Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Что наша жизнь? Игра!

29 апреля 2011, 23:29 [«», Олег УТИЦИН ]

Еще при советской власти, в начале 80-х, судьба забросила меня в Тбилиси. "Мы хотим познакомить тебя со вторым человеком в городе после мэра", – сказали мои знакомые, один из которых был вхож в ЦК Компартии Грузии. «Вторым человеком» оказался молодой мужчина. На вид ему не было и 30 лет, довольно ухоженный. Он представился и пригласил посмотреть красоты ночного города.

Мы расселись в несколько иномарок (возглавляла кавалькаду машина ГАИ с включенными спецсигналами, за рулем находился «целый» капитан) и отправились в путешествие. Для «второго человека» открывались закрытые рестораны, распаривались ВИП-сауны; на смотровую площадку горы Мтацминда выносились столики с шампанским и икрой.

Этот человек был вором в законе. И «игровым»…

– А вор в законе может, по понятиям, быть игровым? – поинтересовался я у одного «прошляка».

– Обязан. Он должен уметь играть. И никогда воровской кодекс ему этого не запрещал. Колоться наркотиками, было время, не разрешалось. Но потом дали добро на «сходняке». И еще одно – какой же он вор, если не умеет играть и не знает всех «примочек»!

«Примочки» – это шулерские приемчики. В игре в «три листика», которая существует чуть ли не столько же лет, сколько и игральные карты, таких приемчиков десять.

– За неделю можно научиться, если тренироваться как следует. Берутся две карты красной масти, одна черной. Нужно найти черную. Я тебе показываю, где она, начинаю карты раскидывать перекидывать, а потом ловким движением мизинца вместо черной выбрасываю красную. Эх, не получилось, давно не практиковал. Хочешь научиться?.. После войны она распространена была, как и наперстки, все то же самое. Потом ее закрыли. А в 1985-м вместе с перестройкой она опять всплыла на крупных вещевых рынках…

Лозунг перестройки – «Все, что не запрещено – разрешено» – активно использовался при развитии игорного бизнеса на территории бывшего СССР. «АН» уже рассказывали, что первым в столицу начал поставлять игровые автоматы солнцевский криминальный авторитет Изот. Потом этим делом занялись и другие люди. Одни из первых «однорукие бандиты» были установлены даже… в знаменитом «Детском мире»!

Потом уже пошло-поехало. Если человек пользовался доверием поставщиков игрового оборудования, от него требовалось всего ничего: найти помещение недалеко от метро, договориться с местными властями об открытии клуба. Деньги на ремонт и сами автоматы поставлялись в так называемый долг под низкий процент. Или вообще под никакой: просто новый хозяин получал долю малую от общего оборота. Он же нанимал обслуживающий персонал, договаривался об охране (или ему ее предоставляли для клуба, но лучше, если сам мог наладить взаимоотношения с правоохранителями). Говоря на языке бандитском, – найти себе государственную «крышу».

Игровые клубы в крупных городах росли как грибы. Особенно в Москве, где аккумулировались денежные потоки. Чуть меньшими темпами – большие казино. И что бы ни говорили о принадлежности их таким ворам, как Тариел Ониани или Шакро-молодой, в тени всегда оставалась одна самая могущественная фигура, которая держала под контролем все крупные казино на Новом Арбате, на Бегах. Звали этого человека Алекс Грим, или Алекс Хромой. Очень импозантный, с благородной сединой, в очках с золотой оправой и тростью, этот человек, как я обратил внимание во времена исследования криминального мира столицы, всегда производил завораживающее впечатление на свое окружение. И даже – на самых крутых авторитетов. Как удав на мартышек.

Однажды, занимаясь изучением темы об отмывании криминальных денег, я вышел в ходе своей работы на одно из его казино. У меня даже текст еще не был готов, как мне позвонили и очень вежливо пригласили на встречу в офис Грима.

Беседовала со мной его заместитель. Очень симпатичная женщина с жесткой манерой ведения беседы…

– Красивые женщины в игре – очень важный фактор, – объяснил мне «прошляк», – среди них бывают ушлые, но очень жесткие люди. Не каждый мужик так сможет себя вести.

И я это почувствовал в той беседе. Из нее вынес явное ощущение угрозы не только для своей личной безопасности и своей семьи, но и целого издательского дома, в котором тогда трудился. Мне было предложено заключить перемирие на паритетных началах. А позже я получил приглашение на открытие нового казино на Арбате (в знак дружбы). Мне (как и некоторым другим, избранным владельцами заведения) журналистам было подарено по золотой фишке на 10 тысяч долларов. Я с благодарностью вернул свою обратно и уехал.

