Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Дмитрий Калантаров: «В России должен появиться День русского театра!»

10 ноября 2023, 12:40 Суть Событий ]

Дмитрий Калантаров: «В России должен появиться День русского театра!»

С 10 по 20 ноября в Кузбассе пройдут фестиваль и премия «Музыкальное сердце театра». Вот уже 17 лет команда фестиваля ведет работу по развитию направления современного музыкального театра и отмечает его достижения. О неоценимой поддержке государства, а также важных социальных и культурных программах рассказал генеральный продюсер фестиваля и АНО «Музыкальное сердце театра» Дмитрий Калантаров.

- Каким фестиваль будет в этом году?

В этом году фестиваль проходит в Кузбассе, сразу в трех городах: Кемерово, Новокузнецк и Прокопьевск. Здесь в рамках основного блока будут представлены спектакли наших номинантов. Открываемся мы спектаклем Музыкального театра Кузбасса им. Боброва в Кемерово, а далее зрителей ждет парад постановок из разных регионов и городов: Омск, Новосибирск, Тюмень, Калининград, Нижний Новгород, Москва, Санкт-Петербург и Донецк. Также фестиваль удивляет новыми направлениями, среди которых студенческая программа «Большой дебют», которую мы реализовали в сентябре, и международная конференция «Музыкальный театр без границ».

В рамках «Большого дебюта» со спектаклями выступили студенты старших курсов пяти ведущих театральных ВУЗов нашей страны: ГИТИС, Школа-студия МХАТ, петербургский РГИСИ, Екатеринбургский театральный институт, Театральный институт при Саратовской консерватории. Это было первое масштабное мероприятие после открытия филиала РГСИ в Кемерово, он станет образовательным центром культурных кластеров, который сейчас создается в этом и некоторых других регионах России по поручению президента, среди них: Москва, Севастополь, Кемерово и Владивосток.

Также параллельно показам будет проводится Лаборатория, международная конференция «Музыкальный театр без границ» с участием представителей стран БРИКС, где мы обсудим перспективы развития музыкального театра и возможные пути международного сотрудничества. 19 ноября пройдет Гала-концерт «Великолепная семёрка или семь чудес света», посвященный 50-летию российского мюзикла. Дата берет отсчет от премьеры мюзикла «Свадьба Кречинского» Александра Колкера в 1973 году. Со сцены прозвучат произведения семи выдающихся современных композиторов: президента фестиваля Максима Дунаевского, Алексея Рыбникова, Александра Журбина, Кима Брейтбурга, Александра Пантыкина, Владимира Баскина и Евгения Загота. А 20 ноября, в финале, традиционно строится вручение премии, на которой мы узнаем имена победителей в 18 конкурсных номинациях.

- Фестиваль - масштабное явление. Расскажите, кто вам помогает в его реализации?

Когда мы задумали проект «Музыкальное сердце театра» сразу поняли, что наш фестиваль может развиваться, только в том случае, если мы найдем точки пересечения интересов различных целевых групп. Когда фестиваль только возник и первые годы мы существовали исключительно за счет внебюджетной поддержки, партнерских и собственных ресурсов, не обращаясь за помощью государства. А те механизмы, которые в то время работали в отношении грантовых программ, были плохо развиты и системы как таковой не существовало. И период пандемии для нас стал той паузой, во время которой мы смогли переоценить, взвесить, проанализировать и понять, что мы подошли к тому моменту, когда музыкальный театр вышел далеко за пределы столичных городов и появляются уверенные перспективы для того, чтобы он развивался в различных российских регионах. Не только в миллионниках и не только там, где развивается музыкальный театр, а там, где в принципе есть театр. И переформатировав фестиваль под регионы, мы поняли, что наш проект может ждать удача, если мы будем отвечать задачам различных аудиторий. И речь идет не только о зрителях, но и о сторонах, которые могли бы нас в этом поддерживать. Поэтому с первого же года фестиваля в новом формате мы поняли, что нам нужна помощь региональных властей, профильного ведомства - Министерства культуры РФ и, конечно, грантовая поддержка. И так совпало, что именно в тот год начал свою деятельность Президентский фонд культурных инициатив, который принципиально изменил креативный культурный ландшафт в нашей стране. Поэтому мы, изначально выбрав такую стратегию, понимаем, что объединение интересов позволяет проводить это мероприятие на самом высоком уровне для того, чтобы оно становилось событием и для профессионалов отрасли, для региона, культуры и музыкального театра в целом, способствовало его дальнейшему развитию и дарило радость зрителям.

