Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Двумя ногами в ВТО, одной в ОЭСР

31 августа 2012, 20:04 [«», Александр Карпов ]

Когда Россия вступила в ВТО, правительство вздохнуло с облегчением. Наконец-то мы попали туда, где только нас и не хватало. Правда, какие выгоды это судьбоносное для страны событие принесет ее жителям, прояснить до сих пор не удалось.

Не было слышно бравурных маршей и звуков фанфар. Вступили и вступили, как обычно вступают. Буднично, но не без опаски. Эксперты деловито прикинули, где и сколько потеряет родная экономика. Сколько через год, сколько через два, сколько через три. Потом, где-то через три года, а где-то через семь лет и далее, должны проявиться выгоды, и их тогда можно будет ощутить. Металлургия и агрохимическая промышленность должны воспользоваться благами ВТО раньше и в больших объемах, чем другие отрасли. А больше всего выиграет население, которое после ослабления таможенных пут, дорвется до дешевого импорта, налопается дармовой свинины и спляшет камаринского на останках отечественной промышленности и сельского хозяйства.

Не обольщайтесь, граждане, ничего и никогда в России не подешевеет. И инвестиционный климат не улучшится при непреодолимой коррупции и почти полном отсутствии конкуренции. И приватизация не поможет. Ведь передача жирных кусков государственной собственности в руки олигархических империй изменяет лишь направление денежных потоков и прибылей, но никак не сказывается на монополистической сущности современной российской экономики. Распродажа земли, крупнейших предприятий и банков способна принести лишь сиюминутный эффект, помогая сверстать бюджет. Сказки о том, что частный собственник эффективнее, и будет платить больше налогов, иногда сбываются, но он всегда найдет способ переложить свою налоговую ношу на плечи потребителя.

С 1 сентября население накроет вторая волна повышения тарифов на жилищно-коммунальные услуги. Подорожают вода и тепло. Состоятельные граждане станут больше платить за импортные автомобили. Снятие таможенных барьеров в связи с вступлением в ВТО с лихвой перекроет вновь испечённый утилизационный сбор.

Ведущие СМИ недавно сообщили, что в России продается самый дешевый бензин в Европе, а в Норвегии чуть ли не самый дорогой, несмотря на статус страны нефтеэкспортера. При этом среднестатистический норвежец может купить бензина намного больше, чем россиянин. Уровень доходов несопоставим, хотя и налогов он платит значительно больше. А радостное ощущение от того, что мы платим за бензин меньше европейцев, быстро улетучится при взгляде на скачущие вверх цены на автозаправках. А им есть куда скакать в погоне за своими европейскими сестрами.

Газпром – это национальное достояние. Такой слоган придумали рекламщики и, в который раз, напутали. Наше достояние – газ, а Газпром – состояние его собственников. Газпром пользуется национальным достоянием в целях извлечения прибыли и увеличения пресловутого состояния, заметьте не нашего. Так думают многие сердитые граждане с невысоким уровнем доходов, считая, что газ неоправдано дорог. Хочу их успокоить. По сравнению с иными странами в Европе и Азии они платят очень мало. В США, однако, начиная с 2011 года, уровень внутренних цен на газ ниже, чем в России. Это не плевок в сторону нашего национального достояния, просто у них своего собственного газа в избытке, в том числе и сланцевого. Наращивая его добычу, они снижают его стоимость на внутреннем рынке. И членство в ВТО им не помеха.

Не секрет, что до сих пор основная налоговая нагрузка ложилась у нас на нефтедобывающую отрасль. Получая гигантскую сверхприбыль от экспортных операций, Газпром направлял ее часть на субсидирование внутреннего рынка, поставляя газ газопотребляющим отраслям промышленности и населению по низким ценам. Причем, являясь практически абсолютной монополией, он их постоянно повышал, доведя к 2011 году рентабельность продаж на внутреннем рынке до 27,3%. В 2012 году этот показатель ожидался на уровне 15%. Общий объем прибыли «национального достояния» за 2011 год составил впечатляющие 1,3 триллиона рублей.

