.

Добавляйте CСб в свои источники дзен
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Картина дня
Глава "Вымпелкома" предложил использовать "белые списки" только когда есть сомнения, что пользователь - человек
Песков ничего не знает и о распоряжениях по вербовке студентов в беспилотные войска
Минцифры потребовало, чтобы цифровые платформы и банки ограничили доступ пользователям с VPN уже к 15 апреля
Переводы физлицам на сумму более 2,4 млн руб. в год попадут под контроль ФНС
Шадаев: перед министерством поставлена задача снизить объемы использования VPN
Футболист Смолов заключил мировое соглашение с потерпевшим по делу о драке в кафе и выплатил ему 4 млн
Жених Валерии Чекалиной заявил, что долг по налогам погасила она сама
Наши публикации
Минцифры продолжает реформы: теперь с рынка хотят убрать всех мелких операторов связи
У Трампа снова все переменилось, теперь он не обещает уйти, но хочет «вернуть Иран в каменный век»
КамАЗ не послушал Дерипаску и допустил переход на четырехдневную неделю с июня
Трамп: США завершат спецоперацию против Ирана очень скоро - все цели уже достигнуты
Трамп предложил союзникам самим бороться за свою нефть в Заливе, или покупать ее у США
Трамп готов объявить о победе и уйти без открытия Ормузского пролива - пусть с ним другие разбираются
Система самозапрета на выдачу кредита на сегодня по факту обернулась фикцией
Слухи, скандалы, сплетни
Полина Диброва о свадьбе с Товстиком: "Придет время, я получу предложение. Нужно время"
Основатель группы Krec погиб в ДТП
Суд развёл Джигана и Оксану Самойлову
Джиган и Самойлова заключили мировое соглашение и подилили имущество
Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова
Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"
Наука
NASA запустило пилотируемый корабль миссии Artemis II к Луне
Корабль «Прогресс» пристыковался к МКС в ручном режиме
"Роскосмос" и NASA сообщили о неполадках при полете российского корабля "Прогресс"
Таких не берут в космонавты
Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов
Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве
В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"
Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним
Туризм
Депутат Тарбаев заявил, что его слова про сбор с выезжающих за границу неправильно поняты
Китай и Вьетнам: как пользоваться общественным транспортом и где менять деньги
Китай-Вьетнам: Пять органов чувств
Песков снова прокомментировал блокировку мессенджеров
Спорт
Гондурас отказался от товарищеского матча со сборной России
Михаил Дегтярев продолжает искать варианты санкций за «вероломную смену спортивного гражданства»
Дегтярев призвал запретить въезд в Россию сменившим гражданство спортсменам
Экс-футболист ЦСКА Лайонел Адамс скончался в возрасте 31 года
Бразильский игрок мини-футбольной команды «Норникель» Алекс Фелипе умер в аэропорту Ухты
Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России
Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак
Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!
Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!
Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира


Песков не знает, давал ли Путин поручение Минцифры ограничить работу VPN в РФ
Минцифры продолжает реформы: теперь с рынка хотят убрать всех мелких операторов связи
NASA запустило пилотируемый корабль миссии Artemis II к Луне
Основатель группы Krec и автор саундтрека к фильму «Питер FM» погиб в ДТП