Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

«Безопасность», от которой портится настроение

13 мая 2020, 16:38 [«», Игорь Макурин ]

«Безопасность», от которой портится настроение

Получаю по электронной почте послание от иностранного лица с редким именем Ардит (может быть как мужским, так и женским), которое заговорщицки сообщает пароль доступа к моему почтовому ящику. 

Много лет назад я завёл электронную почту на Рамблере, потому что нравилось английское слово «праздношатающийся», и с тех пор сожалею о своём выборе. Хотел было отказать, но на неё завязаны мои фейсбучные друзья. Новости здесь в стиле «забытЫх газет времён очаковских и покоренья Крыма». Почта организована неудобно, ящик часто бывает «временно недоступен», но главное – не «фильтрует базар». На основную страницу пропускается весь спам. Правда, есть специальный «загончик» для него, но туда попадает какая-нибудь информации от Сбербанка, «Нью-Йорк таймс», «Открытой России», спартаковской «Фратрии» или реальное письмо кого-то из моих знакомых. 

А сюда залетают весточки из Ирака от капитана ВВС США Карен Натаниэль с просьбой прикинуться её супругом и направить $2 тысячи в штаб войск ООН в Багдаде для приобретения авиабилета в Москву для воссоединения «семьи». Деньги, естественно, пилот вертолёта «Апачи» вернёт по прибытии в Россию. Или предложение миссис Нори Ривас помочь ей получить наследство умершего от коронавируса в Италии отца, который вложил $5,4 млн в несуществующую Европейскую компанию по управлению активами. Не говоря уже о других «выгодных» предложениях возглавить, купить, вложить или взять на содержание.

Но в данном случае речь шла о моём секретном пароле, хотя и об устаревшем. Интересно было, как такое могло произойти: то ли взломали, то ли кто-то в Рамблере продал какую-то базу данных. Ардит потребовало от меня полнейшего внимания на ближайшие 24 часа, потому что оно знает обо мне «всё» и много занимательного благодаря активированной в моём компьютере вредоносной программе. Действительно, расчищая недавно самый старый ноутбук, который Майкрософт посоветовал мне заменить на новый, потому что не может установить Windows 10, я обнаружил много забытого, но занятного. 

Особое внимание привлекли материалы периода, когда я занимался вопросами стратегического планирования и развития ТАСС. Тогда я хотел подключить агентство к создаваемому международному консорциуму «Новости Будущего» (NiF), который задумал смоделировать информационный рынок 21 века. Прошло чуть больше года с момента официального запуска «Всемирной паутины», и никто ещё толком не понимал, что это такое и как оно будет работать. Поэтому 19 крупнейших корпораций решили спонсировать исследования «Медиа-лаборатории» Массачусетского технологического института (МТИ) о новых путях использования компьютеров и телекоммуникационных средств для получения, обработки и распространения новостей. 

Помимо таких американских гигантов, как производитель и поставщик аппаратного и программного обеспечения Intеrnational Business Machines, телефонная компания BellSouth Enterprises, издательские Gannett Co, Knight-Ridder, в списке участников консорциума были финская Ааmulehti Group, итальянская Editoriale L'Espresso и поставщик телесериалов на российское телевидение мексиканский концерн Televisa. NiF фокусировал усилия на четырех областях: 

- новости на компьютере и для компьютера, машинное понимание содержания;

- компьютерное отслеживание и моделирование поведения потребителей; а также моделирование процессов и отдельных лиц; 

- автоматический сбор информации и её подача, дизайн интерфейса;

- приложения. 

После некоторого раздумья, связанного со значительным количеством исследовательских проектов в интересах военного ведомства США в «Медиа-лаборатории», МТИ согласился рассмотреть заявление о присоединении ТАСС к консорциуму при государственных гарантиях внесения ежегодного взноса в размере $100 тыс. в течение пяти лет. Стало понятно, что в условиях «лихих 90-х», когда россияне выстраиваются в очереди за «ножками Буша» и мечтают о барреле нефти за $18, а чиновники Москвы и Питера дербанят международную продовольственную помощь, рассовывая по карманам сотни миллионов долларов, думать о будущем информационного рынка бессмысленно.   

Как я потом узнал, только за первые два года исследователи NiF инициировали более 40 проектов, многие из которых превратились в успешные бизнесы. В частности, здесь появились электронные чернила, технология электронных книг Amazon Kindle с другими возможностями работы с цифровыми медиаданными через беспроводную сеть, персонализированные онлайн-новости – предшественник Google News. Но вряд ли приславшего мне сообщение незнакомца интересовало бы прошлое технологического прогресса, и я продолжил чтение.