- Расскажите о другом вашем продюсерском детище - мюзикле «Маяковский».

Другой проект, относящийся к нашей продюсерской деятельности — это городской мюзикл «Маяковский». Спектакль был реализован совместно с Театром на Малой Ордынке (экс-Театр Луны). В первой редакции постановка появилась к 125-летию со дня рождения Владимира Маяковского, потом его прокат был прерван из-за пандемии. Но в этом году мы возобновили показы. Сейчас благодаря художественному руководителю театра Евгению Герасимову его можно увидеть на подмостках Театра на Малой Ордынке, а также в других городах страны на гастролях. Новую масштабную версию мюзикла мы показали на сцене Московского Кремля в день 130-летия поэта, 19 июля этого года. Таким образом, спектакль является копродукцией нашей организации и Театра на Малой Ордынке. Реализован он был в том числе при поддержке гранта Правительства Москвы «Открытая сцена». За время своего существования спектакль не раз становился обладателем нескольких премий, в том числе и в области событийного маркетинга - премия БЕМА. Мы получили ее за акцию, которую провели в московском метрополитене в год столетия поэтического поединка Маяковского и Северянина. Это была презентация мюзикла через батл рэперов, которые читали авторские стихи от лиц поэтов XX века. Но, как мы знаем, сто лет назад в этом поединке победил Северянин, а у нас, по мнению зрителей и жюри, Маяковский. Так о предстоящей премьере узнали все! К слову, в тот годы мы были единственными, кто вспомнил о круглой дате со дня рождения поэта, хотя сейчас вокруг его имени происходит настоящий бум.

- Поделитесь планами. Что особенно занимает ваше внимание, кроме предстоящего фестиваля, в настоящее время?

В ближайшее время я бы хотел реализовать такую идею, как «день рождения русского театра». По традиции, уже более 70 лет профессиональное и зрительское сообщество отмечает в эту дату Всемирный день театра. Наверное, эта идея делегатов конгресса Международного института театра при ЮНЕСКО, проходящего в Австрии по установлению единого неофициального дня празднования, была и неплохая. Но ведь в России есть свои, гораздо более знаковые даты, которые имеет смысл помнить и чтить. Почти за 200 лет до решения венского конгресса, в 1750 году, в Ярославле, в каменном амбаре, возник первый профессиональный театр под руководством Федора Волкова, впоследствии ставший Театром драмы им. Волкова. Или, к сожалению, никто никогда не говорит о том, что первый парадный спектакль в восстановленном Большом театре после пожара был дан в честь недавно коронованного императора Александра II и императрицы Марии Александровны, именно 30 августа 1856 года - в дату 100-летия появления первого русского Императорского театра. Аргументов уйма. Вот такую инициативу мы вынашиваем и надеемся в скором времени ее реализовать у нас в России появился свой праздник, когда всей страной можно отмечать День рождения русского театра – события, которое произошло более 250 лет назад и и на пороге XX века (появление МХТ) достигло своей кульминации, покорив весь культурный мир, когда русский театр стал общепризнанным мировым достоянием. Эта дата уже выбрана за отправную в истории формирования трупп Александринского и Малого театра, но, если этот день начнут отмечать во всех городах, где театр является лицом города – от этого все только выиграют. И отмечался бы он 10 сентября по новому стилю. Что было особенно актуально для всех - отмечать профессиональный праздник в начале театрального сезона.

 

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

Госдума приняла в I чтении законопроект о праве ФСБ отключать любую связь

Госдума приняла в I чтении законопроект о праве ФСБ отключать любую связь

ФСБ предлагается наделить полномочиями полностью отключать связь. Соответствующий законопроект в первом чтении приняла Госдума. Речь идет не только о мобильном, но и проводном интернете, а также телефонной связи. При этом операторы не будут нести за такое отключение материальной ответственности.