Года за два до объявления битвы правительства России против игорного бизнеса мне довелось принять участие в крупной выставке, проводившейся в «Крокус-сити». Это было феерическое событие. Игорный бизнес, как показала эта акция, к тому времени уже сформировался в мощную индустрию. Она занималась производством не только самих «одноруких бандитов», но и программ для них. А также кучей всякой попутной продукции, начиная от столов для рулетки и заканчивая обычными игральными картами. Только в выставке принимали участие около 300 производственных фирм – я уже не говорю про всякие казино…

Планы роста озвучивались грандиозные.

А потом Алекс Грим умер. Своей смертью. Хотя этому предшествовала целая цепь случайных совпадений, растянувшаяся во времени на несколько лет. Убили Амирана Квантришвили, одного из криминальных авторитетов. Он крышевал игорный бизнес в самом расцвете его становления – вместе с Вячеславом Иваньковым (Япончик). Иванькова тоже убили, а перед ним застрелили брата Амирана – Отари Квантришвили. Посадили Шакро-молодого и Ониани, которые имели свою долю в этом бизнесе. Общак начал нести потери. И уж совсем серпом по живому было решение о запрете игорного бизнеса.

Но индустрия продолжала работать по инерции. Игровые автоматы были быстро переоборудованы в лотерейные. Яркие вывески убрали. Оставили только новогодние ожерелья из мигающих лампочек у дверей тех заведений, где раньше были казино и клубы. И они продолжали работать. Вплоть до последнего скандала, который разразился между Следственным комитетом, ФСБ, Гепрокуратурой и милицией-полицией из-за крышевания государственными чиновниками игорного бизнеса.

В ходе расследования этого скандала выяснилось: после запрета на игру в той же Москве количество развлекательных заведений подобного типа не только не уменьшилось, а увеличилось в полтора-два (!!!) раза. Были снижены ставки. Это привлекало сюда менее обеспеченные слои населения, включая пенсионеров.

И если в двух-трех городах Подмосковья с населением в 100–200 тыс. человек было обнаружено и закрыто 15 игорных заведений, сколько же их в Москве, где людей на порядки больше?

Президент РФ Дмитрий Медведев настоятельно порекомендовал прокурорским в поисках рассадников этого зла обратиться к Интернету. И чудо свершилось. Генеральная прокуратура нашла там сотни адресов, было проверено 628 точек, по которым на момент проверки обнаружено 226 действующих игорных заведений. Изъято более 2,5 тыс. единиц игрового оборудования, в том числе 44 покерных стола и три рулетки. Неправомерно полученный доход от игорной деятельности составил 100 млн. руб. Возбуждено 15 уголовных дел, а также 50 дел об административных правонарушениях. Одно казино вообще нашли в самом центре Москвы, неподалеку от Кремля.

С игрой покончено?

– Слушай, пока люди живы, пока у них есть азарт, играть будут всегда, – сказал мне «прошляк». – Не в казино, так в «катранах» или на курортных пляжах, как раньше. Где обычно и шла самая большая игра. Там возможностей шельмовать меньше, все противники сидят друг против друга почти голые, в одних плавках. Некоторые потом так домой и возвращаются…

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

Трамп откатил назад и заявил, что Путин и Зеленский поддерживают идею энергетического перемирия, но не знают, как это сделать

Трамп откатил назад и заявил, что Путин и Зеленский поддерживают идею энергетического перемирия, но не знают, как это сделать

Президент США Дональд Трамп заявил, что приостановку взаимных ударов по энергетической инфраструктуре поддерживают и Россия, и Украина. Однако, по его мнению, президент России Владимир Путин заинтересован в урегулировании конфликта больше, чем украинский лидер Владимир Зеленский.

Росавиация одобрила увеличение ресурса Superjet в оригинальной версии с 15 до 20 лет

Росавиация одобрила увеличение ресурса Superjet в оригинальной версии с 15 до 20 лет

Росавиация одобрила увеличение назначенного ресурса самолетов Superjet 100 с иностранными двигателями и прочими комплектующими. В соответствии с выданным ведомством документом, этот показатель увеличен с 15 до 20 лет. Сейчас у российских авиакомпаний в эксплуатации насчитывается 154 SSJ-100.