Ардит поведало мне, что располагает именами моих друзей в ФБ, телефонными контактами, а также записями моей активности в виртуальном пространстве за последние 155 дней, включая посещения порносайтов и видеоклип моей … мастурбации! Ну, а если я не пожелаю откупиться, то шантажист обещал переслать запись друзьям, коллегам, начальнику, маме и папе. «Сможете ли вы после такого посмотреть кому-нибудь в глаза?» 

Я искренне рассмеялся. «Чучело ты заморское! Неужели меня, российского мужика столько пожившего в режиме самозаключения и самообороны, самоограничений и самозащиты, самолечения и саморазвлечения, самообеспечения и самокормления, может что-нибудь ещё унизить или устыдить?» 

Особенно меня развеселило требование получить 2000 долларов США в биткойнах и отправить это «пожертвование» по шифрованному адресу: «Если вы не знаете, как это сделать, то посмотрите в Интернете, как приобрести биткойны. Но не спрашивайте меня и не тратьте моё драгоценное время».

Конечно, я отправил послание в корзину, веря, что Рамблер действительно работает над защитой данных и повышением моей информационной безопасности. Ан нет! На следующий день получаю следующее послание, но подписанное другим именем, означающим в переводе с немецкого языка «двоюродный брат». Используя ненормативную лексику, он призывает меня не умничать и немедленно перевести 0,4 биткойна на другой счёт. А ещё через день пришло очередное письмо с новым именем и требованием немедленно расстаться уже с тремя тысячами «зелёных». Отправив его в корзину, решил нарушить самоизоляцию и погулять с собакой в лесу, а заодно поразмышлять о технологической революции. Ведь любопытно, каково наше Завтра, и моделирует ли кто-нибудь у нас наше будущее помимо перспективных танков «Армата» с бракованными китайскими деталями.      

Рядом с моим домом в прошлом году поставили внушительных размеров столб. На нём размещены какие-то ящики различных размеров и цветов, камеры, антенны. Всё время что-то щёлкает, шумит, трещит, пикает. Проходя мимо него, увидел мужичков из МОЭК, один из которых что-то монтировал на высоте. Спрашиваю: «Что мастерите, умельцы?» Тот, который люльку поднимает и опускает, ответил: «Это всё для вашего удобства. Теперь счёт за электричество будет сразу приходить на ваш телефон. Не нужно будет снимать показания счётчика и посылать их в контору!» «А если сбой, и он не мой счёт выставит, а вон того гостиничного комплекса?» «Ну, не знаю … это уже ваши проблемы…» «А что там за приборы ещё стоят?» «Маленький – датчик движения, там – камера слежения. Ну, а остальные – не знаю. Других ведомств. Наверно, это всё для вашей безопасности!» 

Мне сразу расхотелось гулять. Как только я слышу слово «безопасность», у меня портится настроение и появляется какое- странное чувство тревоги. Не знаю даже почему… 

Игорь Макурин,

обозреватель 

Суть событий

Добавляйте CСб в свои источники дзен


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:


Картина дня

Правительство временно разрешило оборот бензина пониженного качества «Евро-3»

Правительство временно разрешило оборот бензина пониженного качества «Евро-3»

Правительство разрешило оборот бензина «Евро-3». Пока до конца текущего года. Постановление было опубликовало на портале правовых актов. Как следует из документа, такое топливо не будет маркироваться знаком ЕАЭС и не подлежит обращению в других странах Таможенного союза. В России это мера вынужденная и временная.

Депутаты от КПРФ попросили Минцифры разблокировать Telegram и другие мессенджеры

Депутаты от КПРФ попросили Минцифры разблокировать Telegram и другие мессенджеры

Депутаты от фракции КПРФ обратились в Минцифры с просьбой объяснить целесообразность блокировки иностранных мессенджеров, включая Telegram. По их мнению, блокировки не приносят никакой пользы, а только создают проблемы гражданам и бизнесу, поэтому следует рассмотреть возможность отмены этих мер.

Миронов призвал «Единую Россию» оценить скандальное заявление Матвейчева и извиниться

Миронов призвал «Единую Россию» оценить скандальное заявление Матвейчева и извиниться

Лидер «Справедливой России» Сергей Миронов прокомментировал недавние высказывания замглавы комитета Госдумы по информационной политике Олега Матвейчева. Тот высказал мнение, что голосование на выборах не за «Единую Россию» означает «голосование за Зеленского». Миронов призвал партию депутата принести извинения.