"Ъ": Минфин предложил легализовать онлайн-казино, чтобы увеличить доходы бюджета

"Ъ": Минфин предложил легализовать онлайн-казино, чтобы увеличить доходы бюджета

Глава Министерства финансов Антон Силуанов обратился к президенту России Владимиру Путину с предложением легализовать в стране онлайн-казино. По оценкам ведомства, это может принести федеральному бюджету около 100 млрд руб. в год. Указывается, что запрет может быть снят при соблюдении ряда условий.

Депутат Делягин считает, что Telegram в России будет полностью заблокирован к сентябрю

Депутат Делягин считает, что Telegram в России будет полностью заблокирован к сентябрю

Заместитель председателя комитета Госдумы по экономической политике Михаил Делягин считает, что уже к сентябрю текущего года мессенджер Telegram может быть полностью заблокирован в России по схеме, похожей на блокировку видеохостинга YouTube.

Reuters: Россия выводит войска со своей базы на северо-востоке Сирии

Reuters: Россия выводит войска со своей базы на северо-востоке Сирии

Россия начала вывод военных сил из аэропорта в Камышлы на северо-востоке Сирии. Объект использовался российскими военными с 2019 года. Как сообщается, часть подразделений перебрасывается на авиабазу Хмеймим на западе страны, туда же перевозят военную технику и тяжелое вооружение.

Задержана экс-замгубернатора Кубани Анна Минькова

Задержана экс-замгубернатора Кубани Анна Минькова

Задержана бывший заместитель губернатора Краснодарского края Анна Минькова. Она подозревается в мошенничестве в сфере здравоохранения, которую курировала. Пост вице-губернатора она занимала с 2015 года и покинула его в прошлом году. После этого она заняла должность гендиректора медиагруппы «Кубань 24».

Лерчек и ее жених узнали пол будущего ребенка

Лерчек и ее жених узнали пол будущего ребенка

Блогер Валерия Чекалина в скором времени станет мамой в четвертый раз. Отец малыша – преподаватель танцев из Аргентины Луис Сквиччиарини. Недавно стало известно, кто у них родится. Пара провела гендер-пати во дворе дома, поскольку Лерчек находится под домашним арестом.

Софья Эрнст поддержала назначение Константина Богомолова и. о. ректора Школы-студии МХАТ

Софья Эрнст поддержала назначение Константина Богомолова и. о. ректора Школы-студии МХАТ

Софья Эрнст поддержала Константина Богомолова на фоне критики его назначения исполняющим обязанности ректора Школы-студии МХАТ. Недавно выпускники и студенты обратились к министру культуры Ольге Любимовой с просьбой рассмотреть другую кандидатуру. Сам режиссер ситуацию пока не прокомментировал.


Наши публикации

Явка в Рыбинск обязательна!

Явка в Рыбинск обязательна!

У кого новогодние каникулы проходили на диване и в праздничных застольях, а наш "обозреватель жизни" Игорь Макурин тем временем вновь отправился в путь, и посетил Вологду и Рыбинск, написав новые путевые заметки. Почитав которые, начинаешь жалеть, что сам успел за это время лишь хорошо выспаться и в весе прибавить.

Дмитрий Каменщик обжаловал в Верховном суде конфискацию "Домодедово" из-за своего второго гражданства

Дмитрий Каменщик обжаловал в Верховном суде конфискацию "Домодедово" из-за своего второго гражданства

Бывший владелец «Домодедово» Дмитрий Каменщик обжаловал в Верховном суде решение Арбитражного суда Московской области конфисковать триллионные активы аэропорта в доход государства. Недавно «Домодедово» был выставлен на продажу, но хотя первоначальная цена была на порядок ниже оценочной, первый аукцион не состоялся.

Der Spiegel: Германия высылает за шпионаж военного атташе посольства РФ в Берлине

Der Spiegel: Германия высылает за шпионаж военного атташе посольства РФ в Берлине

Власти Германии приняли решение о высылке сотрудника посольства России. Российскому послу было объявлено, что указанный сотрудник «должен немедленно покинуть Германию». По сообщениям СМИ, речь идет о военном атташе, высылка связана с недавним задержанием уроженки Украины по обвинению в шпионаже.

