Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Двумя ногами в ВТО, одной в ОЭСР

31 августа 2012, 20:04 [«», Александр Карпов ]

Когда Россия вступила в ВТО, правительство вздохнуло с облегчением. Наконец-то мы попали туда, где только нас и не хватало. Правда, какие выгоды это судьбоносное для страны событие принесет ее жителям, прояснить до сих пор не удалось.

Не было слышно бравурных маршей и звуков фанфар. Вступили и вступили, как обычно вступают. Буднично, но не без опаски. Эксперты деловито прикинули, где и сколько потеряет родная экономика. Сколько через год, сколько через два, сколько через три. Потом, где-то через три года, а где-то через семь лет и далее, должны проявиться выгоды, и их тогда можно будет ощутить. Металлургия и агрохимическая промышленность должны воспользоваться благами ВТО раньше и в больших объемах, чем другие отрасли. А больше всего выиграет население, которое после ослабления таможенных пут, дорвется до дешевого импорта, налопается дармовой свинины и спляшет камаринского на останках отечественной промышленности и сельского хозяйства.

Не обольщайтесь, граждане, ничего и никогда в России не подешевеет. И инвестиционный климат не улучшится при непреодолимой коррупции и почти полном отсутствии конкуренции. И приватизация не поможет. Ведь передача жирных кусков государственной собственности в руки олигархических империй изменяет лишь направление денежных потоков и прибылей, но никак не сказывается на монополистической сущности современной российской экономики. Распродажа земли, крупнейших предприятий и банков способна принести лишь сиюминутный эффект, помогая сверстать бюджет. Сказки о том, что частный собственник эффективнее, и будет платить больше налогов, иногда сбываются, но он всегда найдет способ переложить свою налоговую ношу на плечи потребителя.

С 1 сентября население накроет вторая волна повышения тарифов на жилищно-коммунальные услуги. Подорожают вода и тепло. Состоятельные граждане станут больше платить за импортные автомобили. Снятие таможенных барьеров в связи с вступлением в ВТО с лихвой перекроет вновь испечённый утилизационный сбор.

Ведущие СМИ недавно сообщили, что в России продается самый дешевый бензин в Европе, а в Норвегии чуть ли не самый дорогой, несмотря на статус страны нефтеэкспортера. При этом среднестатистический норвежец может купить бензина намного больше, чем россиянин. Уровень доходов несопоставим, хотя и налогов он платит значительно больше. А радостное ощущение от того, что мы платим за бензин меньше европейцев, быстро улетучится при взгляде на скачущие вверх цены на автозаправках. А им есть куда скакать в погоне за своими европейскими сестрами.

Газпром – это национальное достояние. Такой слоган придумали рекламщики и, в который раз, напутали. Наше достояние – газ, а Газпром – состояние его собственников. Газпром пользуется национальным достоянием в целях извлечения прибыли и увеличения пресловутого состояния, заметьте не нашего. Так думают многие сердитые граждане с невысоким уровнем доходов, считая, что газ неоправдано дорог. Хочу их успокоить. По сравнению с иными странами в Европе и Азии они платят очень мало. В США, однако, начиная с 2011 года, уровень внутренних цен на газ ниже, чем в России. Это не плевок в сторону нашего национального достояния, просто у них своего собственного газа в избытке, в том числе и сланцевого. Наращивая его добычу, они снижают его стоимость на внутреннем рынке. И членство в ВТО им не помеха.

Не секрет, что до сих пор основная налоговая нагрузка ложилась у нас на нефтедобывающую отрасль. Получая гигантскую сверхприбыль от экспортных операций, Газпром направлял ее часть на субсидирование внутреннего рынка, поставляя газ газопотребляющим отраслям промышленности и населению по низким ценам. Причем, являясь практически абсолютной монополией, он их постоянно повышал, доведя к 2011 году рентабельность продаж на внутреннем рынке до 27,3%. В 2012 году этот показатель ожидался на уровне 15%. Общий объем прибыли «национального достояния» за 2011 год составил впечатляющие 1,3 триллиона рублей.