Поскольку ресурс налоговых поступлений в бюджет почти полностью исчерпан, Минфин в поисках дополнительных источников доходов, обратил свое внимание на Газпром, работающий в исторически сложившихся условиях льготного налогообложения. Ставка налога на добычу полезных ископаемых (НДПИ) в 2006-2010 годах оставалась для Газпрома неизменной, несмотря на рост мировых цен. В 2011 году она была повышена на 61%, а в 2012 году в два раза. Теперь Минфин предлагает новое двукратное увеличение налоговой нагрузки на газовую отрасль к 2015 году. Газпрому стало жалко делиться доходами с бюджетом, так как при таком раскладе его рентабельность за этот период должна будет упасть до 7%. И он перешел в контратаку, шантажируя правительство. В качестве союзника выступило Минэнерго, а в качестве страшилки ВТО. Дескать, рост налогообложения приведет к тому, что газ на внутреннем рынке будет продаваться по ценам ниже экономически обоснованного уровня, а правила ВТО этого не допускают. Между прочим, семипроцентная рентабельность, да еще в условиях кризиса, вполне приличный показатель и ни в каких дополнительных экономических обоснованиях не нуждается. Вот если бы нарисовались убытки, тогда другое дело.

Кроме того, ВТО выступает за конкуренцию и против монополий. Пока вся государственная газовая инфраструктура находится в руках Газпрома, он в обмен на это продает природный газ на внутреннем рынке по регулируемым низким тарифам. Лишившись государственной поддержки, придется значительно повышать цены. Правительству ставится ультиматум: если повысите НДПИ, тогда отпускайте тарифы. Эксперты считают, что таким образом Газпром продавливает повышение внутренних цен на газ под прикрытием ВТО. И цель обозначена - довести их до уровня экспортных цен к 2017-2018 годам, и все будет хорошо, и ВТО не поругает.

Но если существенно повысить цены на топливо, как будут чувствовать себя, собирающиеся заработать на вступлении в ВТО металлурги и производители удобрений. Их продукция ведь тоже подорожает. И электроэнергия будет расти в цене и все остальное. И зачем нам это ВТО, если от него нет никакой выгоды, а сплошной вред, и «национальное достоинство» страдает?

Эксперты успокаивают – население выиграет. Свинина будет года, этак через три, стоить как курятина. Но если через три года курятина будет стоить как осетрина, хватит ли большинству российских граждан денег после оплаты ЖКХ, чтобы позволить себе эскалоп? Сгущать, конечно, не надо, но и нагнетать тоже. Все импортное упадет в цене – лекарства, тряпки, посуда, электроника. Не сразу, но точно, когда-нибудь, за счет снижения таможенных пошлин. А что будет с импортом, если курс доллара рванет, тоже подешевеет? И что мы не в состоянии придумать какой-нибудь хитрый сбор или налог для защиты отечественного производителя от дешевого импорта? А если фантазии не хватит, подравняем товары торговыми наценками, и дело с концом. Не скидками же, в самом деле.

Значит, эксперты ошибаются. В обозримом будущем не будет у нас дешевого импорта. И с экспортом энергоносителей все хуже. То спрос падает, то добыча не растет, то цены прыгают, грозя обвалом в случае кризиса.

Но хватит о вступлении в ВТО. Если от этого нет пока никакой материальной пользы, может позже появится.

Зато теперь мы можем смело вступать в Организацию экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) и можем этим удовлетвориться. А так как главным условием присоединения было вступление России в ВТО, ОЭСР весной сделала паузу с тем, чтобы дождаться этого знаменательного события и провести первое официальное обсуждение членства России осенью этого года. Минэкономразвития планирует завершить переговорный процесс весной 2013 года, и, в случае успеха, РФ сможет присоединиться к ОЭСР уже в 2014 году.

Членство в ОЭСР подразумевает, что экономика страны, ее законодательство, налоговая система и принципы ведения бизнеса соответствуют высоким международным стандартам. России предстоит в отпущенное время внести изменения в законодательство, в том числе антикоррупционные и препятствующие созданию налоговых оазисов. Но это уже другая тема. А в ВТО мы уже вступили. Обеими ногами.