Правительство РФ закрыло ряд погранпереходов через границу с Латвией, Финляндией и Эстонией

Правительство РФ закрыло ряд погранпереходов через границу с Латвией, Финляндией и Эстонией

Правительство России закрыло ряд погранпереходов на границе с Финляндией, Эстонией и Латвией. Решение начало действовать с сегодняшнего дня – 1 июля. Распоряжение подписал премьер-министр Михаил Мишустин. При этом граница с Финляндией была закрыта по решению финских властей еще два года назад.

Карты Visa и Mastercard постепенно выводят из оборота, но конкретные сроки ЦБ не ставит

Карты Visa и Mastercard постепенно выводят из оборота, но конкретные сроки ЦБ не ставит

Карты международных платежных систем Visa и Mastercard постепенно выводятся из оборота в России, сообщила глава Центробанка Эльвира Набиуллина. Однако, по ее словам, регулятор не намерен устанавливать конкретные сроки, когда этот процесс будет завершен. Об этом она сказала в ходе брифинга на Финансовом конгрессе ЦБ.

Актер из "Бригады" и "Бумера" Александр Высоковский утонул во время рыбалки

Актер из "Бригады" и "Бумера" Александр Высоковский утонул во время рыбалки

Стало известно о гибели актера Александра Высоковского, сыгравшего в сериале «Бригада» и фильме «Бумер». Александр Высоковский рыбачил со своим 17-летним сыном в районе Пущинской косы. В какой-то момент он ушел по косе и не вернулся. По последней информации, его тело было обнаружено в реке Ока. Актеру было 62 года.

Сын Плющенко и его ученица Жилина получили разрешение выступать за Азербайджан

Сын Плющенко и его ученица Жилина получили разрешение выступать за Азербайджан

В конце мая стало известно, что сын Евгения Плющенко и Яны Рудковской Александр сменит спортивное гражданство. 13-летний спортсмен будет представлять Азербайджан. Международный союз конькобежцев дал на это официальное разрешение. В сборную Азербайджана переходит также воспитанница Плющенко Вероника Жилина.


Наши публикации

Нина Останина: "Почему ответственный вице-премьер не скажет честно, что почти треть НПЗ выведена из строя?"

Нина Останина: "Почему ответственный вице-премьер не скажет честно, что почти треть НПЗ выведена из строя?"

Глава комитета Госдумы по защите семьи, вопросам отцовства, материнства и детства Нина Останина высказала мнение, что граждане не получают всей информации о ситуации с топливом. По словам депутата, на данный момент не работают 30% НПЗ. Она считает, что в связи с этим могут потребоваться дополнительные меры.

Казахстан готов рассмотреть просьбу о поставке топлива в Россию, но может только чуть-чуть

Казахстан готов рассмотреть просьбу о поставке топлива в Россию, но может только чуть-чуть

Казахстан готов рассмотреть возможность «гуманитарные поставки» топлива России «на взаимовыгодных коммерческих условиях». Об этом заявило Минэнерго республики. Однако уточнили, что для этого необходимо официальное обращение от российского правительства. Но официальных запросов пока не поступало.

Депутат Матвейчев считает, что голосование за любую партию, кроме «Единой России», — это голосование за Зеленского

Депутат Матвейчев считает, что голосование за любую партию, кроме «Единой России», — это голосование за Зеленского

Заместитель главы комитета Госдумы по информационной политике Олег Матвейчев заявил, что голосование за любую партию, кроме «Единой России», на парламентских выборах, будет означать поддержку президента Украины Владимира Зеленского, который, по его словам, ранее говорил, что хочет поражения "ЕР".

Бензин из Индии и топливо по стандартам «Евро-2»: возможно с такой реальностью придется столкнуться

Бензин из Индии и топливо по стандартам «Евро-2»: возможно с такой реальностью придется столкнуться

Россия ведет переговоры с другими странами по поводу импорта топлива. Об этом сообщил пресс-секретарь президента. Также стало известно, что в числе мер «для насыщения внутреннего рынка» рассматривается возможность снижения качества топлива до «Евро-2» и импорт бензина с такими же характеристиками.