«Билайн» добавил возможность смотреть что-то из YouTube, но только в своем приложении

«Билайн» добавил возможность смотреть что-то из YouTube, но только в своем приложении

Оператор «Билайн» сообщил, что добавил для некоторых своих абонентов возможность смотреть YouTube. Контент, однако, доступен только в приложении оператора – сам видеохостинг по-прежнему недоступен на территории России. Как пояснили изданию эксперты, речь идет об «избирательной маршрутизации трафика».

Где-где? В Вологде! Где жить не хотелось бы мне!

Где-где? В Вологде! Где жить не хотелось бы мне!

За многие годы командировок и туристических поездок по стране и миру у меня выработалась своя система определения ценности мест обитания людей. Она основывается главным образом на эмоциях. В одних местах я хотел бы жить, в других - мог бы жить, в третьих - смог бы пожить, если бы пришлось.

"Не подходи ко мне, я обиделась": Трамп заявил, что раз нобелевку ему не дали, он больше не обязан думать о мире

"Не подходи ко мне, я обиделась": Трамп заявил, что раз нобелевку ему не дали, он больше не обязан думать о мире

Дональд Трамп заявил, что больше «не обязан думать о мире», поскольку не получил Нобелевскую премию мира, и теперь будет исходить из интересов США, в которые входит Гренландия. С такими словами он обратился к премьер-министру Норвегии. Похоже, Трамп действительно думает, что премии Норвегия раздает?

Путин получил от Трампа приглашение войти в состав его "Совета мира" за один миллиард долларов

Путин получил от Трампа приглашение войти в состав его "Совета мира" за один миллиард долларов

Президент России Владимир Путин получил приглашение войти в состав Совета мира, который создает Дональд Трамп для урегулирования конфликта в секторе Газа. Об этом сообщил пресс-секретарь российского лидера Дмитрий Песков. Сам Трамп собирается стать председателем Совета и решать, кого туда приглашать.

Слухи, скандалы, сплетни

Лерчек и ее жених узнали пол будущего ребенка

Лерчек и ее жених узнали пол будущего ребенка

Блогер Валерия Чекалина в скором времени станет мамой в четвертый раз. Отец малыша – преподаватель танцев из Аргентины Луис Сквиччиарини. Недавно стало известно, кто у них родится. Пара провела гендер-пати во дворе дома, поскольку Лерчек находится под домашним арестом.

Софья Эрнст поддержала назначение Константина Богомолова и. о. ректора Школы-студии МХАТ

Софья Эрнст поддержала назначение Константина Богомолова и. о. ректора Школы-студии МХАТ

Софья Эрнст поддержала Константина Богомолова на фоне критики его назначения исполняющим обязанности ректора Школы-студии МХАТ. Недавно выпускники и студенты обратились к министру культуры Ольге Любимовой с просьбой рассмотреть другую кандидатуру. Сам режиссер ситуацию пока не прокомментировал.

Выпускники Школы-студии МХАТ выступили против назначения Богомолова и. о. ректора

Выпускники Школы-студии МХАТ выступили против назначения Богомолова и. о. ректора

На прошлой неделе режиссер Константин Богомолов был назначен исполняющим обязанности ректора Школы-студии МХАТ. Однако это назначение не всеми было воспринято положительно. Против выступили выпускники и учащиеся Школы-студии – они обратились к министру культуры Ольге Любимовой с просьбой рассмотреть другую кандидатуру.

Гриорий Лепс и Аврора Киба расстались: "Мы официально больше не пара"

Гриорий Лепс и Аврора Киба расстались: "Мы официально больше не пара"

Григорий Лепс и Аврора Киба расстались. Об этом в социальных сетях сообщила сама девушка. Она написала, что они больше не пара, но не сообщила о причинах разрыва. Их роман был одним из самых обсуждаемых из-за значительной разницы в возрасте – на момент начала отношений с артистом Авроре было всего 18 лет.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Ученые зафиксировали самый сильный солнечно-протонный шторм за последнее десятилетие

Ученые зафиксировали самый сильный солнечно-протонный шторм за последнее десятилетие

Ученые зафиксировали самое сильное протонное событие в текущем солнечном цикле. Значение потока солнечных протонов в околоземном пространстве стало самым высоким по меньшей мере за последние 10 лет. Об этом сообщили в лаборатории солнечной астрономии Института космических исследований и Института солнечно-земной физики РАН.

