//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Армия воспитывает воинов, новобранцев - матери

28 марта 2013, 17:29 Суть Событий ]

Недавние преобразования современной российской армии говорят об одном: структура вооруженных сил страны полностью пересматривается, а все действия Минобороны подчинены идее создания профессиональных военных кадров. В условиях смены поколений эксперты отмечают, что менталитет и жизненные ориентиры призывников последних лет значительно отличаются от идеалов новобранцев прошлого десятилетия. Это, с одной стороны, стимулирует военное ведомство выступать с инициативами по адаптации условий службы под реалии сегодняшнего дня, но, в то же время, обнажает проблемы не столько армейского, сколько общественно-социального толка.

В армию – «по карте» и с родителями

Культ силы и систематическое проявление неуставных отношений внутри воинских коллективов –  неотъемлемые негативные моменты, вокруг которых создавалась мифология дедовщины в российской армии старого образца. Улучшения быта наших бойцов, в первую очередь, направлены на то , чтобы в ближайшее время такие явления себя изжили, а призывники следующих поколений отправлялись в военкомат без страха, основанного на рассказах демобилизованных товарищей.

На сегодняшний день Российская Армия старается создавать солдатам такие условия, в которых их казарменная жизнь не будет закрыта для оценки со стороны общественности, представленной, как средствами массовой информации, так и организациями, занимающимися защитой прав военнослужащих и их родственников. Так, в последние годы во многих регионах страны срочники в свободное время могут пользоваться мобильными телефонами. В период весеннего призыва прошлого года общественная организация «Совет родителей военнослужащих России» приступила к реализации социального проекта «Позвони маме».  Основная идея – возможность льготных условий общения военнослужащих с родителями и социально-психологическая поддержка солдат.
На сегодняшний день родители, оценившие армейские тарифы связи с благодарностью отзываются о проекте: «Благодаря проекту с самого момента призыва сына, мы знали, где он и как складывается его армейская жизнь. Это очень важно для спокойствия родителей и поддержки сыновей в трудные для них минуты, когда они попадают в непривычную для них обстановку со своим сложившимся устоем», - делится впечатлениями отец одного из призывников. Таким образом, имея бесперебойную связь с внешним миром, солдат не только не отрезан от событий, происходящих в его семье, но и всегда может дать знать о себе: рассказать об особенностях своей службы, успехах или проблемах, с которыми сталкивается.

«Семейная» дорога - еще один из позитивных экспериментов Минобороны. Страхи солдатских матерей перед неизвестностью, в которую они отправляют своих детей – не новость. Отсутствие информации о том, как проходит служба сыновей, изначально создавало картину, основанную на не самых приятных материнскому сердцу слухах. Сейчас родителям разрешено провожать своих сыновей до гарнизона, и самое главное -  присутствовать на заседании призывной комиссии, где будет озвучено решение о службе их сыновей. Тем из родителей, кто проводит сына до воинской части, представится возможность лично пообщаться с командиром, записать его номер телефона.

 

Свобода выбора: от пункта «А» в пункт «Б»

Новобранцы сегодняшнего дня, как часть, так называемого, поколения «Y», рожденного в период с 1980 по 2000 год, выше всего ценят свободу действий.  Подобное отношение к любому роду занятий было воспитано в них еще в период школьного обучения, когда система образования терпела перемены. Думаю, все школьники нулевых прекрасно помнят, как желание вырваться за пределы учебного заведения выигрывало у обязанности присутствовать на уроках: бесконечные прогулы могли прикрывать и сами родители. Таким образом, возникали конфликты с преподавателями, страдала дисциплина и, естественно, начинался тот самый кризис ответственности, который приписывают современному поколению. Эта проблема, к сожалению, не исчезает и с поступлением вчерашних школьников в армию.

Отправной пункт 12-месячной службы призывника – военкомат. По негласной традиции большинство молодых людей призывного возраста стараются до последнего оттягивать свой визит в ведомство. В то время как у тех, кто приходит по повестке раньше, есть возможность выбрать ту воинскую специализацию, которая ему ближе. Конечно, решение комиссии о том, принимать будущего солдата или нет  в выбранное воинское подразделение, будет зависеть от физических показателей призывника. Тем не менее, его интересы будут максимально учтены. Удивительно, что не все эту возможность используют.

