Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Двумя ногами в ВТО, одной в ОЭСР

31 августа 2012, 20:04 [«», Александр Карпов ]

Когда Россия вступила в ВТО, правительство вздохнуло с облегчением. Наконец-то мы попали туда, где только нас и не хватало. Правда, какие выгоды это судьбоносное для страны событие принесет ее жителям, прояснить до сих пор не удалось.

Не было слышно бравурных маршей и звуков фанфар. Вступили и вступили, как обычно вступают. Буднично, но не без опаски. Эксперты деловито прикинули, где и сколько потеряет родная экономика. Сколько через год, сколько через два, сколько через три. Потом, где-то через три года, а где-то через семь лет и далее, должны проявиться выгоды, и их тогда можно будет ощутить. Металлургия и агрохимическая промышленность должны воспользоваться благами ВТО раньше и в больших объемах, чем другие отрасли. А больше всего выиграет население, которое после ослабления таможенных пут, дорвется до дешевого импорта, налопается дармовой свинины и спляшет камаринского на останках отечественной промышленности и сельского хозяйства.

Не обольщайтесь, граждане, ничего и никогда в России не подешевеет. И инвестиционный климат не улучшится при непреодолимой коррупции и почти полном отсутствии конкуренции. И приватизация не поможет. Ведь передача жирных кусков государственной собственности в руки олигархических империй изменяет лишь направление денежных потоков и прибылей, но никак не сказывается на монополистической сущности современной российской экономики. Распродажа земли, крупнейших предприятий и банков способна принести лишь сиюминутный эффект, помогая сверстать бюджет. Сказки о том, что частный собственник эффективнее, и будет платить больше налогов, иногда сбываются, но он всегда найдет способ переложить свою налоговую ношу на плечи потребителя.

С 1 сентября население накроет вторая волна повышения тарифов на жилищно-коммунальные услуги. Подорожают вода и тепло. Состоятельные граждане станут больше платить за импортные автомобили. Снятие таможенных барьеров в связи с вступлением в ВТО с лихвой перекроет вновь испечённый утилизационный сбор.

Ведущие СМИ недавно сообщили, что в России продается самый дешевый бензин в Европе, а в Норвегии чуть ли не самый дорогой, несмотря на статус страны нефтеэкспортера. При этом среднестатистический норвежец может купить бензина намного больше, чем россиянин. Уровень доходов несопоставим, хотя и налогов он платит значительно больше. А радостное ощущение от того, что мы платим за бензин меньше европейцев, быстро улетучится при взгляде на скачущие вверх цены на автозаправках. А им есть куда скакать в погоне за своими европейскими сестрами.

Газпром – это национальное достояние. Такой слоган придумали рекламщики и, в который раз, напутали. Наше достояние – газ, а Газпром – состояние его собственников. Газпром пользуется национальным достоянием в целях извлечения прибыли и увеличения пресловутого состояния, заметьте не нашего. Так думают многие сердитые граждане с невысоким уровнем доходов, считая, что газ неоправдано дорог. Хочу их успокоить. По сравнению с иными странами в Европе и Азии они платят очень мало. В США, однако, начиная с 2011 года, уровень внутренних цен на газ ниже, чем в России. Это не плевок в сторону нашего национального достояния, просто у них своего собственного газа в избытке, в том числе и сланцевого. Наращивая его добычу, они снижают его стоимость на внутреннем рынке. И членство в ВТО им не помеха.

Не секрет, что до сих пор основная налоговая нагрузка ложилась у нас на нефтедобывающую отрасль. Получая гигантскую сверхприбыль от экспортных операций, Газпром направлял ее часть на субсидирование внутреннего рынка, поставляя газ газопотребляющим отраслям промышленности и населению по низким ценам. Причем, являясь практически абсолютной монополией, он их постоянно повышал, доведя к 2011 году рентабельность продаж на внутреннем рынке до 27,3%. В 2012 году этот показатель ожидался на уровне 15%. Общий объем прибыли «национального достояния» за 2011 год составил впечатляющие 1,3 триллиона рублей.