Экипаж Crew-11 досрочно вернулся на Землю из-за болезни одного из участников миссии

Экипаж Crew-11 досрочно вернулся на Землю из-за болезни одного из участников миссии

Американский космический корабль Crew Dragon компании SpaceX с миссией Crew-11 вернулся на Землю. Корабль приводнился в Тихом океане вблизи южного побережья Калифорнии. Миссия должна была продлиться до февраля завершилась досрочно из-за проблем со здоровьем у одного из участников.

Миссию Crew-11 вернут с МКС на Землю раньше срока из-за проблем со здоровьем одного из астронавтов

Миссию Crew-11 вернут с МКС на Землю раньше срока из-за проблем со здоровьем одного из астронавтов

NASA приняло решение в ближайшие дни вернуть на Землю экипаж миссии Crew-11, который сейчас находится на Международной космической станции. Это связано с состоянием здоровья одного из астронавтов. Об этом сообщил глава американского космического ведомства Джаред Айзекман.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Хорошие новости для любителей путешествий: Россия и Иордания отменяет визовые требования. Безвизовый режим между двумя странами начнет действовать с 13 декабря. Россияне смогут въезжать в Иорданию без визы и находиться на ее территории до 30 дней. При этом срок пребывания в течение года не должен превышать 90 дней.

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

В Ассоциации туроператоров России (АТОР) прокомментировали появившиеся сообщения о том, что россиянам, получающим шенгенскую визу, запрещают посещать некоторые страны Евросоюза. Там заявили, что эта информация не соответствует действительности.

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Страны Евросоюза готовятся запустить новую систему пограничного контроля - Систему въезда/выезда (Entry/Exit System, EES). Ее внедрение начнется 12 октября 2025 года и полностью завершится 9 апреля 2026 года. Ожидается, что контроль за пребыванием в ЕС граждан ряда стран, в том числе россиян, ужесточится.

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что в Кремле внимательно наблюдают за риторикой президента США Дональда Трампа и не видят в них новизны. По его словам, Москва остается готовой к диалогу, но равноправному и взаимоуважительному.

Спорт

Экс-футболист ЦСКА Лайонел Адамс скончался в возрасте 31 года

Экс-футболист ЦСКА Лайонел Адамс скончался в возрасте 31 года

Бывший футболист ЦСКА Адамс Лайонел скончался на 32-м году жизни. Об этом сообщила пресс-служба клуба. В по предварительным данным, он погиб, выпав из окна. Как сообщается, его тело обнаружили на улице возле многоквартирного дома в подмосковном Звенигороде.

Бразильский игрок мини-футбольной команды «Норникель» Алекс Фелипе умер в аэропорту Ухты

Бразильский игрок мини-футбольной команды «Норникель» Алекс Фелипе умер в аэропорту Ухты

Бразильский игрок российского мини-футбольного клуба «Норильский никель» Алекс Фелипе скончался в возрасте 32 лет. Спортсмену стало плохо в аэропорту Ухты полуфинального матча Кубка России. Ему пытались оказать помощь врач команды, фельдшер аэропорта и прибывшие медики, но спасти его не удалось.

Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России

Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России

Бизнесмен Олег Дерипаска был избран председателем Федерации хоккея с мячом России (ФХМР). Решение было принято единогласно в ходе выборной конференции. Бизнесмен был единственным кандидатом на эту должность. Предыдущий глава ФХМР Борис Скрынник скончался 11 декабря. Он занимал эту должность с 2009 года.

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост генерального директора московского футбольного клуба "Спартак". Об этом сообщила пресс-служба команды. Новым гендиректором стал бывший вице-президент "Газпромбанка" Сергей Некрасов. Малышев же будет его советником, а также останется в совете директоров клуба.

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Бывший главный тренер сборной России по футболу Станислав Черчесов назначен на должность главного тренера грозненского футбольного клуба «Ахмат». Об этом сообщила пресс-служба клуба. Накануне «Ахмат» объявил о прекращении сотрудничества с главным тренером Александром Сторожуком.

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Глава Минспорта Михаил Дегтярев предложил переименовать должность президента Олимпийского комитета России. По его словам, он намерен поднять этот вопрос на ближайшем Олимпийском собрании. Свою инициативу он объяснил тем, что «президент у нас один».

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.