Дисциплина всегда была гарантом боеспособности российских вооруженных сил. Современные реформы Минобороны направлены на то, чтобы дисциплина выстраивалась не на фундаменте неуставных агрессивных отношений между «дедами» и новобранцами, а на четком понимании Устава и знании своей профессии. Реформы хозяйственного сектора вооруженных сил уже позволили военнослужащим высвободить до 10 часов дополнительного времени в  неделю. Раньше эти часы уходили на стирку, ремонт техники, работы в столовой и прачечном комбинате. Ни для кого не секрет, что и стычки между солдатами чаще всего происходили именно на бытовой почве. Также реорганизацией быта солдат военные планируют повысить общую культуру новобранцев. Постепенное внедрение системы питания по принципу «шведского стола» позволит солдатам не только восполнять энергию за приемом пищи, но и делать это с удовольствием, а также – иметь свободу выбора в таком немаловажном для солдата деле, как прием пищи.

Таким образом, по прибытию в пункт «Б», а точнее – в свою воинскую часть, новобранцы могут не переживать о том, что их питание будет сильно отличаться от того, что им было привычно на гражданке. Вероятно, к концу 2013 года в каждой воинской части будет организована такая система. Профессиональные повара будут готовить для военнослужащих каждый день что-то новое, причем в таких количествах, что каждый солдат будет иметь возможность выбрать себе из нескольких первых блюд, нескольких супов, а также сам собрать овощной гарнир в «салат-баре». Уже сейчас некоторые части и учебные центры  Центрального Военного округа сумели оценить по достоинству нововведения. Тем не менее, приученные к излишествам новобранцы упомянутого поколения «Y», также как и за школьной скамьей, продолжают проявлять свой характер, причем, порой, не с лучшей стороны. Безусловно, гонор такие срочники, как правило, показывают не на полигонах, а там, где их не будет ждать выговор: в столовой.   Работники армейских столовых в личной беседе неоднократно жаловались мне, что уровень культуры общения современных юношей, призванных нести воинскую обязанность, оставляет желать лучшего. На сегодняшний день в большинстве армейских столовых проводятся опросы солдатского мнения. Анкеты с пунктами «качество питания», «уровень обслуживания» и «пожелания» в письменном виде попадают к заведующему, который, в свою очередь, составляет меню на неделю, ориентируясь на эти опросники.  Иногда  причуды избалованных новобранцев не ограничиваются даже запросами изысканных блюд французской, итальянской и паназиатской кухни. Тем не менее, повара идут на уступки солдатам: «Бывает, подходят ребята и говорят, что голубцов ленивых хочется, по возможности стараемся порадовать».

Или право имеют?

Современные реформы по созданию демократичной военно-корпоративной этики постепенно уводят общественность от предрассудка «армия – закрытая структура»: каждый солдат, как было сказано выше, имеет возможность связаться с контролирующими органами и с семьей напрямую – через мобильный телефон. А более комфортные условия быта, созданные в армейских частях гражданскими фирмами, позволяют новобранцам в кратчайшие сроки адаптироваться к новой среде, а значит – чувствовать себя более свободными. Опять же не удивительно, что подобная «свобода самовыражения» иногда доходит до абсурда. И здесь нужно четко понимать, где есть реальная проблема, а где начинается элементарная юношеская прихоть и баловство.

Побывав в большом количестве воинских частей, понимаешь, что состав срочников современных воинских частей не однороден. Сложно назвать вчерашних школьников однородной массой в камуфляже. У каждого – свой характер. Кто-то способен выдерживать строгую дисциплину и физические нагрузки стойко, а кто-то привык выплескивать лишнюю энергию в агрессии. И это уже вопрос воспитания.

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

Набиуллина: У ЦБ по законодательству нет полномочий замораживать банковские вклады

Набиуллина: У ЦБ по законодательству нет полномочий замораживать банковские вклады

Центробанк по закону не имеет полномочий для того, чтобы замораживать вклады граждан. Об этом заявила председатель ЦБ Эльвина Набиуллина. Она добавила, что эти полномочия регулятору и не нужны, поскольку такая заморозка бессмысленна. Ранее она уже говорила, что заморозка вкладов не имеет смысла.

В Госдуму внесли законопроект о голосовании без бумажных бюллетеней на выборах всех уровней

В Госдуму внесли законопроект о голосовании без бумажных бюллетеней на выборах всех уровней

Группа депутатов и сенаторов во главе с председателем комитета Совета федерации по госстроительству Андреем Клишасом предложила масштабные поправки в избирательное законодательство. Законопроект предполагает в числе прочего отказ от бумажных бюллетеней в пользу электронного голосования.