Поскольку ресурс налоговых поступлений в бюджет почти полностью исчерпан, Минфин в поисках дополнительных источников доходов, обратил свое внимание на Газпром, работающий в исторически сложившихся условиях льготного налогообложения. Ставка налога на добычу полезных ископаемых (НДПИ) в 2006-2010 годах оставалась для Газпрома неизменной, несмотря на рост мировых цен. В 2011 году она была повышена на 61%, а в 2012 году в два раза. Теперь Минфин предлагает новое двукратное увеличение налоговой нагрузки на газовую отрасль к 2015 году. Газпрому стало жалко делиться доходами с бюджетом, так как при таком раскладе его рентабельность за этот период должна будет упасть до 7%. И он перешел в контратаку, шантажируя правительство. В качестве союзника выступило Минэнерго, а в качестве страшилки ВТО. Дескать, рост налогообложения приведет к тому, что газ на внутреннем рынке будет продаваться по ценам ниже экономически обоснованного уровня, а правила ВТО этого не допускают. Между прочим, семипроцентная рентабельность, да еще в условиях кризиса, вполне приличный показатель и ни в каких дополнительных экономических обоснованиях не нуждается. Вот если бы нарисовались убытки, тогда другое дело.

Кроме того, ВТО выступает за конкуренцию и против монополий. Пока вся государственная газовая инфраструктура находится в руках Газпрома, он в обмен на это продает природный газ на внутреннем рынке по регулируемым низким тарифам. Лишившись государственной поддержки, придется значительно повышать цены. Правительству ставится ультиматум: если повысите НДПИ, тогда отпускайте тарифы. Эксперты считают, что таким образом Газпром продавливает повышение внутренних цен на газ под прикрытием ВТО. И цель обозначена - довести их до уровня экспортных цен к 2017-2018 годам, и все будет хорошо, и ВТО не поругает.

Но если существенно повысить цены на топливо, как будут чувствовать себя, собирающиеся заработать на вступлении в ВТО металлурги и производители удобрений. Их продукция ведь тоже подорожает. И электроэнергия будет расти в цене и все остальное. И зачем нам это ВТО, если от него нет никакой выгоды, а сплошной вред, и «национальное достоинство» страдает?

Эксперты успокаивают – население выиграет. Свинина будет года, этак через три, стоить как курятина. Но если через три года курятина будет стоить как осетрина, хватит ли большинству российских граждан денег после оплаты ЖКХ, чтобы позволить себе эскалоп? Сгущать, конечно, не надо, но и нагнетать тоже. Все импортное упадет в цене – лекарства, тряпки, посуда, электроника. Не сразу, но точно, когда-нибудь, за счет снижения таможенных пошлин. А что будет с импортом, если курс доллара рванет, тоже подешевеет? И что мы не в состоянии придумать какой-нибудь хитрый сбор или налог для защиты отечественного производителя от дешевого импорта? А если фантазии не хватит, подравняем товары торговыми наценками, и дело с концом. Не скидками же, в самом деле.

Значит, эксперты ошибаются. В обозримом будущем не будет у нас дешевого импорта. И с экспортом энергоносителей все хуже. То спрос падает, то добыча не растет, то цены прыгают, грозя обвалом в случае кризиса.

Но хватит о вступлении в ВТО. Если от этого нет пока никакой материальной пользы, может позже появится.

Зато теперь мы можем смело вступать в Организацию экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) и можем этим удовлетвориться. А так как главным условием присоединения было вступление России в ВТО, ОЭСР весной сделала паузу с тем, чтобы дождаться этого знаменательного события и провести первое официальное обсуждение членства России осенью этого года. Минэкономразвития планирует завершить переговорный процесс весной 2013 года, и, в случае успеха, РФ сможет присоединиться к ОЭСР уже в 2014 году.

Членство в ОЭСР подразумевает, что экономика страны, ее законодательство, налоговая система и принципы ведения бизнеса соответствуют высоким международным стандартам. России предстоит в отпущенное время внести изменения в законодательство, в том числе антикоррупционные и препятствующие созданию налоговых оазисов. Но это уже другая тема. А в ВТО мы уже вступили. Обеими ногами.