Крупные провайдеры предложили небольшим операторам отдать им своих абонентов, а взамен снять с них расходы на СОРМ

Крупные провайдеры предложили небольшим операторам отдать им своих абонентов, а взамен снять с них расходы на СОРМ

Федеральные операторы начали предлагать небольшим региональным провайдерам сервисные договоры, которые предполагают передачу инфраструктуры и абонентской базы. При этом у тех останется 30–40% выручки и не будет затрат на СОРМ. Однако представители малых операторов считают предлагаемые условия нечестными.

Axios: Уиткофф и Кушнер могут приехать в Москву позже в октябре

Axios: Уиткофф и Кушнер могут приехать в Москву позже в октябре

Появилась информация о том, что спецпредставитель президента США Стив Уиткофф и зять американского лидера Джаред Кушнер могут посетить Россию в октябре. Также сообщается, что они встретятся в Майями с делегациями из Украины и европейских стран для обсуждения "новых идей и предложений".

Основатель канала "Рыбарь" Звинчук вернулся в Россию после высылки из Черногории

Основатель канала "Рыбарь" Звинчук вернулся в Россию после высылки из Черногории

Основатель Telegram-канала "Рыбарь" Михаил Звинчук вернулся в Россию после высылки из Черногории. Вместе с ним вернулись его жена Валерия и трое коллег. В ночь на 11 октября они прилетели на рейсе Air Serbia в Москву из Белграда после задержания в Черногории.

Дело возбуждено против следователя после пропажи изъятых у Валерии Чекалиной драгоценностей

Дело возбуждено против следователя после пропажи изъятых у Валерии Чекалиной драгоценностей

МВД возбудило уголовное дело в отношении следователя из-за исчезновения драгоценностей на более 14 миллионов рублей - часов Rolex и браслета Bulgari. Речь идет о вещах, принадлежащих Валерии Чекалиной. Дело возбуждено по статье о превышении полномочий, хотя похоже, что просто о банальном воровстве.

Пелагея - о разводе с Телегиным: "Он был готов уходить"

Пелагея - о разводе с Телегиным: "Он был готов уходить"

Певица Пелагея и хоккеист Иван Телегин расстались семь лет назад. Развод сопровождался громким скандалом - пара пошла в суд для раздела имущества и назначения алиментов. При этом вскоре выяснилось, что у спортсмена появилась другая женщина. В недавнем интервью артистка затронула те события.


Наши публикации

Песков слова Трампа об энергетическом перемирии не подтвердил, но сказал, что "контакты продолжаются"

Песков слова Трампа об энергетическом перемирии не подтвердил, но сказал, что "контакты продолжаются"

Дмитрий Песков заявил, что контакты по теме энергетического перемирия продолжаются. По его словам, Владимир Путин будет готов дать указание не наносить удары по Украине в день выборов, если Киев на самом деле хочет их провести. Сергей Лавров же заявил, что "передышки на поле боя" Зеленский "не заслужил".

Генпрокуратура РФ потребовала у Нидерландов выдать судей и прокуроров МУС, объявивших в розыск президента России

Генпрокуратура РФ потребовала у Нидерландов выдать судей и прокуроров МУС, объявивших в розыск президента России

Генпрокуратура направила Нидерландам, а также еще ряду стран стран запросы о выдаче представителей Международного уголовного суда (МУС), которые были заочно осуждены в России. В их числе - председатель МУС Петр Хофманский и прокурор Карим Хан, а также заместитль председателя и шестеро судей.

Поминальный список

Поминальный список

В шесть утра позвонила соседка Неонилла и сообщила, что её муж скоропостижно скончался. Проснулся ночью, встал попить воды и, не дойдя до кухни, рухнул на пол. С трудом выговаривая слова, она пожаловалась на детей, которые отключают на ночь телефоны, на скорую помощь, которая приехала только через полчаса.

Захарова заявила, что Канье Уэст вообще не должен выступать в России - а раньше об этом никто не догадывался?

Захарова заявила, что Канье Уэст вообще не должен выступать в России - а раньше об этом никто не догадывался?

Мария Захарова заявила, что Канье Уэст вообще не должен выступать ни в Санкт-Петербурге, ни в любом другом российском городе. А в Заксобрании Петербурга заявили, что те, кто приобрел билеты, в защите интересов не нуждаются, поскольку они сами приняли решение о покупке.