Банк России сохранил ключевую ставку на уровне 21% годовых

Банк России сохранил ключевую ставку на уровне 21% годовых

Банк России сохранил ключевую ставку на прежнем уровне – 21%. В пресс-релизе указано, что регулятор прогнозирует среднюю ключевую ставку до конца текущего года в диапазоне 19-22%. Решение сохранении ставки на том же уровне ЦБ принимает второй раз подряд.

СК: москвич попытался из ревности отравить знакомого пирожками с ртутью

СК: москвич попытался из ревности отравить знакомого пирожками с ртутью

Неожиданный поворот произошел в деле об отравлении двух мужчин ртутью в Москве. Ранее предполагалось, что вещество было в выпечке, которую они купили в одном из заведений. Однако теперь следователи считают, что речь идет о попытке убийства из ревности. Возбуждено уголовное дело.

Винник после возвращения из американской тюрьмы на Родину поблагодарил Путина и Трампа

Винник после возвращения из американской тюрьмы на Родину поблагодарил Путина и Трампа

Александр Винник, находившийся в американской тюрьме за отмывание 4 млрд долларов, вернулся на родину. Самолет с ним на борту вечером 13 февраля приземлился в Москве. Он был передан России в рамках обмена – российская сторона освободила другого осужденного - американца Марка Фогеля.

В театре Ермоловой опровергли слухи об онкозаболевании у Меньшикова, появившиеся в Сети

В театре Ермоловой опровергли слухи об онкозаболевании у Меньшикова, появившиеся в Сети

В театре Ермоловой прокомментировали появившиеся в телеграм-каналах сообщения о том, что у народного артиста Олега Меньшикова якобы обнаружили онкологическое заболевание. Там заявили, что эта информация не соответствует действительности. Высказался о слухах и сам артист.

Бузова ответила на обвинения Лады Дэнс в краже песни: "Наглое вранье терпеть не буду"

Бузова ответила на обвинения Лады Дэнс в краже песни: "Наглое вранье терпеть не буду"

У Ольги Бузовой и Лады Дэнс возник конфликт из-за песни «Baby tonight». Последняя считает, что ее молодая коллега не имеет права исполнять эту композицию. Ольга Бузова, однако, утверждает, что у нее есть все разрешения, а Лада Дэнс пытается привлечь к себе внимание.


//Новости giraff.io

Наши публикации

Трамп планирует встретиться с Путиным в Саудовской Аравии

Трамп планирует встретиться с Путиным в Саудовской Аравии

Президент США Дональд Трамп заявил, что его встреча с российским коллегой Владимиром Путиным может пройти в Саудовской Аравии. Накануне лидеры провели телефонный разговор. Тем же вечером Трамп поговорил по телефону с украинским лидером Владимиром Зеленским.

Разговор Трампа и Путина, о котором сообщил президент США, к согласию очевидно пока не привел

Разговор Трампа и Путина, о котором сообщил президент США, к согласию очевидно пока не привел

Российская сторона не получала устраивающих предложений по вопросу урегулирования на Украине. Об этом заявил замглавы Министерства иностранных дел Михаил Галузин. Он указал, что предложения должны учитывать "законные интересы России и новые реалии". Значит, не стал учитывать Трамп интересы и реалии.

Politico: Страны ЕС готовятся к захвату танкеров российского «теневого флота»

Politico: Страны ЕС готовятся к захвату танкеров российского «теневого флота»

В Евросоюзе обсуждается возможность проведения масштабной операции в Балтийском море по перехвату и аресту танкеров, перевозящих российскую нефть. В ЕС и США считают, что суда принадлежат к «теневому флоту» России, экспортирующему топливо в обход санкций.

Азербайджан закрыл въезд в страну за комментарий к закрытию "Русского дома" Николаю Валуеву

Азербайджан закрыл въезд в страну за комментарий к закрытию "Русского дома" Николаю Валуеву

Власти Азербайджана запретили въезд в страну первому заместителю главы комитета Госдумы по туризму, бывшему боксеру Николаю Валуеву. МИД республики заявил, что это связано с высказываниями депутата. Там напомнили, что ранее в список нежелательных лиц внесли Константина Затулина и Виталия Милонова.

Почем нынче Газа? Трамп снова заявил, что собирается купить сектор и выселить из него палестинцев

Почем нынче Газа? Трамп снова заявил, что собирается купить сектор и выселить из него палестинцев

Президент США Дональд Трамп снова заявил, что собирается "купить" сектор Газа, хотя продавать его никто и не собирается. По его словам, восстановлением сектора могли бы заняться другие государства под контролем США. Он уверен, что сможет убедить арабские страны принять палестинцев. Интересно, как?