Поскольку ресурс налоговых поступлений в бюджет почти полностью исчерпан, Минфин в поисках дополнительных источников доходов, обратил свое внимание на Газпром, работающий в исторически сложившихся условиях льготного налогообложения. Ставка налога на добычу полезных ископаемых (НДПИ) в 2006-2010 годах оставалась для Газпрома неизменной, несмотря на рост мировых цен. В 2011 году она была повышена на 61%, а в 2012 году в два раза. Теперь Минфин предлагает новое двукратное увеличение налоговой нагрузки на газовую отрасль к 2015 году. Газпрому стало жалко делиться доходами с бюджетом, так как при таком раскладе его рентабельность за этот период должна будет упасть до 7%. И он перешел в контратаку, шантажируя правительство. В качестве союзника выступило Минэнерго, а в качестве страшилки ВТО. Дескать, рост налогообложения приведет к тому, что газ на внутреннем рынке будет продаваться по ценам ниже экономически обоснованного уровня, а правила ВТО этого не допускают. Между прочим, семипроцентная рентабельность, да еще в условиях кризиса, вполне приличный показатель и ни в каких дополнительных экономических обоснованиях не нуждается. Вот если бы нарисовались убытки, тогда другое дело.

Кроме того, ВТО выступает за конкуренцию и против монополий. Пока вся государственная газовая инфраструктура находится в руках Газпрома, он в обмен на это продает природный газ на внутреннем рынке по регулируемым низким тарифам. Лишившись государственной поддержки, придется значительно повышать цены. Правительству ставится ультиматум: если повысите НДПИ, тогда отпускайте тарифы. Эксперты считают, что таким образом Газпром продавливает повышение внутренних цен на газ под прикрытием ВТО. И цель обозначена - довести их до уровня экспортных цен к 2017-2018 годам, и все будет хорошо, и ВТО не поругает.

Но если существенно повысить цены на топливо, как будут чувствовать себя, собирающиеся заработать на вступлении в ВТО металлурги и производители удобрений. Их продукция ведь тоже подорожает. И электроэнергия будет расти в цене и все остальное. И зачем нам это ВТО, если от него нет никакой выгоды, а сплошной вред, и «национальное достоинство» страдает?

Эксперты успокаивают – население выиграет. Свинина будет года, этак через три, стоить как курятина. Но если через три года курятина будет стоить как осетрина, хватит ли большинству российских граждан денег после оплаты ЖКХ, чтобы позволить себе эскалоп? Сгущать, конечно, не надо, но и нагнетать тоже. Все импортное упадет в цене – лекарства, тряпки, посуда, электроника. Не сразу, но точно, когда-нибудь, за счет снижения таможенных пошлин. А что будет с импортом, если курс доллара рванет, тоже подешевеет? И что мы не в состоянии придумать какой-нибудь хитрый сбор или налог для защиты отечественного производителя от дешевого импорта? А если фантазии не хватит, подравняем товары торговыми наценками, и дело с концом. Не скидками же, в самом деле.

Значит, эксперты ошибаются. В обозримом будущем не будет у нас дешевого импорта. И с экспортом энергоносителей все хуже. То спрос падает, то добыча не растет, то цены прыгают, грозя обвалом в случае кризиса.

Но хватит о вступлении в ВТО. Если от этого нет пока никакой материальной пользы, может позже появится.

Зато теперь мы можем смело вступать в Организацию экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) и можем этим удовлетвориться. А так как главным условием присоединения было вступление России в ВТО, ОЭСР весной сделала паузу с тем, чтобы дождаться этого знаменательного события и провести первое официальное обсуждение членства России осенью этого года. Минэкономразвития планирует завершить переговорный процесс весной 2013 года, и, в случае успеха, РФ сможет присоединиться к ОЭСР уже в 2014 году.

Членство в ОЭСР подразумевает, что экономика страны, ее законодательство, налоговая система и принципы ведения бизнеса соответствуют высоким международным стандартам. России предстоит в отпущенное время внести изменения в законодательство, в том числе антикоррупционные и препятствующие созданию налоговых оазисов. Но это уже другая тема. А в ВТО мы уже вступили. Обеими ногами.