Миронов предложил ввести смертную казнь для чиновников за коррупцию

Миронов предложил ввести смертную казнь для чиновников за коррупцию

Депутаты от партии «Справедливая Россия» предложили ввести смертную казнь для чиновников за коррупцию. Соответствующий законопроект был внесен в Госдуму. Об этом сообщил лидер партии Сергей Миронов. Предлагается казнить коррупционеров, подрывающих безопасность граждан и обороноспособность России.

Лавров: США меняют риторику и требуют от России немедленного прекращения огня

Лавров: США меняют риторику и требуют от России немедленного прекращения огня

Министр иностранных дел РФ Сергей Лавров допустил, что российско-американский саммит на Аляске был задуман с целью выиграть время для довооружения Украины. По его словам, теперь США меняют риторику и требуют от России немедленного прекращения огня. Кроме того, Вашингтон усилил санкционное давление.

Глава ЦИК призвала россиян из-за отсутствия интернета во время выборов «не роптать», а думать о «спасенных жизнях»

Глава ЦИК призвала россиян из-за отсутствия интернета во время выборов «не роптать», а думать о «спасенных жизнях»

Глава ЦИК РФ Элла Памфилова предупредила, что в российских регионах возможны ограничения интернета и разных видов связи в период выборов. По ее словам, это связано якобы с обеспечением безопасности. Она призвала россиян «не роптать» и с пониманием отнестись к ситуации.

Слухи, скандалы, сплетни

Сын Плющенко и его ученица Жилина получили разрешение выступать за Азербайджан

Сын Плющенко и его ученица Жилина получили разрешение выступать за Азербайджан

В конце мая стало известно, что сын Евгения Плющенко и Яны Рудковской Александр сменит спортивное гражданство. 13-летний спортсмен будет представлять Азербайджан. Международный союз конькобежцев дал на это официальное разрешение. В сборную Азербайджана переходит также воспитанница Плющенко Вероника Жилина.

Анна Седокова неожиданно обвинила Яниса Тимму в избиениях и нападении с ножом

Анна Седокова неожиданно обвинила Яниса Тимму в избиениях и нападении с ножом

Сегодня Янису Тимме могло бы исполниться 32 года. Баскетболист по собственной воле ушел из жизни в день рождения бывшей супруги Анны Седоковой, спустя несколько дней после развода. Певица не раз заявляла, что их брак не был безоблачным. Теперь же она решила рассказать малоприятные подробности.

Отец Жанны Фриске лишает ее сына квартиры: "Ну а где я Платошу возьму? Переоформляю на внучку"

Отец Жанны Фриске лишает ее сына квартиры: "Ну а где я Платошу возьму? Переоформляю на внучку"

Сын Жанны Фриске Платон после совершеннолетия должен был получить квартиру мамы в центре столицы. Ее близкие превратили апартаменты, по сути, в музей, оставив там все точно так же, как было при жизни певицы. Однако отец мальчика против его общения с семьей артистки. В итоге дедушка решил переоформить жилплощадь.

Актер из "Бригады" и "Бумера" Александр Высоковский утонул во время рыбалки

Актер из "Бригады" и "Бумера" Александр Высоковский утонул во время рыбалки

Стало известно о гибели актера Александра Высоковского, сыгравшего в сериале «Бригада» и фильме «Бумер». Александр Высоковский рыбачил со своим 17-летним сыном в районе Пущинской косы. В какой-то момент он ушел по косе и не вернулся. По последней информации, его тело было обнаружено в реке Ока. Актеру было 62 года.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскомос» планирует, что запуск еще двух ракет-носителей «Союз-5» состоится летом 2027 года. Об этом сообщил гендиректор госкорпорации Дмитрий Баканов. Первый запуск ракеты состоялся 30 апреля. Денис Мантуров говорил ранее, что именно «Союз-5» остается приоритетным проектом российской космической программы.

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

В «Роскосмосе» сообщили, что на российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха. NASA предписало экипажу Международной космической станции на время ремонта укрыться в пристыкованном корабле Crew Dragon, надеть скафандры и были готовым к возможной экстренной эвакуации.

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета-носитель New Glenn компании Blue Origin Джеффа Безоса взорвалась во время испытаний силовой установки на стартовом комплексе на мысе Канаверал во Флориде. По словам Джеффа Безоса, компания выясняет причины взрыва. Он заверил, что компания восстановит все, что нужно, и вернется к полетам.

