
Французские ученые провели всестороннее исследование полезных свойств лука и чеснока – как показывают последние открытия, их употребляли в пищу еще неандертальцы и первые люди на заре человечества.
Оказалось, что свойства этих древнейших растений поистине чудодейственны – они спасают от всех болезней, без преувеличения. Их противовоспалительные свойства известны уже многие тысячелетия, а последние данные показывают, что им удается даже профилактика рака. Те люди, что используют лук, лук шалот и чеснок, болеют значительно меньше.
Красный лук, медвежий лук, мелкий лук-шалот культивировались активно еще в самом начале египетской цивилизации. Достоверно известно, что грядки с растениями рода Allium окружали дома древних вавилонян, лук входил в обязательный рацион строителей пирамид. Античный философ Плиний утверждал, что лук и чеснок помогают при таких страшных заболеваниях, как проказа, астма и бронхит.
В средиземноморской диете, распространенной на юге Франции, в Италии, Испании и Португалии лук, чеснок входят в состав практически всех соусов и гарниров, и пахнуть чесноком не стыдно; на луке и чесноке настаивают оливковое масло. Потребление лука и чеснока достигает 3 кг в год на человека, и заболеваемость раком кишечника в этих странах заметно ниже, чем в среднем в мире. Французские медики рекомендуют всем взять на вооружение результаты их исследований.
Лук и чеснок, родственные им растения:
- богаты кальцием, необходимым для работы почек, мускулов и костей
- богаты фосфором и магнием, которые способствуют нормальному гормональному фону
- содержат значительное количество витамина Е, необходимого для выработки кровяных клеток
Лук и чеснок способствуют правильной работе сердца, поскольку снабжают наш организм антикоагулянтами, которые препятствуют известкованию сосудов (официально установлено ВОЗ), выводят из организма воду, понижают давление (за это ответственны глициды). Китайские исследователи установили, что потребление от 2 до 5 г чеснока в день снижает содержание вредного холестерина на почти 6%.
Чудесные растения понижают уровень свободных радикалов, что препятствует старению клеток. Они содержат бета-каротин, витамин С, селен и охраняют нас от инфекций. Еще древние римляне прикладывали к ранам лук и чеснок, чтобы они не воспалялись, а великий француз Пастер настаивал на их применении при простудах.
Недавние исследования на близнецах показали, что потребление чеснока и лука снижает быстро боли и затрудненность движение при артрозе. Исследования на раковых тканях показали, что энзимы лука и чеснока мешают размножению онкологических клеток и замедляют рост опухолей. Употребление 18 г чеснока в неделю (примерно одна головка) снижает на 30% (!!!) риск рака кишечника на 50% риск рака желудка!
Спешно варим луковый суп и кладем чеснок во все соусы, в мясо и супы!
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Трамп заявил о завершении войны Израиля с Ираном, удивив, кажется, и самих участников
Глава Северной Осетии предупредил о «замедлении» мобильного интернета и сотовой связи из-за угрозы БПЛА

СВР обвинила Сербию в сознательных поставках военной продукции на Украину через третьи страны

Подмосковье планирует создать производства роботов для промышленности и логистики

Вице-губернатора Белгородской области арестовали по делу о мошенничестве

Врач Мэттью Перри признал вину в его смерти

ТАСС: Тестя Прилучного заочно арестовали и объявили в международный розыск

//Новости giraff.io
Наши публикации

Рособрнадзор намерен ужесточить экзамен для мигрантов, а стоимость учебы для россиян резко выросла
Под колпаком будем все

В Приморском крае тоже начали отключать мобильный интернет - там тоже речь о безопасности

Яд и противоядие

Ну вот и вступил Трамп в войну Израиля против Ирана! Или как раз уклонился?

Депутат Макаров предупредил, что Россия может повторить судьбу Советского Союза

Экономисты подхватили богатую идею Мардана и Малофеева обязать россиян самим платить пенсию пожилым родителям

Слухи, скандалы, сплетни
Агата Муцениеце подтвердила, что ждет ребенка

Павел Прилучный собирается привлечь Агату Муцениеце к ответственности за клевету

Ани Лорак получила российское гражданство

ТАСС: Тестя Прилучного заочно арестовали и объявили в международный розыск

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Спорт
Совладельцу и директору ФК «Торпедо» предъявлены обвинения в подкупе судей

Квинси Промеса экстрадировали из Дубая в Нидерланды

Владельца и директора футбольного клуба «Торпедо» задержали

Футбольный клуб «Химки» объявил о своей безвременной кончине по причине отсутствия денег

Роман Ротенберг уйдет с поста главного тренера хоккейного клуба СКА

Олимпийская чемпионка Ласицкене объявила о приостановке спортивной карьеры

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