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

Свинцов объяснил "замедление" Telegram недостаточно быстрым выполнением требований об удалении каналов

Свинцов объяснил "замедление" Telegram недостаточно быстрым выполнением требований об удалении каналов

Зампред комитета Госдумы по информполитике Андрей Свинцов заявил, что РКН «замедляет» работу Telegram, поскольку тот недостаточно быстро реагирует на требования об удалении анонимных каналов. Ранее сегодня депутат утверждал, что за мессенджер в России можно не волноваться, поскольку тот сотрудничает с властями.

Иск ЦБ против Euroclear будут рассматривать тайно - в закрытом режиме

Иск ЦБ против Euroclear будут рассматривать тайно - в закрытом режиме

Иск Банка России к бельгийскому депозитарию Euroclear будет рассматриваться в закрытом режиме. Такой решение принял Арбитражный суд Москвы. Об этом ходатайствовали представители ЦБ. Банк России подал иск к Euroclear в декабре. Сумма претензий превысила 18 триллионов рублей.

Китай остановил закупки электроэнергии в России из-за резко выросших за последний год цен в РФ

Китай остановил закупки электроэнергии в России из-за резко выросших за последний год цен в РФ

Китай с начала 2026 года перестал закупать электроэнергию в России. Основной причиной называют рост стоимости – российская экспортная цена превысила китайские внутренние, что сделало закупки для Пекина бессмысленными. В Минэнерго же сообщили, что поставки могут возобновить по запросу Китая.

В Госдуму внесли законопроект о медобследовании мигрантов в течение 30 дней после въезда

В Госдуму внесли законопроект о медобследовании мигрантов в течение 30 дней после въезда

На рассмотрение Госдумы внесен законопроект, обязывающий иностранцев проходить медосвидетельствование в течение 30 дней с момента въезда в Россию. За уклонение предусматривается выдворение из страны. Законопроект внесла группа депутатов во главе с главами думских фракций и вице-спикером Госдумы Ириной Яровой.

В Сыктывкаре по делу о пожаре задержан преподаватель Центра профессиональной подготовки МВД

В Сыктывкаре по делу о пожаре задержан преподаватель Центра профессиональной подготовки МВД

В Сыктывкаре по делу о взрыве в помещении Центра профессиональной подготовки регионального МВД задержали одного из преподавателей. В отношении него возбуждено уголовное дело. Ранее было известно о девяти пострадавших. Сообщалось, что четверо находятся в крайне тяжелом состоянии.

Гуф в суде не признал вину в краже iPhone

Гуф в суде не признал вину в краже iPhone

Состоялось судебное заседание по делу в отношении рэпера Гуфа (Алексея Долматова). Осенью 2024 года у музыканта в одном из заведений возник конфликт с представителем полиции, который был не при исполнении. В итоге было возбуждено дело о грабеже. Вину рэпер не признает.

Певец Хулио Иглесиас отверг обвинения в домогательствах

Певец Хулио Иглесиас отверг обвинения в домогательствах

Несколько дней назад стало известно, что в отношении 82-летнего певца Хулио Иглесиаса выдвинуты обвинения в домогательствах. Две женщины, ранее работавшие у артиста, утверждают, что стали его жертвами. Певец некоторое время хранил молчание, а теперь выступил с заявлением, в котором отверг обвинения.


Наши публикации

Тестирование входа в школу по биометрии привело пока лишь к очередям

Тестирование входа в школу по биометрии привело пока лишь к очередям

В одной из школ в Татарстане первый учебный день после новогодних каникул начался с огромных очередей – там тестировали новую систему пропуска по биометрии. Возникшую очередь в администрации объяснили «отсутствием зарегистрированной биометрии или образовательной карты у ряда учеников».

Посольство России на Кипре сообщило о смерти дипломата, полиция - о самоубийстве

Посольство России на Кипре сообщило о смерти дипломата, полиция - о самоубийстве

Посольство РФ на Кипре сообщило, что скончался один из сотрудников дипмиссии. Это произошло 8 января. Причины смерти и какие-либо подробности не уточняются, но в полиции заявили местным СМИ, что он покончил с собой. За день до этого на Кипре пропал экс-глава ОАО «Уралкалий» Владислав Баумгертнер.

Трамп объявил себя президентом Венесуэлы

Трамп объявил себя президентом Венесуэлы

Трамп опубликовал изображение, оформленное в виде биографической справки, в которой указано, что он занимает должность президента Венесуэлы с января. Кроме того, президент США заявил, что оборона Гренландии состоит из «двух собачьих упряжек» и выразил уверенность, что «так или иначе» получит ее.