Путин передал активы Metro во "временное управление" до лучших времен

Путин передал активы Metro во "временное управление" до лучших времен

Президент России передал активы немецкой торговой сети Metro во временное управление. Соответствующий указ, подписанный 28 сентября, размещен на портале правовой информации. Как следует из документа, активы всего холдинга переданы АО "УК "Торг РУС", зарегистрированному менее трех недель назад.

"АвтоВАЗ", по словам Алиханова, давно работает без убытков, но зачем ему тогда мощная господдержка?

"АвтоВАЗ", по словам Алиханова, давно работает без убытков, но зачем ему тогда мощная господдержка?

"АвтоВАЗ" на протяжении пяти лет работает без убытков и показывает прибыль, заявил глава Минпромторга РФ и председатель совета директоров автоконцерна Антон Алиханов. Об этом он сказал на церемонии запуска производства нового кроссовера Lada Azimut на площадке в Тольятти. Однако его слова

Баку обменял французского шпиона на отмену европейских санкций против Алишера Усманова?

Баку обменял французского шпиона на отмену европейских санкций против Алишера Усманова?

Президент Азербайджана Ильхам Алиев подписал указ о помиловании гражданина Франции Мартина Райана. Его освобождение связывают со снятием санкций с миллиардера Алишера Усманова. ЕС также накануне исключил из санкционного списка еще двух крупных бизнесменов: Михаила Фридмана и Андрея Фалалеева.

Слухи, скандалы, сплетни

В деле продюсера Разина появился новый эпизод мошенничества

В деле продюсера Разина появился новый эпизод мошенничества

Продюсера группы "Ласковый май" Андрея Разина переобъявили в розыск. Как стало известно, в его деле появился новый эпизод - он касается подделки договора с солистом группы Юрием Шатуновым. Продюсер обвиняется в мошенничестве в особо крупном размере. В последние годы он живет за границей.

Актер из сериала "Во все тяжкие" Ар-Джей Митт ушел из жизни в возрасте 34 лет

Актер из сериала "Во все тяжкие" Ар-Джей Митт ушел из жизни в возрасте 34 лет

Ушел из жизни актер Ар Джей Митт. Зрителям он наиболее известен по сериалу "Во все тяжкие", где он сыграл сына главного героя. Актер скончался в возрасте 34 лет. Информацию подтвердили местные власти и представители актера.

Пелагея - о разводе с Телегиным: "Он был готов уходить"

Пелагея - о разводе с Телегиным: "Он был готов уходить"

Певица Пелагея и хоккеист Иван Телегин расстались семь лет назад. Развод сопровождался громким скандалом - пара пошла в суд для раздела имущества и назначения алиментов. При этом вскоре выяснилось, что у спортсмена появилась другая женщина. В недавнем интервью артистка затронула те события.

Дело возбуждено против следователя после пропажи изъятых у Валерии Чекалиной драгоценностей

Дело возбуждено против следователя после пропажи изъятых у Валерии Чекалиной драгоценностей

МВД возбудило уголовное дело в отношении следователя из-за исчезновения драгоценностей на более 14 миллионов рублей - часов Rolex и браслета Bulgari. Речь идет о вещах, принадлежащих Валерии Чекалиной. Дело возбуждено по статье о превышении полномочий, хотя похоже, что просто о банальном воровстве.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Вопреки прогнозам скептиков, Россия продолжит участие в работе МКС - пока до 2030 года

Вопреки прогнозам скептиков, Россия продолжит участие в работе МКС - пока до 2030 года

"Роскосмос" и NASA договорились о продлении срока эксплуатации Международной космической станции (МКС) до 2030 года. Об этом сообщил сообщил гендиректор "Роскосмоса" Дмитрий Баканов. И это при том, что Дмитрий Рогозин еще в 2014 году заявлял, что Россия выходит из проекта, а самой станции "пора на пенсию".

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскомос» планирует, что запуск еще двух ракет-носителей «Союз-5» состоится летом 2027 года. Об этом сообщил гендиректор госкорпорации Дмитрий Баканов. Первый запуск ракеты состоялся 30 апреля. Денис Мантуров говорил ранее, что именно «Союз-5» остается приоритетным проектом российской космической программы.

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

В «Роскосмосе» сообщили, что на российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха. NASA предписало экипажу Международной космической станции на время ремонта укрыться в пристыкованном корабле Crew Dragon, надеть скафандры и были готовым к возможной экстренной эвакуации.