Трамп заявил, что встретится с Владимиром Путиным «в подходящее время»

Трамп заявил, что встретится с Владимиром Путиным «в подходящее время»

Президент США Дональд Трамп заявил, что встретится с российским коллегой Владимиром Путиным «в подходящее время». По его словам, они уже беседовали по телефону, но не стал комментировать содержание разговоров, а также не стал уточнять, когда это было и сколько уже было таких разговоров.

Осужденный за убийство историк и расчленитель Соколов добивается разрешения отправиться на СВО

Осужденный за убийство историк и расчленитель Соколов добивается разрешения отправиться на СВО

Печально известный питерский преподаватель СПбГУ, историк Олег Соколов, получивший 12,5 лет за убийство и расчленение своей юной любовницы-аспирантки просит отправить его на СВО. По словам адвоката, Соколов неоднократно подавал заявление, но получал отказ из-за возраста. но он продолжает бороться.

Слухи, скандалы, сплетни

Яна Рудковская о Блиновской: "Очень жаль, что так вышло. У ее детей теперь порушена судьба"

Яна Рудковская о Блиновской: "Очень жаль, что так вышло. У ее детей теперь порушена судьба"

Елене Блиновской грозит реальный срок. Гособвинение просит приговорить ее к шести годам колонии общего режима и конфисковать все имущество. Яна Рудковская не осталась равнодушной к ситуации, в которую попала блогер. Она назвала ее судьбу трагичной и добавила, что история неизбежно отразится и на детях.

Волочкова и жена Вдовина не сошлись во мнении насчет на свадьбы Ариадны

Волочкова и жена Вдовина не сошлись во мнении насчет на свадьбы Ариадны

Дочь Анастасии Волочковой и Игоря Вдовина в скором времени выходит замуж. Балерина взялась за организацию свадьбы – она собирается устроить грандиозное торжество. Однако нынешняя жена бизнесмена, телеведущая Елена Николаева считает, что Ариадна хотела бы более скромную церемонию.

Автор хита Baby Tonight о претензиях Лады Дэнс к Бузовой: "Лада уже немолодая девочка, начинает подменять факты"

Автор хита Baby Tonight о претензиях Лады Дэнс к Бузовой: "Лада уже немолодая девочка, начинает подменять факты"

Песня Baby Tonight стала яблоком раздора между Ольгой Бузовой и Ладой Дэнс – последняя утверждает, что ее молодая коллега исполняет эту композицию без разрешения. Леонид Величковский, написавший музыку к песне, представил свою позицию.

Обвинение запросило реальный срок для многодетной Елены Блиновской

Обвинение запросило реальный срок для многодетной Елены Блиновской

Обвинение запросило для Елены Блиновской реальный срок. Прокурор просит приговорить ее к шести годам колонии общего режима, а также конфисковать все имущество ее и мужа. Блогер обвиняется в неуплате налогов, легализации преступных доходов и неправомерном обороте средств платежей.

Шоубиз

Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Певец Shaman (Ярослав Дронов) подал заявку на регистрацию товарного знака "Я русский" для выпуска широкого спектра товаров, в том числе алкоголя и секс-игрушек. В пресс-службе артиста заявили, что пока говорить о конкретных товарах под брендом "Я русский" еще рано, он сосредоточен на творчестве.

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Ксения Бородина недавно перестала скрывать новый роман. Ее избранником стал участник шоу «Последний герой. Русский сезон» Николай Сердюков. Ранее он состоял в браке с блогером Алиной Акиловой, которую считали подругой телеведущей. Однако та пояснила, что это не так.

Наука

Ученый-физик рассказал, представляет ли опасность упавший в Якутии астероид

Ученый-физик рассказал, представляет ли опасность упавший в Якутии астероид

В минувший вторник, 3 декабря, в атмосферу Земли вошел астероид C0WEPC5. Явление могли наблюдать жители Якутии, небесное тело было замечено в небе недалеко от города Ленска. О его падении ранее предупредили ученые.

Чем полезен бразильский орех для кишечника, выяснили ученые

Чем полезен бразильский орех для кишечника, выяснили ученые

Ученые установили, что снизить вероятность возникновения воспалительных процессов в кишечнике и нормализовать его работу помогает употребление бразильского ореха. Выяснилось, что он улучшает барьерную функцию кишечника, которая защищает организм от токсинов и попадающих извне патогенов.