Трамп: военные корабли России охраняли танкер «Маринера», но ушли после прибытия кораблей США

Трамп: военные корабли России охраняли танкер «Маринера», но ушли после прибытия кораблей США

Дональд Трамп прокомментировал захват российского нефтяного танкера «Маринера» в Северной Атлантике. По его словам, судно уже сопровождали российские военные корабли, которые, однако, не стали вступать в конфликт с американскими ВМС и ушли. Он уточнил, что речь идет о российских подводной лодке и эсминце.

Оборонный бюджет США за ближайшие два года вырастет почти вдвое - до безумных $1,5 трлн

Оборонный бюджет США за ближайшие два года вырастет почти вдвое - до безумных $1,5 трлн

Дональд Трамп заявил о решении увеличить оборонный бюджет страны на 2027 год с 1 триллиона долларов до 1,5 триллиона. Это, по его словам, позволит осуществить «военные мечты» и «оставаться в безопасности». Он также выразил недовольство скоростью производства вооружения и призвал исправить ситуацию.

Свадьбы и разводы - 2025: кто женился, а кто не сумел сохранить брак?

Свадьбы и разводы - 2025: кто женился, а кто не сумел сохранить брак?

Прошедший 2025 год ознаменовался рядом громких и неожиданных разводов. Но были и пары, которые, наоборот, решили связать себя узами брака. Вспоминаем, кто из звезд сыграл свадьбу, а кто – расстался в минувшем году.

Помпезность пафоса трагедии

Помпезность пафоса трагедии

В ночь на 4 января Белый дом репостнул, - то есть - поделился с аудиторией 12-секундным видео, на котором президент Венесуэлы Николас Мадуро с открытым лицом, но в наручниках, в сопровождении сотрудников по борьбе с наркотиками США (DEA) проходит по коридору нью-йоркского отделения этой службы.

Слухи, скандалы, сплетни

Певец Хулио Иглесиас отверг обвинения в домогательствах

Певец Хулио Иглесиас отверг обвинения в домогательствах

Несколько дней назад стало известно, что в отношении 82-летнего певца Хулио Иглесиаса выдвинуты обвинения в домогательствах. Две женщины, ранее работавшие у артиста, утверждают, что стали его жертвами. Певец некоторое время хранил молчание, а теперь выступил с заявлением, в котором отверг обвинения.

Владимир Кехман покидает должность художественного руководителя Михайловского театра

Владимир Кехман покидает должность художественного руководителя Михайловского театра

Владимир Кехман покидает должность художественного руководителя Михайловского театра. Об этом стало известно 16 января. В сентябре прошлого года он покинул должность генерального директора МХАТ имени Горького на фоне уголовного дела, которое возбудили в отношении него.

Гуф в суде не признал вину в краже iPhone

Гуф в суде не признал вину в краже iPhone

Состоялось судебное заседание по делу в отношении рэпера Гуфа (Алексея Долматова). Осенью 2024 года у музыканта в одном из заведений возник конфликт с представителем полиции, который был не при исполнении. В итоге было возбуждено дело о грабеже. Вину рэпер не признает.

Ушел из жизни ректор Школы-студии МХАТ Игорь Золотовицкий

Ушел из жизни ректор Школы-студии МХАТ Игорь Золотовицкий

Ушел из жизни актер и ректор Школы-студии МХАТ, заслуженный артист России Игорь Золотовицкий. Он скончался в возрасте 64 лет. По сообщениям, артист боролся с онкологическим заболеванием. В Школе-студии МХАТ подтвердили, что он скончался утром 14 января в больнице. Артист снялся более чем в 80 проектах.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Экипаж Crew-11 досрочно вернулся на Землю из-за болезни одного из участников миссии

Экипаж Crew-11 досрочно вернулся на Землю из-за болезни одного из участников миссии

Американский космический корабль Crew Dragon компании SpaceX с миссией Crew-11 вернулся на Землю. Корабль приводнился в Тихом океане вблизи южного побережья Калифорнии. Миссия должна была продлиться до февраля завершилась досрочно из-за проблем со здоровьем у одного из участников.