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

Путин сообщил о заинтересованности США в майнинге на Запорожской АЭС

Путин сообщил о заинтересованности США в майнинге на Запорожской АЭС

Владимир Путин заявил, что в настоящее время обсуждается возможность совместного российско-американского управления Запорожской АЭС без участия Украины. Об этом он сообщил в ходе встречи с представителями бизнеса. Кроме того, по словам главы государства, США заинтересованы в организации майнинга на ЗАЭС.

Горелкин: В России не будут вводить новые штрафы за использование VPN

Горелкин: В России не будут вводить новые штрафы за использование VPN

В России не планируется введения новых штрафов за использование VPN. Об этом заявил заместитель главы комитета Госдумы по информполитике, информационным технологиям и связи Антон Горелкин. По его словам, этот вопрос даже не обсуждается. Депутат Сергей Боярский ранее обещал, что VPN в 2026 году не будут блокировать.

Потанин назвал адекватный для экономики курс рубля

Потанин назвал адекватный для экономики курс рубля

Президент «Норникеля» Владимир Потанин назвал курс рубля, который, по его мнению, был бы оптимальным для российской экономики. Он считает, что для развития экономики страны нужен курс выше 90 рублей за доллар. Схожее мнение относительно курса рубля ранее высказывал глава РСПП Александр Шохин.

Экс-сотрудника МИД приговорили к 12 годам за госизмену

Экс-сотрудника МИД приговорили к 12 годам за госизмену

Бывшего сотрудника Министерства иностранных дел России Арсения Коновалова приговорили к 12 годам колонии строгого режима за сотрудничество с иностранными спецслужбами. Он обвинялся в государственной измене. По версии следствия, он передавал США секретные сведения, «ставшие известными ему по долгу службы».

Онищенко считает, что пора переходить на шестидневную рабочую неделю

Онищенко считает, что пора переходить на шестидневную рабочую неделю

Заместитель президента Российской академии образования Геннадий Онищенко заявил, что в России нужно переходить на шестидневную рабочую неделю. По его мнению, это способствовало бы экономическому росту. На здоровье россиян это не скажется, уверен он. А на четырехдневке, по его мнению, россиянам будет скучно.

Адвокат Лурье: Долина обещала освободить спорную квартиру до 5 января

Адвокат Лурье: Долина обещала освободить спорную квартиру до 5 января

На днях Мосгорсуд вынес решение о выселение Ларисы Долиной из квартиры, которую та продала Полине Лурье. Решение вступало в силу незамедлительно. Однако, как утверждает адвокат покупательницы, артистка просит дать ей время, чтобы собрать вещи. По ее словам, Долина обещает освободить жилплощадь к 5 января.

Полина Диброва: "Елена Товстик угрожает вылитить на меня кислоту"

Полина Диброва: "Елена Товстик угрожает вылитить на меня кислоту"

История с разводом Елены и Романа Товстиков продолжается уже не один месяц. Пара рассталась, несмотря на долгую совместную жизнь и шестерых общих детей. Бизнесмен ушел с Полине Дибровой. Та утверждает, что теперь получает угрозы от бывшей жены своего возлюбленного.


Наши публикации

Долина намерена взыскать с Лурье около миллиона за ЖКХ в квартире, которую освободить отказывалась

Долина намерена взыскать с Лурье около миллиона за ЖКХ в квартире, которую освободить отказывалась

После того, как Верховный суд оставил за Полиной Лурье квартиру в Хамовниках, которую продала Лариса Долина, артистка, по сути незаконно занимавшая квартиру все это время, собирается взыскать с покупательницы плату за ЖКХ, да еще просит не выселять ее как минимум до 1 марта, чтобы вещи вывезти.

На фоне усиливающейся блокировки иностранных мессенджеров появляются новые виды заработка

На фоне усиливающейся блокировки иностранных мессенджеров появляются новые виды заработка

Россияне массово жалуются на серьезный сбой в работе WhatsApp. Сегодня работа мессенджера была в очередной раз «замедлена» близко уже к настоящей блокировке. Предприимчивые ребята в салонах связи отреагировали быстро и начали предлагать помочь клиентам установить Max. Причем помочь за деньги.