«Роскосмос» начал размещать рекламу на ракетах

«Роскосмос» начал размещать рекламу на ракетах

«Роскосмос» начал размещать рекламу на ракетах. Как стало известно, с начала года госкорпорация разместила шесть рекламных наклеек, в том числе Олимпийского комитета России и сети кофеен «Кофемания». Всего за это время состоялось четыре пуска ракет.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Венгрия приостановила прием заявлений на визы в Казани, Самаре и Уфе

Венгрия приостановила прием заявлений на визы в Казани, Самаре и Уфе

Венгрия приостановила прием заявлений на визы в трех российских городах. С 29 июня документы перестанут принимать в визовых центрах Казани, Самары и Уфы. Отмечается, что прием документов на визы приостанавливается по распоряжению Генерального консульства Венгрии в Казани.

Испания вслед за Италией увеличила сроки выдачи виз

Испания вслед за Италией увеличила сроки выдачи виз

Испания увеличила сроки выдачи виз. Теперь срок рассмотрения заявлений может составлять до 45 дней с момента поступления документов в консульство. Об этом сообщил визовый центр Испании BLS. Там это объяснили увеличением количества обращений. Ранее об увеличении сроков выдачи виз сообщила Италия.

Посольство Кипра объявило о прекращении работы визовых центров в России

Посольство Кипра объявило о прекращении работы визовых центров в России

Посольство Кипра в России объявил о прекращении работы визовых центров. Подать заявление на визу теперь можно будет только в консульском отделе посольства, а также в генконсульствах в Санкт-Петербурге, Екатеринбурге и Краснодаре. Такие правила начнут действовать с 15 июня.

Китай продлевает безвизовый режим для россиян до конца 2027 года

Китай продлевает безвизовый режим для россиян до конца 2027 года

Власти Китая продлевают безвизовый режим для граждан России до 31 декабря 2027 года. Об этом объявило Министерство иностранных дел КНР. Россияне смогут въезжать на китайскую территорию и оставаться там на срок до 30 дней. Это касается поездок в туристических и деловых целях, а также транзита и посещения родственников.

Спорт

Международная шахматная федерация приостановила членство России

Международная шахматная федерация приостановила членство России

Международная шахматная федерация (FIDE) приостановила членство Федерации шахмат России (ФШР). Причиной такого решения было названо неисполнение решения Спортивного арбитражного суда (CAS), ранее обязавшего ФШР прекратить деятельность на новых территориях России.

Теннисист Александр Зверев выиграл Roland Garros

Теннисист Александр Зверев выиграл Roland Garros

Теннисист Александр Зверев, представлявший Германию, стал победителем Открытого чемпионата Франции. В финале он обыграл итальянского спортсмена Флавио Коболли. Для теннисиста это первая победа за четыре финала на турнирах «Большого шлема».

Мирра Андреева выиграла Roland Garros

Мирра Андреева выиграла Roland Garros

19-летняя россиянка Мирра Андреева выиграла Открытый чемпионат Франции по теннису. В финале она обыграла спортсменку из Польши Майю Хвалиньскую. Это первая в карьере Мирры Андреевой победа в турнире Большого шлема, а также первая победа для российских теннисисток в одиночном разряде Roland Garros с 2014 года.

Евгений Плющенко подтвердил, что его сын будет выступать за Азербайджан

Евгений Плющенко подтвердил, что его сын будет выступать за Азербайджан

Сын фигуриста Евгения Плющенко и продюсера Яны Рудковской Александр (Гном Гномыч) сменил спортивное гражданство. Теперь он будет выступать за Азербайджан. Федерация фигурного катания России (ФФККР) разрешила его переход. По словам Плющенко, его сын получил азербайджанское спортивное гражданство на пять лет.

Дегтярев подписал приказ об изменении лимита на легионеров в РПЛ

Дегтярев подписал приказ об изменении лимита на легионеров в РПЛ

Министерство спорта ужесточило лимит на легионеров в Российской премьер-лиге (РПЛ). Соответствующий приказ подписал глава ведомства Михаил Дегтярев. Со следующего сезона в заявке команды РПЛ может быть не более 12 иностранных игроков, при этом на поле одновременно могут находиться не более семи из них.

WADA начало расследование в отношении главы РУСАДА Логиновой

WADA начало расследование в отношении главы РУСАДА Логиновой

Глава РУСАДА Вероника Логинова заявила, что направила запрос во Всемирное допинговое агентство после появления информации о том, что в отношении нее проводится расследование. «С нетерпением жду сформулированных конкретных претензий в мой адрес, даже сама направила запрос, но пока нет ответа».

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.