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

В России приравнять "деструктивный контент" к экстремистскому и разрешить блокировать без суда любые публикации

В России приравнять "деструктивный контент" к экстремистскому и разрешить блокировать без суда любые публикации

В России собираются приравнять деструктивный контент к экстремистскому. Это позволит Роскомнадзору блокировать его, не дожидаясь решения суда. Об этом рассказал заместитель председателя комитета ГД по информационной политике, информационным технологиям и связи Андрей Свинцов.

Роскомнадзор сообщил о блокировке Snapchat

Роскомнадзор сообщил о блокировке Snapchat

Роскомнадзор заблокировал мобильное приложение Snapchat на территории России. Сервис позволяет отправлять фото и видео, которые исчезают после просмотра или через 24 часа. В РКН сообщили, что меры по блокировке были приняты еще 10 октября. Но официально признано это было только сейчас.

При атаке БПЛА повреждена инфраструктура порта в Темрюке

При атаке БПЛА повреждена инфраструктура порта в Темрюке

Краснодарский край минувшей ночью был атакован украинскими беспилотниками. В результате получила повреждения инфраструктура порта в Темрюке, там начался пожар. Об этом сообщил оперштаб региона. По предварительным данным, пострадавших нет, персонал эвакуировали.

Стали известны подробности о планируемой системе доступа по биометрии в школах

Стали известны подробности о планируемой системе доступа по биометрии в школах

Стали известны подробности о доступе в школы по биометрии. О том, что власти собираются ввести такую систему, стало известно в конце ноября. Планируется, что школьники сами будут сканировать лица с помощью специального приложения, а изображения будут храниться в Единой биометрической системе.

Адвокат покупательницы квартиры Долиной сообщил о предложении артистки возвращать деньги - но по частям

Адвокат покупательницы квартиры Долиной сообщил о предложении артистки возвращать деньги - но по частям

Лариса Долина наконец выразило согласие начать возвращать покупательнице деньги за квартиру, которую она ей продала, как утверждается, под влиянием мошенников, а затем отсудила обратно. Но в течение нескольких лет и без учета инфляции. Об этом рассказал адвокат Полины Лурье.

Участницу «ДОМа-2» Яну Шевцову приговорили к 5 годам тюрьмы

Участницу «ДОМа-2» Яну Шевцову приговорили к 5 годам тюрьмы

Участнице реалити-шоу «Дом-2» Яне Шевцовой вынесли приговор по делу о мошенничестве. Девушка обвинялась в вымогательстве у бизнесмена денег на содержание и лечение их ребенка, которого в действительности не было. Таким образом ей удалось выманить у него порядка 23 миллионов рублей.

Названа причина смерти бывшей жены Михаила Ефремова

Названа причина смерти бывшей жены Михаила Ефремова

2 декабря стало известно о смерти Ксении Качалиной – бывшей жены Михаила Ефремова. Она скончалась на 55-м году жизни. Тело женщины несколько дней пролежало в квартире. Известно, что много лет назад она пристрастилась к крепким напиткам. Причиной смерти стала острая сердечная недостаточность.


Наши публикации

Шпионское счастье. Глава 49

Шпионское счастье. Глава 49

Дегтярь держал указательный палец не на спусковом крючке карабина, а на внешней части спусковой скобы, чтобы по случайности не выстрелить раньше времени. Он чувствовал спазмы в горле и зуд в ладонях. Это было неприятно, но Дегтярь знал, как только он попадет в цель, ладони больше не будут зудеть, а дышать станет свободнее.

В Госдуме не увидели проблемы с блокировкой Roblox, потому что дети ее все равно будут обходить

В Госдуме не увидели проблемы с блокировкой Roblox, потому что дети ее все равно будут обходить

Несколько дней назад РКН сообщил о блокировке невероятно популярного у детей игрового сервиса Roblox (его аудитория в РФ насчитывает около 20 млн пользователей). Однако в Думе не считают, что это вызовет массовое недовольство. Там полагают, что сервисом продолжат пользоваться с помощью средств для обхода блокировок.