Путин: Мы готовы подумать над тем, чтобы воздержаться от ударов вглубь Украины во время выборов

Путин: Мы готовы подумать над тем, чтобы воздержаться от ударов вглубь Украины во время выборов

Россия готова рассмотреть вопрос о приостановке нанесения ударов вглубь украинской территории на время проведения в стране выборов. Об этом заявил президент России Владимир Путин в ходе прямой линии. Также Москва настаивает на проведении голосования на своей территории для украинцев, живущих в РФ.

Путин объяснил заоблачный утильсбор "благородной целью" - получить дополнительный доход

Путин объяснил заоблачный утильсбор "благородной целью" - получить дополнительный доход

Президент России Владимир Путин ответил на вопрос про повышение утильсбора. Он объяснил, с какой целью это было сделано, а также выразил надежду, что эта мера не будет вечной. По его словам, это связано с попыткой «получить дополнительный доход для решения благородной цели - технологического развития.

Песков: В Москве не считают ударом по отношениям с Турцией ситуацию вокруг систем С-400

Пресс-секретарь президента РФ прокомментировал публикации о том, что Эрдоган хотел бы вернуть приобретенные ранее зенитно-ракетные комплексы С-400. По его словам, Москва не считает это ударом по российско-турецким отношениям, а на вопрос о том, обсуждалась ли эта тема в Ашхабаде, ответил уклончиво.

Соломоново решение Верховного суда: квартира будет Лурье, а жить в ней будет Долина

Соломоново решение Верховного суда: квартира будет Лурье, а жить в ней будет Долина

В Верховном суде состоялось слушание по делу о квартире Долиной. Сама артистка в суд не пришла, при этом покупательница жилья Полина Лурье присутствовала лично. Сторона Долиной просила закрыть заседание, однако суд отказал, приняв во внимание большой общественный резонанс дела. И не зря.

США в Берлине пообещали Украине «крайне сильные гарантии» безопасности - а Москву спросили?

США в Берлине пообещали Украине «крайне сильные гарантии» безопасности - а Москву спросили?

США по итогам переговоров в Берлине пообещали Украине «крайне сильные» гарантии безопасности по образцу устава НАТО. Позиции Киева и Вашингтона относительно вопроса о территориях пока расходятся. Ожидается, что переговоры продолжатся в США в эти выходные.

Слухи, скандалы, сплетни

Екатерина Гордон отреагировала на восьмой брак бывшего мужа: "Если ты попал в плен к брачным аферистам, моргни"

Екатерина Гордон отреагировала на восьмой брак бывшего мужа: "Если ты попал в плен к брачным аферистам, моргни"

Недавно стало известно, что Александр Гордон женился в восьмой раз. Его супругой стала девушка значительно младше него – 23-летняя Алина. Бывшая супруга телеведущего Екатерина Гордон отреагировала на эту новость. Она дала понять, что не успевает следить за событиями в бурной личной жизнью бывшего мужа.

Адвокат Лурье: Долина обещала освободить спорную квартиру до 5 января

Адвокат Лурье: Долина обещала освободить спорную квартиру до 5 января

На днях Мосгорсуд вынес решение о выселение Ларисы Долиной из квартиры, которую та продала Полине Лурье. Решение вступало в силу незамедлительно. Однако, как утверждает адвокат покупательницы, артистка просит дать ей время, чтобы собрать вещи. По ее словам, Долина обещает освободить жилплощадь к 5 января.

Екатерина Гордон об интервью Товстика и Дибровой: "Кампания по обелению понятно кого"

Екатерина Гордон об интервью Товстика и Дибровой: "Кампания по обелению понятно кого"

Екатерина Гордон отреагировала на вышедшее недавно интервью Полины Дибровой и Романа Товстика. Она считает, что это часть стратегии по «обелению» репутации пары, которая сильно пострадала на фоне двух скандальных разводов. В эту кампанию, по ее мнению, была втянута и экс-жена Романа.

Полина Диброва: "Елена Товстик угрожает вылитить на меня кислоту"

Полина Диброва: "Елена Товстик угрожает вылитить на меня кислоту"

История с разводом Елены и Романа Товстиков продолжается уже не один месяц. Пара рассталась, несмотря на долгую совместную жизнь и шестерых общих детей. Бизнесмен ушел с Полине Дибровой. Та утверждает, что теперь получает угрозы от бывшей жены своего возлюбленного.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Первая коммерческая ракета Южной Кореи разбилась при запуске

Первая коммерческая ракета Южной Кореи разбилась при запуске

Первая южнокорейская коммерческая ракета Hanbit-Nano разбилась во время запуска. Ракета была разработана компанией Innospace. Планировалось, что она выведет на орбиту пять спутников. Ракета упала примерно через 30 секунд после пуска. В Innospace сообщили, что во время полета была выявлена аномалия.

