Главный специалист по питанию детей Комитета по здравоохранению Санкт-Петербурга и СЗФО, доктор медицинских наук Елена Булатова заявляет, что богатство вовсе не зависит от образования и некоторые богатые родители не очень образованы, потому и кормят своих детей чем попало.
Практика последних лет показывает, что именно состоятельные люди чаще имеют проблемы, связанные с издержками питания. Результаты мониторинга, проведенного петербургскими педиатрами в более чем 2 тысячах семей, показали, что намного больше нарушений в организации питания выявлено в семьях с высоким доходом, сообщает "Росбалт". Объясняется это чисто российской спецификой: богатство вовсе не зависит от уровня образования.

Профессор кафедры пропедевтики внутренних болезней СПбГМА им.Мечникова Юрий Успенский цитирует Бальзака: "Образование из глупца может сделать ученого, но никогда не исправит первоначальные недостатки".