Миссию Crew-11 вернут с МКС на Землю раньше срока из-за проблем со здоровьем одного из астронавтов

Миссию Crew-11 вернут с МКС на Землю раньше срока из-за проблем со здоровьем одного из астронавтов

NASA приняло решение в ближайшие дни вернуть на Землю экипаж миссии Crew-11, который сейчас находится на Международной космической станции. Это связано с состоянием здоровья одного из астронавтов. Об этом сообщил глава американского космического ведомства Джаред Айзекман.

Первая коммерческая ракета Южной Кореи разбилась при запуске

Первая коммерческая ракета Южной Кореи разбилась при запуске

Первая южнокорейская коммерческая ракета Hanbit-Nano разбилась во время запуска. Ракета была разработана компанией Innospace. Планировалось, что она выведет на орбиту пять спутников. Ракета упала примерно через 30 секунд после пуска. В Innospace сообщили, что во время полета была выявлена аномалия.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Хорошие новости для любителей путешествий: Россия и Иордания отменяет визовые требования. Безвизовый режим между двумя странами начнет действовать с 13 декабря. Россияне смогут въезжать в Иорданию без визы и находиться на ее территории до 30 дней. При этом срок пребывания в течение года не должен превышать 90 дней.

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

В Ассоциации туроператоров России (АТОР) прокомментировали появившиеся сообщения о том, что россиянам, получающим шенгенскую визу, запрещают посещать некоторые страны Евросоюза. Там заявили, что эта информация не соответствует действительности.

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Страны Евросоюза готовятся запустить новую систему пограничного контроля - Систему въезда/выезда (Entry/Exit System, EES). Ее внедрение начнется 12 октября 2025 года и полностью завершится 9 апреля 2026 года. Ожидается, что контроль за пребыванием в ЕС граждан ряда стран, в том числе россиян, ужесточится.

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что в Кремле внимательно наблюдают за риторикой президента США Дональда Трампа и не видят в них новизны. По его словам, Москва остается готовой к диалогу, но равноправному и взаимоуважительному.

Спорт

Экс-футболист ЦСКА Лайонел Адамс скончался в возрасте 31 года

Экс-футболист ЦСКА Лайонел Адамс скончался в возрасте 31 года

Бывший футболист ЦСКА Адамс Лайонел скончался на 32-м году жизни. Об этом сообщила пресс-служба клуба. В по предварительным данным, он погиб, выпав из окна. Как сообщается, его тело обнаружили на улице возле многоквартирного дома в подмосковном Звенигороде.

Бразильский игрок мини-футбольной команды «Норникель» Алекс Фелипе умер в аэропорту Ухты

Бразильский игрок мини-футбольной команды «Норникель» Алекс Фелипе умер в аэропорту Ухты

Бразильский игрок российского мини-футбольного клуба «Норильский никель» Алекс Фелипе скончался в возрасте 32 лет. Спортсмену стало плохо в аэропорту Ухты полуфинального матча Кубка России. Ему пытались оказать помощь врач команды, фельдшер аэропорта и прибывшие медики, но спасти его не удалось.

Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России

Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России

Бизнесмен Олег Дерипаска был избран председателем Федерации хоккея с мячом России (ФХМР). Решение было принято единогласно в ходе выборной конференции. Бизнесмен был единственным кандидатом на эту должность. Предыдущий глава ФХМР Борис Скрынник скончался 11 декабря. Он занимал эту должность с 2009 года.

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост генерального директора московского футбольного клуба "Спартак". Об этом сообщила пресс-служба команды. Новым гендиректором стал бывший вице-президент "Газпромбанка" Сергей Некрасов. Малышев же будет его советником, а также останется в совете директоров клуба.

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Бывший главный тренер сборной России по футболу Станислав Черчесов назначен на должность главного тренера грозненского футбольного клуба «Ахмат». Об этом сообщила пресс-служба клуба. Накануне «Ахмат» объявил о прекращении сотрудничества с главным тренером Александром Сторожуком.

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Глава Минспорта Михаил Дегтярев предложил переименовать должность президента Олимпийского комитета России. По его словам, он намерен поднять этот вопрос на ближайшем Олимпийском собрании. Свою инициативу он объяснил тем, что «президент у нас один».

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.