"Роскосмос" сдержанно сообщил о довольно серьезном повреждении элементов стартового стола на Байконуре

"Роскосмос" сдержанно сообщил о довольно серьезном повреждении элементов стартового стола на Байконуре

После пуска ракеты "Союз-2.1а" на космодроме "Байконур" был поврежден "ряд элементов стартового стола". Об этом сообщила госкорпорация "Роскосмос". Там отметили, что сейчас ведется оценка состояния стартового комплекса, и пообещали "в ближайшее время" устранить повреждения.

Илон Маск намерен выпускать по миллиону человекоподобных роботов Optimus в год

Илон Маск намерен выпускать по миллиону человекоподобных роботов Optimus в год

Глава компании Tesla Илон Маск заявил, что планируется построить линию для производства человекоподобных роботов Optimus. Он выразил надежду, что ее запуск состоится к концу следующего года. Бизнесмен собирается довести их ежегодный выпуск до миллиона экземпляров.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Хорошие новости для любителей путешествий: Россия и Иордания отменяет визовые требования. Безвизовый режим между двумя странами начнет действовать с 13 декабря. Россияне смогут въезжать в Иорданию без визы и находиться на ее территории до 30 дней. При этом срок пребывания в течение года не должен превышать 90 дней.

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

В Ассоциации туроператоров России (АТОР) прокомментировали появившиеся сообщения о том, что россиянам, получающим шенгенскую визу, запрещают посещать некоторые страны Евросоюза. Там заявили, что эта информация не соответствует действительности.

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Страны Евросоюза готовятся запустить новую систему пограничного контроля - Систему въезда/выезда (Entry/Exit System, EES). Ее внедрение начнется 12 октября 2025 года и полностью завершится 9 апреля 2026 года. Ожидается, что контроль за пребыванием в ЕС граждан ряда стран, в том числе россиян, ужесточится.

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что в Кремле внимательно наблюдают за риторикой президента США Дональда Трампа и не видят в них новизны. По его словам, Москва остается готовой к диалогу, но равноправному и взаимоуважительному.

Спорт

Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России

Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России

Бизнесмен Олег Дерипаска был избран председателем Федерации хоккея с мячом России (ФХМР). Решение было принято единогласно в ходе выборной конференции. Бизнесмен был единственным кандидатом на эту должность. Предыдущий глава ФХМР Борис Скрынник скончался 11 декабря. Он занимал эту должность с 2009 года.

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост генерального директора московского футбольного клуба "Спартак". Об этом сообщила пресс-служба команды. Новым гендиректором стал бывший вице-президент "Газпромбанка" Сергей Некрасов. Малышев же будет его советником, а также останется в совете директоров клуба.

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Бывший главный тренер сборной России по футболу Станислав Черчесов назначен на должность главного тренера грозненского футбольного клуба «Ахмат». Об этом сообщила пресс-служба клуба. Накануне «Ахмат» объявил о прекращении сотрудничества с главным тренером Александром Сторожуком.

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Глава Минспорта Михаил Дегтярев предложил переименовать должность президента Олимпийского комитета России. По его словам, он намерен поднять этот вопрос на ближайшем Олимпийском собрании. Свою инициативу он объяснил тем, что «президент у нас один».

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана. Она попала под камнепад во время восхождения на пик Лайла. После двухдневных поисков спасатели обнаружили ее тело. Это подтвердили ее предстиавители. Спортсменке был 31 год.

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

Футбольный клуб «Оренбург» сыграет в предстоящем чемпионате Российской премьер-лиги (РПЛ) вместо «Торпедо», которое накануне было исключено из состава участников «за попытку организации договорных матчей» с помощью подкупа арбитров. «Торпедо» же сыграет во втором по силе дивизионе чемпионата.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.