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета-носитель New Glenn компании Blue Origin Джеффа Безоса взорвалась во время испытаний силовой установки на стартовом комплексе на мысе Канаверал во Флориде. По словам Джеффа Безоса, компания выясняет причины взрыва. Он заверил, что компания восстановит все, что нужно, и вернется к полетам.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Визовые центры Кипра в 6 городах России приостановили прием заявлений из-за сбоя

Визовые центры Кипра в 6 городах России приостановили прием заявлений из-за сбоя

Визовые центры Кипра в ряде российских городов приостановили прием заявлений на получение виз из-за технических проблем. Это касается, в частности, Москвы, Санкт-Петербурга, Самары, Казани, Нижнего Новгорода и Новосибирска. При этом центры в Ростове-на-Дону и Екатеринбурге продолжают работать.

В Таиланде предложили ввести сбор за въезд и сбор за выезд из страны - за выезд дороже

В Таиланде предложили ввести сбор за въезд и сбор за выезд из страны - за выезд дороже

В Таиланде власти вынесли на общественное обсуждение предложение о введении налога на выезд из страны. Его размер составит от 1 тыс. батов (около 30 долларов), а платить его должны будут все, кто покидает страну на самолете. Также для туристов планируется ввести повышенный туристический сбор в размере 450 батов.

Казахстан вводит платные электронные разрешения на въезд - они понадобятся и россиянам

Казахстан вводит платные электронные разрешения на въезд - они понадобятся и россиянам

Власти Казахстан вводят электронное разрешение на въезд в страну. Оформлять его нужно будет гражданам всех государств, с которыми у республики действует безвизовый режим, в том числе россиянам. Документ будет платным. С 1 ноября 2026 года разрешение станет обязательным для пассажиров международных авиарейсов

Спорт

Александр Овечкин объявил, что завершит карьеру в НХЛ по окончании сезона

Александр Овечкин объявил, что завершит карьеру в НХЛ по окончании сезона

Российский хоккеист, нападающий "Вашингтон Кэпиталс" Александр Овечкин объявил, что завершит карьеру в Национальной хоккейной лиге (НХЛ) по окончании сезона 2026/27. Об этом он сказал членам команды перед тренировкой. Пост с его заявлением был опубликован в соцсетях команды.

Артем Дзюба завершил карьеру

Артем Дзюба завершил карьеру

Футболист Артем Дзюба сообщил о завершении спортивной карьеры. По его словам, официально объявлять об этом он не планирует. Спортсмен допустил, что может поиграть за какую-либо команду на Кубке России. По окончании прошлого сезона Артем Дзюба покинул тольяттинский "Акрон" и с тех пор оставался без клуба.

Камилу Валиеву все же лишили нейтрального статуса

Камилу Валиеву все же лишили нейтрального статуса

Российскую фигуристку Камилу Валиеву лишили нейтрального статуса. Международный союз конькобежцев (ISU) отклонил ее апелляцию. Аналогичное решение было принято и в отношении фигуриста Марка Кондратюка. Также ISU отказался присвоить нейтральный статус Александре Степановой и Ивану Букину.

Фигуристка Камила Валиева обжаловала в ЕСПЧ дисквалификацию по делу о допинге

Фигуристка Камила Валиева обжаловала в ЕСПЧ дисквалификацию по делу о допинге

Российская фигуристка Камила Валиева обратилась в Европейский суд по правам человека (ЕСПЧ) с жалобой на решение Спортивного арбитражного суда (CAS), который два года назад дисквалифицировал ее, признав виновной в нарушении антидопинговых правил. Жалоба спортсменки была принята к рассмотрению.

Лионель Месси завершил карьеру в сборной

Лионель Месси завершил карьеру в сборной

Лионель Месси объявил о завершении выступлений за сборную Аргентины. Футболист написал об этом в социальных сетях. Вместе с национальной сборной он выиграл чемпионат мира (2022), завоевал золото Олимпийских игр (2008) и стал двукратным обладателем Кубка Америки (2021, 2024).

Зинедин Зидан стал главным тренером сборной Франции по футболу

Зинедин Зидан стал главным тренером сборной Франции по футболу

Зинедин Зидан официально назначен главным тренером сборной Франции по футболу. Он подписал контракт, который рассчитан до 2030 года. В течение последних 14 лет - с 2012 года - французскую сборную возглавлял Дидье Дешам. Под его руководством команда выиграла чемпионат мира 2018 года.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.