В Совфеде обсудили защиту чиновников от штрафов: камеры не понимают, что их штрафовать не положено

В Совфеде обсудили защиту чиновников от штрафов: камеры не понимают, что их штрафовать не положено

В Совете Федерации обсудили возможность изменения правил наложения административных взысканий на должностных лиц. Сейчас на нарушения, зафиксированные с помощью дорожных камер, их неприкосновенность не распространяется. Часть участников обсуждения считает, что это неправильно.

Шпионское счастье. Глава 46

Шпионское счастье. Глава 46

Ирма, не задвигая окошка, отошла в глубину коридора, где висел на стене телефонный аппарат, сняла трубку с длинным шнуром. Она стала разглядывать стену, исписанную телефонными номерами, однако номер Ковача куда-то потерялся. Она зажгла свет, провела пальцем по стене, нашла, что искала, но тут из темноты появился незнакомый мужчина.

Директор Долиной пригрозил "зарвавшимся подонкам", критикующим ее, "влиятельными друзьями" певицы

Директор Долиной пригрозил "зарвавшимся подонкам", критикующим ее, "влиятельными друзьями" певицы

После громкой истории с мошенничеством с квартирой на Ларису Долину, не желающую возвращать деньги покупательнице, обрушился шквал критики и хейта. Причем как со стороны как обычных граждан, так и коллег. На защиту артистки встал ее собственный директор и Иосиф Пригожин. А вот в Думе певицу не поняли.

Скандал со сливом в США телефонных разговоров Уиткоффа, Ушакова и Дмитриева не должен повредить переговорному процессу

Скандал со сливом в США телефонных разговоров Уиткоффа, Ушакова и Дмитриева не должен повредить переговорному процессу

Помощник президента РФ Юрий Ушаков прокомментировал публикацию Bloomberg с расшифровкой его разговоров со спецпредставителем президента США Стивом Уиткоффом и главой РФПИ Кириллом Дмитриевым. Последний вообще называет публикацию "фейком", а Дональд Трамп заявил, что поведение Уиткоффа - "стандартная форма переговоров".

США и Украина доработали мирный плана Трампа, Европа предложила свой, а Москва ждет, чем это все кончится

США и Украина доработали мирный плана Трампа, Европа предложила свой, а Москва ждет, чем это все кончится

В Женеве 23 ноября состоялись переговоры США и Украины, посвященные обсуждению представленного ранее мирного плана. Стороны заявили, что достигли "значительного прогресса" по поводу урегулирования российско-украинского конфликта. Но как-то странно процесс у США идет: то без Украины, то без России договариваются...

Слухи, скандалы, сплетни

Рита Дакота поддержала Соколовского: "Сталкерши у Влада были еще при мне. Подтверждаю: я тоже получала сообщения"

Рита Дакота поддержала Соколовского: "Сталкерши у Влада были еще при мне. Подтверждаю: я тоже получала сообщения"

Влад Соколовский и его супруга Ангелина недавно рассказали о преследованиях, которым подвергаются уже несколько лет. Предполагается, что жене певца и их ребенку угрожает одна из фанаток. Рита Дакота поддержала бывшего мужа и рассказала, что и сама получала подобные сообщения.

Концерты Шамана в Белгороде пришлось отменить, но деньги зрителям возвратят

Концерты Шамана в Белгороде пришлось отменить, но деньги зрителям возвратят

В Белгороде отменили запланированные концерты Шамана. Организаторы объяснили это "техническими причинами". Однако, судя по словам супруги артиста, проблема была в другом - появилась информация, что ВСУ планировали нанести ракетный удар по месту проведения концерта. В итоге певец посетил семью участника СВО.

Влад Соколовский и его супруга рассказали о поступающих им угрозах

Влад Соколовский и его супруга рассказали о поступающих им угрозах

Влад Соколовский и его супруга Ангелина рассказали об угрозах, которые они получают в адрес семьи. Как оказалось, вот уже несколько лет они подвергаются преследованию. Паре пришлось придать эту историю огласке, чтобы прекратить поток пугающих посланий.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

"Роскосмос" сдержанно сообщил о довольно серьезном повреждении элементов стартового стола на Байконуре

"Роскосмос" сдержанно сообщил о довольно серьезном повреждении элементов стартового стола на Байконуре

После пуска ракеты "Союз-2.1а" на космодроме "Байконур" был поврежден "ряд элементов стартового стола". Об этом сообщила госкорпорация "Роскосмос". Там отметили, что сейчас ведется оценка состояния стартового комплекса, и пообещали "в ближайшее время" устранить повреждения.