Первый пуск «Союза-5» в очередной раз перенесли

Первый пуск «Союза-5» в очередной раз перенесли

Первый запуск новой ракеты-носителя "Союз-5" снова перенесли. Первый замдиректора ракетно-косиического центра "Прогресс" Равиль Ахметов сообщил, что пуск намечен на 2026 год. По его словам, ракета в настоящее время находится в стадии разработки.

Хайтек

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Нидерландская компания Yandex N.V. закрыла сделку по продаже российского бизнеса и полностью вышла из состава акционеров "Яндекса". Об этом говорится в сообщении компании. До 31 июля 2024 года Yandex N.V. сменит название и прекратит использовать бренды "Яндекса".

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что планов по блокировке YouTube в стране нет. Ранее "Ростелеком" предупредил о возможных сбоях в работе видеохостинга у абонентов всех операторов - в частности, возможно увеличение скорости загрузки и ухудшение качества воспроизведения роликов.

Туризм

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что в Кремле внимательно наблюдают за риторикой президента США Дональда Трампа и не видят в них новизны. По его словам, Москва остается готовой к диалогу, но равноправному и взаимоуважительному.

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Для россиян, покупающих заграничные туры, предложили ввести сбор. С такой инициативой президент Российского союза туриндустрии Илья Уманский. Согласно его идее, собранные деньги можно было бы направить на оказание помощи туристам в экстренных ситуациях.

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы. Теперь чтобы получить болгарский Шенген, который до сих пор большая экзотика, помимо прочих документов может потребоваться трудовая книжка или выписка о наличии недвижимости либо справка с указанием дохода за последние полгода.

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Пакистан отменил плату за визы для россиян

В Пакистане отменили плату за туристические визы для граждан 126 стран, в том числе России. Новые правила начали действовать с 14 августа. Таким образом местные власти хотят повысить турпоток в страну. Новые правила касаются однократных виз. Они будут выдаваться на срок до 90 дней.

Спорт

Ирина Винер объявила об уходе с поста главного тренера сборной РФ по художественной гимнастике

Ирина Винер объявила об уходе с поста главного тренера сборной РФ по художественной гимнастике

Ирина Винер объявила, что покидает пост главного тренера сборной России по художественной гимнастике. Она занимала эту должность с 2001 года. Министр спорта РФ Михаил Дегтярев заявил, что уважает решение Ирины Винер и выразил уверенность, что ее опыт будет востребован в подготовке нового поколения тренеров.

На борту разбившегося в Вашингтоне самолета находились представители российской школы фигурного катания

На борту разбившегося в Вашингтоне самолета находились представители российской школы фигурного катания

На борту разбившегося в Вашингтоне самолета находились представители российской школы фигурного катания, сообщил спортивный агент Ари Закарян. По предварительным данным, среди них были Евгения Шишкова и Вадим Наумов, а также Инна Волянская.

Черчесов покинул пост главного тренера сборной Казахстана

Черчесов покинул пост главного тренера сборной Казахстана

Станислав Черчесов покинул пост главного тренера сборной Казахстана. Об этом сообщила пресс-служба Федерации футбола Казахстана. Отмечается, что трудовой договор был расторгнут по обоюдному согласию обеих сторон. Черчесов стал главным тренером сборной Казахстана в июне 2024 года.

Экс-футболист сборной России Алексей Бугаев погиб в зоне СВО

Экс-футболист сборной России Алексей Бугаев погиб в зоне СВО

Бывший футболист сборной России Алексей Бугаев погиб в зоне проведения спецоперации. Ему было 43 года. Спортсмен в сентябре 2024-го был приговорен к девяти с половиной годам колонии строгого режима по делу о распространении запрещенных веществ (ч. 3 ст. 30, ч. 5 ст. 228.1 УК РФ).

Михаил Дегтярев избран президентом Олимпийского комитета России

Михаил Дегтярев избран президентом Олимпийского комитета России

Президентом Олимпийского комитета России (ОКР) избран министр спорта Михаил Дегтярев. Об этом сообщила пресс-служба комитета. Предыдущий глава ОКР Станислав Поздняков объявил об уходе с поста 15 октября, 13 ноября он сложил полномочия.

Биатлонисты пожаловались на дефицит патронов, глава СБР заявил, что такой проблемы нет

Биатлонисты пожаловались на дефицит патронов, глава СБР заявил, что такой проблемы нет

Российские биатлонисты пожаловались на дефицит качественных патронов. Антон Бабиков даже пригрозил из-за этого завершить свою спортивную карьеру. Однако глава СБР Виктор Майгуров заявил, что такой проблемы нет. В то же время комментатор Дмитрий Губерниев предупредил о риске вообще потерять биатлон.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.