Илон Маск намерен выпускать по миллиону человекоподобных роботов Optimus в год

Илон Маск намерен выпускать по миллиону человекоподобных роботов Optimus в год

Глава компании Tesla Илон Маск заявил, что планируется построить линию для производства человекоподобных роботов Optimus. Он выразил надежду, что ее запуск состоится к концу следующего года. Бизнесмен собирается довести их ежегодный выпуск до миллиона экземпляров.

SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков

SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков

SpaceX провела успешный запуск ракеты-носитель с прототипом космического корабля Starship. Это десятый испытательный полет. Предыдущие три закончились неудачей. Спустя семь минут после запуска ракета-носитель отделилась от корабля, а аппарат достиг высоты 200 км. Полет продолжался около часа.

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле «Звезда» Международной космической станции. Попытки устранить ее предпринимались на протяжении пяти лет – с момента обнаружения в 2019 году, но ранее все действия приводили только к временному результату.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Хорошие новости для любителей путешествий: Россия и Иордания отменяет визовые требования. Безвизовый режим между двумя странами начнет действовать с 13 декабря. Россияне смогут въезжать в Иорданию без визы и находиться на ее территории до 30 дней. При этом срок пребывания в течение года не должен превышать 90 дней.

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

В Ассоциации туроператоров России (АТОР) прокомментировали появившиеся сообщения о том, что россиянам, получающим шенгенскую визу, запрещают посещать некоторые страны Евросоюза. Там заявили, что эта информация не соответствует действительности.

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Страны Евросоюза готовятся запустить новую систему пограничного контроля - Систему въезда/выезда (Entry/Exit System, EES). Ее внедрение начнется 12 октября 2025 года и полностью завершится 9 апреля 2026 года. Ожидается, что контроль за пребыванием в ЕС граждан ряда стран, в том числе россиян, ужесточится.

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что в Кремле внимательно наблюдают за риторикой президента США Дональда Трампа и не видят в них новизны. По его словам, Москва остается готовой к диалогу, но равноправному и взаимоуважительному.

Спорт

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост генерального директора московского футбольного клуба "Спартак". Об этом сообщила пресс-служба команды. Новым гендиректором стал бывший вице-президент "Газпромбанка" Сергей Некрасов. Малышев же будет его советником, а также останется в совете директоров клуба.

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Бывший главный тренер сборной России по футболу Станислав Черчесов назначен на должность главного тренера грозненского футбольного клуба «Ахмат». Об этом сообщила пресс-служба клуба. Накануне «Ахмат» объявил о прекращении сотрудничества с главным тренером Александром Сторожуком.

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Глава Минспорта Михаил Дегтярев предложил переименовать должность президента Олимпийского комитета России. По его словам, он намерен поднять этот вопрос на ближайшем Олимпийском собрании. Свою инициативу он объяснил тем, что «президент у нас один».

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана. Она попала под камнепад во время восхождения на пик Лайла. После двухдневных поисков спасатели обнаружили ее тело. Это подтвердили ее предстиавители. Спортсменке был 31 год.

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

Футбольный клуб «Оренбург» сыграет в предстоящем чемпионате Российской премьер-лиги (РПЛ) вместо «Торпедо», которое накануне было исключено из состава участников «за попытку организации договорных матчей» с помощью подкупа арбитров. «Торпедо» же сыграет во втором по силе дивизионе чемпионата.

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

В МВД сообщили детали расследования об оказании влияния на исход матчей с участием московского футбольного клуба «Торпедо». По данным ведомства, главному судье от руководителей клуба были переданы полтора миллиона рублей. Ранее сегодня«Торпедо» исключили из числа участников предстоящего чемпионата РПЛ.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.